2010年10月14日 星期四

 

台北 大安區 祥發港式茶餐廳(已遷址至西門町)

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 10/14/2010 | 標籤分類 :

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呵呵~今天文章的一開頭,先來玩個「大家來找碴」的遊戲ㄅㄟ!

眼尖的捧友,是否有發現,上圖中有何不對勁之處呢?

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此處請容艾小小先賣個關子吧!答案將會在文末揭曉囉

no no no~我怎麼可能那麼蠢,依照多年的辦案經驗,肯定會有人直接拉到最底下看答案!

所以,當然是要不經意的穿插在文章中啊!

 

路人甲:那請問找到答案或猜對的話有獎品嗎?

艾小小:最近褲帶已經快勒成18腰了,所以沒辦法ㄟ!

路人甲乙丙....齊發:那誰理妳啊!有來看文章妳就要偷笑了啦!

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話說,最近很沒梗的小艾七,近一個月來都呈現一種隨地便溺隨處亂吃的無俚頭狀態。

為了避免做太多事前功課最後卻換得大失所望的結果,索性出發當天才抽籤決定去那個區域用餐,

決定區域後,再亂找有哪些可吃的瞇啊~

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不然就是在到某家餐廳用餐的前後,隨處逛逛看有沒啥瞇靈感。

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▼ 嚴格來說,這家祥發應該是前陣子到發福廚房到用餐時經過,才猛然想起已經好幾年沒造訪了!

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找了個黃道吉日,小艾七便驅車往祥發前進。

對我們而言,到祥發用餐的好處有二:

一、前頭就是市民大道公有停車場,停車十分方便。

二、下午沒有休息,如果不小心有事耽擱了,來這兒不怕沒得吃!

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好吧~如果硬要湊一個三的話,那大概就是這兒的老闆&廚師據說是來自中泰賓館,負責港式料理的師傅。

雖然住不起,但內心還是很期待預計年底在中泰賓館舊址落成的文華東方酒店ㄋㄟ!

希望屆時能看到有人分享內部裝潢啊啊啊!

 

▼ 嘿嘿~我們家七先生並未被列入拒絕往來戶喔!那就抬頭挺胸大步向前行吧!

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▼ 艾小小可是很有禮貌的人,等到客人差不多散去才趕緊拍下店裡的內裝。

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▼ 店裡上上下下自老闆以至員工,皆身著「還是祥發好吃」黃POLO衫,降就不用擔心別人以為我是服務員啦!(誤)

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▼ 體恤各位也可能落入不知該點什麼之窘境的艾小小,馬上為大家送上菜單特寫!

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▼ 不要客氣,點吧點吧!(反正又不是我埋單~哇哈!)

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▼ 奔郎很想點非吃不可的芋頭糕,但左思右想還是留待下回(不知會是何時了~)吧!

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▼ 很多菜色我都想吃啊!!!菠蘿油、杏仁凍豆腐,這些絕對是奔郎下午茶的首選啊!th_31.gif

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▼ 簡單的醬料與茶水,美極鮮味露跟塑膠杯讓人感覺有些刺目......

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▼ 奔郎的鴛鴦奶茶,偏淡,微酸。目前個人還是喜愛那家有賣黯然銷魂飯的上海灘多些。

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▼ 天使的香滑絲襪奶茶,也是偏淡。天使個人表示之前在新竹段純貞喝到的比較對胃,哈哈!

(可是人家段純貞本業是川味牛肉麵ㄟ!囧~)

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▼ 本想說不加服務費是祥發另一個優點的,但由於個人偏見的認為定價已含服務費的關係,所以摁是不給分~

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▼ 老派天使無飯不歡,所以點了餐蛋豬扒飯來食~

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▼ 兩個半熟蛋、一塊豬扒、一式青菜,及一片火腿,雖說是茶餐廳,

若這道菜色出現在一般的台式便當店,改個名稱叫排骨飯,倒也感受不出港台的差異啊!

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▼ 薄薄的豬扒口感與味道都挺像台灣的「排骨」,小嚐了兩口,卻突然想起上次茹素中未能吃到的萬年金園排骨

天使說感覺不論價格或肉質口感,兩相比較下還是金園勝出,哈!(一台一港,硬要比!)

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▼ 這火腿挺鹹的,不過也滿香滴~如果用來挾土司吃感覺更棒!

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▼ 餐蛋啊餐蛋~迷人之處就是這半熟的蛋蛋啊!和著白飯一起送下肚的感覺,令人感覺好滿足啊!

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▼ 半晌,見公司三文治遲遲未上的天使,又點了道咕老雞球來配飯~

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原以為天使粉滿意所以整個吃開又加點,一問之下,天使竟冷冷的回答說..........

