2010年7月11日 星期日

 

試用 GOOD OIL 我的健康好理油

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 7/11/2010 | 標籤分類 :

▼ 呵呵~請幫忙每天推推囉!金乾溫的啦!

 


相信一直有收看電視節目習慣的捧友,應該都對最近的這支廣告小有印象~

堅果勒?堅果勒?堅果堅果勒?

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▼ 是的,就是以下這支由陶子姐擔綱演出的油品廣告~

 


看完以上廣告,我想應該有勾起大家的回憶了吧?

(其實最近電視也一直有在播啦~我前幾天還有看到呢!)

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這次艾小小要分享的,便是這款特別的食用油。

為什麼稱他「特別」呢?

因為這可是食用油中首度以「堅果」調和而成的新油種哦!

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推出這新油款的公司,正是陪伴台灣人度過滿60載的泰山企業,

我想,這應該也是一種「傳統中求創新」的表現吧!

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▼ 關於這款創新食用油,先看看泰山怎麼說ㄅ~(下圖擷取自泰山官方網站



不過,雖然泰山今年已經60歲了,但艾小小家可是還有一位足以當泰山娘的長輩哦!

那就是今年已經高齡86歲的愛阿嬤啦!!!

(路人:鬼扯什麼妳?小心泰山告妳哦!)

(艾小小:好啦!我是開玩笑的,大家就左耳進右耳出吧!)

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說到我們家的艾阿嬤,她老人家可是泰山食用油的忠實愛用者呢!

打從我對鄉下老家的「灶咖」(廚房)有印象以來,幾乎每每都會看到泰山食用油的身影。

最近因為要寫分享文的關係,我還偷偷探了艾阿嬤的口風.......

「阿嬤~哩ㄨㄧ瞎瞇尬意永太ㄙㄨㄚㄟ一ㄨˊ珠假啊?」

(譯:阿嬤~妳為什麼喜歡用泰山的油煮飯啊?)

「挖恩哉ㄟ~ㄉㄧㄡˊ一ㄐㄧㄥˇ係慣啊~」

(我不知道,就習慣ㄇㄟ~)

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▼ 沒圖沒證據,以下是艾阿嬤囤在家裡還沒開封的泰山食用油。


▼ 仔細端詳這兩罐油,都沒見到「堅果」的蹤影~當然啊!堅果可是只在「健康好理油」才見得到滴喔!

(此刻忍不住又要唱~堅果勒?堅果勒?堅果堅果勒?)


前陣子看到泰山提供新食用油的試用機會,艾小小當然是要為阿嬤爭取一下囉!

很幸運的,這次又獲得試吃品啦!!!

(我想應該是阿公有保庇吧?)

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▼ 將將將將~以下就是本人獲得的試用品-泰山健康好理油 堅果精華調和油!


▼ 在展現本人精湛的廚藝前,首先還是應該先對這款食用油有所瞭解才是!(路人:4 (4).gif


沒錯!正如各位所見,這新一代的調和油與先前的油款相較之下,

可是多了「杏仁油」、「核桃油」,以及「天然維生素E」三種重要成分哦!

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至於這三種成分的營養價值與功效,此處就簡單說明如下ㄅㄟ~


*核桃*

富含必須脂肪酸,其中多元不飽和脂肪酸(亞麻油酸及次亞麻油酸等)佔總脂肪酸含量的70%,

而單元不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的含量則分別為18%與12%。

由此可見,雖說核桃的脂肪含量高,但絕大部分皆為不飽和脂肪酸,

因此食用核桃並不會造成人類的心血管負擔。

 適當的食用核桃,其所含的Omega-3與Omega-6兩型脂肪酸還能對身體產生良好的保護力喔!

此外,核桃當中也含有頗豐富的蛋白質、纖維素,以及其他礦物質等。

記得以前學生時代,老師總是叫我們多吃點核桃,說降子可達到「以腦補腦」的功效呢!

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批ㄟ絲:進了社會,老闆則是勸我們要多吃魚,說是這樣並不能讓我們變聰明,而是避免讓我們變笨..

(難道說,這就是所謂的現實社會?????)

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*杏仁*

富含天然維生素E,具有明顯的抗氧化效果。 

含大量的不飽和脂肪酸,且其中又以單元不飽和脂肪酸所佔比例高,

有助於減少低密度膽固醇(壞膽固醇)含量,進一步降低心血管疾病發生的機率。

此外,杏仁幾乎不含膽固醇,而有大量蛋白質此一點,

則對無法透過肉類或蛋類食品獲取蛋白質營養素的茹素者相當有益。


*天然維生素E*

 為有效的抗氧化劑,具有增強活力、延緩細胞衰老、提高免疫力、促進血液循環、降低血膽固醇,

以及增加中性脂肪的功能。(聽說,還有改善生育機能與延緩性功能衰退的機能哦~049.gif


總的來看,感覺上泰山新出的健康好理油 堅果精華調和油,應該比過去的食用油更適合艾阿嬤哦?!

