2010年6月3日 星期四

 

台北 內湖 法華園素食 自助餐

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 6/03/2010 | 標籤分類 :

記得大學時代,艾小小有近一個學期的時間,每天中午都會到學校側門一家叫做「無量壽」的素食餐廳報到。

那時的我相當喜愛吃素,只要有上課,中午必定是到無量壽用餐,有時甚至晚餐也在那兒解決。

不過大抵是豆類製品吃太多的關係,半年下來艾小小竟出現關節腫大疼痛的類痛風症狀,

便聽從醫生的建議,減少到素食餐廳用餐的次數。

大學畢業後,除了回嘉義之外,艾小小沒再特別去尋找純素的餐廳,也再未嘗試過長時間吃素的生活。

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這回為什麼會特別為素食闢一個單元?我想老捧友應該都知道吧~

至於新捧友,我就不再多說了。

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這回要來分享的素食餐廳,是在素食界頗負盛名的「法華園素食自助餐」。

之前因為工作關係曾幾次路過該餐廳,但並未特別注意,

這回特別上網做了些功課,才發現原來這家餐廳是專做素食料理的。

於是某日回台北,便約了天使一同前往用餐。

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▼ 法華園位於內湖科學園區附近的的巷弄內,中午前往用餐的上班族不少。

 

基本上餐廳只在平日中午提供自助餐的服務(100g/$25),其他時間則有套餐、合菜等可供選擇。

自助餐配菜部分秤重計價,飯、例湯、甜湯,以及飲料則是無限取用,

就其地點、餐點品質,以及服務等來說,算得上是定價相當合理的一家自助餐。

(從開始茹素至今已吃過不少家自助餐,這家是目前為止讓我感到最滿意的~)

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▼ 自助餐部分菜色不少,由於是離開前取的鏡,因此有幾道菜都見底啦~

 

▼ 個人最愛的五穀飯,這兒的五穀飯軟硬度與濕度對我與天使而言恰恰好,還能吃到飽真的是很棒啊!

(但我吃不到一碗就覺得飽了~)

 

這回我與天使兩人消費總額為174大洋,平均一人$87,印象中在台北吃素食自助餐,差不多都要這樣的價格~

(同樣的份量,我在嘉義吃大概只要一半的價格呢!)

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▼ 以下是本人的菜盤,每樣表現都不錯,整體口味偏淡。在這炎熱的夏天,來點清涼微酸的百香醃瓜還挺不賴的!

 

▼ 此行最獲我二人青睞的,是這道蜜汁芝麻炸牛蒡,口感爽脆且無過重的牛蒡味,感覺當點心吃也很OK!

 

▼ 天使的菜盤,其中那個豆類我實在搞不清楚是蠶豆或是皇帝豆,但最重要的是我不很愛吃啦!

(花椰菜感覺炒得太軟了些,是個人覺得比較可惜之處~)

 

▼ 天使挑得幾樣菜中,最獲個人喜愛的是這素餃,主因是味道相對較重一些。

 

▼ 是日例湯,我第一次喝到加入冬菜熬煮的湯,味道滿特別的!

 

▼ 紅豆+黑豆甜湯,因為是熱的所以我只喝了一口,基本上沒留下太深刻的印象。

 

總的來說,法華園給我留下很不錯的印象。

除了菜色不錯與價格合理之外,老闆洪銀龍先生的親切笑容也為其加了不少分數。

那天艾小小在挾菜時,正巧碰上洪先生出來巡場,

當時洪先生笑著跟我說了聲:「歡迎光臨!」

不知為何,那個笑容,讓甫失去阿公的艾小小,感覺心頭暖暖的。

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這陣子艾小小意外發現,原來我們家七先生也愛吃素食啊!

這幾回帶他到素食餐廳用餐,有時他還會為了跟我們討吃而小汪一下,真的有夠可愛的啦!

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▼ 如果有捧友對七先生的叫聲感到好奇,可以看以下的影片哦!

(本來只是想拍他玩耍的模樣,結果七先生竟然惱羞成怒的叫了一聲,還嚇得我手震了一下!)