「反正下次再來也不知道是什麼時候了,就多點一道給妳拍吧!」

 

啊啊啊啊啊啊啊!再耳背的人,都應該聽的出來這是一個相當強烈的明示!!!!!

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▼ 後來,祥發公司三文治便默默的出場了~

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(一個冷不防)有關大家來找碴單元,答案是七先生的外出袋被他抓破了一個大洞!

 

▼ 新鮮蕃茄片、半熟煎蛋、起司片、黃瓜片、火腿,以及鮪魚醬、美生菜等材料,

雙層包覆於切邊未烤的白土司內,兩邊對切成四份,即是典型的「公司三文治」(Club Sandwich)。

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其實所謂公司三明治,倒也沒有一定的制式規範,土司或烤或不烤,內裡加些什麼料,並無限制。

在香港名為公司三文治,到了台灣,我們則管它叫「總匯三明治」,二者殊途同歸囉!

 

▼ 利用生活中唾手可得的食材所製作而成的祥發公司三文治,若硬要挑一個特點,應該就是這滑嫩的半熟煎蛋囉!

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在康熙裡,小S曾說這公司三文治好好吃(然後開心的轉起圈圈來~),應該是類似「反璞歸真」的道理吧?

就像有時吃多了大菜,總會想返回來品嚐單純的滋味囉!

 

▼ 不久,天使加點的咕老雞球上桌啦!為了這道菜,我們特別留了些餐蛋豬扒的白飯來搭

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▼ 雞肉外皮炸的酥脆,拌入特調糖醋醬,再加進大量洋蔥片、鳳梨塊、青椒片,以及辣椒片(略去子)快炒。

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▼ 這道酸酸甜甜、很下飯,我與天使都愛,唯一美中不足的是,鳳梨實在太酸,處理的也不夠乾淨,會刮嘴!

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▼ 外皮香酥,內在鮮嫩多汁的咕咾雞球,就口感上判斷,用的應該是我本人最愛的雞腿腿吧!

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雖然此行的餐蛋豬扒飯、三文治,以及飲品都讓天使不很滿意,但最後這道咕咾雞球倒是加了不少分。

或許下次可以考慮點些菜來配白飯吧!感覺不錯!」天使嚐了咕咾雞球後說道。

呵呵~所以啊~芋頭糕、杏仁凍豆腐,請你們等我嘿!我很快又會來找你們囉!

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祥發港式茶餐廳

 

西門店

地址:台北市萬華區漢中街35號

電話02-23318556 02-23619392

營業時間11:00-23:00(最後點餐時間 22:00)

 

大安店

地址:台北市大安區大安路一段108號

電話02-27319108 02-27216108

營業時間:11:00-23:00(最後點餐時間 22:00)

 


  • 留言者: 好幫手
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  • 日期: 2010-10-15 00:55:00
老實說那個啥豬扒飯的,與台式便當店的排骨飯有啥不一樣啊? 還賣這麼貴= =" 版主回覆:(10/18/2010 03:30:08 AM) 老實說如果硬要比的話,好像台式的排骨飯價格親民的多~XD 沒辦法,人家地處精華地段ㄇㄟ~@@




  • 留言者: 好吃懶做‧叫
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  • 日期: 2010-10-15 01:04:34
港式茶餐廳沒接觸過, 感覺品項蠻多,價格還可接受, 加上下午不休息,我喜歡那咕咾雞球, 感覺超級開胃! 版主回覆:(10/18/2010 03:29:08 AM) 下午不休息真的很適合我這種三餐不正常的小捧友啊!(誤) 那個雞球真的粉好吃,又下飯,有機會的話不妨試試看哦!^^




  • 留言者: 亞希斯&鬼扯愛
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  • 日期: 2010-10-15 01:59:57
小愛:好好笑喔~ 那三明治真的有這麼好吃喔? 看康熙來了~看得我好想吃吃看說~ 版主回覆:(10/18/2010 03:28:07 AM) 哈~其實我已經被康熙騙過滿多次了~ 不過每回看到小S說好好吃的料理,還是會想試試看~XD




  • 留言者: 阿諾
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  • 日期: 2010-10-15 03:06:21
諾媽超愛吃港式茶餐廳的說 看到你介紹的 ~ 口水流到NB上了啦 不過 ~ 那個在豬扒飯的"火腿"其實是 "午餐肉" 吃泡麵的時候在裡面放上一塊午餐肉都超好吃的喔!!..下次試試看 ㄎㄎ 下次找諾爸去吃吃看祥發..嘿嘿 XDDD 版主回覆:(10/18/2010 03:27:13 AM) 恩恩~謝謝諾麻的提醒喔!我應該更精確的定義成午餐肉比較恰當些。(不過,其實午餐肉也是火腿的一種啦!) 下次有機會的話,請天使試試看午餐肉+泡麵的吃法~(因為我個人比較不喜歡這類的加工品~XD)感覺好像很有趣呢!




