2010年9月9日 星期四

 

新北 板橋區 六根居酒屋 - 醉翁之意不在酒之女捧友20咪咪處女秀

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 9/09/2010 | 標籤分類 :

 

今天中午,隨著有事到板橋辦的天使,

艾小小與七老爺也一同到這傳說中有「山寨孫芸芸」老闆娘坐鎮的六根居酒屋用膳。

a032.gif

 

在眾多媒體與網友的推薦下,這家居酒屋早被艾小小列為板橋地區的拜訪名單之列。

在網路上爬了不少文,普遍評價都不錯,心中難免對其賦予頗高的期待。

a075.gif

 

不過,很可惜的是,這次的造訪讓我感到並不是粉愉快,

一則料理沒有想像中的美味,另則是一進門就被臭臉相待讓我這天全無用餐的興致。

 

因而將本篇定調為

「醉翁之意不在酒之女捧友20咪咪處女秀」

20咪咪,指的是前幾天都無緣被帶到餐廳一同用膳的20mm F1.7餅乾鏡。

今天算是它首度擔綱演出,拍出來的效果頗令我們感到滿意。

 

至於醉翁之意不在酒,語有雙關,艾小小明指出一個,

捧友是否猜得出另一個,隨緣囉!

018.gif

 

▼ 天使說,這張的色調很有神隱少女(什麼少女父母被抓,然後一起用餐之類的場景)的FU,

挖奔郎對該卡通的熟悉度不高,但本張經後製處理,體現的是奔郎今日用完餐的心情。

 

▼ 內部裝潢就是印象中居酒屋及壽司屋的型態,位子不多,板前附有茶包,並有按壓式熱水出口可供使用,

殘念的是,今天沒取到景,沒心情補拍,也沒想試用這出水口是否有正常運作。

 

今天抵達時還未到店家表定的12點營業時間,艾小小便悠閒的在店外頭取景。

景取的差不多了,一位年輕小哥從晚間限定的關東煮窗探出頭來,

我順勢問了是否已開始營業,小哥回答是,我便先行走進店內入座。

 

--------------------------我是不想放圖分隔線--------------------------

 

一進門,店內尚未有其他客人。

「坐板前好不好?」

當我還在環顧四周環境時,突然一聲傳來,

循著出聲位置望去,是站在料理台的另一位男士所發出的。

這句話中聽不出一點歡迎的意思,感覺就像是上司假意詢問部屬的意見,實則為命令之意。

因為他以問句的形式出現,背後卻沒讓你有其他選擇的空間。

 

進一步想確認這位男士的態度,於是便朝他臉上望去,

嘴角不帶笑意,說不上是本性嚴肅,也非新手的羞澀緊張,我能做的唯一解讀是單純的不友善。

 

老實說,我這機車毛最忌諱的,就是「一開始就被人無俚頭的臭臉」,

我不管你今天老大有多不爽,身體有多不舒服,或是有什麼其他我不知道的狀況。

如果要開門做生意,顧客上門的第一步,請你展現笑容與誠意。

因為我不是你的親朋好友,我沒有義務承擔你的喜怒哀樂!

(更何況,後來這位男士可是與店裡其他店員有說有笑呢~)

 

後來,我便一路用臭臉完成關於用餐的所有動作,

包括之後見到了山寨孫芸芸老闆娘本尊,我也只能勉強的擠出一絲不自然的微笑。

005 (4).gif

 

後來,因為我們點了很多菜,天使於是主動要求換到大桌用餐,

店員還一副有些為難的樣子。

我在想,是板前的座位比較好清理嗎?

 

--------------------------故事說完談料理分隔線--------------------------

 

因為今天挖奔郎老大不爽,所以不提供菜單資訊,有興趣的捧友請隨處股溝,應該不難找到。

 

聽聞這裡有提供800元的無菜單料理,今天先自行點兩貫我本人喜愛的海味來試菜。

一是「牡丹蝦握」,另一則為「海膽握」,二者皆是一貫130大洋。

 

▼ 牡丹蝦握,蝦身帶甜味,口感頗軟,淋上一些醬油直接入口,哇沙米跟桔子就省了吧!