 

 

法華園素食 自助餐

http://www.fa-hua.com.tw/

台北市內湖路一段387巷3弄6號

02-87519068  02-87210588

10:00-14:00 17:00-21:00


  • 留言者: mozaiyang
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  • 日期: 2010-06-03 09:10:15
黑默:震好大震好大>///<哈哈哈 七先生丹田真有力>///<獅吼功 話說我以前讀書也吃過幾次素食 好不能適應唷~我是肉肉軍團>///<哈 版主回覆:(06/04/2010 03:47:33 AM) 嘿啊~ 有感受到我的手震的粉厲害齁?XXXXD 七先生最近睡太飽,三不五時就會吠叫一下~真的很令人困擾啊~ 恩恩,如果是無肉使人瘦的非肉不可族,要吃純素真的很難, 不過偶爾吃吃素,對身體滿不錯滴哦~^^




  • 留言者: shienggg
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  • 日期: 2010-06-03 09:15:34
噗哧~這個七先生也是哈比版的~ 變成有點像哈巴犬了XD 我是肉食主義者~但那個牛旁有讓我心動到~ㄎㄎ 版主回覆:(06/04/2010 03:41:08 AM) 沒錯~ 這裡的七先生整個變身臘腸狗啦!!!(對不起~我誇張了~請臘腸寶寶的主人們不要揍我~XD) 那牛蒡之所以讓恥兄心動~該不會是因為長得像下酒菜吧?ZD




  • 留言者: shienggg
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  • 日期: 2010-06-03 09:16:25
樓上黑默熊熊相殘竟然搶走我的首香~哭哭~ 版主回覆:(06/04/2010 03:39:48 AM) 哈哈~ 沒關係啦~來路方長~以後一定有機會的~~XXXXD




  • 留言者: smallshadow
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  • 日期: 2010-06-03 10:41:57
呵呵~聽到了, 聽到了... 天津街裡面有家仙苑齋坊, 它的素蒸餃, 還有一些南洋風的都很好吃, 有回台北可以試試看~ 版主回覆:(06/04/2010 03:39:14 AM) 呵呵~貴婦姐姐應該也覺得七先生的丹田很有力吧~>< 姐姐說的是天苑齋坊嗎? 之前有股溝到這家,不過聽說已經歇業了,所以也沒再去尋找過~@@




  • 留言者: teainlibrary
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  • 日期: 2010-06-03 10:50:34
這五穀飯看起來好好吃啊! 很有料的樣子! 版主回覆:(06/04/2010 03:36:14 AM) 對啊~他們家的五穀飯真的很不錯~料多實在~而且還能吃到飽~ 讚啦~^O^




  • 留言者: ED
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  • 日期: 2010-06-03 11:16:45
以前公司有一陣子僅供素餐,都很好吃,轉眼間就變胖好幾公斤 所以素食真的要慎選,那些過度加工食品要少吃. 版主回覆:(06/04/2010 03:35:37 AM) 哈哈~是啊~我有聽說吃素滿容易變胖這件事~ 所以是因為某些食材層層加工的關係嗎?




  • 留言者: lovejuly
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  • 日期: 2010-06-03 11:59:59
這看起來很好吃耶! 可可學校附近也有一家素食 也很好吃喔! 之前假日到圖書館唸書時 中午都一定要到素食店報到呢! 老闆娘一樣很親切^^ 版主回覆:(06/04/2010 03:34:26 AM) 好吃的素食~在哪裡在哪裡?趕快跟我說!!!XXXD 最近我真的很需要有關素食的資訊ㄋㄟ~ 可可如果有的話請提供給我囉~甘溫蛤~^I^




  • 留言者: dreamalula
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  • 日期: 2010-06-03 12:16:31
其實素食會煮的話超好吃的說~ 之前在沙鹿念大學,白天打工的老闆很好,都是讓我們自己去買喜歡吃的便當,有一家素食超好吃的,且而菜色很多,想吃時天天都去買說...^^有時好像連吃了一個星期也不會膩呢!不過可惜的是這種好吃的素食自助餐不多說~~ 版主回覆:(06/04/2010 03:32:07 AM) 恩恩~其實這陣子吃了不少家素食自助餐, 也覺得好吃的素食自助餐真的很少呢!(還有環境衛生的也不多啦~) 要不然就是還不錯,但價格真的太貴之類的~ 如果是菜色多又好吃的素食自助餐,我想我應該會天天報到吧!!^O^




