路人:請問......上面這張照片,是跟主題有關嗎?
艾小小:嗯啊~其實.......純粹是奔郎想炫耀一下最近敗入的新手機袋啦!!
是一隻毛茸茸的懶懶熊ㄟ!~很可愛吧???!!!!
(就是有我這麼懶惰的人,不寫手機開箱文,專挑不用腦的東西寫~哈!)
進入本文前,先來岔題一下~
話說昨天奔郎在極度勞累卻完全無法入眠,也無法思考的狀態下,只好隨意的上網四處瀏覽文章,
想說或許可以藉此找到什麼寫文的靈感。
在瀏覽的過程中,無意間看到格友的推文,文章標題挺聳動的,
沒特別注意是誰寫的,就點進去了。
結果,原來寫文的人,正是奔郎原本就不大欣賞的一位人士。
這位人士之前有鬧了點小事,大抵就是指責別人做了違背良心的某事,然後其實自己也是半斤八兩。
不論如何,過去的事情已經不重要啦~現在要談的是昨天我觀察的小心得。
會被那篇文章吸引,主要是因為標題有強烈批評某店家的意味,
很剛好的是,那家餐廳正好在我目前的觀察名單中。
詳細的內容就不說啦~以免被猜出來我說的是那位。
總之該篇文章看完,本人下的註腳是.......
「該人純粹是搞不清楚狀況之酸葡萄一枚~」
酸葡萄是因為以大部落客自詡,沒受邀所以略略的心有不甘,
搞不清楚狀況是指不曉得店家做活動的原意所以胡亂批評。
「天下沒有白吃的午餐」,我想這句話的意思常人應該都懂。
免費體驗,寫好話,是部落格的常態,也可以說是不成文的規定。(除非店家大方開放可以寫真話~)
店家也是看準了這一點,所以才會豪邁的邀請部落客去體驗,因為這個舉動的效益是「可預期」的。
換句話說,如果你只是一介草民,為什麼要期待(或憑什麼要求)店家免費招待你?
如果你沒有任何行銷的價值,店家為什麼要砸錢招待你?還要讓你吃到肚子飽飽、嘴角上揚?
如果這樣還不如拿去做善事,還有機會可以節稅勒!
OK~上面那段故事算是結束了!
那反正都已經誤入賊窟了,乾脆就多看個兩三篇,看看最近這人在幹嘛好了~
沒想到,連著幾篇看下來,每家都是被東挑西揀,看完了沒一家讓人有想吃的慾望。
其中某家我消費過的,感覺料理跟服務都相當不錯,
但這位部落客卻是「好的部分小小聲講(或是根本沒提)」,「不好的部分大肆渲染」。
看完了以上的敘述(如果有耐心的話),不知道各位心裡有何想法?
我的想法是.........以後是不會再去看他的文章了。
不過,同時我也在反省,自己是不是也犯了這樣的毛病?
有沒有曾經讓捧友連著幾篇看下來,覺得好像沒一家好吃的感覺?
之前因為某段期間瘋狂踩雷,所以短期間發了幾篇雷文,
那時,捧友們是否也曾有過覺得我的文章沒有參考價值的感覺呢?
前頭故事的主人翁跟我比較不同啦~他不是踩雷,只是每家餐廳在他的筆下就是沒法激起人想去吃的慾望~
哩哩拉拉說了一堆,最後的總結是......
如果以後我也讓捧友有了這樣的感覺,請告訴我,降子我才不會走火入魔,跟某人一樣自我感覺太良好~
路人:廢話一堆,甘願寫文章了沒?
挖奔郎:好啦好啦~是有在趕時間就對了!那我趕緊寫就是啦!
本週的某日,突然很想走熱血青年路線的奔郎,一早(其實也已經九點多啦!)便急摳天使,
表達奔郎想吃鹹粥的意願,問他有沒空一起來去艋胛逛逛。
之前都是直奔周記肉粥,這回我們決定換換口味,到這家也是老字號的老艋舺鹹粥店看看。
不知道是不是因為已過用餐顛峰時間的關係,這天抵達時店裡冷冷清清的,僅兩三桌客人用餐。
(但飯後我們我特地繞到周記肉粥去看看,那裡人還挺多的就是了!)
我與天使都覺得,跟周記肉粥相較之下,老艋舺雖然裝潢舊了點,但整體用餐環境乾淨許多。
看到窗明几淨的小菜櫃,小菜控二人組馬上七嘴八舌的點起小菜來~
(那蚵仔也太有規矩了吧?排得那麼整齊是在拍新兵日記ㄏ一ㄡˇ?)
