2016年5月11日 星期三

 

【日本大阪必吃】心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治 - 滿滿龍蝦肉銷魂,酥香麵包更美味!(台灣也有分店囉)

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 5/11/2016 | 標籤分類 :
說到這家龍蝦肉滿滿的
Luke's Lobster 龍蝦三明治
老朋友應該知道我早已分享過東京表參道店囉!
(表參道店食記:http://goo.gl/hyjeNo
那這回為什麼要再介紹大阪心齋橋店呢?
一方面當然是因為最近一次大阪行有插旗,
另方面則是因為雖然我已分享過表參道店,
但還是有些朋友不大清楚其實這家店
不只在東京表參道有分店,
而除了之前已有的神奈川江ノ島店與大阪心齋橋,
現在更多了東京渋谷Park Street店以及神戶店囉!
0 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治
Luke's Lobster 龍蝦三明治 心齋橋
地址:日本大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70
電話:080-3728-4769
營業時間:11:00-21:00
東京表参道店、東京渋谷Park Street店、
神奈川江ノ島店、神戸店資訊列於文末,
最新店舖資訊以官網為主
---------------

*20180330補充*
前幾日就聽說 Luke's Lobster
龍蝦三明治也到台灣開分店了~
可惜我人在日本沒法參與這場開幕盛會,
但還是補充台灣店的營業資訊,
供有興趣的朋友參考囉!

Luke's Lobster 台灣
地址:台北市松山區復興南路一段39號G樓
營業時間:週日~週三 11:00-21:30
週四~週六、假日 11:00 – 22:00

---以下為心齋橋食記原文---

之前也曾說過這家店其實是從紐約來滴,
我人生的旅行版圖還沒踏出過亞洲,
除了日本、香港常跑外,
其他國家也僅去過韓國和大陸,
所以當聽聞有什麼來自歐美的美食好物,
難免也會抱著好奇的心情想去插個旗。
之前會吃 Luke's Lobster 龍蝦三明治
東京表參道店算是無心插柳,
而這回大阪行則是刻意安排,
主要就是因為上回那滿滿龍蝦肉外加
酥香麵包組合而成的美好滋味,
讓我實在難忘啊難忘!
(況且日本的訂價可是紐約還便宜,不吃怎麼行?)

Luke's Lobster 龍蝦三明治心齋橋店
接近中午11點才開始營業,
由於前晚我入住的青年旅館就在附近,
所以隔天早早就到附近晃悠,
開店10分鐘前就先去門口站崗 Stand by囉!
1 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治

順道一提,Luke's Lobster 心齋橋店
就位於大丸百貨店北館對面,
因為店面不大的關係,
若沒留心店前又沒人排隊的話,挺容易錯過的。
2 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治
3 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治


跟東京表參道相比,
心齋橋分店的人潮明顯少許多,
這天提早10分鐘來排根本沒人,
我也就順理成章變成開店第一位顧客啦!
5 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治

店內特別提醒要客人千萬別在
鄰居 JOURNAL STANDARD 店裡吃喝。
7 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治

價目表,品項與價格跟表參道店一致,
若有需要的話也可跟店家索取中文菜單喔!
4 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治

上回去表參道店時 Luke's Lobster
在日本仍僅維持三家分店,
隔沒多久竟然一次拓展兩個據點,
展店速度也算挺快ㄉ!
6 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治


結帳取號碼單後在一旁候著,
還可以順便欣賞店家製作的流程。
龍蝦三明治的處理過程其實頗簡單,
就是先用機器將麵烤熱烤酥,
抹上奶油,鋪上充分解凍的龍蝦肉,
再灑以調味粉,就完成囉!
8 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治

關於使用冷凍龍蝦肉這點店家完全沒在隱藏,
就是一包包來自美國的冷凍熟龍蝦肉,
整個製作過程透過隔了透明玻璃的
開放式廚房看的一清二楚。
9 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治

靠近店門處設有一小處立食內用區,
一旁有餐巾紙、三明治用的調味料,
以及飲料調味的糖與奶精...等可自行取用。
10 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治

另我魂牽夢縈的龍蝦三明治來啦!
外層同樣使用簡單的紙材包裝。
11 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治

會愛 Luke's Lobster
三明治除了那誠意滿溢的龍蝦肉,
另就是這烤到酥香脆的麵包囉!
不久前因為太想念這口味所以買了
台北某家餐館推出的「姊妹品」(山寨版)
結果還蠻殘念的口味一般、用料也...(抹淚)
13 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治


就是這滿滿龍蝦肉的三明治!
這才是正港得真材實料啊!
之前去東京表參道店因為是與友人同行,
所以點了大份的來共食,這回只自己一人,
加上稍晚還要直接去對面大丸百貨的 HARBS
報到吃銷魂水果千層蛋糕,
所以便決定這回龍蝦三明治點小份的就好~
 12 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治

龍蝦肉雖是燙熟冷凍配送至店面才解凍使用的,
口感與甜度卻不輸所謂的「新鮮現燙」,
甚至還比我在台灣吃到主打
使用新鮮活龍蝦料理的龍蝦三明治來的順口對味。
龍蝦肉的調味不複雜,
讓吃的人能夠充分品嚐龍蝦肉的原始鮮甜香,
也是讓我覺得相當激賞的一點。

許多人初嚐 Luke's Lobster 的龍蝦三明治,
總會感嘆那冷冰冰的龍蝦肉有些不如預期,
之前表參道店初訪正值冷冽冬日,
我也難免有些惋惜這龍蝦肉若是溫熱的該有多好?
但寫這心齋橋分店的現下天氣熱的要命,
若在炎夏裡能來份外熱內冷的龍蝦三明治,
感覺好像會更解熱開胃又符合時令些吧?
14 大阪心齋橋 Luke's Lobster 龍蝦三明治

最近陸續又接到一些來自日本的邀約,
老實說我很心動,
很想為了再去回味這龍蝦三明治衝衝衝!
但可惜台灣的工作實在忙到走不開,
所以暫時也只能看圖片解渴,
靠著寫文,在腦海裡回味當時的美好啦!
Luke's Lobster 你等著!
今年我一定要再吃你一回啊啊啊啊啊啊!


Luke's Lobster 龍蝦三明治 心齋橋
地址:日本大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70
電話:080-3728-4769
營業時間:11:00-21:00
表參道店地址:東京都渋谷区神宮前6-7-1
電話:03-5778-3747
營業時間:11:00-20:00
渋谷Park Street店地址:東京都渋谷区神南1-15-5
神南プラザビル 1F
電話:03-5456-6957
營業時間:11:00-19:00
江ノ島店地址:神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-21 江ノ島テラス 1・2F
電話:0466-55-2455
神戶店地址:兵庫県神戸市中央区栄町通1-2-1,MRSXビル1F
電話:078-335-0350
營業時間:11:00-20:00

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