(小提醒:堅果搭配豆類製品食用更有助於蛋白質的完整吸收。)


▼ 在對健康好理油 堅果精華調和油有了基本認識後,緊接著展開PK賽啦!


(最近大家都在瘋世足,看到PK二字應該會有熱血沸騰的感覺吧?084.gif


▼ 不過,這回PK的可不是日本對巴拉圭,而是堅果精華對橄欖油哦!


▼ 怕捧友們看得霧殺殺,此處再借泰山官網的說明一用。


沒錯!健康好理油堅果精華調理油與橄欖油PK的結果就是~

*健康好理油堅果精華調和油所含之Omega-3是橄欖油的5倍*

*健康好理油堅果精華調和油所含之植物固醇是橄欖油的1.8倍*

(Ps.植物固醇有助於阻礙腸道吸收膽固醇,此亦對預防心血管疾病的發生有所助益)

*健康好理油堅果精華調和油所含之維生素E是橄欖油的2.4倍*


此外,更重要的一點是,與泰山本身出品的橄欖油相較之下,

健康好理油堅果精華調和油的價格可是比橄欖油少了了2/3哦!(資料可參考這裡


▼ 另外,專家的意見也很重要哦!(下圖取自泰山官網


重頭戲終於要登場了!!!

接著就是本人展現食神廚藝的時候啦!!!

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由於是要煮給心愛的阿嬤吃~所以當然是做素的囉!


▼ 本次準備的菜色有三道-「酥炸腰果兒」、「豆乳燜苦瓜」,以及「核桃燴豆干」,材料大致如下。

(好ㄅ,我自己先自首,那個炸腰果阿嬤根本咬不動,是俺自己想吃滴~091.gif


▼ 古有陶淵明不為五斗米折腰,今艾小小豈有為一罐油露臉之可能?當然是由艾阿姐充當麻豆囉!

(我以人格發誓,本人絕對有下廚啦!095.gif


▼ 噹噹~以下就是成品囉!對食譜有興趣的捧友再跟我說吧~集滿三枚我就會詳細分享囉!哈!079.gif

(艾阿嬤很認真的試吃當中~026.gif


▼ 後來,艾阿姐也加入試吃的行列~兩人分別有了以下的感想.......

(這就是親情的充分展現啊!!即使艾小小的苦瓜不小心忘了汆燙去苦味,兩人還是讚不絕口!)


▼ 後來回新竹,我還幫艾阿姐一起準備了愛心便當做為阿姐隔天上班的午餐呢!(也是全素滴~)


heart09.gif  試用心得 heart09.gif 

此次使用健康好理油做菜給阿嬤吃,一開始下油時,逗趣的艾阿姐馬上就說~

「好像真的有堅果的香味ㄟ!」

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但可惜的是,本人此時正重感冒中,所以嗅覺變的超遲鈍的~

關於此點,我很認真的留了1/4罐,想說等感冒痊癒後再來實驗一下!

(沒辦法,因為阿嬤家與阿姐家都囤了很多油,正常來說應該要好一陣子才能買好理油來用啦!)

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此外,這次試用健康好理油,我們還發現一件很不錯的事!

就是下油時似乎不像過去用其他油品很容易就發煙~

因為阿嬤跟阿姐家的爐火都超旺的,尤其是阿嬤家,往往一下油煙就跟著發出來!

因此就這點來評估,健康好理油應該較先前幾款食用油更適合在阿嬤家用囉!

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對於像艾阿嬤這樣長期茹素的老人家來說,很可能會因缺乏蛋白質而產生營養失調的現象,

再加上阿嬤牙齒不好,

因此即使知道堅果類的營養價值極高,往往也只能透過食用其加工製品(如杏仁粉)來幫助吸收。

但,老人家吃得又不多,往往喝了營養品就吃不下正餐。

保健品呢?又因為記性不好常常是有一餐沒一餐的吃(我自己也有這毛病)。

所以說,像健康好理油這樣調和堅果精華的創新食用油,對阿嬤目前的狀況可說再實用不過了!

現時我正認真的思考,不如把阿嬤的油囤到艾阿姐家去,然後趕快買好理油來給阿嬤用啦!

(只是這樣艾阿姐家的油可能一年也用不完吧?ㄎㄎ~)

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對了,針對想吃葷,並以堅果創意入菜的捧友,泰山官網也提供了許多實用的食譜供參考哦!

此處艾小小也幫大家彙整如下,供各位參考囉!


