台北 中山區 菊林麻油雞

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 12/17/2009 | 標籤分類 : 台北-冬令進補

我親愛的捧友～相信各位對今日的低溫應該都有很深刻的感受吧！！！

幸運的艾小姐由於本日一直關在暗無天日的小房間裡（並不是因為被審訊之類的，是本人的房間天生就沒窗子～），因此只有到公用的冰箱拿飲料時有感受到那凜冽的寒風...

為了體恤各位捧友的辛勞，本日艾小姐決定釋放出麻油雞系列的最終章-菊花林麻油雞，來替各位暖暖身子囉！！

以下就是本人這次找不出好梗的綜合圖，大家湊合著看ㄅㄟ～

這菊林麻油雞啊～是貧妮每年冬天至少會報到一次的麻油雞店，偶爾夏天想不到要吃啥的時候，也會到這兒來上一碗，當然，夏季當令的綠竹筍也是必點的菜色！

這回是今年第一次拜訪菊林，印象中去年來時下午還有休息時間，現在倒是沒有了，所以如果想來點麻油雞當下午茶的捧友，這兒也是不錯的選擇囉！ 019 (1).gif

菊林與附近的阿圖或阿宏麻油雞價格帶相仿，不過料理的選擇性相對多了一些～

ㄚ兔拔的建議我們有在聽，這次我們有乖乖的點了汆燙花椰菜一盤～（小天使曰：屁啦～明明就是這家吃在先，艾小姐真的很會牽拖ㄟ）

再來就是每回必點的米血啦！！（所謂必點是指只要有小吃攤有在賣米血這瞇啊～貧妮都會點～）

這回的米血比印象中再軟一些，不過上頭依舊淋了不少的將油膏與油蔥，沾花生粉再搭配新鮮的芫荽（香菜）來吃，也是好味！

鮮嫩多汁的嘴邊肉，也是貧妮的最愛！寒冷的冬天裡來上些薑絲，暖身又祛寒～

頭一次點的滷肉飯，肥肉的比例對我們而言過多了些。滷肉整體的比例與白飯相較對我們來說又少了些～

天使扒個兩口，滷肉就被嗑光啦！好里加在我們有點小菜來配！

麻油麵線，在吃了板橋王麻油雞的手工麵線後，這幾次吃的麻油麵線好像都不那麼對味了說～

所以說，吃美食這種事啊～也是要多比較才知道ㄋㄟ！（哪來的謬論啊？）

最後就是每到冬天不可不吃的麻油雞湯啦！！！有圖有證據！！裡面清一色都是本人最愛的雞腿腿ㄋㄟ！！

這兒的雞腿腿入味程度與阿宏有得拼，又較阿圖與板橋王來得入味些，是個人覺得比較加分的地方！

湯頭的部分，酒味不若阿圖來得重，麻油味則與阿宏伯仲之間。

不過，口味這種東西因人而異啦～實在很難去評斷說哪家比較好吃囉！

這陣子吃了幾家大台北地區知名的麻油雞後，貧妮決定在此簡單的做些小建議，供各位捧友做個參考囉～

1.我這人不勝酒力，又怕麻油吃太多會上火---->建議吃菊林

2.我酒量超好的，本身又嗜酒成性，能吃到連警察杯杯酒測都不會過的那種麻油雞最好啦！----->強烈建議阿圖麻油雞

3.一般的小白雞我吃膩了說，想來點不一樣的啦！----->請吃阿宏烏骨雞

4.我跟艾小姐一樣鳥毛，不吃到有嚼勁的手工麵線就覺得不過癮！---->請早點到板橋王麻油雞排隊（如果想吃到雞腿的話～）

5.只吃麻油雞哪會飽啊？我還要吃別攤小吃啦！！---->除了菊林之外其他幾家都沒問題！

6.我跟艾小姐一樣，想要吃到那種筷子一挾就會散掉的麻油雞腿湯ㄟ！！---->等艾小姐開業的時候會通知您的～請耐心等候！

以上～報告完畢，祝各位用餐愉快囉！

菊林麻油雞
台北市中山區吉林路385號
02-25979566
11:30-23:00
每週日公休

留言者: 柚子麻
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日期: 2009-12-16 16:05:17

