2019年7月12日 星期五

 

《團購/氣炸鍋推薦》Arlink 第三代健康免油氣炸鍋 EC-103,免油也能輕鬆端出餐廳等級的好料理!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 7/12/2019 | 標籤分類 :
自從多年前買過某牌的
氣炸鍋被其超難清洗的炸籃
給嚇到之後,本以為我此生
應該是不會再想買氣炸鍋,
直到前陣子一連在幾個媽媽
好友家看到這台 Arlink
第三代健康免油氣炸鍋 EC-103
感覺實用性相當高又很好清洗,
才讓我又動了想給「氣炸鍋」
這個家電一個機會的念頭~
結果入手這麼一用不得了!
不只完全扭轉我先前對
氣炸鍋的可怕印象,
我甚至深深愛上它,
愛到很想推大家一起入坑啦!
(雖然我身邊已經很多人在坑裡)

《優惠團購資訊》
💗氣炸鍋:https://meim.ai/547fe1
內含:【Arlink】免油健康氣炸鍋 x 1、 
附贈防燙用三角架  x1、食譜 x1
團購優惠價:NT $3,380
(原價 NT 3,980)
200台現貨,7/15依下單順序出貨。
預購則7/30開始出貨。(免運費)
💗配件組:https://meim.ai/32b965
內含:6吋披薩盤 x 1、
矽膠鍋墊 x 1、矽膠馬芬杯 x 6、
矽膠防燙手套 x 1、
矽膠油刷 x 1、矽膠食物夾 x 1
團購優惠價:NT $1,280
(原價 NT $1,880/免運費)
=======
團購優惠時間:7/12-7/18,
7/12 20:00開賣;7/18 23:59結團
付款方式:ATM/信用卡/LinePay
商品客服 Line ID:@meimaii
客服時間:週一~週五
09:30-18:30(例假日休息)
氣炸鍋操作諮詢 Line ID :@arlink
=======

相信應該許多朋友和我一樣,
會想買氣炸鍋的原因之一
是覺得自己在家料理炸物
會產生很多難以清理的廢油
再就是吃炸物同時也容易
攝取過多的油脂,有礙健康
另外還有一點就是以傳統
油炸料理食材過程中不免會
被熱油噴濺到,危險性較高
容易沾染一身的油煙味,
讓自己一整天心情不大美麗...

若有一咖好的氣炸鍋在手,
以上問題就能迎刃而解,
花小小錢就能大大增進
生活品質,何樂而不為?

說到油炸用油很難處理這件事
又讓我想起身邊曾發生過的
經典案例,就是之前與公司
同事一起參加丙級廚師證照
課程時,其中一位同事因為
在模擬考試過程中太過緊張,
竟然直接把油鍋裡熱騰騰的
廢油直接往水槽裡倒,
結果水槽連同塑膠排水管
整組都被他毀掉不說,
還因此搞的整間教室人仰馬翻!

其實不只熱油,
就連冷卻的剩油也不能直接往
水槽倒,否則會很容易造成
自家水管及下水道阻塞喔~

市面上氣炸鍋品牌何其多,
之所以會想推這台 Arlink
第三代健康免油氣炸鍋 EC-103
原因很多,其中最主要有三:
操作簡單易上手、
使用後容易清潔、
用途廣泛且料理零失敗!

氣炸鍋機身上有兩個旋鈕,
一個用來控制溫度。

另一個則是用來設定時間。
(單位為分鐘)

把手拉出後為食物炸籃與
集油鍋,只要按下紅色按鈕
即可輕鬆將二者分離清洗~

機身後方為排氣孔,
記得料理時後方包持通風,
還有別用手觸摸以免燙傷喔!

產品隨附說明書、食譜,
及使用懶人包紙卡各一。

如果懶得看密密麻麻的文字,
也有官方影片可參考喔!


使用上面真的非常簡單,
只要以下幾個步驟就OK!
1.食材放進去
2.設定溫度及時間
3.中途稍微翻面
4.完成

入手 Arlink 氣炸鍋的第一天
回家正好碰上最愛的古早味
糯米腸有出攤,就順手買了
一條回家試炸~
糯米腸放進氣炸鍋,
設定180度/10分鐘,
(5分鐘時拉出來翻面)
就完成囉!是不是超簡單!