  • 留言者: *[ pea ]
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  • 日期: 2010-10-15 03:23:07
吼吼,我一眼就看到七 先生的手出現在不該不出現的位置啦 獎品啦獎品啦,人家也要18腰!!!! (胡鬧) 版主回覆:(10/18/2010 03:22:16 AM) 18腰~OK的啦!!來來來~(遞) 其實很想保留七先生那個促瞇的模樣,但又很怕哪天真的無意中讓他整隻滑出去,所以還是趕緊給他補起來啦! (我看他好像還挺享受這種「突出」的感覺啊!!!XD)




  • 留言者: smallshadow
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  • 日期: 2010-10-15 04:50:47
小七開頭那張看起來實在有夠無辜...原來是闖禍了...呵呵~ 有沒有被麻麻罵呀?? 本來看到是中泰賓館的前廚師還蠻有興趣的, 看完就....有空再連絡囉~ 版主回覆:(10/18/2010 03:19:53 AM) 哈哈~不會啦~其實七先生也不知道這樣是不對的行為啊,所以我捨不得罵他啦~^O^ 其實這次我們有幾道招牌料理沒點,可能因此讓阿記失了興致啊! 下次我們繪點一些招牌的,看能不能讓阿記心動啦~嘎嘎!




  • 留言者: 凱薩琳
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  • 日期: 2010-10-15 05:49:15
那一集小S吃公司三文治我也有看到!! 還想說到底是有多~~~好吃阿 XDDD 不過我個人也是滿喜歡很純粹的三明治,就是沒加甚麼美乃滋番茄醬之類的...然後蛋半熟 (流口水 話說七先生到底使多大的勁把袋子給踢破了阿,看到他的小腳跑出來我噗資的笑了!!!!! 版主回覆:(10/18/2010 03:17:45 AM) 哈哈~其實就是很單純的味道囉~ 相信我,如果有材料的話,這絕對是道人人都能在自家做出來的料理!XD 七先生的威力在於持之以恆的過人耐力啊~ 有道是「滴水能穿石」、「鐵杵磨成繡花針」,七先生就是憑著這股毅力,把他的袋袋給抓破的啦!!(有種犯人想越獄的感覺啊!!!)




  • 留言者: mozaiyang
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  • 日期: 2010-10-15 07:02:10
黑默:我覺得有一點貴 在便宜一點點會更好>///< 版主回覆:(10/18/2010 03:14:45 AM) 沒錯!再便宜一點的話我會更推~(奔郎硬要把回覆拆成兩段~XD)




  • 留言者: mozaiyang
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  • 日期: 2010-10-15 07:02:10
黑默:我覺得有一點貴 在便宜一點點會更好>///< 版主回覆:(10/18/2010 03:13:40 AM) 是啊~因為地處精華地段ㄇㄟ~




  • 留言者: murta
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  • 日期: 2010-10-15 07:55:18
嘿嘿~ 妳沒說找碴答案我也找出來了! 我可是高手來著... ^0^ 豬扒飯看了我還想來一客說... 沒想到這家居然out了! (驚@@ 版主回覆:(10/18/2010 03:13:16 AM) 恩~那個餐蛋豬扒,真的就跟台灣的排骨飯很像很像啦! 料不多,又沒附湯的狀況下,140實在是太貴了點~ 呂太不愧是人妻啊~整個敏銳度大增!!!假仙兄要小心啊!記得偷吃要擦嘴哦!(大誤~XD)




  • 留言者: 米菲
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  • 日期: 2010-10-15 08:00:53
最後那盤咕咾雞球...比較吸引我啦 ^ Q ^ 呵~七先生的腳露出袋子外 一開始就看到嚕 (有點搞笑) 是在展示潔白細嫩的腿嗎 @@ 版主回覆:(10/18/2010 03:10:39 AM) 真的呴?我們跟米菲一樣,當天也是比較滿意那盤雞球~XD 其實會發現七先生的袋袋破掉,是因為走在路上的時候他的小玩具突然掉到地上, 我們想說奇怪,明明放在袋子裡的玩具,難道是七先生刻意咬出來的? 結果這麼一檢查才發現,原來是袋子破了一個大洞啦!! 然後,七先生那天就一直把腳放出來透風~>Q<




