2017年8月10日 星期四

 

陳季炸雞-好友說這裡有吃過都說讚的美味炸雞翅跟佛心價雞排,身為雞翅控怎能不衝?!

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 8/10/2017 | 標籤分類 :
前幾日北投行買完高記茶莊的回程,
路過石牌夜市無意間瞥見「陳季炸雞」,
才想起哎呀陳季不久前好友曾提起,
說這裡有吃過都說讚的炸雞翅,
跟價格相當佛心的厚實炸雞排,
熱愛炸雞翅如我碰上美味當前,
也顧不得已經吃過中餐外加剉冰,
手上還提著一大袋冰茶,
根本就飽的要命,用力衝啦!
陳季炸雞
石牌本店地址:台北市北投區裕民一路12號
電話:0919-531645
營業時間:12:00-24:00
另有分店,資訊補充於文末
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石牌夜市這一帶美食不少,
記憶所及最出名的應該算是阿財鍋貼
之前我曾造訪阿財的天母分店,
感覺一般,後來一直想說要找時間
來石牌總店試試口味,
這次難得路過卻又被炸雞給吸引去,
只能說我跟阿財鍋貼沒什麼緣分啊!

下午兩點多外頭熱的要命,
若是平常我絕不可能挑這時間來這樣的
市場小攤買炸雞,但陳季炸雞有
好有掛保證的美味雞翅,
自然是排除萬難也要買一回。


杏鮑菇、薯條、雞腿、小雞塊、
雞翅、香雞排、雞腿排、魷魚腳,
雖然攤上販售的品項不多,
但幾乎樣樣都有擁護者,
好友最推的雞翅一支15元7支100元,
跟我鍾愛的真有味炸雞一樣佛心價,
香雞排一片35元在大台北
也算是相當難能可貴的價格。

因為跟同事都吃飽飽只能含蓄點,
先來小份薯條、魷魚腳、小雞塊,
及雞腿各一,再來兩隻雞翅即可,
厚實香雞排只能留待下次再嚐囉!

香雞排雖不大片,但感覺厚實,
這樣一片35元還真的有夠便宜。

魷魚腳顏色略深看來格外下酒,
讓素日不愛魷魚腳的我也動了凡心。
(明明大白天在想喝一杯是對的嗎?)
(敬告:酒後不開車 安全有保障)

金黃地瓜薯條看來也很引人食慾(扭)

還有雞腿排跟小雞塊,
小雞塊就是我定義裡的無骨鹽酥雞,
個人平常對鹽酥雞也是偏無感,
但碰上「無骨」就會忍不住想點來試試。
(完全懶人心態作祟)


雞腿看起來也好美味啊啊啊!
我這人不僅僅是雞翅控,
更是雞腿的無敵愛好者,
尤其這種好看又易食的小雞腿,
更是不能錯過呀~

好友力推的炸雞翅,
以我的實力如果沒吃中餐,
這一堆要通包通吃也不成問題!

美味炸物入手啦~
以份量來說感覺雞翅、薯條有划算,
雞腿則是合理但不算特便宜,
至於小雞塊跟魷魚腳,
對比之下就沒那麼物有所值了。

地瓜薯條給加入古早味紅梅子粉,
但其實在工作人員詢問要不要加時,
我有特別注文不要不要啊!
因為我這人吃地瓜就是只愛胡椒粉,
酸酸甜甜的梅子粉我無法啊~(抱頭)

這天吃到的地瓜薯條雖外皮酥脆,
但內裡水分偏高且香氣不明顯,
也不怎麼甜,感覺稍微殘念了點。
還好同事很熱愛梅子粉,
這份我就無條件讓渡啦!

炸雞腿也是走皮薄酥香路線,
雖炸出來的顏色偏深,
嚐來倒是不會有炸油不夠鮮的感覺。

內裡嫩香多隻,但肉質偏軟,
我吃一隻剛好,兩隻可能就會膩了...

好友口中吃過都說讚的炸雞翅來啦!
我自己平常很少把話說到像朋友這麼滿,
尤其碰上主觀性極為強烈的美食類,
主因是如果一開始就形容成滿分,
在預期心理的作用下,
剩下就只有扣分的空間了啊!

別人怎麼說我不管,
但這天吃到的炸雞翅,
還真確實是有夠讚!
外皮吃起來會有刷刷刷的脆口感,
中段肉油嫩、小翅酥到骨子裡去,
棒棒腿雖如預期略微乾柴,
但不至於乾到令人覺難嚼難嚐,
以一支15元/7支100元的價格來說,
有這表現真的是無可挑剔啦~

小雞塊肉鮮但也是偏乾一些,
魷魚腳外酥內Q嫩,
適量胡椒粉更襯其獨有的鮮香氣,
熱吃美味,放涼了不腥不韌,
雖說這份量訂價50元不算便宜,
但以其美味的程度,
還是有燃起我再購的慾望囉!

目前陳季炸雞除了石牌總店,
另於北投市場附近及三重也有分店,
相關營業資訊補充於文末,
我是覺得總店口味確實不錯,
未來若有機會造訪分店,
再補充心得分享給大家嚕!

陳季炸雞
石牌本店地址:台北市北投區裕民一路12號
電話:0919-531645
營業時間:12:00-24:00
另有分店,資訊補充於文末
北投店地址:台北市北投區公舘路5號
營業時間:12:00-00:30
三重店地址:新北市三重區五華街118號
營業時間:14:30-00:30

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