2013年9月17日 星期二

 

巷口串烤-新疆孜然啤酒屋 ∣ 食記 新北 新莊區

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 9/17/2013 | 標籤分類 :

2 新莊新疆孜然巷口串烤

 

巷口串烤-新疆孜然啤酒屋

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/STREETcornerBBQ

地址:新北市新莊區復興路一段101號

電話:0981-992603 0987-926905

營業時間:平日 18:00-24:00 假日 18:00-02:00

 

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這回要分享給捧友們的這家 新疆孜然巷口串烤 ,

是我個人「暗抗」(台語:偷偷藏起來不分享)一小段時間,

一直沒拿出來寫的一家小店。

算算從初訪至今,外帶連同內用,我應該吃了至少5、6回有,

其中唯有一次是內用,其他則大多是我的好食友買來給我當宵夜的。

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寫文時順便看了店家的facebook粉絲專頁,

說是即日起至9/22止,如外帶滿350元,即可獲贈可樂/雪碧一瓶,

如果想買生鮮的回家自己烤,可享8折優待,

另外就是店家中秋節沒休息,如果有捧友想吃烤肉但不想自己烤的話,

或許可以考慮預約到他們店裡用餐。

 

但,有一件事情一定要特別提醒的就是..........

雖然店家有懸掛「禁止吸煙」的告示牌,但因為老闆本身有吸煙,

外加前往內用的客人也大多有吸煙習慣的關係,

所以基本上是呈現全店不禁煙的狀態喔!!!!

換句話說,如果有捧友跟我一樣對煙味過敏的話,訂位前請務必三思再三思嘿!!

(抽煙有害健康 吸二手煙也是一樣)

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巷口串烤-新疆孜然啤酒屋 位於新莊中和街與永樂街交叉口,

這一帶憑個人印象粗估大約至少有三家以上的燒烤店,

不過主打「新疆孜然風味」的,好像就僅這麼一家。

店內裝潢還滿有趣的,除一般木頭桌椅板凳外,還有一組頗具復古味的沙發。

1 新莊新疆孜然巷口串烤

 

店老闆跟老闆娘看上去還頗年輕的,估計搞不好比我還小也不一定!

老闆主要負責燒烤,老闆娘則擔任外場服務的工作,

當然,有些時候兩人的工作也是會有互換的時候。

(Ps.他們家老闆娘說真的條件很不錯,個人覺得算是屬於敢穿敢秀的辣妹喔!)

2 新莊新疆孜然巷口串烤

 

說真的,他們家的整體環境其實維持的不錯,

就僅開放吸煙這點讓我難以接受啦!

只是雖然後來我因此而不再到店裡內用,但捧友買來給我吃的時候,

我還是很不爭氣的吃的相當歡喜啊啊啊!!

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如果第一次到店家消費,不知該點些什麼,

可參考店家提供的人氣燒物排行榜。

然就我個人而言,必點的有四樣 - 去骨雞腿、七里香、松阪豬,以及甜不辣~

但事實上這名單裡的菜色除了雞翅之外,我都吃過了,

只是有些照片不知給我存到哪去,所以...等哪天有緣找到我再補進來好了。

3 新莊新疆孜然巷口串烤

 

店家菜單,之前原本還有提供帶殼鮮蚵,後來不知怎地取消掉了。

4 新莊新疆孜然巷口串烤

(↑圖說:這是我唯一一次跟友人內用時點的料理們~)

 

印象中這幾回吃下來,我吃過的料理共有以下幾項 -

挪威鯖魚、烤魷魚、鯛魚下巴、去骨雞腿、松阪豬肉、

牛肉串、羊肉串、七里香、豬骨肉相連、雞軟骨、雞肉串、甜不辣、

帶殼玉米筍、秋葵、杏鮑菇、青椒以及香菇。

幾種吃下來,唯一讓我覺得較難接受的,就僅「鯛魚下巴」一項,

因為土腥味比較重一些。挪威鯖魚相當不錯吃,又油又香!

只是120元的份量不大,但照片不知被我存到哪去,所以,殘念啦!

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首輪送上桌的料理&必魯,有香菇、雞肉串、

牛肉串、羊肉串,以及松阪豬肉。

(敬告:未成年請勿飲酒 & 酒後不開車)

5 新莊新疆孜然巷口串烤

 

老實說一直以來我都不是很喜歡孜然這種調味料,

但這家 巷口串烤 ,或許是有調整過比例吧?

感覺孜然的味道比我過去接觸的清淡許多,

食材本身的氣味不僅不會被過重的調味掩蓋,反倒因此帶出其本身天然的氣味。

6 新莊新疆孜然巷口串烤

 

杏鮑菇與甜不辣,內用的話店家會直接將甜不辣處理成條狀

以方便顧客食用,還蠻貼心的。

現下或許不少人聽到「Q」這個形容詞,還是會有些感到擔心,

但個人不得不說,他們家的甜不辣還真的是夠Q夠有嚼勁,我喜歡的很~

7 新莊新疆孜然巷口串烤

 

接著就是我與友人每回必點的七里香與去骨雞腿囉!

七里香給烤的脆而不油,去骨雞腿肉則是皮脆酥香、肉嫩汁多。

8 新莊新疆孜然巷口串烤

 

是說如果我們老七還在的話,肯定會愛死這去骨雞腿啦!!!

現在出門都會帶著天使老七一起用餐,以前他不能吃的,

現在都不用忌口了,但如果可以的話,

我還是希望出門帶的是健健康康,會偶爾汪一聲跟我討好料的老七~

9 新莊新疆孜然巷口串烤

 

令人心醉的七里香,外皮給烤得酥酥脆脆的,吃起來一點也不膩口,

若不是為了身材著想,這個我可是能一人嗑掉兩串的喔喔喔!

10 新莊新疆孜然巷口串烤

 

---------------------- 以下是我有找到的外帶篇圖檔 ----------------------

 

這個就是我個人沒有很推的鯛魚下巴啦!!

 如果選擇外帶的話,店家還會另附調味粉包。

所謂的鯛魚指的應該是台灣鯛(吳郭魚),所以土腥味才會比較重一些吧~

11 新莊新疆孜然巷口串烤

 

烤魷魚,這個的味道我印象有點模糊了,

但依稀記得烤魷魚吃起來口感完全不乾硬,還略帶蔥醬香氣,

是一道相當不錯的下酒菜喔!

12 新莊新疆孜然巷口串烤

 

最近一次外帶是才上週的事,也是我捧友買來跟我把酒言歡用滴!

新面孔有秋葵以及牛肩小排。

秋葵本身是營養價值相當高的蔬菜,以這樣的處理方式來食用感覺也很不錯,

今年中秋如果捧友們有打算自己備料烤肉的話,不妨試試這項食材~

牛肩小排一份120元,以質量來說,還算平價,

可惜外帶的這份口感略有些乾澀,我想如果內用的話,表現應該會更好囉!

13 新莊新疆孜然巷口串烤

 

以上,新莊美食小分享完畢!這家我跟友人真的都蠻喜歡的,

如果有捧友中秋想吃烤肉但不想自己動手,這家倒是不錯的選擇囉!

(我是指外帶,內用的話就視客倌本身能否接受吸二手煙了~)

 

對了,們家內用的位子不多,燒烤的爐子也不大,

所以不論要內用或外帶。個人都建議最好事先訂位或訂餐,才不會沒位子或等太久啦~

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巷口串烤-新疆孜然啤酒屋

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/STREETcornerBBQ

地址:新北市新莊區復興路一段101號

電話:0981-992603 0987-926905

營業時間:平日 18:00-24:00 假日 18:00-02:00

 

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