跟我一樣愛芋成癡的朋友們，
今年夏天各位又多了
一個瘋狂大啖芋頭的好去處，
就是這間位於台北龍江路上的
「邱太太甜品坊」啦！
前陣子無意間在IG上刷到一張冰品照，
上頭的配料組合hen浮誇，
又是芋泥又是芋頭又是芋圓，
整個芋到爆，身為芋頭大粉絲的
本人自然是立馬筆記下，
並以最快的速度找幾會衝囉！
阿爸の芋圓分享：goo.gl/PTysJn
六順豆花分享：goo.gl/Zpkx4Z
邱太太甜品坊
地址：台北市中山區龍江路382號
時間：11:00-22:30
電話：02-25080920
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邱太太甜品坊位於龍江路上，
鼎鼎大名、我喊很久說想吃，
但一直沒找到適當時機去吃的羊雞城，
與我曾吃過總店，所以對分店
興趣不大的家鴻燒鵝龍江店附近。
興趣不大的家鴻燒鵝龍江店附近。
家鴻燒臘分享：goo.gl/DRb8wb
這天我與同事趁下午拜訪完客戶的
空檔開車前來，花了好一陣子才在
數百公尺遠的地方找到車位～
（想吃個芋頭冰還真不輕鬆啊！）
配料的芋頭與花生每份商品限點一次，
由常理判斷這兩樣應該是比較費工，
製作成本較高，所以才會有所限制？
最新價目表供參考，
外帶外送都有買10杯送一杯的優惠，
外送地點位於中山區滿10杯即可外送。
外帶外送都有買10杯送一杯的優惠，
外送地點位於中山區滿10杯即可外送。
此行就是為了這有芋泥瀑布的
招牌芋泥冰而來，單價80元乍看
覺得實在不便宜，但一份足夠我
與同事兩人吃到加冷筍，
兩人均攤下來等於一人只要40元，
不算貴囉！
取餐時工作人員特別交代芋泥要先吃，
但並未說明原因，
後來我們自己在吃才了悟箇中道理，
因為這芋泥若不快快吃，
等冰開始化成水，
芋泥也會跟著給溶進水裡稀釋掉，
就沒法享受到Q滑的芋泥口感啦！
芋泥稠度適中、
風味自然鮮少人工雕琢感，
甜度也拿捏的剛好，
就算單吃也不會讓人感覺甜到嗆喉。
糖水清香不甜膩，
但這回給的份量稍少了些，
加上這回我們點的配料甜度也不高，
所以吃到最後幾口整個變得淡而無味。
當場忘了問店家能否免費加糖水，
朋友們未來若有需要可自行詢問～
（或者等哪天我二訪再補充吧哈！）
芋頭控怎麼可能只滿足於芋泥本人？
自然要把現場所有與芋頭相關的配料
集大成通通點過一輪才過癮啊！
這天在邱太太甜品坊吃到的芋頭
非常之優秀，給熬煮的入味，
甜度適中，口感綿Q且芋香濃厚，
給的量也夠大器，
我跟同事兩人分食吃來還是覺得足夠。
（但若能我一人包辦芋頭當然是更好！）
花生絕大多數給熬的入透綿軟，
還維持完整顆粒嚐來口感飽實，
表現也算相當不錯喔！
所謂芋圓更嚴格來說應該是
芋圓加地瓜圓二者的綜合，
這兒的芋圓內裡夾有細小的芋頭顆粒，
軟中帶Q的嚼感讓我很是喜歡，
不過像芋圓、地瓜圓，或粉圓這類
配料隨著與剉冰接觸的時間愈長，
硬度也會跟著增加。
建議喜愛較軟口感的朋友
入手後最好儘早完食。
這回初訪邱太太甜品坊，
感覺用餐環境與餐點本身都很不錯，
但店面所處位置交通對我來說實在不便，
是成為再訪與否的一大阻礙因素，
不過無論如何還是推薦芋頭粉可先行筆記，
若有機會到附近可來試試，
啊如果專程的話可能就沒必要啦！
邱太太甜品坊
地址：台北市中山區龍江路382號
時間：11:00-22:30
電話：02-25080920
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