  • 留言者: Dionisia
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  • 日期: 2010-06-03 12:19:10
七先生:老虎不發威,妳把我當puppy! XD 艾美眉也知道,我是食肉族,但這家的豆製品和素餃看起來都不錯,適合給我當下酒小菜~~ 版主回覆:(06/04/2010 03:29:04 AM) 哈哈哈~真的是這樣說沒錯~(不過她最近頻發威~真讓為母的我有些困擾啊~XD) 嘿啊~阿記是食肉一族,這篇應該全部都是屬於下酒菜的範疇吧~~@@




  • 留言者: 米菲
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  • 日期: 2010-06-03 14:37:26
我也喜歡吃素食耶... 比一般的自助餐要清淡許多 XD 版主回覆:(06/04/2010 03:16:31 AM) 真的~因為素食不能吃蔥蒜,所以相對上味道就比一般自助餐來得清淡些~ 我想以後就算開葷,應該也是會三不五時吃一點素食吧~^^




  • 留言者: maniko1078
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  • 日期: 2010-06-03 14:49:29
ㄎㄎ 小七超可愛的蠟 最近都沒有發現好吃的素食說 版主回覆:(06/04/2010 03:15:01 AM) 其實我才吃素沒多久,很快就發現沒啥好吃的說~XD (因為台北很多比較有名的都走吃到飽路線,所以我到現在都還沒嚐試啦~) 小七這傢伙最近很愛吠叫,都被我責備呢~哈!




  • 留言者: peton
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  • 日期: 2010-06-03 14:51:11
那個應該是皇帝豆!! 話說我也有一陣子每天都吃素食 但是素食自助餐有時都秤重的,可我每次都夾豆腐豆包 含水重價位就高阿~~~~ PS.小七的犬吼功真是驚人阿^^~~ 版主回覆:(06/04/2010 03:13:11 AM) 恩~那應該就是皇帝豆~XD 嘿啊~如果是秤重的,夾豆腐豆包之類的食材就很虧了~ 所以我都馬會把湯汁瀝得很乾(因為太愛吃豆皮,所以如果不是濕得太過分,還是會夾啦~@@) 小七最近大概是睡太飽了,整個很有精神說~><




  • 留言者: gerggg2
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  • 日期: 2010-06-03 17:10:10
也嚇到我了...7小姐~ (哎呀哎呀..不要咬我....) 呵 素食的話 台中也有家聖華宮印象中也蠻多人知道的 應該也很不錯 話說現在的素食超厲害的 有的不說 根本吃不出來是素食啊 不過豆類真的有痛風患史者要謹慎點 版主回覆:(06/04/2010 03:10:52 AM) 沒錯沒錯~因為素食多用豆類製品取代肉品的關係,所以多吃很容易引發痛風症狀, 另外,有些過敏體質的也很容易因此產生誘發過敏症狀(比如說艾阿姐~). 因為素食比較貴的關係,所以我大多還是以自助餐為主, 較有規模的餐廳或吃到飽就接觸的少得多. 目前最滿意的大概就是寬心園了~ 但一分錢一分貨,寬心園一餐吃下來,兩人也花了將近九百大洋呢!><




  • 留言者: TiNg66
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  • 日期: 2010-06-03 17:19:38
我偶爾也會去吃吃素食 換換口味挺不錯的 妳點的菜我都蠻喜歡的 蜜汁芝麻炸牛蒡看起來真的很可口... 版主回覆:(06/04/2010 03:04:34 AM) 嘿啊~前幾天又吃了一家自助餐,同樣也有提供蜜汁芝麻炸牛蒡,但口感跟味道都與這家沒得比~^^ 偶爾吃吃素食對身體真的很不錯,像我中午吃素的話,通常下午的精神會比較好呢!




