2017年12月20日 星期三

 

人良千層蛋糕-開賣即秒殺的超超超超超人氣網購宅配千層蛋糕(也可自取但前提是要訂的到!XD)

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 12/20/2017 | 標籤分類 :
又一家極品千層蛋糕入袋啦!(撒花)
這間人良千層蛋糕是我收在口袋
許久的超人氣千層蛋糕專賣之一,
時飴相仿,他們家也是走無店面,
僅限網路預訂的路線。
(但人良有提供工作室自取服務)
人良每月會選定一天開放訂購,
開賣時間則須追蹤人良粉絲專頁
人良的千層蛋糕口味選擇不少,
但僅限整顆訂購,
不像神秘千層或時飴有單片
綜合口味包裝可選。
因為人良實在太太太太太搶手,
導致我訂購N次都失敗,
(次數堪比國父革命)
然而就在我心灰意冷決定乾脆放生它時,
竟讓我成功訂到一回啦!(淚流滿面)

人良
FB粉絲專頁:https://goo.gl/bWWefu
訂購方式:https://goo.gl/aaH3pc
--------------

人良的千層蛋糕是以黑貓冷藏宅配,
在我的印象中黑貓是出了名的「溫柔」,
因此一直以來我都不大愛網購宅配蛋糕,
就是怕收到走鐘品退也不是
不退也不是會很麻煩讓心頭hen啊雜!

收到蛋糕前心情一直很忐忑,
但好加在人良的蛋糕包裝很仔細,
(也或許是碰上的宅配人員真的很溫柔)
總之此次入手的千層蛋糕
可說幾乎無任何損傷,完好無缺喔!

因為不知道能否訂到&
未來還有無機會訂到,
每次人良開放訂購時我都直接喊兩顆,
這回下訂時草莓還沒開放訂購,
我便喊了招牌原味香草($680/個)
以及聽說也很受歡迎的
紫薯芋泥口味($720/個)各一,
含運費($220)總共要價$1620,
算在我可接受的價格範圍。
話說說再貴的千層蛋糕
只要碰上 Lady M 都馬秒變親民!


蛋糕口味標示在外盒角落,
至於餐盤、刀叉、蠟燭...等
則一同包裝固定於盒內側邊,
人良真的把蛋糕包裝的相當仔細,
或許因此才會即使採冷藏配送,
亦能完好將產品交付至客人手中,
這點我個人是覺得還蠻加分的。
另外蛋糕盒上附的小卡背面還手寫上
不同的祝福語,不得不說人良真的
很會善用這些小細節收買人心耶~XD



千層蛋糕本身走小巧路線,
六吋大小我們一家三大一小
分成兩天品嚐不會太吃力。
迷你長方形餐盤十分可愛,
其中一角還特別突出設計方便握持。


原味香草外表樸實,
表層灑上一層薄糖粉散發淡淡甜香。


紫薯芋泥擠上格柵狀的紫薯+芋泥餡
增添莫名精緻感。
(但我內心其實有默默聯想到大阪燒...XD)

千層蛋糕的收邊相當工整漂亮,
感覺可麗餅皮應有層層裁切過。

切塊準備開吃!
老姐很假掰的拿了起司蛋糕界愛馬仕
他們家的鏟子來分切,
結果切出來的蛋糕有缺角一點也不美啦!
還是用大菜刀切邊才會漂亮!
人良的刀也可愛但可惜是塑膠的,
如果同樣是不鏽鋼製,
要我花五百元買我也願意!
起司蛋糕界愛馬仕:goo.gl/uJWt4S

兩款千層蛋糕一同品嘗,
還蠻容易比較出口味喜好的~
這回與阿姊一家共三大一小分享,
結果四人竟很難得一致的
把票都投給原味香草千層蛋糕!

人良最令我感到印象深刻之處,
是其可麗餅皮口感極度鮮彈這點!
那種蛋鮮蛋香嚐來彷彿現點現做般濃醇,
薄餅皮也是相當飽滿富彈性,
他們家的餅皮表現我自己是覺得勝過
以往吃過的眾家千層蛋糕。
香草鮮奶油清甜不膩,
但比例上對我來說略顯過薄一些,
老朋友都知道我這人不特愛鮮奶油,
不過吃千層蛋糕這咪啊若無適量
鮮奶油溫潤緩衝,一口兩口還行,
吃多很難不覺得乾口卡喉啊!


讓我相當期待的紫薯芋泥(只屬於你)
做工也是相當細緻,
芋泥與紫薯泥餡層層均勻分布其間,
淡紫色是芋頭餡,深紫則為紫薯泥。
照理來說本人身為一介芋頭狂粉,
應該會對這紫薯芋泥更有fu更喜歡,
但這回嚐到的紫薯芋泥對我來說
芋頭香氣似乎偏淡了一些,
因而即使在芋頭比例上遠大過紫薯,
混合品嚐時風味仍被紫薯蓋過。
簡單來說我是覺得他們家的芋泥餡
嚐來不像麵包廚房的芋泥那般純粹,
所以我才把票投給原味香草啦!

挾著成功訂到兩顆千層蛋糕的氣勢,
原本我還想說或許有機會搶到草莓千層,
結果很殘念的又失敗了!
考量人力之故他們家12月暫停接單一次,
接著1/6(六)才會開放下一次的訂購,
希望一月份還有草莓可訂,
也盼我的運不要太弱,
能幸運搶到再來補充分享給大家參考囉!

人良
FB粉絲專頁:https://goo.gl/bWWefu
訂購方式:https://goo.gl/aaH3pc


(內含法式經典千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、伯爵茶千層蛋糕、法式香蕉千層酥,及草莓千層蛋糕分享)


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