(批ㄟ絲:挖奔郎吃東西一般來說偏好原味,不喜歡加一些哩哩扣扣的東西,影響味覺~)

 

▼ 原以為該是與雞籠海鮮一樣香噴的蝦頭,我主動讓賢給天使。結果這內裡塞了醋飯(或僅是白飯?)的蝦頭,

僅表面經過微微烤炙,腥味逼人,天使吃了一口就跟我做怪表情,宣告出局。

 

▼ 海膽握一樣附了很多哩哩扣扣的東西,奔郎一概不予理會,直接下手品嚐原味!

 

▼ 看起來很新鮮吧?但有些事並不如表面所見到的那般美好.......

 

奔郎對於海膽有一種莫名其妙的偏執,只要上日本料亭,口袋裡還有些銀彈,奔郎就會想點一貫來試試。

由於通常是處於沒有閒錢的狀態,因此奔郎至目前為止,吃過的海膽料理並不算多。

不過還是可以小小的做個不專業的分類.....(加入天使的一併討論~)

 

類一、香而帶甜,口感綿密,鮮度百分百......此類僅天使在日本吃到過,挖奔郎無從考證。a125.gif

 

類二、無甜帶香,口感綿滑,鮮度沒話說,吃下後會讓你想反芻再回味(後面噁心掉了,搜哩~)。

類三、無香也無甜,但至少有新鮮,只要價格合理就不會遭到奔郎舉黃牌。086 (1).gif 

 

類四、無甜亦無香,味道界於快發腥的階段,口感ㄒ一ㄨˊㄒ一ㄨˊ的。

基本上你會希望他只是無害的從你的呼吸及消化系統經過。

 

類五、事後完全不會想再回想他是個什麼滋味的籤王。a081.gif

 

在我的記憶版圖裡,本來只有一、二、三、五類,而六根則幫我創造了第四類,所以某種程度上,我應該洩洩它~

 

▼ 某使點的「庫樂」,一罐25大洋~

 

▼ 一瞇瞇100大洋的龍蝦沙拉,這價格在居酒屋界很合理~蝦卵彈脆,蝦肉鮮甜,這道不錯!

唯一美中不足之處,是偏鹹了點~

 

▼ 親子丼,100大洋,雞肉軟爛入味不乾澀,放入大量帶甜不嗆,經和風醬油熬煮過的洋蔥,

雖蛋的部分有些過熟,但基本上這道料理,應該算得上是「大小通吃」,老少皆宜的「親子丼」。

 

▼ 這道親子丼附味噌湯只要100大洋,相當值得!

 

▼ 丼飯附的味噌湯,料多實在,這個值得一吃!

 

▼ 90大洋的牛肉串,簡單來說就是.....不....好.....吃!

(請客倌同時腦海中幻想小牛啃老草的畫面,那就是我們在吃這牛肉串時的表情~)

 

▼ 同樣是90大洋的雞肉串,與上者定價相同,所以由此道不難推想上一道為何會有那樣的表現。

對於這道的結論是,吃親子丼比較划算~

 

▼ 炸魚排丼飯,也是100大洋附一碗味噌湯。

 

▼ 這天的魚排用的是「旗魚」,鮮度可,但口感十分乾澀,不過因為女捧友威力強大的關係,現在看起來滿好吃。

 

▼ 200大洋的中卷鹽燒,我想這定價應該是反映店家「排檸檬片」的手工。

原因是這中卷基本尚未成年,收200大洋實在有點.......(還是說同樣反映某件事,愈幼齒價格愈高昂?)

 

▼ 佐檸檬片吃還挺有想法的,不過這檸檬皮也太苦了吧?所以後來還是被我倆當作「哩哩扣扣」摒棄在一旁。

 

總結:

丼飯類滿值得吃,高單價料理點點點的一家居酒屋。

不過如果本身是名媛孫芸芸小姐的蘇波(super)粉絲,就很值得來這一趟了!