核桃牛肉


杏仁松版肉


核桃百合爆魚片


蟹肉腰果炒蘆筍


松子山藥機柳


秋葵花生爆蝦球



對惹~現在泰山為了慶祝六十大壽,凡購買泰山商品滿60元,即可憑發票參加抽獎哦!

時間從6月1日起直到7月30日止,有興趣的捧友趕快前往網站瞧瞧吧!

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http://www.taisun.com.tw/event/60sp/page1.aspx


  • 留言者: oyster0
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  • 日期: 2010-07-11 14:46:59
頭香~~~ 蔗麼好的油品,記得要低溫保存(可以放冰箱) 就可以保持減少氧化的機會,這樣也可以保護血管喔!!! 艾小姐真是厲害,竟然抽到試用,讚啦!!! 兩個偶都按推啦~~~YAYA!! 版主回覆:(07/13/2010 02:01:05 PM) 謝謝蚵仔妹妹的捧場啦!!!(大心) 嗯嗯,好的好的,我已經聽從蚵仔妹妹的建議將它移到冰箱保存囉!^O^ 最近可能是阿公有保庇的關係,陸續獲得一些試用機會,我也覺得自己很幸運說! 謝謝蚵仔妹妹的推推啦~(灑花)




  • 留言者: ood1216
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  • 日期: 2010-07-11 14:47:14
我喜歡豆乾跟麵腸 看起來好好吃喔~~ 版主回覆:(07/13/2010 01:59:01 PM) 謝謝皮蛋姐的啦!! 這兩道我們也超愛的!! 很下飯說!^O^




  • 留言者: Dionisia
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  • 日期: 2010-07-11 15:01:55
終於看到艾美眉大展身手展現廚藝啦!相信阿嬤一定吃得滿心歡喜~ 我要核桃燴豆乾和酥炸腰果各一盤,艾阿姐的便當看起來也很澎湃,那是麵腸嗎?好想吃啊~ 版主回覆:(07/13/2010 01:56:11 PM) 呵呵~謝謝阿記的啦!XXXD 阿嬤真的每次吃我們煮得東西就笑得很開心,老人家要求的不多啦~有心最重要~^^ 沒錯!艾阿姐的便當菜裡絕大部分都是麵腸說,我們都超愛那道菜的啦!^O^




  • 留言者: maniko1078
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  • 日期: 2010-07-11 15:42:10
哇 看起來超好吃 我的便當真是遜掉了 版主回覆:(07/13/2010 01:54:21 PM) 哪會哪會~ 吱吱妹的便當菜超澎派的啊!!讚讚讚!




  • 留言者: 百里幻雲
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  • 網址: http://imaginarycloudsky.blogspot.com/
  • 日期: 2010-07-11 15:58:26
先推啦 吃到讚不絕口,這油可不簡單. 版主回覆:(07/13/2010 01:53:35 PM) 謝謝幻雲大哥的啦!!!^O^




  • 留言者: mayjune
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  • 網址: http://mayjune.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-11 17:52:38
哈哈哈~我很少用油調理菜! 但是偶爾還是要用泰山好理油喔!j 所以我也推~推~推啦!^_* 版主回覆:(07/13/2010 01:51:01 PM) 嗯嗯~其實很多時候我也偏好少油做菜, 這款好理油真的很不錯!物美價廉~值得啦! 謝謝五月姊姊的推推哦!^O^




  • 留言者: JYP198455
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  • 網址: http://jyp198455.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-12 01:32:52
看起來好好吃喔!食用油真的很重要,我們家也是用泰山的。 版主回覆:(07/13/2010 01:48:51 PM) 對啊對啊~食用油真的很重要! 我們都是泰山的愛用者!握握手啦!^O^




  • 留言者: proync
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  • 日期: 2010-07-12 05:41:31
這方面我是不太懂 不過這個由這麼特殊喔 好像很棒呢 版主回覆:(07/13/2010 01:45:56 PM) 是啊~使用上給我留下很不錯的印象, 加上價格合理,又符合家裡需求, 所以個人覺得很值得一試啦!^O^




  • 留言者: 米菲
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  • 日期: 2010-07-12 06:44:01
顆顆~我們家也是用泰山的油耶!! 偷偷跟你說,我也不會 " 煮呷 " > " < 版主回覆:(07/13/2010 01:44:42 PM) 呵呵~ 所以說我們都是泰山的愛用者啦!^^ 這款油使用上感覺真的很不錯~ 或許米菲改天也可以嘗試看看哦! 不會煮呷沒關係滴,,只要會吃就好惹~XXXXXXD