天阿！柚子麻我也是麻油雞超級愛好者ㄝ！看了真的粉想粗耶！不過柚子家住台中沒辦法享受到版主回覆：(12/16/2009 04:41:37 PM) 柚子麻安安ㄋㄟ！！（歡喜迎接貴賓到來）哈哈！台中應該也有好粗的麻油雞啦～（還有很多台北吃不到的鍋物～XD）聽說這幾家知名的麻油雞都有宅配說，柚子麻如果想吃的話也是可以揪團合購一下囉～ㄎㄎ！謝謝柚子麻的來訪與留言ㄋㄟ！以後也請柚子麻多多指教哦～^^

留言者: proync
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日期: 2009-12-16 16:47:39

天氣還沒有很冷還好吧還是再撐冷一點再去吃火鍋 (為身材著想呀) 版主回覆：(12/18/2009 07:51:17 AM) ㄚ兔拔安安哦～（握）今天粉冷說～冷到我一早沒鬧鐘叫就自動醒過來惹～XD 兔拔比較健康啦～不怕冷～像我每次只要一點點冷救想要吃麻辣鍋或麻油雞湯說！！（好啦～根本就是我嘴饞～><）

留言者: daytzong
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網址: http://daytzong.pixnet.net/blog
日期: 2009-12-16 18:25:27

我受不了啦....好想吃一口.. 看著剩下半瓶的米酒,要好好規劃一下我的麻油雞版主回覆：(12/18/2009 07:57:58 AM) ED安安哦～（握）哈哈！相信ED一定能料理出一鍋好雞啦！！（降說好像哪裡怪怪的？XD）冷天裡吃個熱熱的麻油雞，真的很過癮呴？！^O^

留言者: hero0803
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日期: 2009-12-16 21:54:03

吼~~ 以後吃飯前不能來看文章啦越看越餓 =..= 板橋有沒有推薦的啊 XD 版主回覆：(12/18/2009 07:59:22 AM) Hero拔安安哦～（握）哈哈！我現在也是都吃飽才逛美食文章說～XD 板橋就是那個湳雅夜市的板橋王麻油雞啊～上次去沒吃到雞腿超悔恨的說！！下次一定要搶第一啦！！XD

留言者: *[ pea ]
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日期: 2009-12-17 01:02:44

齁齁齁，天冷看到這種文就找到"好好照顧自己"的動機我也愛雞腿肉 :DD 艾小姐開業的時候請務必通知我，謝謝、謝謝~~~ 版主回覆：(12/18/2009 08:00:56 AM) 小荳子安安啊～（親+抱）哈～我三不五時都馬可以找到「好好照顧自己」的理由說.....(愛吃成這樣XD) 以後等我搬到新竹就可以邀請妳來作客啦！免費免費～^O^

留言者: hyhs
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日期: 2009-12-17 01:04:35

哇塞~好豐盛ㄚ~~ 還好偶粗飽囉@@ 不然又只能坐在電腦前流口水!!!!! 好棒的麵線~老闆娘~偶也要一碗啦!!!!! 版主回覆：(12/18/2009 08:04:36 AM) 凱妮麻安安呀～（熱烈擁抱）哈哈～凱妮麻現在是pro的，知道要先吃飽才能看文章啦～XD 來來，麵線給妳（遞）

留言者: 賈蝦蜜
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日期: 2009-12-17 01:37:10

