【新北新莊】豫園現包小籠包-湯多肉鮮的平價美味！大推必點絲瓜小籠湯包！（2023/11更新）
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
11/23/2023 |
標籤分類 :
絲瓜小籠湯包
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豫園現包小籠包
內用就僅簡單幾張小桌，
外帶小籠包就是像降子用便當盒裝，
這次要拍有比較假掰一點，
豆漿也是為了寫文特別請朋友買滴～
他們家的小籠包外皮算薄，
小籠包入手建議速速吃還有另個原因是
之前我曾在宜蘭正常鮮肉小湯包說過
下新莊龍安路上的這家豫園現包小籠包，
是我個人已經吃過好幾回的隱藏版美味～
不過最早發現這家店的其實不是我，
而是三不五時就會帶晚餐來找我的新莊好友。
早先好友買時是一份8顆只要55元，
好巧不巧在我吃了多回終於打定主意要分享時，
店家竟然給我漲到60元一份啦！
雖價格若漲了些但我自己是覺得CP值尚算高，
便決定還是寫篇文囉！
（家附近就有好吃的小籠湯包，不容易啊～）
豫園現包小籠包
地址：新北市新莊區四維路6號
電話：0916-718295
營業時間：17:00-售完
營業時間：17:00-售完
每週日公休
四維路頭（近富國路）幾年了，
一直以為自己有更新店面照，
到剛剛去拿了菜單想說更新一下價目，
才發現我不只沒更新店面圖，
就連他們後來有絲瓜小籠湯包
我也完全沒有更新到，
真的愧對新莊鄉親！（巴自己額頭）
搬家後內用座位數少很多，
所以基本我都是外帶，
如果怕等可以先電話預約喔！
2023/11 最新價目，
一般店家通常絲瓜小籠湯包
會比招牌小籠湯包價格稍高，
豫園現包小籠包還蠻特別的均一價，
雖然目前價格來到 80元/籠，
以質量來說我們還是覺得算佛。
（最開始吃一籠是 60元）
燒賣跟珍珠丸子我們也買過一次，
覺得普普，就不補充囉！
很愛買他們家除了價實味美，
外帶薑絲給的很大器也是原因之一，
我是沒開口問過能否追加啦！
因為店家本身就給的很有誠意了。
自從豫園推出絲瓜小籠湯包後，
我跟隊友十之八九都是買絲瓜，
偶而隊友特別想吃肉，
才會買肉餡多的招牌小籠湯包。
他們家絲瓜小籠湯包處理的不錯，
印象中我們買超過 20次有吧？
絲瓜肉質細緻、
軟綿中還保有些許清脆的嚼感，
甜嫩絲瓜與軟香肉餡相互交融，
濃縮二者精華的湯汁有夠鮮美！
說實話這幾年周邊開了不少家
小籠湯包店，吃過一輪還是最愛
這家豫園現包小籠包。
對新莊美食有興趣的朋友
不妨筆記下來以備不時之需囉～
（其他內容請參考以下食記）
＝下為 2016/8/19 食記原文＝
雖然這家豫園現包小籠包我已吃過好幾回，
但卻沒有任何一次是我親自去買的，
每回都是好友說要來找我吃晚餐，
問我想吃啥，才被我指派去買的～XD
就連決定寫文的這回也是請朋友順便幫我
拍下攤位照片來給我的哈哈哈哈哈！
並非我這人懶到連幾分鐘步程遠的攤位都
不願意自己走去，只是正巧每次想吃它時
都剛好碰上好友來找的時候咩～
（更遠的朝鮮味我都肯走去了所以我絕對不懶！）
攤上販售的品項走極簡路線，
就僅小籠包以及豆漿（非基因改造）兩樣，
小籠包每籠8粒訂價60元，
由於小籠包們都是現點現包現蒸的，
點餐後可能會需要等上一點時間，
不想等的話也可以直接先打電話跟店家注文。
內用就僅簡單幾張小桌，
因為是利用騎樓下空間做生意，
為避免影響過路人，
自然不可能提供太多內用座位啦！
（擺太滿肯定會被討厭的好嗎？）
外帶小籠包就是像降子用便當盒裝，
薑絲直接尬在裡面，沾醬則另外包裝。
（沾醬有醬油與辣油兩種）
之前吃我都是像降子隨便，
把醬油均勻淋在小籠包上就開吃啦！
這次要拍有比較假掰一點，
通通換上美美餐具來盛裝～
豆漿也是為了寫文特別請朋友買滴～
因為這家是做晚餐時段生意，
我人很老派覺得豆漿是早餐在喝的所以
之前都跟好友説不用買豆漿啦！
這回喝了感覺口味還算不錯，
夠濃醇且甜度不會太高，
加上又是使用非基因改造黃豆，
未來若有機會我應該還是會買啦！
他們家的小籠包外皮算薄，
外帶回家若不快快吃，
在夾取時這皮很容易因比彼此沾黏而破裂，
內裡充沛湯汁也會因而流洩大半！
（意思就是入手後愈快吃愈好啦！）
小籠包入手建議速速吃還有另個原因是
放冷了頂端收口部分外皮會轉硬，
像這回我為了拍美美的照片花不少時間
東弄西弄，搞到後來外皮口感都差了！
之前我曾在宜蘭正常鮮肉小湯包說過
自己其實不大愛吃「純肉餡」的小籠包，
即使精緻美味如鼎泰豐，
我還是很容易吃個兩、三顆就覺得膩！
而新莊這家豫園小籠包對我來說
勝在內餡除豬肉之外，
還加入青蔥及高麗菜，
除風味多了蔥辛與菜甜，
口感也較純肉餡的小籠包來的豐富！
而湯汁豐沛鮮香則是我個人會愛
這家小籠包的原因之二～
口味這種事情真的很主觀，
不是說秉持正統做法，
就一定能讓人人都覺好嚕！
總的來說我是覺得這家豫園現包小籠包
口味不錯，以份量而言價格也算實惠！
家住附近或有機會路過的朋友
可嘗試看看，但我無法保證它有
美味到值得大老遠特地跑一趟就是啦！XD
豫園現包小籠包
地址：新北市新莊區四維路6號
電話：0916-718295
營業時間：17:00-售完
營業時間：17:00-售完
每週日公休
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