7-11 日本北海道生牛奶糖霜淇淋
販售門市查詢：http://www.7-11.com.tw/event1/13icecream/
日本北海道旅遊必吃美食之一的
生牛奶糖霜淇淋，10/19(日)起在台灣也吃的到啦！
看準台灣人吃冰不分季節，
再考量國內霜淇淋市場的口味分佈，
今年秋冬 7-11 決定推出以往不曾在台灣見過，
就連去日本旅遊，也得到北海道，
才比較有機會吃到的生牛奶糖霜淇淋呦！
有鑑於之前比利時風味巧克力、
北海道夕張哈密瓜霜淇淋 上市銷售門市較少，
讓不少朋友大呼看得到吃不到好殘念，
這回新口味北海道生牛奶糖霜淇淋則計畫
10/19上市，首波會一口氣於全台249家門市推出，
預估10月下旬將擴大導入至全台1,000家門市販售，
讓大家不用飛日本北海道，
就有道地的日本風味霜淇淋陪大家甜蜜過冬啦！
老朋友都知道我對超商霜淇淋很有興趣，
以往每回都是透過好心網友通報或
媒體報導得知超商霜淇淋新口味推出的消息，
這次總算有機會參訪新品發表會搶先嚐啦！
（俗諺 戲棚下站久就是你的 大概就是這意思～）
此次 日本北海道生牛奶糖霜淇淋 上市發表會
選在東區咖啡店舉辦，
還有小丑趣味互動表演暖身開場，還蠻有趣的～
一進會場我馬上直奔霜淇淋原料展示區，
畢竟最近食安風暴搞的大家人心惶惶，
我也不例外，當然也要幫大家一起注意囉！
此次小七推出的 日本北海道生牛奶糖霜淇淋，
原料部分同樣是與日本知名乳業大廠
四葉乳業（よつ葉乳業）合作，
採用日本北海道產的鮮奶油，
搭配煉乳、砂糖，慢火熬煮生牛奶糖，
在日本製作完成原料後冷藏直輸台灣使用。
在現場看到這一罐罐焦糖色得生牛乳糖液，
不禁讓我想起之前在百貨公司日本展吃到的
由於之前去北海道旅行時沒機會到花畑牧場一遊，
所以後來在SOGO日本展看到時馬上興奮的敗入了
招牌的生牛奶糖霜淇淋來吃，
當時一小杯就要價130元，實在不便宜，
但手工生牛奶糖的味道真是讚！
想到10/19之後就能在台灣吃到，
而且只要1/3左右的價格（45元），
不禁讓我忍不住興奮起來啊啊！！
當天除了請來四葉乳業（よつ葉乳業）代表致詞，
還特地邀請日本專業甜點師傅現場示範
北海道生牛奶糖的製作方式。
相信應該有不少朋友好奇「生牛奶糖」與
一般牛奶糖的差異所在。
簡單來說，生牛奶糖在熬煮過程中
添加了更多的牛奶與鮮奶油，
因而口感會較一般牛奶糖更綿滑細緻許多。
現場看專業師傅製作，
才知道這生牛奶糖熬煮過程實在繁複，
隨著時間經過，這生牛奶糖液的香味也愈加濃郁，
讓現場許多人都忍不住想品嚐這生牛奶糖的滋味哩！
師傅在台上忙著熬生牛奶糖液，
我們在台下也沒閒著，
先是品嚐使用四葉乳業（よつ葉乳業）乳原料
打發而成的鮮奶油，接著還有甜點師傅前一天
就事先做好的手工生牛奶糖可吃，
讓首次參與這類新品發表會的我忍不住
在內心大喊也太「喜呀挖ㄙㄟˋ」啦！
（喜呀挖ㄙㄟˋ ＝ 日語「幸福」之意）
生牛奶糖與一般市售牛奶糖殘酷大PK，
不用說，當然是手工製作的生牛奶糖完勝，
上桌沒多久就給大家搶光光了！！
跟一般牛奶糖相較，
生牛奶糖除了口感更佳軟綿、入口即化之外，
焦糖香氣相對也濃郁許多，
難怪會成為台人至北海道旅遊必買的伴手禮啦！
登愣！令人興奮的品嚐時刻到啦！
之前在日本展吃的花畑牧場生焦糖牛乳霜淇淋
是在牛奶霜淇淋淋上溫熱的生牛奶糖液，
雖然風味濃郁十分讓人喜愛，
但甜度相對也比較高些，
因此還沒品嚐前我是預期小七這回推出的
北海道生牛奶糖霜淇淋 甜度可能也會偏高。
但實際品嚐，感覺其甜度不僅不會過高，
口感甚至又較之前的比利時風味巧克力
以及北海道夕張哈密瓜霜淇淋更清爽一些，
即使一人吃完整杯也不會甜膩感哩！
現場還請來最近人氣超高的小茉莉
讓大家嘴巴吃霜淇淋之餘，
眼睛也同樣吃冰淇淋吃的飽飽飽～
能搶先吃到北海道生牛奶糖霜淇淋
也讓小茉莉超開心，現場玩起自拍的遊戲～
我不是阿宅但小茉莉真的很可愛，
人很 Nice 讓我拍拍拍，
我當然是要幫大家謀福利多拍幾張啦！
（小茉莉也說霜淇淋超好吃 der～哈！）
富焦糖濃香但口感不甜膩的
北海道生牛奶糖霜淇淋，
還蠻適合午餐或晚餐後來上一份，
想吃的朋友再等等嘿！
10/19（日）就有機會吃到囉～
7-11 日本北海道生牛奶糖霜淇淋
販售門市查詢：http://www.7-11.com.tw/event1/13icecream/
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