麻油雞的雞腿肉最好吃了喇～艾小姐每次吃都可以吃滿桌的菜捏～真好還好這次學乖了，有先吃飽了才看喇～版主回覆：(12/18/2009 08:06:51 AM) 順仔麻安安呦～（愛的抱抱）嘿啊！！看來順仔麻跟我一樣是雞腿控呴？XD 哈哈～因為我一天只吃兩餐ㄇㄟ，所以每餐的份量都會不小心給他多一點啦～沒錯，這裡是餓版，先吃飽再來就對啦～哇哈哈！（不知道自己在驕傲什麼～><）

留言者: husky2008abun
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日期: 2009-12-17 01:50:28

哈哈～還有小建議讚喔！我選建議6 不過通知不知道要等多久就是了XD 版主回覆：(12/18/2009 08:08:08 AM) 哈妮安安哦～（抱）哈哈～以我懶惰的性格，可能真的要等粉久啦～XD 還是來去外面吃比較實在啦！

留言者: 施寶
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日期: 2009-12-17 02:08:48

喔嗚~~ 另人食指大動的麻油雞啊這天氣吃這好適合窩施寶餓了啦 >"< 版主回覆：(12/18/2009 08:09:19 AM) 施寶安安哦～（抱）對啊！這天氣如果不來碗麻油雞真的太對不起自己惹！！！今天有夠冷的啦！好想殺出去買碗雞湯來喝啊！！！

留言者: 西瓜百畝森林
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日期: 2009-12-17 03:45:11

我最喜歡吃麻油腰子了，每次冬天都會找時間喝上好幾碗版主回覆：(12/18/2009 08:10:12 AM) 美女安安安啊～（抱）麻油腰子也粉不賴ㄟ！！上次小天使要點被我阻止了～（因為我想吃雞腿，哇哈哈哈！）下次有機會也要來碗麻油腰子啦！

留言者: 小咪
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日期: 2009-12-17 03:47:25

像現在這麼冷的天氣吃上一這一桌身子都暖和起來了~ 版主回覆：(12/18/2009 08:11:11 AM) 小咪安安安哦～（抱）對啊～今天尤其冷說！還好我有外帶的鼎王麻辣鍋可以吃，不然應該會忍不住又衝出去喝麻油雞湯吧！XD

留言者: AppleAppleCat
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日期: 2009-12-17 05:44:14

最後的建議真是超實用指南耶像我就喜歡痲油味重一點，酒味少一點的雞肉一定要滑嫩讚啦！版主回覆：(12/18/2009 08:13:53 AM) 蘋果貓安安哦（用力抱）～哈哈！謝謝蘋果貓的支持啦！！這幾次吃下來，發現幾家有名的麻油雞店都各有特色呢！也難怪每家都能生意興隆啦！我也喜歡滑嫩的雞腿肉～哈！

留言者: 妹妹麻麻
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日期: 2009-12-17 06:18:55

看了好餓哦..... 版主回覆：(12/18/2009 08:18:40 AM) 妹妹麻麻安安哦～（歡喜來迎賓）哈哈～那趕快來點零食啦～XD 謝謝妹妹麻麻的來訪與留言哦～以後也請多多指教ㄋㄟ～^O^

留言者: mrnmrschuang
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日期: 2009-12-17 06:24:22

親愛的艾小姐~ 冷冷的天氣看到麻油雞肚子馬上很配合的咕嚕咕嚕叫 (默)...... 看起來好好吃 …(小聲說+扭手) 版主回覆：(12/18/2009 08:20:30 AM) 美美的Katsu麻安安哦～（抱抱）哈哈～Katsu麻忘了要先吃飽呴？不要生氣啦～我叫七先生給妳下跪～XD

留言者: fandywu
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日期: 2009-12-17 06:35:29

米血跟嘴邊肉，fandy都很想吃！不過麻油雞就謝謝再聯絡了！版主回覆：(12/18/2009 08:22:02 AM) fandy安安哦～（抱）哈哈～還好還有妳想吃的說～不然我就罪過了啦！！米血跟嘴邊肉我也粉愛啦！（用力握）