  • 留言者: tintinlee15
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  • 日期: 2010-06-04 01:59:36
素食要煮得好吃也不簡單~我偶爾也會吃吃素... 版主回覆:(06/04/2010 03:02:50 AM) 是啊~ 我比較喜歡吃味道不是那麼素的餐廳,因為素食吃久了還是會有點怕怕的~^^




  • 留言者: jingxuan
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  • 日期: 2010-06-04 02:23:16
法華在素食界真的蠻有名的... 但是素食讓人介意的地方就是一秤重計算 往往夾了豆腐 青菜什麼的 一不小心 就破百了! 版主回覆:(06/04/2010 03:01:51 AM) 真的ㄟ~ 因為秤重的關係,所以我通常不會拿湯水較多的食材~XD 尤其台北吃素食真的好貴~ 還好這陣子大多時間都在嘉義......




  • 留言者: 凱薩琳
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  • 日期: 2010-06-04 08:22:09
艾小姐震超~~~大一下 還惱羞丟七先生 哈哈哈(指) 版主回覆:(06/04/2010 02:24:46 PM) 被花現惹~(羞奔) 降子應該不會被動物保護協會的人告吧?XXXXXD




  • 留言者: 雁衣
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  • 日期: 2010-06-04 08:29:47
內湖也有很多好吃的東西呢!!! 也曾去吃過幾間 真是個山明水秀的好地方呢! ^^ 版主回覆:(06/04/2010 02:24:00 PM) 是啊~內湖有很多不錯的餐廳~ 尤其科學園區附近,美味的小吃也是不少呢!




  • 留言者: sevendesign1230
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  • 日期: 2010-06-04 08:39:37
我門之前也有一陣子都找素食的來定說~其實素食的東西還蠻好吃的 主要也是看怎麼用啦 廚師功力最重要^^ 版主回覆:(06/04/2010 02:17:35 PM) 公司一起訂素食便當啊~是因為初一十五嗎? 嘿啊~素食要煮得好吃真的不簡單, 最近吃的幾家都滿令人失望的~ 唉唉唉唉唉~




  • 留言者: uniquevera
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  • 日期: 2010-06-04 08:55:14
我其實也蠻愛素食的自助餐~ 感覺比較清爽一點 有些自助餐還蠻油膩的~呵呵 版主回覆:(06/04/2010 02:11:02 PM) 是啊~ 其實平常我吃一般的自助餐,大多也是以青菜豆類製品為主, 也算得上是肉邊素吧~XXXD 的確,外面的自助餐很多都滿油的, 所以偶爾吃吃素食對身體不錯呢!




  • 留言者: miriam00
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  • 日期: 2010-06-04 11:28:37
呵~~ 真的吶... 妳的手"震"了一下吶... 呵~~~ ^.^ 好久沒來了.... 看到七先生和艾小姐一樣有活力 真好!! ^.^ 版主回覆:(06/04/2010 02:06:30 PM) 喔喔喔哦哦哦~ 魯蛋麻終於復出啦!!!(灑花+大心) 人家等妳很久了說~~XXXXD




  • 留言者: scottlee
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  • 日期: 2010-06-04 12:10:35
原來七先生是吃素的~(七先生流淚中..說:誤會大了) 版主回覆:(06/04/2010 02:01:15 PM) 哈~七先生最近真的是吃素沒有錯滴~嘎嘎嘎嘎~XXXD




  • 留言者: ddch13
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  • 日期: 2010-06-04 12:24:48
哦哦哦!想要咬玩具的七先生好可愛! 現在才注意到其實七先生的身體很白很可口的樣子♥ 之前穿著狗衣服或只看到他的頭頭就沒有注意到身體… 話說其實我覺得素食的自助餐價格還是偏高呢…… 不過想到北部物價比較高,就覺得這一家的好像也沒那麼貴的 到一個地方就要習慣一個地方的物價啊… 版主回覆:(06/04/2010 02:00:24 PM) 哈~她對那個小玩具超專情的~ 其他的玩具他一概不接受說~是個會幫老木省錢的孩子啊~~XXXXD 七先生整個就是一隻乳牛犬,黑黑白白的~哈! 對啊~幾回吃下來,感覺素食自助餐的價格真的偏高呢~ 尤其台北更是貴得驚人...... 這家在台北相對來說算價格滿實在的了~ 尤其是飯類吃到飽,整個就是佛心來著啊~~^O^




