2018年7月22日 星期日

20180722 東森新聞 台灣1001個故事-高溫淬鍊為清涼回甘、百年老宅烤出的新味、永不放棄愛女牛肉湯、為孩子游牧的行動鳳梨茶、傳統市場的新料理魂

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*高溫淬鍊為清涼回甘*
*熬煮古早冬瓜磚岩漿噴發全副武裝*
冬瓜茶第三代:陳昱維
冬瓜茶達人:陳明芳
第二代老闆娘:王夏蓮

合泰行 純手工冬瓜糖老舖
地址:高雄市鹽埕區建國四路211-1號
電話:07-5518364
粉絲頁:http://bit.ly/2A0sPrp

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*永不放棄愛女牛肉湯*
老闆娘:詹蕙廷 老闆:李宇航

新營李家宇航牛肉湯創意料理
地址:台南市新營區中正路33-6號
電話:06-6322872
營業時間:二~六 11:00-14:00 17:00-21:00
日:16:00-21:00
每週一公休
粉絲頁:http://bit.ly/2JJXLvt

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*百年老宅烤出的新味*
老闆:顏俊哲(小胖)

賀HeR巷內食間
地址:屏東縣恆春鎮曉南路151號
營業時間:09:00-18:00
粉絲頁:http://bit.ly/2mxyECZ

賀HeR巷內食間府城號
地址:台南市海安路二段86巷13號
營業時間:10:00-17:00
粉絲頁:http://bit.ly/2mwbEEu

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*為孩子游牧的行動鳳梨茶*
老闆:陳喬治 老闆娘:林小綠

漫典手作美食
地址:台南市新營區三興街275巷81號
(為行動車經營型態,每日販售地點詳見店家粉絲頁訊息)
電話:0960-696985
營業時間:11:30-19:00
每週日、週一公休
粉絲頁:http://bit.ly/2NygXyO

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*傳統市場的新料理魂*
老闆:賴儀瑩、黃鈞蔚

合掌村
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號1樓
電話:0976-181829
營業時間:週二~週六 11:30-14:00 17:00-19:30
週日 11:00-13:45
每週一公休
食記參考:http://bit.ly/2LrGnAD

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