2016年10月27日 星期四

【台北大安】Bonnie Sugar 師大店 - 高雄紅到台北,隱身師大巷弄的貴族手做甜點店

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 10/27/2016 | 標籤分類 :
前些天分享彰化法蕾熊一文時,
有網友跟我提到位於師大商圈巷弄裡,
從高雄紅到台北的 Bonnie Sugar 也不錯,
兩天前正好有事來到師大附近,
便決定繞去 Bonnie Sugar 看看囉!
Bonnie Sugar
FB粉絲專頁:Bonnie Sugar
師大店地址:台北市大安區師大路83巷7號
電話:02-33651600
營業時間:13:00-22:00
Bonnie Sugar 師大店頗特別,
是走甜點跟女裝結合的路線,
美食+購物二合一,
完全符合我這愛吃也愛買的人兒,
不過想來此吃買個盡興有項前提,
就是口袋裡媽泥(money)要準備的多些。
1 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

門口小立牌上頭的季節綜合水果派
看的我是心花朵朵開,
接著目光游移到店裡一瞧,
唉呦喂呀怎麼有隻老虎在顧店!
2 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派
3 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

店內裝潢走溫馨鄉村路線,
擺隻老虎也太...特別!
還好他是假的,
如果是真的我早就上社會新聞了~XD
4 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

Bonnie Sugar 店內有一半空間劃分
做為女性服飾陳列展售,
剩餘可用餐的空間十分小巧,
算算最多僅能容納10多人左右。
當中有不少是吧檯式座椅,
若一人來用餐也不會有矮油不自在的感覺。
5 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派
6 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派
7 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派
8 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

櫃臺上掛了整排亮晶晶小銅鍋,
原本我以為跟法蕾熊一樣是供舒芙蕾用的,
但後來上網查了食記,好像是純裝飾吧哈!
9 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

店內擺設的餐具都頗有質感,
LC迷你陶瓷鍋、日本六魯赤富士馬克杯,
都是讓人看了少女心大噴發的療癒小物。
10 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派
12 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

後方堆滿大量包裝盒,
他們家的包裝盒也特別設計過,
走可愛兔兔風,
只是這樣的包裝盒拿回家後好像也很難
長期重複使用,有點可惜。
11 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

 
冷藏櫃裡擺了各式新鮮手做水果塔
及磅蛋糕,但沒看到我最愛的草莓
以及原本計畫想買的綜合水果塔~
當下忍不住有點藍瘦~有點香菇...
13 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

來時正好服務人員在忙其他客人的外帶,
要我稍後,
然後我就默默的等了將近10分鐘...
也還好店裡能拍的素材不少,
讓等待顯得不會太無聊。
14 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

看到葡萄我立馬眼睛一亮,
原本想說會不會是我近期的新歡
結果很殘念的不是喔~
他就是一般的無籽葡萄降子。
15 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

藍莓系列看起來也不錯。
16 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

水果起士塔可選擇單個或切片,
單看櫥窗會覺得每個都好想買,
但聽到價格之後很有可能就通通都不想買了
哈哈哈哈哈哈哈哈哈!
17 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派
18 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派
19 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

水果圓塔大約一個手掌大小,
價格卻跟我去日本吃有得拼,
只能說這裡的蛋糕訂價實在貴族了點...
若在店內用餐還有一杯飲料的低消規定,
就訂價來看每人均消差不多300元起跳。
這天原本我是計畫跟朋友
點個舒芙蕾外加季節綜合水果派內用,
但不巧這兩樣當時都沒有了,
我便決定隨意打包兩個小蛋糕就好。
想說都來一趟也在人家店裡東拍西拍,
不消費一下好像説不過去啊!
20 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

檸檬塔以及藍莓塔,
算是水果系列裡相對親民的選擇。 
21 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派
22 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

草莓系列看起來好誘人~
可惜目前還不到草莓的季節,
所以也是吃不到啦!
26 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

戚風蛋糕與磅蛋糕的價格
也還在可接受範圍~
23 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派
24 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派
25 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

飲料部分價格略高一些,
也是我選擇不內用的原因之一。
27 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

店內提供的甜點及飲品相當多,
但因我決定外帶不夠時間拍,
就僅提供部分菜單給各位做參考囉!
他們官方粉絲頁有比較完整的價目表,
有興趣的朋友不妨自行參考囉!
(菜單由此進:https://goo.gl/nrmekO
順道一提,他們的菜單跟甜點都讓我
一直忍不住想起去日本時必吃的
Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派 菜單1

這回選擇外帶檸檬塔葡萄柚小花派
檸檬塔:120元/個
葡萄柚小花派:220元/個
葡萄柚小花派價格有讓我眉頭皺了一下哈!
掰惹為,Bonnie Sugar 附的外帶餐具
也挺可愛,或許因為這樣訂價才那麼高吧?
28 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

葡萄柚小花派真的好美~
我本人就是衝著這花兒造型才忍痛買下的!
(如果上頭是草莓該有多好啊!)
29 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

這兩樣水果甜點都給上了一層厚果膠,
讓我想起另家愛店 Patisserie Parterre
但 Patisserie Parterre 採用厚果膠
主要是用來固定水果之用,
而 Bonnie Sugar 則感覺是為增色居多。
30 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

原本我是展現檸檬塔的斷面給大家看,
但因為檸檬內餡偏軟,
頂部又給加了片厚實的鮮檸檬,
結果我一下刀檸檬塔就給他爆漿了!
有夠醜~沒辦法放上來給大家看啦!
檸檬塔內餡酸度極高,
帶微微的甜味及苦味,我還蠻愛的。
但可惜的是外層塔皮偏厚硬,
添加的新鮮檸檬片也是純觀賞性質,
十分厚硬根本吃不得啊~
31 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

葡萄柚小花派雖然也走「硬底子」路線,
(就是塔皮也偏厚硬的意思)
但葡萄柚鮮甜中略帶苦澀的滋味,
與內層酸香起司蛋糕極為合拍,
整體品嚐起來較檸檬塔滑順許多!
只是這款訂價相對偏高,
所以即使好吃,我也是沒法真心大推啦!
32 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派
33 Bonnie Sugar 台北 師大商圈 手做甜點 水果塔 水果派

雖說這回在 Bonnie Sugar
買的兩樣甜點並未讓我感到特別驚豔,
也覺他們家的訂價偏高,
但未來若草莓系列上市,
我應該還是會抽空來去試試看,
因為他們家的草莓甜點實在太誘人了啊!
(下圖來自官方粉絲頁)
Bonnie Sugar
FB粉絲專頁:Bonnie Sugar
師大店地址:台北市大安區師大路83巷7號
電話:02-33651600
營業時間:13:00-22:00

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