留言者: mozaiyang
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網址: http://mozaiyang.pixnet.net/blog
日期: 2009-12-17 06:44:11

黑默;黑默也愛吃雞腿肉板橋這邊就有家麻油雞很有名它雞腿肉就好嫩>///<-b讚版主回覆：(12/18/2009 08:23:06 AM) 黑默安安安哦～（握）啊啊～板橋那家我沒吃到雞腿啦！！我要吃我要吃！！那家真的很有名說，排隊排超長的啦！！

留言者: oyster0
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日期: 2009-12-17 10:21:27

偶選六啦~~~~這是蝦米梗，有夠好笑的選項XD 哈哈~~米血還有嘴邊肉，挖喔~~~看到我都餓了啦!!!! 冷冷的天~~~這文看起來就好補，來碗麻油雞吧~等你開店囉^++++^ PS您來偶家留言不過被登出啦，偶有幫您加入連結囉~~~有空再過去嘿!! 版主回覆：(12/18/2009 08:26:32 AM) 牡蠣妹妹安安哦～（抱）哈～謝謝妳的情意相挺啦！！看來大家都粉愛米血和嘴邊肉啊！！貧妮那麼任性的要求，沒想到牡蠣妹妹都有給他放在心上說～謝謝牡蠣妹妹啦！！請受我深情一啵～XD

留言者: Ｖ
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日期: 2009-12-17 12:24:06

光看身體就暖和起來囉.. 麻油雞跟麵線 V也好愛吃喔~~:) 版主回覆：(12/18/2009 08:28:06 AM) V 安安安哦～（抱）嘿啊嘿啊～冬天我第一個想到要吃的就是麻油系列商品說 ......XD 吃完身體暖呼呼的，好舒服呢！！

留言者: midogcat
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網址: http://midogcat.pixnet.net/blog
日期: 2009-12-17 13:37:03

太可惡了～寒流來的時候看到這種食物，真是折磨XDDD 我要吃～我不依我不依XDD 版主回覆：(12/18/2009 08:29:22 AM) 小公雞安安安啊～（握）唉呀～小公雞換新圖了吼！！（看起來很像小花啊？XD）我自己回留言回到肚子咕嚕咕嚕叫說～這就是台語所說的「做得來」嗎？><

留言者: KINO媽
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日期: 2009-12-17 13:46:25

天冷。就要吃麻油雞看的我一直流口水，真想出去吃他一碗版主回覆：(12/18/2009 08:30:19 AM) Kino媽安安安哦～（抱）嘿啊！今天有夠冷的，冷到我超想衝去喝麻油雞湯說！！一起一起啦！XD

留言者: Achee
Email:
網址: http://achee.pixnet.net/blog
日期: 2009-12-17 14:00:23

呼呼~~沒想到麻油雞也可以吃的這麼專業我想試試那→阿宏烏骨雞 ^^ 版主回覆：(12/18/2009 08:32:04 AM) 阿齊安安安哦～（握）哈哈～沒有專業啦～只是吃了幾家做成一個小心得而已～XD 阿宏烏骨雞真的很不錯ㄟ！那個煙燻烏骨雞啊！粉香說！可惜上回沒吃到腿肉，下次一定要去點腿腿來吃啦！！

留言者: 泰瑞先生
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日期: 2009-12-17 14:56:46

真的很補XD 天冷時候吃最好了間天下與騎車冷到~抓狂XD 版主回覆：(12/18/2009 08:33:37 AM) 泰瑞桑安安啊～（握）哇！那麼冷的天氣騎車真的粉痛苦說！！！我看你是真的抓狂了啦～字都打錯惹.....XD 快去搞碗麻油雞湯來暖暖身子吧～^O^

留言者: jamieliu0611
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網址: http://jamieliu0611.pixnet.net/blog
日期: 2009-12-17 16:28:17

