2017年11月16日 星期四

 

NEWYORK PERFECT CHEESE/ NY Perfect Cheese - 東京車站人氣伴手禮專賣,起司奶油脆餅也太好吃,列為本人東京必買!

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 11/16/2017 | 標籤分類 :
這趟東京行應家裡長輩要求特別
跑去東京車站買伴手禮,
結帳等待的當下轉頭看到這間
NEWYORK PERFECT CHEESE
人氣反而比較旺,
就給吸引去跟著一起排隊啦!
當時一口起買齊櫃上兩樣商品-
起司奶油脆餅楓糖起司蛋糕磚回來,
由於楓糖起司蛋糕磚較快到期,
我便選擇先嘗試蛋糕磚,
結果吃完覺得其實很普通,
便把起司奶油脆餅擱置在一旁,
直到昨晚好友來家中作客,
我人在忙要她先自己找東西吃,
她眼睛很尖挖到那和被我
束諸高閣的起司奶油脆餅,
一吃整個驚為天人鬼吼鬼叫說
這麼美味的東西我怎麼連拆都沒拆?
我跟著一嚐才發現哎呦之前
真的是誤會它很歹勢,
就決定好好寫篇文來分享囉~

NEWYORK PERFECT CHEESE
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1
(東京駅丸之內南口通路)
營業時間:08:00-22:00
---------------

New York Perfect Cheese
專櫃位於東京車站丸之內南口JR站內,
若非搭車路過還得特別購票進入。
是說位於車站內就排成這樣,
若開在市區裡肯定會排得更誇張吧?

排隊時特別觀察了一下,
發現當時排隊的清一色都是日本人,
像我這樣的海外旅客竟一個也沒有!
如此適合作為伴手禮的商品
竟然沒有觀光客來排,
感覺好不真實啊~


今年三月才開業的
NEWYORK PERFECT CHEESE
是由前白宮甜點師傅、
日本首位起司評鑑家,
及獲法國政府認定最優秀起司職人
三大巨頭策劃開發,
這陣容看起來整個華麗專業,
端出來的商品自然不能太隨便!
招牌起司奶油脆餅是以貓舌餅
夾入鮮奶油與添加切達起司的白巧克力,
姑且先不論實際味道如何,
光看外觀就讓人覺得有高檔。

產品包裝也走華麗風,
價格當然也「很貴族」!
最小的禮盒5入要價775日圓(含稅),
這麼高昂的東西如果拿來送人還被嫌
那真的是會心碎了無痕~XD

不得不說這個起司奶油脆餅的包裝
實在很適合拿來當做伴手禮~

現場展示的脆餅sample也很誘人,
但我承認拍的當下我很俗氣的在計算
盤子裡總共有幾根餅?
要花多少錢才能裝出如此霸氣一大盤~

楓糖起司蛋糕磚是後期推出的商品,
價格同樣不便宜所以我
只買了最小盒裝回來試水溫。
(後來證明買最小盒是非常明智的選擇哈)

很含蓄的只買了各一盒回來,
因為先前買日本伴手踩雷的機率高,
(很多都馬是包裝美但味道普普)
所以現在我都不敢放手買!XD


包裝真的很精美對吧?
相較之下我是覺得招牌脆餅的
包裝更精緻,蛋糕這個普通一點。

先試楓糖起司蛋糕完全失策,
同樣五個要價775日圓(含稅),
光看體積會覺得嗯嗯這個比較划算,
但以甜點的豐富性與精緻度來論,
個人是覺得起司奶油脆餅更物有所值。

兩項產品內都附有精美的說明書,
介紹甜點採用的主原料以及
華麗的策劃人陣容~

這款楓糖起司蛋糕是採用
北海道馬斯卡彭起司為主材,
夾入楓糖餡製作而成。
聞起來很香但吃進口中
就是一個字-「甜」,
沒有太多的層次就是單純甜,
若硬要說有什麼不一樣就是尾韻
會有很濃郁的楓糖味在喉頭與鼻腔
繚繞久久不散,但這對我來說反而是
扣分的點純粹因為我不愛那氣味~XD

也因為楓糖起司蛋糕讓我吃了搖搖頭,
起司奶油脆餅就被連累默默躺櫃子裡,
若不是好友眼尖發現它,
我應該真的會繼續擺到快過期才吃!


起司奶油脆餅我買的是8入裝,
內裡同樣附上貴氣的產品DM。

這餅一拆封光氣味就比另樣豐富許多,
貓舌餅散發濃郁奶油香氣,
配上切達起司白巧的微酸,
及鮮奶油的甜香,
聞來風味就與其外表一樣富層次感~

這起司奶油脆餅實際品嚐的口感,
果然如同其外表與香氣一般豐富!
外層包裹的貓舌餅口感極酥,
奶油香氣天然濃郁不厚膩,
加入切達起司中和了純白巧內餡
可能產生的膩口感,
微甜的鮮奶油使整體嚐來更滑潤順口,
內裡點綴的杏仁角鮮又脆讓我好喜歡~

特別要提醒的是這甜點一旦拆封與
空氣接觸後貓舌餅軟化速度極快,
建議最好開封後儘速完食,
若放個五分鐘以上才吃,
口感絕對會差上許多喔!

雖說 NEWYORK PERFECT CHEESE
產品價格不便宜但招牌起司奶油脆餅
包裝華麗貴氣、甜點外觀精緻有型,
外加口感本身表現也相當不錯,
就我來說整體表現撐得起那價格,
偶爾買來犒賞自己不會太心疼,
當伴手禮送人應該也會受歡迎,
朋友們若有機會遊東京但不知該買些
什麼樣的伴手禮,
(但我想通常是買太多的機率比較大)
NEWYORK PERFECT CHEESE 的
起司奶油脆餅應是不錯的選擇,
至於另款楓糖起司蛋糕我真心不推,
但預算夠的朋友若想試試,
當然也沒問題囉~

NEWYORK PERFECT CHEESE
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1
(東京駅丸之內南口通路)
營業時間:08:00-22:00


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