2017年11月29日 星期三

 

【廚房家電】美國漢美馳 Hamilton Beach 多功能漢堡機-簡單快速易上手、料理多元功能強大的生活好幫手!

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 11/29/2017 | 標籤分類 :
小小一台機器竟可以變出一堆料理,
漢堡、貝果、米漢堡、吐司、鬆餅,
想料理什麼都沒問題,會不會太厲害?
沒錯還真有一台這麼神奇的迷你品,
就是這個美國漢美馳
最近入手這台小玩意後整個玩上癮,
天天在家乖乖做早餐,
漢堡、貝果、米漢堡輪流做,
中式、西式、日式或甚至泰式口味,
一日早、中、晚三餐連同宵夜,
想要什麼風格自己來每天都有變化,
好玩健康又省荷包,一舉三得!

這台漢堡機的使用方式很簡單,
只要照著內附的中文操作手冊,
就能輕鬆完成各項建議料理。

漢堡機的長17公分、寬14公分,
 高度僅18公分,走迷你風不佔空間,
顏色部分除了奔放亮眼的色,
還有沉穩內斂的色與時尚可選。
其實三個顏色我都愛,
當初光選色這部分就搞好久哈哈!

構造就跟外觀一樣簡潔,
上蓋與底座各有一加熱板,
中有上鍋圈與下鍋圈內夾一個烹飪板,
就是這樣,嚇死人的簡單!

中層的上下鍋圈與烹飪板可整組
拆下來清潔,自己手洗或丟洗碗機
清洗都沒問題,很方便!

加熱板、鍋圈,以及烹飪板等
皆採類不沾鍋的塗層處理,
料理起來不用怕食材會沾黏難清理,
無形中又更省時省力許多。

料理起來多簡單?
有圖有影片有證據!
以下簡單分享漢堡機的料理過程供參考,
因為使用上步驟雷同,
料理的多元性主要在於食材的選取,
所以做再多道也只是我拍的很喘,
大家看一堆類似的照片到眼睛很花,
兩邊都累,沒必要啦哈~

老朋友都知道本人平日外食居多,
我這人素以鳥胃出名,
家裡人口又不多,
所以過去跟親友聚餐吃不完的食材
都是讓他們打包帶走。
現在有多功能漢堡機加入料理行列,
那些以往帶回家很難銷的「剩菜」
也因此找到他們人生的新出路!
就是給我拿來利用漢堡機
再製成其他各式料理~

入手漢堡機後我最常做的就是「漢堡」,
以往我並不是特愛漢堡的人,
為何有漢堡機之後反而愛上漢堡?
最主要就是它料理出的漢堡皮是「脆」的!
其他常用的食材如雞蛋、肉類、起士片、
火腿、培根、生菜或番茄...等時蔬,
也是去趟超市就能一次買齊的品項。

機身上面找不到設定鈕免驚慌,
因為它本身只要插頭插上即可使用,
啟動後機器自動開始預熱程序,
待綠色指示燈亮起,
就能開始一連串的料理步驟。

因為機身內部採不沾材質,
料理時就算沒上油也不怕沾黏,
但我自己會在上下加熱板抹薄薄一層
橄欖油,這樣料理出來的漢堡、貝果,
或吐司表皮才會呈現我熱愛的脆口感。

第一步先將漢堡麵包置放於底層~
除了漢堡麵包,貝果、馬芬、
吐司...等也是很適合的麵包食材。

接著放上自己喜愛的配料,
起士片是我個人必加的基本咖!

香雞城打包回來的手扒雞,
撕成小雞肉條就是現成的肉類食材。

然後蓋上烹飪板打上雞蛋~

雞蛋可選擇打散成均勻蛋液加入,
或像我這樣保留全蛋黃加熱。

帶蛋白加熱至八成熟度,
再將上層漢堡麵包覆蓋上去,
最後闔上頂部加熱板,
靜置約2~3分鐘,
熱呼呼外脆內鬆軟的漢堡包就完成啦!

我買的漢堡麵包跟貝果都很大can,
得稍微壓整一下才能放進漢堡機,
烤出來的成品外觀或許沒那麼美,
但好處在於壓出來的麵包表皮更酥脆!

拉出烹飪板,掀開上下鍋蓋,
就能取出大俠愛吃的漢堡包囉!XD

生菜、番茄...等時蔬我習慣
最後才夾入,一方面保留冷脆口感,
另可加入的份量也更多。

登愣!這就是我的漢堡包成品啦!
有肉有菜還有脆脆的漢堡皮,
口感不誇張,好的不得了!
免出門在家就能自製漢堡包,
料理過程簡單快速也便於清潔,
可隨心所欲加入各式自己喜愛的配料,
喜歡的話要壓成酥脆表皮也沒問題,
更讓外食的剩菜們多了一個新出路,
各位說這台是不是很值得敗入?!

不愛蔬菜只想吃肉蛋的朋友
也可以料理出這樣沒菜菜的漢堡包,
但飲食還是要每日均衡攝取,
蔬菜也要吃身體才會健康啦!XD

貝果的製作步驟也與上述雷同,
雞蛋保留完整蛋黃的好處
就是成品會出現銷魂的澄黃蛋液!
跟我一樣的半熟蛋控只要有
這一咖漢堡機在手,
就能開懷品嚐各式半熟蛋料理,
光聽就讓人覺得熱血沸騰啊!

想吃米漢堡也免奔波,
更無須苦等揪團網購,
只要善用外食打包或家中現有食材,
一樣可以做出自己想要的口味。

最近朋友送我一款泰式泡菜美味到爆,
拿來製作成泡菜牛肉米漢堡,
沒在浮誇真的是吃過都說讚!

寫文當下我突然想到若將
蘿蔔糕或芋頭糕搗成小塊狀,
取代白飯做成另類的米漢堡,
味道應該也會不錯!
(如果能把表皮煎到恰恰恰肯定很讚~)

用了好一陣子我真心覺得
很值得入手,無論單身一族、
居家收納空間不大、
家中沒廚房但想偶爾自製簡單料理,
或像我這種經常外食然後為了
該怎麼處理打包食材想破頭的人,
這台漢堡機應該都能成為料理好幫手。
家有小小孩的朋友也可考慮來一台,
機身迷你輕巧、料理步驟簡單,
又能任意放入各種自己喜愛的配料,
整個聽起來就是孩子會想要的啊!
更重要的是這台漢堡機價格不貴,
目前很多通路在做促銷,
千元出頭就能買到,超划算!

最後附上產品購買資訊供參考,
小小一台機器可以生出
這麼多樣的料理,真的很厲害啊~
有興趣的朋友趕緊搶進吧!

漢美馳漢堡機:goo.gl/2XykWg
匯聚官網:www.Quoview.com

(感謝匯聚科技邀約體驗)

歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔!

☞電腦設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾
七先生與艾小姐電腦版搶先看

☞手機設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾
七先生與艾小姐手機版搶先看

☞歡迎加入IG分享:https://goo.gl/1Co8n4
七先生與艾小姐IG

精選文章

小潘蛋糕坊 小潘鳳梨酥 板橋人氣美食 鳳凰酥涮嘴又便宜!∣ 食記 新北 板橋區

這家躲藏在巷弄裡的「 小潘蛋糕坊 」 是板橋地區無人不知 無人不曉的超強排隊名店! 每到中秋節小潘鳳梨酥、小潘鳳凰酥, 及小潘蛋黃酥,可是一盒難求的哩! 小潘蛋糕坊 中正店地址:新北市板橋區中正路135巷11-1號 電話:02-29667721 02-...

大家最愛看