 

碎唸一下,今天我們一共花了980大洋,應該算是中午的最大戶了~

一頓吃下來,店裡連我們總共也才6個客人,

如果平日都是這樣的用餐人潮,好像做中午時段的生意不大合算ㄟ?

 

還有,後來很認真的拿起計算機照價目表算了一遍,

我們應該只吃了965大洋,也不知道剩下的15大洋店家是從哪裡算來的啊?

m189.gif

 

六根居酒屋

地址:新北市板橋區新海路3號(致理學院後門)

聯絡電話:02-82510995

行動電話:0985-181368

營業時間:12:00-14:00  18:00-24:00 (週六18:00-24:00)

每週日公休

 

▼ 小艾家文末的無責點歌時間,不知道為什麼,在寫這篇的時候,腦海中一直浮現這首歌的旋律...

請大家一同來回味老歌囉!

 

 



  • 留言者: 百里幻雲
  • Email:
  • 網址: http://imaginarycloudsky.blogspot.com/
  • 日期: 2010-09-09 12:43:23
翻桌啦. 竟讓艾小姐不爽.. 是不想混了哦. 版主回覆:(09/09/2010 01:05:39 PM) 還好啦~ 我又不是什麼大部落格,沒影響力的~嘎嘎~ 而且老闆娘真的滿漂亮的~呵呵!




  • 留言者: murta
  • Email:
  • 網址: http://murta.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-09 12:46:08
這麼說來...就丼飯值得點了... 怎麼感覺這一餐吃的很不值啊! 該安慰妳一下了~! 不過...女友真的很優秀! 拍手以之鼓勵~ ^^ 版主回覆:(09/09/2010 01:04:31 PM) 基本上,這頓感覺就丼飯最值得~XXXXD 這餐的確很不值,因為一開始就被臭臉讓我整個不爽度大飆升........ 謝謝呂太的安慰ㄋㄟ~阿姑金一下~>Q< 女捧友真的CP值頗高,快出手吧!!! 只要跟假仙發誓妳不打game,相信他一定會很樂意買給妳的!!嘎嘎~




  • 留言者: 莫悔
  • Email:
  • 網址: http://yasakura.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-09 13:18:10
吃飯~~"心情"很重要的!! 版主回覆:(09/09/2010 01:49:15 PM) 是啊~ 心情一差,再好吃也很難讓人有二訪的慾望~嘎嘎!XD




  • 留言者: murta
  • Email:
  • 網址: http://murta.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-09 14:28:53
不打game! 0.0 驚~ 這... 這...代價好高啊! 我會起肖啦!!! T^T 我還是靠自己在慢慢存慢慢等好了~ >"< 版主回覆:(09/09/2010 05:34:04 PM) 嘎嘎嘎~ 我相信以呂太的實力~應該~很快就會存到錢了~XXXXXXD (呂假仙曰:不是戒game啊?@@)




  • 留言者: Dionisia
  • Email:
  • 網址: http://dionisia.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-09 14:43:23
海膽是少數我喜歡生吃的海產,新鮮的話只要滴一點檸檬汁就超讚, 若不新鮮就不敢想像了,肯定很腥很噁心~~ 我是宮崎駿的飯,那張處理過的照片確實有神隱少女的fu, 不過記得小女孩的父母在吃完東西就變成豬了,不祥之地啊~~XD 版主回覆:(09/09/2010 05:33:03 PM) 啊啊~原來是這樣!!怪不得後來我覺得呼吸比較順暢.....(因為變成豬了嗎?XXXXXD) 我個人也不愛生食,不過海膽、鮮蝦、鮭魚卵、蝦卵等我都很愛~ 不新鮮的確相當之噁心啊~~~ (所以今天中午我就很迅速的把那貫壽司吞下去惹~@@)