  • 留言者: proync
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  • 日期: 2010-10-15 08:06:21
真誘人的雞球 真好吃樣 版主回覆:(10/18/2010 03:04:57 AM) 是啊~雞球好吃呢!^^




  • 留言者: 泰瑞
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  • 日期: 2010-10-15 08:54:58
這間偏貴一點 不過開再敦化京城路段,就釋然了 我比較稱讚的是他們上菜很快XD 版主回覆:(10/18/2010 03:04:33 AM) 是啊~我想這價格絕大部分應該就是反應店租啦~XD 啥?所以我們又衰到了,那天三文治等了快半小時才上說~@@




  • 留言者: pudding0702
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  • 日期: 2010-10-15 14:38:50
布丁還以為是小七的眼睛鬥雞眼怪怪的...原來是袋子呀...畢竟都會先看狗狗...袋子還真的不會去注意... 原來小艾真的會去追電視節目所推薦的美食,不過布丁上次看康熙介紹熊掌包...就一直想吃吃看... 至於小艾介紹的這一家對布丁來說算有點貴...光是那道雞球就要190....要三思而點囉 版主回覆:(10/18/2010 03:00:12 AM) 小七的鬥雞眼才是正常的~XD 其實不是追電視的美食啦~這個都已經播了多久了~@@ 是剛好經過想說很久沒吃,又剛好回想起小S在節目裡說這三文治有多好吃多好吃,所以才叫來試試囉~ 基本上,康熙報過的美食(尤其是小S說過好好吃的),電視播出後如果隔天沒法立即吃到的話,最好就等一個月後囉!因為這期間一定會排到爆啊! 這家的確價格偏高,畢竟地處於市民大道上,店租成本該是比較高的囉!




  • 留言者: trieste168
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  • 日期: 2010-10-15 18:59:47
還好有下一次呀~~ 下回也來個撈麵好了,以前每次去香港必吃的,想念!! 版主回覆:(10/18/2010 02:55:36 AM) 嘎嘎~照理來說應該有有下一次啦!XD 不過撈麵我們吃過幾家,都覺得有些偏油呢!阿記在香港吃的也是偏重口味嗎?




  • 留言者: 咖 啡 麻
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  • 日期: 2010-10-16 01:27:42
看起來好美味呀! 回頭看一眼我的早餐。。(泣) 版主回覆:(10/18/2010 02:53:53 AM) 哈哈~沒關係啦!那中餐吃豐富一點就好囉!XD




  • 留言者: Dionisia
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  • 日期: 2010-10-16 15:15:49
大家來找碴單元的難度太低,我一眼就看到那個破洞了,沒挑戰性啊~~XD 港式茶餐廳怎麼可以沒有XO醬炒蘿蔔糕呢,太不應該了! 話說我覺得總匯三明治比公司三文治聽起來順耳,前者感覺就是料多豪華,後者就..... 而且我個人還是比較喜歡吐司有烤過的總匯~ 版主回覆:(10/18/2010 02:53:20 AM) 啊啊啊啊~其實是阿記太聰明了啦~一眼就看出破綻~XXXXD XO醬炒蘿蔔糕,我現在光聽就流口水了.... 哈哈~其實公司三文治就是直接港譯文囉~因為我們叫慣了三明治,所以難免覺得三文治繞口些。 我也同意阿記的說法,總匯聽起來大器多了,大概是在社會走跳的關係,總覺得很多東西冠上「公司」兩個字,就小氣掉了~嘎嘎~ 但人家公司三文治的原文其實是"club sandwich"(或"clubhouse sandwich"),所以嚴格說起來,應該翻成俱樂部三明治比較適合呴?@@ 對了,我沒有特別說明,其實公司三文治的土司也是可以烤過的啦~(反正說穿了就是跟總匯一樣的東西~喵~)




  • 留言者: 小寶麻
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  • 日期: 2010-10-17 10:53:29
改天小艾介紹一下台北有哪些平價又好吃ㄉ港式飲茶啦 小寶麻超愛ㄉ~~~ ps. 洞破ㄉ太明顯啦~~~艾小小還伸出白白手咧XD 版主回覆:(10/18/2010 02:46:23 AM) 原來小寶麻喜歡港飲啊? 是像這類的或是港式小點比較多的那種呢? 哈哈~七先生很喜歡抓抓抓,結果抓著抓著就抓出了一個大洞, 回家之後趕快給他補起來,以免下回洞破到七先生整隻掉出去啦!XD




