2014年1月5日 星期日

 

即時美味筆記∣ 20140105 東森新聞 台灣一千零一個故事,深坑老街烘焙達人 臭豆腐戰區 他老神在在/陳啟章、陳宗裕,130年來堅持緩慢榨油 五斤芝麻換一斤油/吳政賢,戚風蛋糕 入口鬆軟 有如雲朵般柔軟/陳孝齊

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 1/05/2014 | 標籤分類 :

如果有捧友想要獲得一步一腳印、食尚玩家,或是康熙來了...等節目的即時美味資訊,

可加入七先生與艾小姐的FB粉絲團~

http://www.facebook.com/estherhsiao0202

本文資訊亦將發表於Timely 電視美食即時通:http://timely.tv/delicious/

-------------------------------------------------------------

如覺得筆記實用,請不吝按讚或分享,切勿盜文~謝謝。

-------------------------------------------------------------

 

* 深坑老街烘焙達人 臭豆腐戰區 他老神在在 *

善變老師傅 動腦突重圍、豆腐做蛋糕 失敗不認輸、

純歐式麵包 手做無添加、橄欖油入麵 溫度是考驗。

豆腐料理師傅:陳啟章 麵包師傅:陳宗裕

 

陳家豆腐

官網:http://0226622585.web66.com.tw

地址:新北市深坑區深坑街91號

電話:02-26622585

營業時間:11:30-19:30

每週二公休

 

-------------------------------------------------------------

 

* 130年來堅持緩慢榨油 五斤芝麻換一斤油 *

純粹麻油味飄香美濃 從小做到大被稱黑手、一股傻勁復育芝麻田 全家都投反對票。

榨油行第四代:吳政賢

 

南頭河麻油

官網:http://sesameoilfamily.blogspot.tw/

工廠地址:高雄市美濃區上興街8號

電話:07-6814795 0983-232382

 

-------------------------------------------------------------

 

* 戚風蛋糕 入口鬆軟 有如雲朵般柔軟 *

鮮奶油香而不過甜 搭配蛋糕 輕柔爽口、口感綿密又不甜膩 一次最高賣出一千顆、

日式炸雞獨門醃醬 外酥內軟成招牌、真傳本好味道 堅持原料 用心製作。

店長:陳孝齊

 

Chiffon Cake 日式戚風專賣店

官網:http://www.chiffon-cake.com.tw/html/1.html

地址:台北市松山區復興北路313巷36號

電話:02-27160138

營業時間:10:00-22:00

供餐時間:12:00-14:00 17:30-20:30 下午茶:14:00-17:30

每週日公休

食記參考:http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/35899833

 

-------------------------------------------------------------

 

歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔!↓↓↓


粉絲專頁QR Code


精選文章

小潘蛋糕坊 小潘鳳梨酥 板橋人氣美食 鳳凰酥涮嘴又便宜!∣ 食記 新北 板橋區

這家躲藏在巷弄裡的「 小潘蛋糕坊 」 是板橋地區無人不知 無人不曉的超強排隊名店! 每到中秋節小潘鳳梨酥、小潘鳳凰酥, 及小潘蛋黃酥,可是一盒難求的哩! 小潘蛋糕坊 中正店地址:新北市板橋區中正路135巷11-1號 電話:02-29667721 02-...

大家最愛看