  • 留言者: sandrine1119
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  • 日期: 2010-06-04 12:57:37
其實有很多素食真的還不錯吃啊~ 現在身邊有一個吃素的同事姐姐 所以常常會跟著她吃到一些不錯的素食~~ 有些味道真的不會輸給葷食!!!^^ 那個百香醃瓜夏天真的很適合吃~~^^ 版主回覆:(06/04/2010 01:54:47 PM) 真的吼~那sandrine有沒有台北的好吃素食可以推薦給我啊? 最近連續吃了幾家都不是很滿意說~XXXD 百香醃瓜超開味的,那天勘到這道菜色著實讓我嚇了一跳呢!^O^




  • 留言者: murta
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  • 日期: 2010-06-05 07:04:36
看到百香醃木瓜...我口水~ 擦! 這道很開胃,讚! 吃素可以調整身體的酸鹼值, 對天使來說還不錯唷! 他真貼心啊~ 願意陪著小艾一起吃齋... 若是呂假仙 ==" 他無肉不歡啊! 版主回覆:(08/13/2010 03:14:13 PM) 百香醃瓜超正的,尤其現在這種天氣,更適合啦!! 呵呵~因為我們本來平常就是不大愛吃很多肉的人~ 所以吃素對我們而言都不會太難過, 但比較難的是找到好吃的素食啦~嘎嘎! 大多數的男性同胞真的都是無肉不歡呢!唉~




  • 留言者: sandrine1119
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  • 日期: 2010-06-05 07:30:54
向站前新光三越懷寧街附近有幾家都是在賣素食~ 雖然簡單但還不錯吃.. 還有一間連鎖的素食"LOVING HUT",環境也很乾淨 餐點選擇性也滿多的... 最近也有聽同事姐姐說~她在sogo附近吃到一間"陽明春天"還有"貝里尼"(有素食可點~) 好像也不錯吃~ 以前也吃過ㄧ家素食自助吃到飽--叫做"長春素食"~在長春路上 雖是吃到飽的~但東西都還滿精緻的 味道也不賴...^^ 這幾間小艾不知道有沒有吃過?! 可以去吃吃看~~^^ 版主回覆:(08/13/2010 03:07:20 PM) 呵呵~聽S介紹後,我前陣子有去吃愛家囉! 餐點真的滿不錯的,而且價格也很便宜呢! 陽明春天網路上平價也滿好,不過價格好像不便宜~所以到目前還沒機會去吃啦~嘎! 長春很有名ㄟ!但想說既然是為阿公做功德迴向,似乎不宜大吃大喝...(加上我本身是吃到飽界的賠錢貨~),死以到現在也都沒去吃啦!XD 謝謝S的介紹喔! 我想之後也是會三不五時去吃一下素食,有益健康囉!^O^




  • 留言者: imvita
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  • 日期: 2010-06-05 14:51:10
素食好吃耶XD 我有時候想要清淡一下或者不知道要吃甚麼的時候也會去買素食來吃 早餐的素食麵+素十四物湯也超讚的>///< 草屯這邊有素食鹽酥雞也很讚唷! 對於吃素的人還可以解解饞感覺好好^^~~ 小艾換大頭貼了?(驚喜) 超可愛的 還有今天的影片真的很可愛耶(笑倒) 而且他真得是腦羞成怒耶.本來還一度不想理人的樣子~~ 重點是小艾自己還偷笑XDD超好笑的~~哈哈 版主回覆:(08/13/2010 03:03:50 PM) 是啊~其實偶爾吃吃素~對身體健康是很有幫助的呢! 前陣子有注意到嘉義有一家素食鹹酥雞,但因為阿嬤不愛吃油炸的關係,所以到現在都還沒去買來試試~XD VT說的大頭貼是版主回覆的小圖嗎? 呵呵~那是艾阿姐的愛女拿鐵大嬸喔! 因為怕大家看膩七先生惹~ 所以就以拿鐵大嬸還做為回覆留言的圖樣了~ 很高興VT喜歡哦!^O^ 被VT發現我偷笑了~~XXXD 其實最後惱羞成怒的是我啦~ 因為我被嚇之後就用球K七先生惹!!嘎嘎嘎嘎!




