2013年9月2日 星期一

 

しゃぶ鮮涮涮鍋 Shabu Sen ∣ 食記 台北 文山區

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 9/02/2013 | 標籤分類 :

14 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

しゃぶ鮮涮涮鍋 Shabu Sen

地址:台北市文山區萬壽路23號(近政大校門)

電話:02-29376111

營業時間:11:30-20:30

平日 17:00-20:00及例假日全日 用餐時間為1.5小時

其他時段用餐時間為 2 小時

 

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咳咳~那個,有件事我想要先跟大家說一下.......

路人:什麼事?聽起來好像有點可怕?難道艾小姐要??

艾小:嗯啊~也沒那麼嚴重啦....其實我想說的是....

 

今天要分享的小火鍋,其實有點一般般,

基本上如果沒有意外的話,我個人應該是不會再去第二次了,

只是,也不知道為什麼,就是覺得很想拿出來寫一下。

但生活也就是這樣,有時吃東西也就是圖個方便、省時省事罷了,

如果吃完紀錄起來,有機會給其他人做個參考,其實也算是功德一件吧?

(店家:把我寫成一般般,哪算是功德蛤?)

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好啦~總之今天我就是很想寫這篇,至於到底是否算一般,

我想每個人心中都有一把尺,看完就知道囉~

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這陣子因為有事需常到木柵一帶,所以在那附近覓食的機會也跟著多了一些。

但有發漏到我近期消息的朋友,

應該也知道我最近其實沒什麼心思在搜尋美食這件事上,

那天與友人行經政大,看到這家 しゃぶ鮮涮涮鍋 Shabu Sen

裝潢看來尚可,一行人便決定直接入內用餐囉!

(其實原本是想去滇味廚房政大店的,但因為那天太陽很大,懶得走~嘎~)

1 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

しゃぶ鮮涮涮鍋 Shabu Sen 店內的裝潢還蠻有質感的,感覺也挺新穎,

原以為應該是新開的店家,後來上網查了一下,

才發現這家店好像已經經營兩、三年有了。

進店後稍微聽了一下消費方式,我便奔去拿咖啡啦!

最近我真的很需要咖啡這類的東西來提提神。

2 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

既然都已經提到消費方式了,當然就順勢帶到菜單囉!

這裡主要是提供套餐式消費,價格隨主食(肉品/海鮮)而有所不同,

但不論點何種套餐,都能夠享用火鍋料、飲料,以及冰淇淋...等

無限享用的服務。另外每點一份套餐還能再免費加點四盤一般肉品。

6 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

涮涮鍋湯底選擇性頗多,除北海道昆布鍋外,還有日本信州味噌鍋、

新鮮蕃茄蔬菜鍋、韓式泡菜鍋,以及四川麻辣鍋...等。

這天我們一行三人分別點了泡菜鍋、蕃茄蔬菜鍋,以及四川麻辣鍋。

套餐部分則各選擇了美國雪花牛、CAS梅花豬,

以及CAS雞腿片,三種套餐的價格都是268元+10%。

(現在學乖了,如果到沒吃過的店用餐,通常都會先點最便宜的來吃~)

8 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

7 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

店內的火鍋料區,就一般小型的吃到飽涮涮鍋店來說,

選擇性不算少,但如果跟千葉或海宴之類的大型火鍋吃到飽相較,

當然就...........(話說午餐價位好像還差沒多少?)

4 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

火鍋料除了蔬菜之外,以加工品居多,較值得一提的是,

這天吃到的芋頭品質還算不錯。

5 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

與火鍋料自助區相對的,是醬料區、飲料自助吧,

以及白飯.....等,白飯部分還有無限量供應的滷肉,

當然,如果想展現創意,用來搭配火鍋料吃,也是沒問題的。

3 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

我是鳥胃人,這樣的菜盤大概兩盤就吃飽了.....

不過大抵是因為上了年紀的關係,總覺得最近好像少吃也沒有瘦下來的跡象。

前陣子換了新磅秤,發現原來自己的體重原來已經逼近45公斤了!

足足比之前那個磅秤量出來的多了1.5公斤啊啊啊!!

10 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

友人的四川麻辣鍋底加雪花牛以及自助菜盤,

這回挑戰四川麻辣鍋的友人算是我們這當中最會吃辣的一個,

從她吃到後來呈現臘腸嘴的跡象來判斷,這裡的四川麻辣鍋辣度不容小覷!

9 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

CAS雞腿肉,一下鍋煮沒多久就四散成小塊狀了。

一般吃火鍋我比較偏愛切成條狀的雞肋條,煮了不會散糊糊,

口感也貼近真正的雞肉。如問我條狀的雞肋條哪家平價鍋物有,

目前我還留有印象的,是去年底才去吃過的鍋士無雙

但一分錢一分貨,鍋士無雙給的是基本菜盤,只有白飯飲料無限供應。

13 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

當天獲得一致好評的梅花豬肉,煮完之後肉嫩多汁,

我想,如果我們家老七還在的話,肯定會跟我們討著吃。

他們家的主食份量不算少,一輪吃下來,其實我們都已經飽了。

12 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

雖然大家都已經很飽了,但既然店家說了每份套餐可以續點四盤肉,

不點來拍個照吃看看怎麼行?下圖左至右依序為牛肉、羊肉,以及豬肉,

15 Shabu Sen 鮮涮涮鍋

 

續點時我們特別還問了店家,這續點的肉是什麼樣的肉?

結果店大姊很豪爽的回答:「嗯~就是一般的肉啊....」(暈倒)

總之結論是,最後我們三人只一共加點了四盤肉,

一方面可以說是因為真的飽了,另方面則是這續點的肉的確相當一般,嘎嘎~

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* 總結 *

整體來說算是吃飽不吃巧的一家店,若與一般大型連鎖吃到飽火鍋店相較,

在菜色的豐富性上感覺競爭力似乎薄弱許多,

但在鄰近地區尚無大型連鎖吃到飽火鍋店進駐的情況下,

相信這家店應該還是附近師生或居民用餐時段的不錯選項之一囉!

 

但.........有關平假日用餐時間限制那點就比較....了,

雖然我通常也是不會吃那麼久,但光看到規定就覺得心裡不大舒坦啊~哈!

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しゃぶ鮮涮涮鍋 Shabu Sen

地址:台北市文山區萬壽路23號(近政大校門)

電話:02-29376111

營業時間:11:30-20:30

平日 17:00-20:00及例假日全日 用餐時間為1.5小時

其他時段用餐時間為 2 小時

 

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