2013年5月3日 星期五

 

即時美味筆記∣ 20130505 東森新聞 台灣一千零一個故事,花蓮燒番賣大王 炭烤土玉米 在夜市稱霸/林上哲、林秀蓮,農家二代鮮榨萊姆汁 獨門創新窈窕女最愛/曾文增、曾俊豪,府城百年老店冬瓜露 製成飲品打敗手搖茶/林科川、林德勳,東石碼頭搭漁筏 出航外海遊沙洲/吳林山

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 5/03/2013 | 標籤分類 :

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* 花蓮燒番賣大王 炭烤土玉米 在夜市稱霸 *

花蓮夜市炭烤土玉米 懷舊滋味顧客大排長龍、生烤不水煮 留住鮮甜味。

木炭先烤紅 細節藏魔鬼、變在地特色 客人連按讚、一家賣兩代 基本功紮實、

負債上億元 夜市重出發、玉米自己種 無毒最天然、土玉米難種 西部幾絕跡、

上課找方法 變玉米達人、醬汁當天熬 中藥天然香、人生度低潮 珍惜踏實味。

隱藏版好料 吸熟客回籠、珍惜自慢味 不向錢看齊。

烤玉米達人:林上哲

 

林記燒番麥

自強夜市店地址:花蓮縣吉安鄉自強路427號,自強夜市內

南濱夜市店地址:花蓮市南濱路與和平路口,南濱公園觀光夜市D區3號

訂購電話:0937-947886

營業時間:17:00-24:00

自強店食記參考:http://blog.xuite.net/japan5345/LINLIN/66827300

南濱店食記參考:http://eminandg.pixnet.net/blog/post/94883796

 

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* 農家二代鮮榨萊姆汁 獨門創新窈窕女最愛 *

現榨無毒萊姆汁 新鮮酸甜創造黃金傳奇、過動兒父母耐心教導 萊姆帶刺悟出人生路。

木棉花改種萊姆20年 無毒栽種滿園雜草、香氣濃酸度比檸檬低 建地窖藏千甕萊姆醋。

自種自釀洛神花 曾媽好研究不輸老伴、老爸老媽強力後援 產銷合一萊姆大翻身。

萊姆汁店長:曾俊豪(小毛) 種植萊姆達人:曾文增 曾俊豪母親:陳細珍

 

東海萊姆園

台北店地址:台北市大安區金華街150號

電話:02-23587881

竹北店地址:新竹縣竹北市福德里7鄰博愛街302號

電話:03-5514359

營業時間:12:00-22:00

大台灣旅遊網介紹:http://035514359.tw.tranews.com/

食記參考:http://keeat.pixnet.net/blog/post/57068788

 

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* 府城百年老店冬瓜露 製成飲品打敗手搖茶 *

老灶慢火冬瓜兩小時 古法冬瓜茶日賣上千杯 味相逼人新鮮現喝、

煮冬瓜像是火山爆發 傷疤傳承第五代、清肺化痰生津止渴 祖先智慧做起冬瓜露。

老闆:林德勳 小老闆:林科川

 

義豐阿川冬瓜茶

官網:http://www.yi-feng.com.tw/about-us.html

永福店地址:台南市中西區永福路二段216號 (赤崁樓前武廟旁)

電話:06-2223779 06-2226565

營業時間:09:00-22:00

開元店地址:台南市北區開元路188號(聯邦銀行對面)

電話:06-2083528 06-2083529 

食記參考:http://taweidavid.pixnet.net/blog/post/37847675

 

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* 東石碼頭搭漁筏 出航外海遊沙洲 *

邊暈船邊炒菜 海上廚師挑戰多、邊開船邊解說 漁筏船長不得閒。

漁筏端出生猛海鮮 顧客舉筷猛進攻、照顧老邁父親 放棄警職返鄉採蚵。

探訪最大離島沙洲 消失中的海上淨土、船長苦稱七年 漁筏帶動東石觀光。

採蚵工作太辛苦 年輕一代不願返鄉、船長兼生態解說員 吳林山宣揚東石之美。

海上廚師:張森田 漁筏船長:吳林山

 

東石扁舟觀光漁筏

官網:http://eastrock.myweb.hinet.net/

地址:嘉義縣東石鄉東石村彩霞大道160號

電話:05-3731005

行動電話:0921-260503

 


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