  • 留言者: oyster0
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  • 日期: 2010-06-05 15:42:00
七先生的尾巴是怎麼回事???好像響尾蛇喔XXXD~~~ 話說~蚵仔看到蜜汁麻花炸牛蒡,口水直流,看起來還真誘人呢!!! 艾小姐要茹素多久時間阿!? 因為蚵仔家族信天主教,而親人過世的都是喜喪...都是擺桌慶祝~回天上去囉~~~ (目前還沒遇過要茹素的...所以不曉得><) 版主回覆:(08/13/2010 02:59:35 PM) 哈哈~ 狗狗興奮的時候都馬會降子~XXXXD 那道蜜汁麻花炸牛蒡我個人超喜歡的哦!! 當時是為阿公茹素49天~一般來說49天是最基本的~^^ 天主教過的是喜喪啊?感覺跟中國的習俗大不同呢! 我想如果是感情很好的人,應該很難感到歡喜吧?@@




  • 留言者: Sunny葛格
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  • 日期: 2010-06-06 17:10:37
因為我的宗教信仰,我常常有機會吃素,也好..........魚肉吃多了,也該有腸胃休息的日子~~ 我爸爸過世時,我們一家人全部茹素49天,不知道這樣做是否有公德可迴向,但是那是我們親人間的心意....單純希望過世的爸爸上極樂世界~~這樣也是對往生者的一種小小的奉獻~~ 有心最重要,表現於外的只是『做得到』而已~~ 版主回覆:(08/13/2010 02:52:56 PM) 據佛家理論,降子的確可以迴像功德給往生者,且可茹素者本人積福報~ 是啊~重要的是有那份心~ 也正因有那份心,所以才能形於外囉~^^




  • 留言者: pudding520roll
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  • 網址: http://pudding520roll.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-06-07 06:34:06
哈哈~七先生好可愛唷>0< 我家兔兔也是會因為我鬧過火生氣了說~___~ 現在的素食口味變好多唷~ 以前總想著因該只有菜....等等 不過之前也是在嘉義吃過一間自助式的~ 看起來好像肉~又超好吃~但是貨真價實的素食說~ 版主回覆:(08/13/2010 02:38:25 PM) 嘉義有超好吃的素食~ 布咕丁還記得在哪邊嗎? 最近已經吃到瓶頸了~很需要開發新的店家~嘎嘎! 七先生平常脾氣真的很好,就算生氣也是跟我鬧著玩的~呵呵~ 我很高興能養到他這個好脾氣的兒子說! 帶到哪裡大家都喜歡~^^




  • 留言者: sevendesign1230
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  • 網址: http://sevendesign1230.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-06-08 02:12:07
不是耶~是幾個比較好的同事~就一起定壓 就是單純想吃吃看~就這樣~可是維持兩個禮拜就放棄了= = 版主回覆:(08/13/2010 02:06:49 PM) 還不錯ㄟ!有維持兩個星期,算很長了!! 其實不一定要天天吃素,先從一個星期一兩餐開始,比較不容易那麼快放棄啦~哈!




  • 留言者: imumi
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  • 日期: 2010-06-11 05:04:24
咦?大頭換人了? - 那個皇帝豆我也總是搞不清楚他到底叫什麼名字, 是不是還有一個什麼白鳳豆的? 總之就是都很大顆的豆子, 不過我還蠻喜歡吃蠶豆的耶... 回鄉下都會帶一大包回來:) 版主回覆:(08/05/2010 05:33:02 PM) 是啊~我也經常搞不清楚何豆為何豆說!!!XXXD 但基本上這類的豆子我都不是很喜歡吃說~@@ 大頭換人了?是瞎瞇意思啊??我不懂說~~@@

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