【新北新莊】沐也日式涮涮鍋-上新莊人氣鍋物，用餐時間訂不到位得排隊很正常！
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
9/14/2016 |
標籤分類 :
沐也日式涮涮鍋
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前陣子住在上新莊的好友跟我說
她家附近有間沐也日式涮涮鍋生意非常好，
用餐時間不論平假日經常客滿，
想訂位電話還不一定打的進去，
問我有沒興趣一起去探探？
我聽了心想：唉呦～夏天火鍋店生意還非常好！
這樣的夯店不去插個旗好像説不過去？
沐也日式涮涮鍋
地址：新北市新莊區幸福路810號
電話：02-89915300
營業時間：11:00-01:00
不過當時朋友說到這家沐也時還特別加了一句
「但它找了很多部落客寫文喔！」
我一聽立馬上網 Google 惹一下，
還真得找了很多！
而且裡面還有我列為地雷名單的哈哈哈哈哈！
（別想問我名單裡有誰我是打死都不會說的）
總之在那段對話之後，
我與好友很長一段時間都沒再提起這家店，
直接日前某個平日下午，
還沒吃午餐的我去找該位好友拿東西，
碰上好友也還沒吃飯，
兩人餓到不行完全不想動腦想要吃啥，
便決定到距離她家僅兩分鐘路程的
「沐也日式涮涮鍋」報到啦！
實際來到店內才恍然他們家用餐時間會客滿，
打電話還不一定訂的到位不是沒道理，
原因是店裡座位數沒有很多啊！XD
在新莊地區平日下午不休息的火鍋店沒幾家，
沐也能做到不午休代表生意的確不錯吧？
菜單我整本拍下提供各位做個參考，
湯底選擇不少，
但僅昆布與香菇素食兩種完全免費，
想改點其他湯頭一律得加價70元。
看到這個我忍不住想起我們下新莊人氣也很旺
加分昆布小火鍋，加分如果點起司牛奶鍋底
是不會另外加價的說～
主鍋部分238元起跳，
以新莊地區來說我是覺得這門檻不算高。
這回我跟好友點了238元與288元主鍋各一分食，
238元的挑了自然豬，288元則選霜降牛肉鍋。
點菜的同時火鍋菜盤也跟著送上了，
菜盤內容頗為豐富，有高麗菜、鮮蝦、
腐皮、南瓜、木耳、白蘿蔔、年糕、金針菇、
青江菜、魚板、芋頭、蟳味棒、蛤蜊、蛋餃...等，
點238元的主鍋能吃到這樣的菜盤，
我個人覺得算相當物有所值了！
喔對了它隨餐還有附一顆雞蛋喔！
醬料除了尋常的沙茶、日式醬油之外，
還附玫瑰鹽給客人自取使用，
這部分也有加到分。
飲品與冰品都是無限量供應，
飲料部分種類也不少，
當中有個磨茶現沖的機器相當有趣！
但我跟朋友都沒嘗試就是了。
（其實我內心比較希望它是現磨咖啡機哈哈）
四種口味的冰淇淋也是無限量供應，
芝麻口味我個人覺得還不錯！
副食我選冬粉，表現一般，
好友則點了古早味豬油拌飯，
風味口感亦是走中規中矩路線。
238元主鍋的自然豬肉盤來囉！
自然豬肉質鮮軟不柴澀，
6盎司的份量我吃是綽綽有餘，
以238元價格不另加收服務費，
外加飲料、冰品吃到飽，
個人覺得相當富競爭力，
也難怪即使夏天熱的要命，
生意依舊旺旺旺啦！
288元的霜降牛肉鍋，
肉盤走大器路線，內容則宣稱有9盎司。
說真的點餐時我完全沒期待288元的鍋物套餐
能吃到「Prime等級」還有9盎司之多的
霜降牛肉，所以肉盤上桌之後若沒達到
我對該名稱的預期，我也不會太意外啦！XD
掰惹未，看到這肉盤就讓我想起
台北那家生意霹靂無敵好的「好食多涮涮屋」，
好一陣子沒吃還真有點想念他們家的高檔肉，
改天再找時間揪朋友來去回味好了！
這天在沐也吃到的霜降牛
我跟好友都覺得略微乾柴了點，
與我認知中Prime等級霜降牛頗有出入，
這點可惜啦！
看到以上燙了近全熟的牛肉，
應該會有朋友想提供建議說若不把牛肉
燙的如此熟透，或許就不會乾啦！
關於這點我人心思很細密當下就想到了，
所以便把不得不將肉燙熟的原因給拍下來惹～
就是因為有東西一直在肉盤上面盤旋，
而且還會降落在上面，
我們才非不得以要把肉肉燙到全熟咩～
菜盤裡的配料表現都不錯，
蝦子、蛤蜊鮮度足，
芋頭、南瓜口感鬆而綿，
鮮軟的腐竹也很得我與好友心意。
最後來點冰淇淋做ending，
芝麻冰淇淋雖甜度略高但香氣濃郁，
能在平價火鍋店裡吃到這口味也算難得，
這部分我是覺得也有加到分。
初訪沐也日式涮涮鍋，
我與好友都給238元的自然豬套餐高度肯定，
至於Prime霜降牛就.....
喔對了！在查店家資訊時有看到
網友提說店家服務態度很差，
網友提說店家服務態度很差，
但我跟好友這次去用餐碰到的服務人員
都還蠻不錯的，口氣不差，
還主動拿置物籃給我們放東西，
這點蠻不錯的值得肯定，
提供給大家做個參考囉！
沐也日式涮涮鍋
地址：新北市新莊區幸福路810號
電話：02-89915300
營業時間：11:00-01:00
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