2013年3月24日 星期日

即時美味筆記∣ 20130324 中天新聞 紀錄台灣175集,酒店少爺創業路 大陸取經麻辣鍋/張澔聿,張家兄弟賣港味 來台開店已27載/張定安、張定志、張定寧,無菜單私房料理 隱身巷弄民宅裡/歐陽五哥,挑食材成就美味 阿嬤鋪好餐廳路/賴淑芳,花生老店新生命 創三星蔥花生糖/劉宗霖

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 3/24/2013 | 標籤分類 :

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* 爸爸是角頭兄弟 子常見火爆場面 *

創意自製手工丸 料多Q彈受歡迎、酒店少爺創業路 大陸取經麻辣鍋、

人生有如麻辣鍋 又麻又辣終回甘、酒店一待九年多 為父圓夢創意去、

完成父親也為己 少爺升格當老闆。

業者:張澔聿

 

樂道麻辣鍋

官網:http://www.hotpots.com.tw/ 

地址::新北市中和區員山路504-1號

電話:02-22213377

營業時間:11:00-02:00

網友試吃食記: http://blog.yam.com/icanfly/article/58538690

 

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* 張家兄弟賣港味 來台開店已27載 *

手工腸粉現場做 傳統口感港人讚、堅持正宗香港味 客人一嚐成主顧。

撈麵好似橡皮筋 民眾大喊吃不慣、挑戰台灣人味蕾 家人齊心生意好、

不為台灣做調整 堅持道地家鄉味、越洋來台闖天下 落地生根成台客。

業者:張定安、張定志、張定寧

(註:目前有兩家店,香港大排檔是本店,香港大家好是分店。)

 

香港大排檔港式粥粉麵飯

地址:台北市松山區三民路113巷22號(從民生東路五段144巷進去)

電話:02-27670161

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00,週日全天營業

每週一公休

食記參考:http://www.wretch.cc/blog/kokoha/17044972

  

香港大家好港式粥粉麵飯

地址:台北市松山區八德路四段245巷50-1號

電話:02-27423023

行動電話:0961-148132

營業時間:11:00-14:30 17:30-21:00

每週六公休

食記參考:http://blog.yam.com/rain36w/article/55901411

 

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* 無菜單私房料理 隱身巷弄民宅裡 *

五哥五嫂齊下廚 靈芝雞湯料實在、老少咸宜獅子頭 使勁摔打口感佳。

海派五哥饕客愛 料理多變添食趣、招牌鮮蝦粉絲煲 賣相討喜滋味鮮。

蕃茄菁華入湯裡 甘甜養生女性愛、五哥招牌辣椒醬 香辣夠味送禮夯。

五哥買菜快狠準 宛如進自家菜園、五哥買菜不手軟 菜販開心不推銷。

熱血五哥逛市場 逛224通關密語、新鮮漁貨活跳跳 肉質好壞摸就知。

五哥專屬海生館 高檔海鮮任君挑、挑魚選肉有一套 食材鮮饕客安心。

業者:歐陽五哥

 

歐家宴私房菜餐廳

地址:台北市中山區民權東路二段92巷7弄21號

電話:02-25719283 0920-579977(採預約制)

食記參考:http://blog.yam.com/ir123456789/article/53658429

 

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* 挑食材成就美味 阿嬤鋪好餐廳路 *

疑隻雞腿的故事 阿嬤的美味秘技、三合院古色古香 搭時光機嚐佳餚。

隱藏版美味飄香 菜色靈感源家人、阿嬤的幸福滋味 孫女開店留美味。

老闆娘:賴淑芳 老闆娘母親:林美雲

 

三合院古厝料理

官網:http://bfb.399.com.tw/

地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路82號(宜慶汽車旁)

電話:03-9506828

營業時間:10:00-23:00

食記參考:http://blog.yam.com/i40man/article/55180646

 

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 * 花生老店新生命 創三星蔥花生糖 *

老媽生病店恐倒 大餐代返鄉傳承、三星蔥花生糖夯 好滋味月賣千瓶。

善其事必先利其器 含淚鉅資為圓夢、花生糖躍上國際 盼打造開心工廠。

老闆:劉宗霖

 

劉記花生

官網:http://www.liupeanut.com.tw/

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/liupeanut

地址:宜蘭縣冬山鄉大進村大進路466號

電話:03-9613676

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