阿.....現在是消夜時間呢!! 看了之後好餓哦XD 版主回覆：(12/18/2009 08:35:06 AM) Jamie安安安哦～（抱）哈哈！宵夜時間來我這邊通常會引起食慾說～XD 但還是要常來哦～哇哈哈哈哈！^O^

留言者: shienggg
Email:
網址: http://shienggg.pixnet.net/blog
日期: 2009-12-17 18:07:21

呼哇....艾小姐會害我剛從外面溼答答的回來又馬上想要衝出去來一碗又油又香低麻油雞ㄋㄟ版主回覆：(12/18/2009 08:36:11 AM) 熊恥安安安啊～（握）昨天又濕又冷的，連我自己都好想來碗麻油雞說～XD 可以順便帶一碗給我嗎？

留言者: Ruby
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網址: http://www.rosevenus.com/
日期: 2009-12-18 03:46:48

看起來真是好吃。不過，在吉林路？我在那住了6～7年，怎麼都沒發現呀！覓食時，太不小心了～版主回覆：(12/18/2009 08:41:02 AM) Ruby安安安啊～（灑花迎賓中）嘿啊～這家在吉林路已經營業滿久一段時間了說～有機會可去試試看哦～真的粉不錯ㄋㄟ！謝謝Ruby的來訪與留言哦～歡迎以後有空常來晃晃啦～哈！^O^

留言者: jingxuan
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網址: http://blog.yam.com/jingxuan
日期: 2009-12-18 04:47:37

看到喜歡的花椰菜和麻油麵線... 冬天吃這個超級暖胃...^____^ 版主回覆：(12/18/2009 08:43:50 AM) Jing安安安呦～（抱）啊啊啊啊～原來Jing跟艾小姐一樣喜歡花椰菜啊？！我真的太感動惹！！（淚目）冬天吃這個真的很過癮呴？今天好冷啊～呆會要弄麻辣鍋來吃了～XD

留言者: 不破大輔
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網址: http://blog.yam.com/user/yenfu.html
日期: 2009-12-18 10:46:05

天冷吃麻油雞真的超讚的！每年冬天總是會吃個幾次版主回覆：(12/20/2009 03:48:56 PM) 不破大輔兄您好啊～～（歡迎歡迎～）對啊！！尤其裡頭的米酒更能達到暖身的效果呢！冬天真是個不錯的季節，適合進補呢！哈～謝謝不破大輔兄的來訪與留言，以後也請多多指教啦！^O^

留言者: imumi
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網址: http://imumi.pixnet.net/blog
日期: 2009-12-19 13:47:15

不過好不好吃本來就是要比較的啊！傳說中的食神不是說：為什麼要讓吃到那麼好吃的***(請自行帶入)，我怕我以後吃不到了啊！ - 所以這不是謬論，我深感認同啊！ - 米血灑了一堆花生粉啊！嗯,,,可以自行把它串成一串嗎？XD 版主回覆：(12/20/2009 04:24:29 PM) 圓圓妹啊～～（情緒稍稍平復但依然淚流滿面）說的也是呴！！！好吃不好吃也是要比較的！！不過因為每個人口為不同ㄇㄟ，我覺得好吃可能別人不覺得ㄋㄧ，只好先打個預防針以免以後被踢館（ㄋㄠ種如我～XD）關於食神的這段台詞，我只能說真的好銷魂啊！！！米血串成一串OK的，那記得要裹滿花生粉，沾醬ㄨㄣˋ香菜吃哦～>//<

留言者: castleyen
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網址: http://castleyen.pixnet.net/blog
日期: 2009-12-24 04:16:18

今平安夜愉快呀中午時間踏進來真是不太妙您家全是香噴噴的好料嘖拍得太好吃拉版主回覆：(12/24/2009 09:11:56 AM) CICI安安安啊～（聖誕貼臉頰）哈哈～中午時間剛好用來配飯啦～很開胃呦～XD 謝謝CICI的來訪與留言啦～以後也請多多指教哦～還有～祝聖誕佳節愉快哦～^O^