2017年2月27日 星期一

【季節限定/網友熱推】棒棒糖手工點心/愛妻草莓蛋糕,等了數月總算嚐到啦!

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 2/27/2017 | 標籤分類 :
美食江湖在走,對食物的熱忱要有!
身為一介不折不扣的草莓控,
每年一到冬天,
我總會努力追求各式各樣的草莓料理~
比如今天要分享的「愛妻草莓蛋糕
就是我口袋收藏已久,
等待數月才終於吃到的超人氣美食!
(感恩美女網友幫忙搶訂啊~)
棒棒糖手工點心/愛妻草莓蛋糕
FB粉絲專頁:https://goo.gl/0FTXmh
電話:0980-389795
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在網路上頗負盛名的愛妻草莓蛋糕
是由棒棒糖手工點心出品的人氣商品,
當初會被這蛋糕吸引,
一則是因為蛋糕上頭滿滿的草莓大平台,
再則是由於其取名「愛妻」,
與「艾」小姐與「七」先生的簡稱,
「艾七」諧音同,才更讓我大感興趣。

訂購的方式簡單,
但想早點拿到蛋糕卻很難,
因為它們家沒有實體店面,
人力有限產量也有限,
僅可網路下訂後宅配到府,
所以一般在官網(點這裡)下訂後,
通常沒三、五個月是等不到蛋糕的~

以上敘述僅限愛妻草莓蛋糕,
至於該店出品的其他蛋糕,
是否也如此難訂,就不得而知了。

這次的愛妻草莓蛋糕是跟美女網友
用我最愛的小潘鳳梨酥交換來的,
(小潘食記:https://goo.gl/q6bXU8
原本最快去年12月底就能拿到,
但因為那時我忙著在日本走跳,
所以就一路等到過年後啦!
從黑貓手中接過蛋糕心情頗忐忑,
畢竟它們家可是出名的「溫柔」~

低溫宅配到府的蛋糕簡單以塑膠袋包裝,
外頭還貼了張小卡特別提醒
顧客收到蛋糕後先拆開確認蛋糕完整度,
如蛋糕遭嚴重傾倒毀壞時打給黑貓,
或與棒棒糖的安琪聯絡處理。

是說之前我就曾碰過黑貓經手的
草莓蛋糕整個大走山,
滿心期待的美味蛋糕收到後大崩潰,
當下真的很想叫它們主管出來面對!
(當然我只是心裡想想沒真的說出口)
1 棒棒糖手工點心 愛妻草莓蛋糕

由於使用新鮮草莓製作,
收到得立刻放冷藏保存,
並儘快食用完畢是自然,
這款愛妻草莓蛋糕是
建議最好於收到後2天內食用完畢。
是說這蛋糕的草莓香氣真不是普通的濃,
外盒都還沒打開就聞到陣陣的草莓香哩!
2 棒棒糖手工點心 愛妻草莓蛋糕

隨附的產品說明小卡及餐具餐盤。
3 棒棒糖手工點心 愛妻草莓蛋糕

這回收到的蛋糕算十分完好,
只僅上頭少部分藍莓移位,
滿滿的草莓大平台則未受影響。
愛妻草莓蛋糕盒內的包裝還挺用心,
蛋糕外圍用粗紅緞帶加以固形,
蛋糕與外盒間則以大泡泡紙阻隔保護。
4 棒棒糖手工點心 愛妻草莓蛋糕
5 棒棒糖手工點心 愛妻草莓蛋糕
6 棒棒糖手工點心 愛妻草莓蛋糕
7 棒棒糖手工點心 愛妻草莓蛋糕

算算這草莓蛋糕上頭
放了足足17顆飽滿大草莓,
光看就讓人覺得內心澎派不已!
12 棒棒糖手工點心 愛妻草莓蛋糕

外層的手指蛋糕大小並不很一致,
高低肥瘦錯落的模樣讓我看了忍不住
聯想到嚕嚕米裡面的溜溜樹精們~
手指蛋糕帶淡淡甜香,
或許是配送過程沾到了些水氣,
因而口感有些偏軟濕,
不過這算是冷藏配送容易出現的狀況,
我個人是還可以接受囉!
8 棒棒糖手工點心 愛妻草莓蛋糕

不誇張,這蛋糕盒一開,
整個客廳立馬被濃濃草莓甜香給佔據。
原本我是預期內餡夾層也與
上頭鋪的草莓一樣誠意十足,
但切開後不禁有點小小失落,
因為裡面新鮮草莓給的並不多捏~
9 棒棒糖手工點心 愛妻草莓蛋糕

愛妻草莓蛋糕內層以三層海綿蛋糕體
搭配兩層鮮奶油加草莓切片而成,
光聞味道其實還蠻引人食慾的,
只不過不曉得是我運氣較差還是怎樣,
這蛋糕我拍完一送進嘴裡,
第一口竟然是嚴重水傷,
且超凹凹凹凹級熟的草莓切片!

其實光從我的蛋糕切面應該可以看出
當中有一片顏色偏深,有些暗沉~
是的,我本人第一口就吃到它,
味道必須我誠實的說,非常不理想,
因此即使後來吃到的
草莓絕大部分品質都很不錯,
卻仍在我內心留下不小的陰影!

但話說回來蛋糕頂層的大草莓表現倒是
相當令人滿意,各個肥碩多汁,
藍莓也是先而飽滿。
只是頂層跟夾層的草莓口感差異頗大,
讓人感覺Strawberry兩個世界,
實在可惜啊!
10 棒棒糖手工點心 愛妻草莓蛋糕

海綿蛋糕體與鮮奶油部分的表現
相對就較草莓來的穩定許多~
他們家的鮮奶油甜度不高,
配上口感微微酸的草莓、
及略偏濕潤的海綿蛋糕體來吃,
還挺順口不膩的。
以其整體表現一個6吋訂價580元,
我是覺得還算物有所值,
啊如果內餡的草莓用量再多些,
品質更優些,那就物超所值啦!
11 棒棒糖手工點心 愛妻草莓蛋糕

雖說這回因為我運不好吃到過熟的草莓,
仍真心感謝美女網友與我交換美食禮物。
(90度彎腰鞠躬)

說真的吃東西這件事不僅口味主觀性強,
有些時候也很看運氣。

以這次的愛妻草莓蛋糕來說,
我個人相信如果他能買到蛋糕頂層
那般優質的草莓,
就絕對有能力改善內餡品質,
一切端視店家本身是否有心囉!

棒棒糖手工點心/愛妻草莓蛋糕
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電話:0980-389795

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(這家冬季限定的草莓蛋糕也很有名)

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