2017年4月18日 星期二

【台北北投】好味道臭豆腐-板橋湳雅夜市人氣最旺店搬家囉!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 4/18/2017 | 標籤分類 :
前些天好友一臉哀傷跟我說,
她最近去了兩回板橋湳雅夜市,
都沒看到人氣很旺的那攤臭豆腐,
(我朋友指的就是好味道臭豆腐
該不會店家結束營業了吧?
唉呦喂呀~
我說人家都已經搬家兩個月了,
我朋友竟然還不知道!
便決定找時間領著她直奔
好味道臭豆腐吃午茶兼晚餐去囉!
延伸閱讀:板橋湳雅夜市美食

好味道臭豆腐
地址:台北市北投區石牌路一段41號
電話:0916-336477
營業時間:11:00-22:00
石牌新址食記:http://bit.ly/3sYtX6n
 ---------------

好味道臭豆腐2/14就搬家了,
前陣子看網路分享不少人
都說雖然搬了新家但一樣超級排,
等待時間動不動就30分鐘起跳,
所以來之前我特別跟
好友說有可能會等30分鐘以上,
要先做好心理準備喔!
Ps.店家後又遷至台北北投區囉!

還沒進店就聞到濃濃的炸豆腐香,
許久沒吃這一味還真有點想念呢!

這天我們下午四點左右到,
原本預期可能得等一陣子,
結果...竟然完全免等待直接入座!
(忍不住呼自己巴掌確認不是作夢)
所以想避開人潮的朋友
或許可像我們一樣盡量
安排平日下午4點前後來報到喔~

雖說新店面看起來還是有點歷史,
但卻不至於給人髒亂的感覺,
還配冷氣並提供專屬化妝室,
比起之前得窩在夜市車棚底下吃,
算是進步不少啦!

跟先前一樣取號碼單點餐,
若過號得等五位,
臭豆腐酥度及辣度可依個人喜好勾選,
這兩部分規則皆與先前相同。

這回與好友點了葷素臭豆腐各一,
皆為小份,每盤都45元。

兩類臭豆腐除了醬汁不同,
(葷的有加蒜頭、素的沒有~)
辣醬給的也不一樣喔!

小試了好友的素炸臭豆腐,
老實說我還是覺得加了蒜味醬汁
跟炸臭豆腐才是絕配啊!

搭配的泡菜份量與先前差不多,
乍看覺得不大夠,
但吃到後段反而覺得剛剛好~

先前來好味道我都選一般酥度,
這回首度挑戰更酥的選項,
結果外皮略顯偏硬了些,
硬到吃時卡牙齦會略痛的程度,
我想我還是比較適合一般酥度囉!

臭豆腐就是要
像降子戳個洞塞進滿滿泡菜,
吃起來甜又辣又酥又脆且多汁,
感覺最過癮!
搬家之後的好味道一樣味道好,
加上空間又升級不少,
若無須等待太久,
我是認為很值得衝一回囉!

但還是要雞婆提醒一下,
店家這星期休週三、週四兩日,
想吃的朋友記得避開這兩天,
以免撲空呦!

好味道臭豆腐
地址:台北市北投區石牌路一段41號
電話:0916-336477
營業時間:11:00-22:00

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