價目表來一下,好一陣子沒去周記肉粥了,印象中那邊是沒有價目表的,
對比之下老艋舺有貼心一點,因為這樣點起菜來至少心裡踏實些~哈!
對了~這裡下午兩點以後還有提供飯類餐點,所以想吃「飯」的捧友記得下午兩點後再來啊!
米粉湯($20),湯頭很清爽,比較不像以往常吃的米粉湯有濃濃的下水(豬雜)味,
我個人吃米粉湯一向愛家辣(豆瓣)醬,但天使說今天點的幾道小菜口味都比較重,所以配這清湯比較剛好~
紅燒(瘦)肉($40),點紅燒肉時,老闆還特別跟我們確認要肥或瘦,在周記通常都是由我們主動告知店家的,
所以如果硬要湊的話,這裡也是有更貼心一點~
這兒的紅燒肉,粉裹的過去吃的幾家都薄些,肉質滑嫩不乾澀,但少了肥肉,總是得犧牲點香味囉~
下次有機會的話我想試試他們家的肥紅燒~看看滋味如何~
這兒的肉粥一碗20元,比周記貴了5元,但,這兒的肉粥可是紮紮實實有附上兩塊紅燒肉的喔!
然後,除了米粒也比周記多得多之外,用料的豐富度其實也不輸周記啦!
另外,跟周記不同的是,老艋舺的肉粥走的是「清湯」路線,周記則是有加醬油的喔!
所以味道也是比較清爽些,同樣也很適合用來搭配重口味的小菜~
以前老家在南昌街,那附近也有家做宵夜場的小吃店,他們家的鹹粥跟周記一樣,也是加醬油的,
印象中還滿好吃的!但也近十年沒再去光顧了,現在我都不知道那家店還在不在勒!
這兒的粥,也是走粒粒分明的台台路線(廣東掛就是米糊糊爛爛的,我自己都這樣分類~),
我個人其實並沒有特別偏好哪款的粥,但如果要搭小菜的話,台台鹹粥相對適合些。
大腸頭($70),清洗得相當乾淨,所以感覺腸香淡了些,不過嚐來軟嫩中仍保留些嚼勁,
是我個人偏愛的口感,所以70大洋個人覺得還算合理啦!
差點忘了說,這天點的幾道小菜,店家都會附上雙醬-蒜蓉醬油與特調甜紅醬(這是我自己取的名字啦~),
二者滋味都不錯,個別沾或混搭,都好吃~
除掉可能有摻味精這點,可不得不大推一下的炸蝦捲($50)~
那個皮雖然不是用豬網油製作的,但口感之薄之脆啊!!讓我忍不住想在老闆頭上按個讚ㄋㄟ!(被巴)
除了香脆的外皮,內裡還能嚐到新鮮大塊的蝦肉呦~真的好好味啊!!
(天使內力深厚,說一看就覺得這蝦捲好,所以一開始毫不猶豫的就給他點下企了~)
最後則是基於「美貌」所以點落企的炸蚵仔($70,也可選擇汆燙吃法~)。
因為奔郎很怕臭腥味的關係,所以便請小天使先吃吃看。
結果,天使一口下去,馬上眉頭一皺~~(李組長直覺案情並不單純?)
「怎樣?不新鮮是不是??」我問。
......................................................................(天使靜默5秒)
「不是........是很燙....................」天使面有難色~~
噗~原來是因為蚵仔很大顆的關係,天使這麼大口咬下去,內裡燒燙燙的汁液就這麼在他的嘴裡爆開啦!!!
這個也絲毫沒讓我們失望,除了鮮度沒得挑,咬下去還會「爆漿」ㄟ!!
這天兩人吃得滿剛好的,總花費270大洋,印象中比到周記便宜。
幾道小菜都令我們感到相當滿意(他們家還有炸牛蒡天婦羅,看起來很好吃!!),
下次有機會的話,我一定要再多嚐嚐幾道小菜啦!
(不過~感覺這裡味精加得不少喔!因為吃完之後整天都給他挺口渴ㄋㄟ!)
老艋舺鹹粥店
台北市萬華區西昌街117號
02-23612257
6:00-22:00(14:00-22:00提供飯類料理)
每月「第二週的星期二」及每月「第四週的星期一、星期二公休」
(他們家的公休日很促瞇,我還特別打電話去確認一下~老闆說如果想去擔心,也可先打電話確認有無營業~哈!)
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