  • 留言者: ayumi212
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  • 日期: 2010-10-17 13:14:47
這很好吃耶 我有吃過 炒麵之類的吧 吃的超撐的 旁邊的發福也吃過了 酪梨漢堡好吃 版主回覆:(10/18/2010 02:44:01 AM) 是說廣東炒麵之類的嗎?XD 這家的我還沒吃過,下次有機會試試看囉~ 發福的份量真的超乎我的極限了,那次去吃大概吃了半份漢堡就撐到不行說!QoQ




  • 留言者: peton
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  • 日期: 2010-10-17 13:50:41
耶~~~~~我有猜對答案耶!!!!(沒獎品高興個什麼勁......= =a...) 下回叫盤咖哩雜碎嗑嗑吧~見識一下雜碎的力量!!!!! 小S吃到三明治有轉圈圈,天使沒轉,那小艾你有轉嗎?? 最後的雞球真的看來挺好吃挺下飯的!!! 版主回覆:(10/18/2010 02:42:00 AM) 哈哈~~P跟我一樣都屬於人來瘋的類型嗎?(P:屁啦~誰跟妳一樣,我衿持的勒~XD) 啊?我不大敢吃雜碎說,不然我來問問金主有沒有勇氣嘗試一下~ 轉圈圈啊~完全沒有ㄟ.....個人覺得小S這次有誇張了一點~嘎! 那個雞球真的有夠下飯,也是當天我們最滿意的一道菜啦~ㄏㄏ~




  • 留言者: 程程媽咪
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  • 日期: 2010-10-17 15:12:47
三明治真的有那麼好吃嗎?看起來沒有多特別的感覺耶! 雞球看起來好好吃~ ps:七先生終於出現了耶!雖然只有一張~ 版主回覆:(10/18/2010 02:38:50 AM) 哈哈~只能說是一種「反璞歸真」的美味囉!(其實不就是三明治嘛~) 七先生最近都只露一張臉,因為幾回出遊都恰巧碰上下雨,沒法讓他到地上跑跑啦~XD




  • 留言者: chun
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  • 日期: 2010-10-18 02:58:29
那時候看康熙那集,也想說那三明治到底好吃成怎樣.... 不過看了小艾的講解 大概知道那種"反璞歸真"的樸素感吧?!ㄏㄏ 不過那雞球看起來真的有好吃~~ 可是讓我聯想到熱炒店 感覺...就是要點這種很下飯的料理啊!!!^O^ 版主回覆:(10/18/2010 03:07:42 AM) 嘿啊~就是因為是尋常的東西,卻被小S稱讚成這樣,所以才好奇的嘗試一下...... 結果,整個就是很「早餐」跟「下午茶」的一項料理啊.........XD 那個雞球真的好好吃,以前很少點這樣的菜,這次無意中點了,我跟天使都很喜歡呢! 所以下次有機會還要多嘗試一些料理,或許又會有新發現啦~哈哈~




  • 留言者: 小寶麻
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  • 日期: 2010-10-18 04:03:50
小寶麻喜歡吃"點心"那種~~~ 台北只吃過"京星" 如果有其他建議改天去台北時可以嚐嚐去...^0^...




  • 留言者: Max
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  • 日期: 2010-10-18 06:06:42
我是有看到七先生露腿 以為是為他設計的通風孔 原來是被來硬的.. 市民大道那一段有很多家茶餐廳. 只是好壞自在人心.




  • 留言者: pudding520roll
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  • 網址: http://pudding520roll.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-10-18 06:55:39
我對雞球比較有興趣@0@ 看妳用的剖面秀圖因該是腿肉部份 汁多肉嫩的FU讓得了食慾之秋的我來說..乾瞪眼的直流口水>..<




  • 留言者: trieste168
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  • 網址: http://trieste168.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-10-18 18:26:13
我覺得不會油耶~ 是重口味...... 油啊?乖乖..像加了蔥油那種台式麵嗎?




  • 留言者: oeoeo77
  • Email:
  • 網址: http://oeoeo77.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-10-19 02:17:21
港式茶餐廳我們很少去~ 不過~那半生熟的蛋~到是很吸引人耶~看起來真好吃 七先生的爪也太厲害了吧~拼了命的抓破是吧~呵呵呵~




  • 留言者:
  • Email: 電子郵件 ...
  • 網址: 個人網頁 ...
  • 日期: 2012-10-29 09:04:24
今天去市民店在整修,大安店幾乎都貴20塊左右......




  • 留言者: 天秤女~佳佳
  • Email:
  • 網址: http://janet1.pixnet.net/blog
  • 日期: 2013-02-14 02:52:28
市民大道的搬了 在西門町 版主回覆:(02/14/2013 06:55:18 AM) 馬上來改地址~~感恩喔~^^

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