  • 留言者: 亞希斯.雷
  • Email:
  • 網址: http://yoshice.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-09 15:08:59
哈哈~~愛不對人... 其實是吃不對地方了~ 搞到心情這麼差~吃飯會消化不良啦~~~ 版主回覆:(09/09/2010 05:28:16 PM) 是啊~ 所以在此呼籲店家發發慈悲心,不要壞了客人用餐的興致~XXXXXD




  • 留言者: 蚵仔
  • Email:
  • 網址: http://oyster0.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-09 15:09:11
蚵仔也只想吃丼飯~~~ 臭臉的老闆,說實在,都不想讓她們賺太多~~~ 要人家掏錢,也要掏的開心點ㄚ!!! 可以看的出來當天艾小姐很BLUE~~~派七先生出動利牙吧!!! \ /+ 版主回覆:(09/09/2010 05:27:39 PM) 丼飯真的CP值頗高, 至於其他就....... 我討厭一進門就看到人家的臭臉,又不是我機車,憑什麼擺臭臉給我看? 加上東西又不是非吃不可的美味.......XD 七先生太鄉愿了啦~ 應該看到美女就融化惹~XXXD




  • 留言者: 泰瑞
  • Email:
  • 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-09 15:23:33
這間快要變成朝聖店了!! 版主回覆:(09/09/2010 05:24:58 PM) 所以抱著朝聖的心理去就不會失望啦~~嘎嘎~XXXXD




  • 留言者: ED
  • Email:
  • 網址: http://daytzong.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-09 18:25:16
我也愛烏尼~ 老版娘呢? 話說天使生意做很大 不少美食都是因為他到處辦事情所享用的 版主回覆:(09/15/2010 08:39:41 PM) 我也愛烏尼~但這家的我一點也不愛~XXXD 老闆娘我個人興趣不大,孫芸芸款也不是天使的菜, 所以就Let it be囉~嘎嘎!




  • 留言者: J 的閒聊
  • Email:
  • 網址: http://j0101.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-09 22:21:16
蠻不舒服的一次用餐經驗, 當服務業態度很重要呀,若要長久,不得不留意這些小地方。 版主回覆:(09/15/2010 08:37:05 PM) 恩~ 其實所謂服務業,做重要的不就是在「提供服務」嗎? 所以如果從一開始服務就做的不好,價格上也不吸引人,那就完全不及格啦~XXXXD




  • 留言者: peton
  • Email:
  • 網址: http://peton.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-10 00:19:42
那不就跟我上次一樣 事後回想多收錢的情形囉~~ 女捧友真的太讚!! 拍出來的跟小艾寫出來的完全是兩碼子事 若是偷懶不看文的人應該會認為這家店是CP值不差的喔..... 版主回覆:(09/15/2010 08:34:18 PM) 是啊~店家已經漲價,還給人家多收錢,真是有夠點點演的~ 女捧友威力真的很強大,或許以後可以考慮只先放圖片,給大家玩猜猜樂的遊戲~XD 還好我沒照老闆娘,不然認真看文的人肯定就更少了~呼!




  • 留言者: smallshadow
  • Email:
  • 網址: http://smallshadow.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-10 05:23:51
看到你吃的那海膽, 真的是要倒彈三尺~ 版主回覆:(09/15/2010 08:31:57 PM) 嘎嘎~所以如果真的吃到........




  • 留言者: pudding520roll
  • Email:
  • 網址: http://pudding520roll.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-10 06:31:42
被a了15大洋嗎? 花錢至少要讓我們感受到東西跟服務品質的價值咩~___~ 版主回覆:(09/15/2010 08:11:39 PM) 是啊~被A錢,而且後來股溝之後,發現店家滿多菜色都漲價了, 所以說不收服務費?其實是因為漲過價了吧?XD 親子丼還值得吃囉~ 至於晚餐限定的關東煮,我一定都不想再嚐, 因為如果再被結屎臉的話我怕自己會現場開罵~嘎嘎!




