2018年3月5日 星期一

 

吉仔冬瓜飯-在地人的灶咖,經濟實惠的銅板美食~(新北土城美食)

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 3/05/2018 | 標籤分類 :


幾日前在粉專分享人氣爆棚的
土城芋頭之家時,有網友提到
附近有間美食家胡天蘭老師推薦的
吉仔冬瓜飯也很不錯,
正好週末到附近找客戶談事情,
便找了同事作陪一同來去吉仔吃晚餐囉!

吉仔冬瓜飯
地址:新北市土城區延和路27號
電話:02-22654318
營業時間:10:00-21:00
每週日公休
--------------

前往吉仔冬瓜飯時偶遇的櫻花美景,
位置就在莒光路、延平路交叉口,
板橋與土城交界處,
雖然只僅三株但角度取的好還是
可以拍到人與滿版櫻花其入鏡的美照~

循著導航指示很快便來到吉仔冬瓜飯,
抵達時約下午五點半左右,
人潮還不算多,
但過了六點攤上便開始湧現人潮囉!


首次來訪的我與同事一開始不知
要如何點餐,想說跟著人潮排就對了!
結果排到我們,我們沒開口,
服務人員也惦惦的沒出聲,
直接招呼我們後面的客人~😰
後來我們便默默走進店裡找菜單,
討論好要點些什麼之後再出去
跟服務人員點菜....
當下同事開玩笑的說我們要不要
就在店裡裡外外走來走去,
看工作人員何時會開口招呼我們~😂
Anyway,雖然初訪被當空氣
感覺還蠻奇妙的,但由上門的客人
點起餐來各個熟門熟路的模樣判斷,
感覺來此消費的絕大多數
應該都是在地鄉親吧?

店內就是一般小吃裝潢,
稱不上相當整潔但
倒也不會令人覺得局促髒亂。

店內牆上有部份餐點的價目可供參考,
後來上網一查才知道來吉仔
若欲內用直接進店入座,
再跟工作人員點餐即可,
只有外帶才需要排隊喔~
不過所有菜色還是以現場提供的為主,
價目表上標示的不代表一定點得到。
但總之就是要內用的話找位子坐,
想好要點什麼直接跟店員開口就好,
若跟我們一樣像幽靈在外頭晃來晃去,
店家真的會把你當成空氣喔哈哈哈哈!
其實我是不太介意店家把客人當空氣,
但前提是遊戲規則必須「文字化」,
內用外帶各有什麼樣的規則都以文字
標示清楚,我沒看到的話算我瞎
怪不得店家,但如果相關規定都
沒寫清楚就把客人當空氣,
那真的是會hen扣分ㄋㄟ~


攤上供應的菜色遠多於價目表,
點菜時工作人員主動補充說他們家
也有提供便當菜,但單點會比較好,
至於比較好的點在哪裡服務大姐沒說,
我因為顧著選菜也沒多問。
寫文時順道上網查了網友分享,
有人提到吉仔的便當料多到爆出來
這點還挺吸引人的!
雖然這回被當空氣有些點點點,
但下回若有機會我可能還是
會試試他們家的便當~
因為口味不錯價格也實惠,
只是工作人員算慢熱型的,
混熟一點也是會有笑容啦!

攤上的菜色選項真的很多,
大多數無價目可參考,
但若點到較貴的菜色(如小卷),
工作人員會主動告知。
當然若要邊點菜邊詢價也是可以,
但會不會被碎念我就不知道了。

傳說中胡天蘭老師推薦的菜脯蛋
都是一旁以小鍋現煎現盛現賣,
上桌時還帶微溫,口感自然比一般
自助餐或簡餐便當菜的冷蛋更上一層。


吉仔招牌自信之作「冬瓜肉」,
是以豬後腿肉拌入蛋汁後冷藏一日,
加入醃鹹冬瓜與調味料,
一坨坨送進熱水烹煮而成。
據說冬瓜肉是早期台灣農家經常
用以當成下飯小菜的料理,
但小時跟著務農的阿公阿嬤長大的
我倒是沒什麼機會吃到這樣菜,
因為那時我們是窮到三餐不繼,
有稀飯吃就偷笑了哈!

前頭閒扯太多希望大家還沒轉臺,
接著還是趕緊切入正題分享好料吧!

候餐時同事不知從哪一桌找來這辣蘿蔔,
可能是給客人挖得差不多了,
感覺這桶裡的辣油比例多於蘿蔔,
要當成辣油來沾食也很可以~
Ps.這兒的辣蘿蔔超帶勁,
嗜辣的捧友切勿錯過!

看到大陣仗小菜真的很容易讓人失心瘋!
不小心就點了這麼一大桌~
生腸、小卷、絲瓜、菜脯蛋、
冬瓜肉飯、滷肉飯,與四神湯各一,
醬子一桌只要310元真的有夠便宜~

小卷算是當中單價較高的品項,
一尾80元,這部分點餐時工作人員
有特別告知以確認我們是否可接受。
就份量上80元我是覺得很OK,
不過這回品嚐感覺小卷燙的過熟,
口感偏硬了一些,
若稍軟一點會更完美囉~

生腸鮮脆好吃,
這份量60元我是覺得很划算。

以絞肉入料煮成小肉丸狀的冬瓜肉
仍維持相當不錯的嚼感,
鹹醃冬瓜提出肉的甘甜味,
整體清爽富肉汁,還挺不錯的呢!

現煎現賣的菜脯蛋熱騰騰上桌,
常來口感蓬鬆不乾硬,
菜脯份量給的也剛好,
不會過鹹或太淡,
配清爽的冬瓜肉飯很適合。

滷肉飯,有臊味(飄走)

絲瓜炒海瓜子,雖當中有一塊口感
略顯粗老了一點,但加入海瓜子
這份量只收30元算很實惠,
所以這道我們也是給予正評價喔!


湯品部分原本同事想點綜合酸菜湯,
結果點餐當下臨時看到這四神湯
看起來貌似十分料多味美,
就變心換成四神湯啦!
吉仔的四神湯內裡豬肚、豬腸兼有,
二著處理的乾淨不帶異味。
薏仁夠鮮,蓮子雖量不多,
但一碗50元的價格能吃到這用料與份量,
我自己是覺得很滿意囉!

總的來說我跟同事都覺吉仔冬瓜飯
價格實惠但對服務部分就...
私心是希望店家還是能主動招呼
像我們這樣初訪的新客人,
不然被當空氣對待很容易讓人
以為自己是阿飄所以店家才看不到啊哈!

吉仔冬瓜飯
地址:新北市土城區延和路27號
電話:02-22654318
營業時間:10:00-21:00
每週日公休

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