2013年11月3日 星期日

 

即時美味筆記∣ 20131103 東森新聞 台灣一千零一個故事,高粱酸白菜香氣特殊 府城火鍋店高朋滿座/吳瑞麟、陳淑娟,祖傳好料堅持手工 媽媽味蘿蔔絲菜包/劉琇瑛,天然的最好 無油鐵板燒郭台銘成座上賓/黃永川、陳淑惠,貓空山上茶點達人 烘焙做甜點 茶葉需重焙/高憲鴻,西班牙式洋房美景 導演朱延平勘景盛讚/陳傑明,傳承半世紀沙茶沾醬 獨門秘方甘甜帶微辣/陳慶泰、蘇玉葉

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 11/03/2013 | 標籤分類 :
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* 盡情揮毫品味美食 自釀高粱粕醃酸白菜 *
高粱酸白菜香氣特殊 府城火鍋店高朋滿座、服裝設計師改行 專研釀物追求健康、
三斤白菜縮成一斤 做酸白菜猶如養小孩。
老闆:吳瑞麟 太太:陳淑娟

延齡堂 高粱酸白菜火鍋
地址:台南市北區富北街50號(鄰近台南火車站)
電話:06-2210110 06-2277855
營業時間:10:00-14:00 17:00-21:30
大台灣旅遊網:http://062210110.tw.tranews.com/

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* 祖傳好料堅持手工 媽媽味蘿蔔絲菜包 *
每日逾兩千斤蘿蔔 現做現賣稱霸全台、照顧夜歸人 24小時營業。
菜包店老闆娘:劉琇瑛

劉媽媽菜包店
地址:桃園縣中壢市中正路268號
電話:03-4225226
營業時間:24小時

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* 鐵板台上的華爾滋 無油料裡舞出健康 *
 天然的最好 無油鐵板燒郭台銘成座上賓、不用油的鐵板燒 食材原味最夠味、
美術老師轉跑道 美食擺盤也藝術、美術老師圓美食夢 創無油鐵板燒、
食材無所不煎 鐵板台玩創意。
養生鐵板燒主廚:黃永川 鐵板燒總經理:陳淑惠

三太養生鐵板燒
地址:台北市信義區信義路四段450巷9號2樓
電話:02-87883839
營業時間: 11:30-14:00 17:30-22:00



* 貓空山上茶點達人 烘焙做甜點 茶葉需重焙 *
味道會打架 試驗調層次、打工當學徒 做出興趣來、
故鄉在地味 發想伴手禮、茶香驚奇 味客人頻按讚、茶農寄厚望 振興茶鄉情。
烘焙師傅:高憲鴻

貓茶町 4H HOUSE
文山店地址:台北市文山區保儀路115號
電話:02-29376800
營業時間:10:00-20:00
貓空店地址:台北市文山區指南路三段40巷8之5號 (天恩宮旁)
電話:02-29386000
營業時間:11:00-19:00
每週一公休

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* 西班牙式洋房美景 導演朱延平勘景盛讚 *
 百年古蹟蓋學生餐廳 大學生很幸福、百年珍貴古蹟 化身大學校園餐廳、
百年古蹟用餐 淡水秘密基地、餐廳供學生實習 餐點感受師生用心、
洋房迴廊享受陽光 享用餐點放鬆愜意、校園餐廳聊天 師生下午茶免費。
古蹟校園餐廳組長:陳傑明

真理大學教士會館
Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/AUMH1875
地址:新北市淡水區真理街32號
電話:02-26212121#5301
營業時間:週二~週五 10:00-17:00 週六~週日 11:00-18:00
每週一公休

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* 傳承半世紀沙茶蘸醬 獨門秘方甘甜帶微辣 *
家族堅持傳男不傳女 下跪發毒誓求得配方、扁魚冬菜火鍋湯頭 老店屹立半世紀利器、
父居陋巷四張桌起家 妻、子齊心揚名醬香。
小兒子:陳慶泰 老闆娘:蘇玉葉

小豪洲沙茶爐
中正店地址:台南市中西區中正路138巷11號
電話:06-2240031
營業時間:10:00-23:30
中山店地址:台南市中西區中山路111號
電話:06-2205777
營業時間:10:00-23:30
新光三越中山店地址:台南市中西區中山路162號B2
電話:06-2281191
營業時間:11:00-22:00
食記參考:https://goo.gl/XQqbku

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