2016年8月19日 星期五

 

【新北新莊】豫園現包小籠包-湯多肉鮮的平價美味!

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 8/19/2016 | 標籤分類 :
下新莊龍安路上的這家豫園現包小籠包
是我個人已經吃過好幾回的隱藏版美味~
不過最早發現這家店的其實不是我,
而是三不五時就會帶晚餐來找我的新莊好友。
早先好友買時是一份8顆只要55元,
好巧不巧在我吃了多回終於打定主意要分享時,
店家竟然給我漲到60元一份啦!
雖價格若漲了些但我自己是覺得CP值尚算高,
便決定還是寫篇文囉!
(家附近就有好吃的小籠湯包,不容易啊~)

豫園現包小籠包
地址:新北市新莊區龍安路264號前騎樓
電話:0916-718295
營業時間:17:00-23:00
還有一件事我要自首的是
雖然這家豫園現包小籠包我已吃過好幾回,
但卻沒有任何一次是我親自去買的,
每回都是好友說要來找我吃晚餐,
問我想吃啥,才被我指派去買的~XD
就連決定寫文的這回也是請朋友順便幫我
拍下攤位照片來給我的哈哈哈哈哈!
並非我這人懶到連幾分鐘步程遠的攤位都
不願意自己走去,只是正巧每次想吃它時
都剛好碰上好友來找的時候咩~
(更遠的朝鮮味我都肯走去了所以我絕對不懶!)
1 新莊美食 豫園現包小籠包

攤上販售的品項走極簡路線,
就僅小籠包以及豆漿(非基因改造)兩樣,
小籠包每籠8粒訂價60元,
由於小籠包們都是現點現包現蒸的,
點餐後可能會需要等上一點時間,
不想等的話也可以直接先打電話跟店家注文。
2 新莊美食 豫園現包小籠包

內用就僅簡單幾張小桌,
因為是利用騎樓下空間做生意,
為避免影響過路人,
自然不可能提供太多內用座位啦!
(擺太滿肯定會被討厭的好嗎?)
3 新莊美食 豫園現包小籠包

外帶小籠包就是像降子用便當盒裝,
薑絲直接尬在裡面,沾醬則另外包裝。
(沾醬有醬油與辣油兩種)
5 新莊美食 豫園現包小籠包

之前吃我都是像降子隨便,
把醬油均勻淋在小籠包上就開吃啦!
4 新莊美食 豫園現包小籠包

這次要拍有比較假掰一點,
通通換上美美餐具來盛裝~
6 新莊美食 豫園現包小籠包

豆漿也是為了寫文特別請朋友買滴~
因為這家是做晚餐時段生意,
我人很老派覺得豆漿是早餐在喝的所以
之前都跟好友説不用買豆漿啦!
這回喝了感覺口味還算不錯,
夠濃醇且甜度不會太高,
加上又是使用非基因改造黃豆,
未來若有機會我應該還是會買啦!
8 新莊美食 豫園現包小籠包

他們家的小籠包外皮算薄,
外帶回家若不快快吃,
在夾取時這皮很容易因比彼此沾黏而破裂,
內裡充沛湯汁也會因而流洩大半!
(意思就是入手後愈快吃愈好啦!)
7 新莊美食 豫園現包小籠包

小籠包入手建議速速吃還有另個原因是
放冷了頂端收口部分外皮會轉硬,
像這回我為了拍美美的照片花不少時間
東弄西弄,搞到後來外皮口感都差了!
9 新莊美食 豫園現包小籠包

之前我曾在宜蘭正常鮮肉小湯包說過
自己其實不大愛吃「純肉餡」的小籠包,
即使精緻美味如鼎泰豐,
我還是很容易吃個兩、三顆就覺得膩!
而新莊這家豫園小籠包對我來說
勝在內餡除豬肉之外,
還加入青蔥及高麗菜,
除風味多了蔥辛與菜甜,
口感也較純肉餡的小籠包來的豐富!

而湯汁豐沛鮮香則是我個人會愛
這家小籠包的原因之二~
口味這種事情真的很主觀,
不是說秉持正統做法就一定能讓人人都覺好嚕!
10 新莊美食 豫園現包小籠包

總的來說我是覺得這家豫園現包小籠包
口味不錯,以份量而言價格也算實惠!
家住附近或有機會路過的朋友
可嘗試看看,但我無法保證它有
美味到值得大老遠特地跑一趟就是啦!XD
豫園現包小籠包
地址:新北市新莊區龍安路264號前騎樓
電話:0916-718295
營業時間:17:00-23:00

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