  • 留言者: 依美教主
  • Email: mumu1686@yahoo.com.tw
  • 網址: http://mumuee.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-10 07:44:09
為什麼我都沒辦法看到圖片呢....@@'''我的瀏覽器已經升級了阿..... 只能從版主的詳細說明想像畫面了... 版主回覆:(09/15/2010 08:09:09 PM) 這~我真的不知道該如何是好了~XXXXXD 希望將來還有機會能讓您看到相片啊~@@




  • 留言者: trieste168
  • Email:
  • 網址: http://trieste168.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-10 07:47:46
沒拍到孫芸芸的照嗎?~~ 想看.. 女朋友很不錯喔,雖然你說不好吃,但拍的真的很好吃款~ 版主回覆:(09/15/2010 08:08:16 PM) 沒ㄟ~ 因為我被屎臉,天使覺得東西不好吃,所以兩人都不想拍老闆娘~嘎嘎~ 女捧友真的威力很強大,我想只要是食物應該都可以被拍得滿好吃~XXXXXD




  • 留言者: 米菲
  • Email:
  • 網址: http://gashow0915.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-10 07:56:24
我也很愛吃親子丼耶 用女友朋拍的照片很漂亮 讓我有點心動 > /// < 吃飯真的很怕碰到不友善的店家 胃口都沒了 : ( 版主回覆:(09/15/2010 08:01:07 PM) 哈哈~女捧友的威力真的很強大呴? 親子丼真的不錯吃,加上還有附一碗魚肉味噌湯, 所以個人還滿推薦的。 如果花的錢不多,被屎臉心理上也比較容易平衡些~嘎嘎! 是啊~當天到後來的確是沒有什麼吃東西的胃口,不過東西都點了,還是很認真的品嚐囉! 但寫文時發現被污錢,心裡又更不舒服了~XXXXD




  • 留言者: sandrine1119
  • Email:
  • 網址: http://sandrine1119.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-10 13:17:47
從肉串去比較丼飯的價格 看來丼飯真的划算很多 而且感覺評價也較高... 不過如果吃的不是很開心的話 就算只花個100塊,也會很不爽~ 何況還花了不少大洋...(拍拍~~) 版主回覆:(09/15/2010 07:58:47 PM) 是啊~ 所以說東西還是要經過比較才行~^^ 其實我本來是想說如果點多一點看店家的服務態度會不會好點, 但看來也是沒太大差別。 大概是我長得沒老闆娘漂亮,所以被結屎臉吧?XXXXD 所以後來即使老闆娘親自幫我們送上一道菜,我跟天使也完全沒興趣去要求照相什麼的。 人的美醜其實並不很重要,親不親緣才是重點囉~ 如果人長得不好看,又缺乏笑容的話,那就真的不會想讓人親近了!嘎嘎~




  • 留言者: carson
  • Email:
  • 網址: http://carsonwang.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-11 07:10:34
看來是一家吃裝潢的店囉~本來想去的說! 版主回覆:(09/15/2010 07:49:14 PM) 呵呵~如果吃親子丼的話,這家是不錯的選擇哦!XD 不過高單價的產品就要三思啦!@@




  • 留言者: 草莓狗
  • Email:
  • 網址: http://ting66.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-11 10:29:08
看起來是不舒服的用餐體驗 有時候名氣大只是宣傳或廣告手法 未必名符其實啊! 服務真的是用餐很重要的一環 態度不佳真的令人倒胃口 反之讓人覺得親切舒適 對餐廳可是大大加分喔! 版主回覆:(09/15/2010 07:27:25 PM) 是啊~ 所以說到此用餐是醉翁之意不在酒囉~ 如果抱著品嚐美食的心情,我想絕對有更多更好的選擇~^^ 沒錯的沒錯~ 我個人十分認同服務品質的重要性, 有時或許餐點表現不盡理想,但若有良好的服務態度,那我還會願意給次機會。 但如果是一開始就跟我結矢屎的店家,我絕對也不會對它太客氣啦~呵呵!^^




