2018年5月23日 星期三

 

來特冰淇淋 Right ice cream - 彩色粉粿冰美麗吸睛,好拍也好吃!(台北松山區美食)

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 5/23/2018 | 標籤分類 :
終於吃到來特冰淇淋啦!呦齁~
去年看到哎幾(IG)友分享來特冰淇淋的
彩色粉粿冰後,我就一直心心念念
想說一定要去插旗拍照打卡炫耀一番!
結果或許是老天爺覺得我不夠真心,
竟讓我一連去了兩回都沒能竟功!
一次是剛好碰上店家臨時公休,
另次則是開車在附近繞了N圈都
找不到車位,這麼拖著放著轉眼
過了彩色粉粿冰供應的季節,
我自然也就把這事兒拋諸腦後。
前幾日剛好有事來到台北松菸,
事情辦完了走出一身汗滿腦
只想著要來點涼的消消暑氣,
「啊!萊特冰淇淋就在附近,
不然來去碰碰運氣看有沒機會
吃到粉粿冰好了...」
然後就這麼無心插柳柳成癮,
只是因為一個順便、一個轉念,
竟然輕輕鬆鬆便成功達陣了。

來特冰淇淋 Right ice cream
地址:台北市松山區八德路四段36巷54號
電話:02-27622008
營業時間:13:00-22:00
每週二公休
---------------

我這人算是某種程度的「粉」控,
只要碰上冰料裡有個「粉」字的,
比如粉條、粉粿、粉圓...之類的,
基本上我都很難抗拒!
會被吸引到來特冰淇淋呷涼涼,
就是因為那看來henㄋㄥQ的粉粿兒~

來的這天由於是週末午後,
人潮感覺比較多一些,
但就只是小小等待與排隊,
不至於到大排長龍的地步。
寫文時順手翻查他們家的粉絲頁,
才發現我們去的前一日似乎有某媒體
報導來特冰淇淋,所以人潮才多些。

店內裝潢走童趣路線,
座位實在少,若我公司整個部門
殺過來的話絕對不夠坐~😂
(我們沒排隊就撿到位子實在幸運)

除了這次鎖定的目標綜合粉粿冰,
店家還有供應冰淇淋、雪泥、奶酪、
蒟蒻凍、黑糖清冰、檸檬清冰、
冰淇淋蛋糕,與幾個套餐選擇。
(冰淇淋蛋糕需三天前預定)

這天原本是想點綜合粉粿冰與
彩色湯圓+檸檬清冰兩樣來分食,
到現場才知彩色湯圓是冬季限定,
只販售到前一天為止!
當時我心想只差一天有也太衰,
後來聽老闆與客人解釋說
湯圓只賣到前一天為止,
取而代之的是綜合粉粿,
也就是我原定的目標彩色粉粿,
我才明白原來二者是魚與熊掌,
一個冬季限定一個夏季限定,
兩個是輪番上陣王不見王,
不可兼而得之的啦~

彩色湯圓no速只好改點
店家另個強棒商品「冰淇淋」,
一球60元兩球90元,
在假設一樣大球的前提下
當然要來兩粒才划算啊!
口味部分標示在冰櫃玻璃上頭供自選,
若犯了選擇障礙症拿不定主意,
也可以像我們一樣請店家推薦,
這天在店家的建議下我們
點了草莓+百香果這樣的組合。

冰淇淋備好上桌時特別以鐵架裝盛,
莫名多了種高級感?


兩款冰淇淋帶淡淡自然水果香味,
我這人平常超愛草莓但這天反而更
喜歡店家推薦的百香果冰淇淋,
原因是草莓口味吃來偏奶一些,
加上草莓味道又不夠明顯,
跟酸香氣高調許多的百香果放在一起
品嚐風味整個給掩蓋掉,實在可惜。
雖然草莓冰淇淋有點殘念但
冰淇淋份量夠誠意與餅杯十分鮮香脆
兩點有扳回不少分數,
整體來說我個人還是蠻推他們家的
冰淇淋,只是口味得慎選。

傳說中的彩色粉粿上桌啦!
除了粉粿上頭了小撮蜜桂圓,
還另附一碗由綠豆與紅豆紫米
組合而成的冰料供搭食。

紅豆紫米甜度不高,
送上時還帶微溫,
因熱度氤氳飄散的甜香氣十分宜人。
我這人向來不太喜歡紅豆這配料,
但搭配紫米熬煮出的風味與
微Q口感深得我心,
一旁綠豆也是處理的恰到好處,
豆香濃厚不戴絲毫豆腥味,
質地也夠細緻,同樣讓素來
不喜綠豆的我吃到嘴角微上揚。


色彩絢麗的綜合粉粿不少人初看
心裡通常會忍不住疑惑:
「顏色那麼美該不會是加色素來的吧?」
就跟我自己每到夏天也必吃的
福滿溢黑砂糖挫冰一樣,
來特的粉粿也是利用天然食材上色,
而非採用人工色素。
福滿溢食記:https://goo.gl/85nc7x

黃、紅、灰、藍紫的粉粿分別是以
黃梔子、紅麴、竹炭,及蝶豆花上色,
其中僅黃梔子帶幽微香氣,
其他幾款就是吃個口感,沒什麼味道。
來特的粉粿口感軟而紮實,
雖然吃來不若一般粉粿來的Q,
我還是蠻喜歡。

底層的黑糖冰沙甜度與黑糖香氣都偏淡,
反而桂圓香氣特別顯著,
與粉粿及兩樣冰料搭配比例上偏少了些,
冰沙吃完料還剩大半,
雖然綠豆與紅豆紫米我們很愛,
但私心還是覺得搭配冰沙吃會更過癮啦!

IG友也挺推他們家的冰茶,
可惜這天我們光吃冰就飽的不得了,
冰茶部分只能留待下回再品嚐囉!
順道一提,
來特的老老闆還蠻愛聊也蠻好聊的,
這天碰到他與客人推銷自家產品超起勁,
感覺好像用生命在做料理,
整個人渾身上下充滿正能量還挺促咪的,
愛聊的朋友若有機會不妨找他聊聊囉~

來特冰淇淋 Right ice cream
地址:台北市松山區八德路四段36巷54號
電話:02-27622008
營業時間:13:00-22:00
每週二公休


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