  • 留言者: smallshadow
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  • 網址: http://smallshadow.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-12 06:59:55
艾大妹的手藝看來很不錯捏~ 難怪阿嬤吃的嘴笑目笑.... 我家現在都吃用榨的苦茶油, 食品工業大量生產的油就沒在用了~ 版主回覆:(07/13/2010 01:41:42 PM) 啊啊啊啊啊~ 其實大部分是偶煮的啦~~(淚奔) 阿嬤也喜歡吃苦茶油,單因為苦茶油貴的關係, 所以阿嬤多只用來拌麵線當早餐吃~^^




  • 留言者: mozaiyang
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  • 網址: http://mozaiyang.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-12 07:37:53
黑默:這篇最大廣告的是 艾大姐的好手藝 >///<我要買我要買我要買~哈 版主回覆:(07/13/2010 01:39:46 PM) 哈哈~人家我也有下廚說............ 快去買快去買~~XXXD




  • 留言者: pudding520roll
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  • 網址: http://pudding520roll.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-13 07:26:04
噗~好巧~我家也是用泰山的說~ 不過...不常煮就是了>0< 版主回覆:(07/13/2010 01:36:39 PM) 哈哈~ 不常煮沒關係的啦!! 反正油很能放!(大誤~XXXXD) 應該是說,那食用前記得要注意看一下保存期限哦!^O^




  • 留言者: pudding0702
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  • 網址: http://pudding0702.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-13 14:22:33
沙拉油一直都跟布丁不親近...因為本人沒有下廚的習慣... 也不知道我們家都是用瞎米沙拉油... 不知道小艾對沙拉油那麼熟悉耶...可以當購物專家喔 版主回覆:(07/13/2010 05:00:42 PM) 哈哈~其實我也是因為寫文所以才對食用油有了更深一步的認識啦~XXXD 不過常下廚的話,久而久之就會對油品有基本的認識了~ 或許布丁也可以開始嘗試下廚哦~保證樂趣無窮呢!^O^




  • 留言者: pudding520roll
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  • 網址: http://pudding520roll.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-14 06:13:51
牛肉那篇沒辦法回捏@@" 就想說~每次進來這就看到七先生趴在那的照片就好想養唷~ 要把他顧好說~超可愛的說~ 版主回覆:(07/14/2010 02:44:21 PM) 哈哈~因為最近大家都很忙,所以我想說就關閉一篇迴響吧~ 不然看到少少的人氣好心酸說~XXXXD 七先生這傢伙完全就是好狗命界的模範生ㄋㄟ~~ 每次我都馬因為怕他熱才開冷氣,自己都捨不得吹.......@@ 我會好好照顧他滴,因為他才是部落格的主人啊~哈哈哈哈!^O^ 謝謝布咕丁的關心哦~啾咪!^^




  • 留言者: Leo
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  • 日期: 2010-07-14 12:27:58
我覺得這廣告很有趣的說 版主回覆:(07/14/2010 02:41:11 PM) 是啊~那個「堅果勒~堅果勒~堅果勒堅果勒~」真的很有創意~哈!




  • 留言者: taweidavid
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  • 網址: http://taweidavid.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-21 07:02:31
我家大部份是吃沙拉油,聽艾小姐這麼介紹有堅果成分的健康油真的真的好心動! 版主回覆:(07/29/2010 12:52:58 PM) 呵呵~有機會的話可以試試看哦! 真的很不錯呢!^^




  • 留言者: blueskysmile
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  • 網址: http://blueskysmile.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-26 10:27:57
哇~好用心喔 蠻不錯的... 料裡的話 食用油也很重要 我們都吃這家的油 已吃食幾年囉~~可以參考看看 http://haoil.echia.tw/ 版主回覆:(07/29/2010 09:54:54 AM) 是啊~料理油真的對人體有很重大的影響呢!所以不得不多用點心思注意一下~^^ 我們家也會吃苦茶油哦~ 只不過大多是拿來拌麵線吃~ 很營養滴~^^




  • 留言者: mayjune
  • Email:
  • 網址: http://mayjune.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-08-05 19:12:21
啊~我有按推~推~推喔!^_& 版主回覆:(08/12/2010 04:11:51 PM) 謝謝阿記的啦!!!(用力報~XXXD)




  • 留言者: 楊壹婷
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  • 網址:
  • 日期: 2011-09-20 09:16:25
搬新家礙於之前捐血送了一罐油還沒用完,用完一定買上去買這個,話說我都憑感覺買油,家裡沒了去賣場,當時根本不記得家裡是啥排,但是居然都買歐妹嘎3哩!謝謝推薦,之後就去買囉! 版主回覆:(09/21/2011 03:35:29 AM) 呵呵~也謝謝壹婷的支持啦~~~XD 現在我們也都買這款給艾阿嬤用,真的很好呢!

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