  • 留言者: 程程媽咪
  • Email:
  • 網址: http://dreamalula.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-12 10:25:30
不友善扣分...~~ 我只想吃親子丼~ 版主回覆:(09/15/2010 07:24:17 PM) 不友善被扣慘了~ 我也只欣賞親子丼~嘎嘎~




  • 留言者: Mike
  • Email:
  • 網址: http://mikegou.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-12 15:47:44
的確如同小艾說ㄉ,不佳的服務態度很容易影響一個店家的觀感,即便東西再好吃,也不見得會再度光臨,所以從事餐飲服務業的第一件最重要的事情,就是要有親切服務的態度。 或許我透過好友的陪同,才能享有比較優質的服務,這是我比較幸運的地方,倘若少掉這層關係,或許我也會碰到相同狀況,呵呵~所以Dear 小艾別不開心喔,因為選擇要不要吃的權利可是在你的手上哩!!也希望店家能引以為戒,別因為一次小小的疏忽,導致客源一點一滴的流失。 版主回覆:(09/15/2010 07:23:36 PM) 恩~ 當天用餐的氣氛,的確有讓我覺得這家店對熟客明顯較熱情的感覺。 雖然這是人之常情,但對我來說如果做得太明顯的話是相當不聰明的作法~ 所以如果在做美食分享,我通常不會找熟識店家的人帶路,因為大多時候獲得的服務跟待遇也不盡相同, 寫起來也就不那麼客觀了。(如果不可避免的話我會特別註明是熟人帶路的~) 不過這是我個人的怪癖啦~ 如果是家人捧友間的聚會,不涉及格子分享的話,當然還是找熟識的捧友帶路囉~^O^ 我想只要山寨孫芸芸老闆娘在的一天,這家居酒屋應該還是會高朋滿座的啦~ 就像泰瑞兄說的,這裡已經快變成朝聖地啦~XXXXD




  • 留言者: pudding0702
  • Email:
  • 網址: http://pudding0702.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-15 11:59:12
六根就讓布丁想到清淨....不過真要做到六根清淨還真是不容易的事呀... 布丁只對牛肉串有食指動了一下...其他的菜色到是真的清淨了起來... 版主回覆:(09/15/2010 04:06:42 PM) 這~布丁跟我一樣ㄟ!我一開始也是想到六根清靜啦!@@ 真的嗎?但牛肉串應該算是當天最失敗的一道ㄟ!......




  • 留言者: jingxuan
  • Email:
  • 網址: http://blog.yam.com/jingxuan
  • 日期: 2010-09-27 07:44:03
Dear Ms.艾, 相片裡面的食物看起來很好吃~ 果然...食物不可貌相 還是要親自吃才知道箇中滋味啊! 版主回覆:(09/28/2010 11:16:55 AM) 呵呵~是啊~因為女捧友威力太強大了~ 讓我不得不事先提醒一下~XD 其實我也是看了同樣使用女捧友的格友介紹,才決定去吃的呢! 真的是食物不可貌相啊!@@




  • 留言者: LiHan Hsu
  • Email: 電子郵件 ...
  • 網址: 個人網頁 ...
  • 日期: 2012-11-14 20:04:38
昨天才看美味地圖介紹這家的關東煮,上網查了一下! 前幾篇評價還不錯,看了艾小姐的評論瞬間跌落,害我有點猶豫要不要專程去吃的說… (謎之音:明明就是想去看美女老闆娘,還在那裝!XD)

精選文章

小潘蛋糕坊 小潘鳳梨酥 板橋人氣美食 鳳凰酥涮嘴又便宜!∣ 食記 新北 板橋區

這家躲藏在巷弄裡的「 小潘蛋糕坊 」 是板橋地區無人不知 無人不曉的超強排隊名店! 每到中秋節小潘鳳梨酥、小潘鳳凰酥, 及小潘蛋黃酥,可是一盒難求的哩! 小潘蛋糕坊 中正店地址:新北市板橋區中正路135巷11-1號 電話:02-29667721 02-...

大家最愛看