2018年1月8日 星期一

 

【好市多必買】韓星海鮮辣炒年糕 Hansung Topokki - 便宜好吃但熱量霹靂無敵高的邪惡美味!

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 1/08/2018 | 標籤分類 :
天公伯啊!我又破戒了!
(先用力sand自己幾個 tree pay~)
冬天就是個很容易令人失控的季節!
上週才因為流淚炸甜不辣
大破戒連三天吃了炸物,
結果說好要節制的我本人週末馬上又
因為好市多買來的韓星海鮮辣炒年糕
陷入自己愛吃肥死活該的罪惡深淵!
然後秉持著不能只有我肥,
要胖大家一起胖一個都不能少的精神,
我決定火速生出篇分享文,
揪四方八面的朋友們一起入坑哇哈哈!

好啦文首說要引誘大家一起胖
只是玩笑話,會想快快生出這篇文
其實是因為最近又雨又冷,
感覺很適合窩在家弄些簡單料理品嚐,
因為天冷吃高熱量罪惡感較沒那麼重,
然後辣吱吱的韓式辣炒炒年糕
又相對適合冷天裡品嚐,
所以才決定趕緊生文章出來~

這回是在好市多新莊店購入的,
一盒三入,每包500公克訂價369元。
買的當下我純粹是覺得不貴,
便沒查網路評價直接購入,
寫文時上網一查才發現原來這商品
幾百年前就推出的,但好像非常態,
難怪我逛了N次好市多都不曾見過它~
順道一提我看幾年前這商品的
訂價是一盒399元,
幾年後價格不漲反降來到
每盒369元讓我有點小意外~


韓星海鮮辣炒年糕外盒正面
只僅英文標示在偌大的賣場冷凍櫃裡
老實說我覺得不大容易吸引一般人注意,
要不是因為認得 Topokki
就是我本人衷心熱愛的辣炒年糕
看到全英文字又很多的包裝我基本上
大多時候會走默默飆過的路線。
因為平常工作要面對一堆
英文已經覺得hen煩,
逛賣場我就是不想動腦啊哈哈!XD
簡單翻譯一下這韓星海鮮辣炒年糕
主內容物有韓式年糕、魷魚、
魚板,及蝦子,佔比依序為43.2%、
14%、5%、1.4%,
其他還有高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、
馬鈴薯粉絲、蛋,與油鹽糖和各式
辛香料所組成的紅通通辣醬。
由於是熟食所以料理上也不複雜,
最簡單就是解凍後微波四分鐘,
或隔水加熱4~5分鐘即可品嚐。

 但既然要放在台灣好市多賣,
不給上落落長的繁體中文產品說明
是絕對不行的!品名、成分、產地、
保存方式、調理方法...等相關產品資訊
皆詳列於外盒背面,
若忽略成分落落長以及
讓數億人驚呆的熱量表兩件事,
Hansung 海鮮辣炒年糕無論價格、
份量,或風味表現對我來說
都是接近擠霸昏的高水準!

別懷疑~這咪啊一包熱量近一千大卡,
在減肥的、怕胖的想都不要想,
它不是該在出現您生活的東西。


盒內除了三包海鮮辣炒年糕,
還很貼心的附了一份簡易食譜,
教您如何把這份料理的熱量堆疊的更高~

我本人很愛吃辣炒年糕,
但要自己備料下廚我懶,
之前試過去韓式餐廳時點來吃,
結果碰到的幾乎清一色動輒兩百起跳,
但上桌的料理年糕沒幾條,
配料也少得可憐,
整盤感覺主角根本是辣醬很沒誠意,
此後便對台灣韓式餐廳辣炒年糕斷念,
這也是為何我在好市多看到三大包
369元的海鮮辣炒年糕會想都沒想
不顧成分落落長熱量爆炸高
直接購入的主要原因!

掰惹味~看到韓星我腦海其實
一直想到雙宋之類的那種韓星....

*貼心提醒*
美味升級通常也意味著熱量升級喔!
辣炒年糕跟炸物的夢幻組合
那建議實在太泯滅良心,
是逼人一餐就攝取兩日所需的熱量嗎?
(但還是不爭氣的想試試看我好沒用)


根據料理建議剛取出的冷凍包
需至於流動水浸泡五分鐘內解凍,
但我本人台灣好媳婦很怕浪費水資源,
所以沒理會建議直接放水裡泡15分鐘,
手感覺得解凍的差不多就開煮了。

然後我本人還不怕肥的準備大量
手工甜不辣要來拌炒,
這甜不辣之前原本是傳來準備配
厲害泡菜煮火鍋結果忘了,
這回配辣炒年糕炒正對味!

料理上很簡單,先炒熱甜不辣,
接著將整包辣炒年糕丟進去拌炒。
我因為怕解凍不完全所以過程中
有加了點開水進去半煮半炒。

拌著拌著我忍不住開始後悔起來,
因為加了甜不辣之後份量爆炸多!
(熱量我不敢算肯定很可怕)
當下立馬決定問住附近的好友
願不願意冒雨來跟我一起吃肥~XD

成品上桌準備開吃!
冷冷(還外加下雨)的寒冬免出門
在家只要花少少時間就能嚐到熱辣
韓式辣炒年糕真的是件很幸福的事!
更重要的是價格比去外頭吃便宜超多!
一份500g只要129元,
其實免加甜不辣我跟友人就很夠吃,
加了甜不辣到後來反而吃太撐!>//<
食用後的大致感想是
韓式年糕超Q超有嚼勁,
我做了兩次加水&收汁動作則使
整體食材又更入味香鹹辣!
(年糕之入味老實說單吃也很OK)
韓星的辣是讓人吃了會發汗,
覺得刺激舌頭但不會不舒服,
或辣到胃疼隔天屁股開花的辣。
魷魚鮮度還算水準以內,
份量不算少但切的較細長,
魚板滋味香甜帶微微嚼感也很讚。
唯一較可惜的是蝦子有夠小,
但或許為強調存在感,尾巴沒去殼,
若沒注意可能會塞牙扎喉這樣。

總的來說我個人是很滿意這款購自
好市多的韓星海鮮辣炒年糕,
我想這冬天他應該會成為冷凍庫常備品,
下次如有挑戰更多元(更高熱量)的
料理方式我再來補充分享嚕!


*延伸閱讀*
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