一般如果想讓糯米腸外皮脆口,
通常得用煎的的話油炸處理,
也就是說無論如何都得
進行「加油」這個動作,
但如果使用 Arlink 氣炸鍋
不僅「免加油」,甚至還會
將食材多餘的油脂給逼出來,
如此攝取進身體的油脂又更少,
吃起來自然相對更健康~

皮脆米軟Q的糯米腸,
配上東泉辣椒醬好吃的要命!
免起油鍋就能料理出這樣
脆口的糯米腸實在令人驚訝~

糯米腸料理成功信心大增,
隔天馬上買厲害甜不辣來試。
Arlink 免油氣炸鍋做有
拉開立即斷電感應安全裝置
設計,料理過程中只要將
炸籃把手往外拉,
機器立馬自動斷電,
如此除了方便將食材翻面
讓整體受熱更均勻上色,
對家有小小孩的朋友來說
使用上也更方便安全。

甜不辣設定180度/10分鐘,
一樣中途拉出來翻面即可。

如果想讓甜不辣外皮更酥脆,
可事先於表面刷上一層薄油,
但我自己是覺得免刷油就能
料理出酥酥的口感,
所以後來處理甜不辣我都是
不刷油就直接送進氣炸鍋啦!


雞婆提醒一下,氣炸鍋附的
三角架是給食物炸籃隔熱避免
燙壞桌面的,「不可以」放進
氣炸鍋中當成分層架使用喔!
註:材質必須是 304不銹鋼的
才能夠拿來當作分層架使用。

 會那麼喜歡 Arlink 氣炸鍋
還有一個原因,就是它某種
程度也能取代烤箱。
不誇張我自己入手這咖
氣炸鍋後不僅爐灶開火的
次數大幅降低,原本偶爾
會用的小烤箱甚至到現在
都不曾再拿出來使用,
已經準備轉送給朋友了哈!

吐司切成條狀抹點奶油灑上
砂糖轉160度/5分鐘,就能輕鬆
做出如同餅乾般酥香的奶油酥條!
如果想創造表皮酥內裡軟的口感,
在集油鍋加入一點點水,
設定180度/2分鐘即可。

上面的分享都是幼幼班等級,
接著來個進階版:氣炸雞翅

雞翅需先以醬料醃過,
醬料可以自己調製,
或利用市售烤肉醬即可。
我是習慣自己用醬油、油膏、
蜂蜜、香油、清酒...等調製,
醃個30分鐘左右再料理。
醬料比例我抓的比較隨性,
就不提供給大家了哈哈!

設定180度/15分鐘。


中途拉出來翻面,喔我的天!
這色澤與香氣實在太撩人!!

翻面後繼續氣炸,
上色一樣均勻漂亮。

不裹粉的雞翅以氣炸鍋料理
出來的感覺介於烤箱與
傳統油炸之間,外皮比使用
烤箱料理來的酥一些,
雖不若傳統油炸脆的俐落,
但免起油鍋就能炸出這樣的
 口感,我是已經超滿意啦!



沒加一滴油還能炸出這麼多油,
平常在外頭買那種裹粉炸雞翅
到底吃進了多少油,
光想就讓我頭皮麻麻der~
所以最近我都沒在外頭買炸物
就是因為這樣,有被嚇到...😆


瀝出來的雞油也別浪費,
拿來拌飯、炒菜,或甚至
作為另道氣炸料理之用都方便。

像我是直接拿這油來刷地瓜條
氣炸,設定180度/15分鐘,
一樣中途拉出來翻面即可。

地瓜條第一次氣炸就成功!
因為表層上了雞油,
炸出來口感又更酥脆,
整個好吃到要升天了我!

若想做出裹粉版的雞翅
也很簡單,醃料改用日清的
炸雞粉就可以囉!
有關日清的炸雞粉之前我
曾寫過分享文,有興趣者
可參考:http://bit.ly/2Jt7l9o

一包粉配 100ml的水,
拌勻之後將雞翅放進去
醃20分鐘左右即可進行氣炸。
要特別提醒的是日清炸雞粉
鹹度比較高,別醃太久喔!

裹上粉漿的雞翅一樣設定
180度/15分鐘,中途拉出來
翻面一次使更均勻上色就好。

看看這雞翅炸的有多美!
我真心覺得有一咖
Arlink 免油氣炸鍋在手,
人人都能變身大廚了吧!!

免加一滴油、
無須弄的廚房髒兮兮、
免沾得一身油煙味就能
輕鬆端出餐廳等級的炸雞翅,
且花費精省許多!
就是因為這咖氣炸鍋太優秀,
我才忍不住想拉大家一起入坑!

用日清炸雞粉氣炸出來的
雞翅真的太太太太太太太太
太太太太太太太好吃!
拜託各位如果購入氣炸鍋,
這道請務必一定要試做看看!

牛排也可用氣炸鍋料理!
作法同樣簡單到掉渣,
我自己是刷上些蒜油,
灑些鹽與胡椒就直接送進
氣炸鍋,先200度/5分鐘,
接著轉180度/7分鐘即可。


牛排逼出的油脂拿來刷
四季豆和玉米筍,
設定180度/10分鐘即可,
像四季豆或與玉米筍這類
不含油脂的食材,
建議上一層薄由再氣炸,
食材會更漂亮口感也更好喔!


馬鈴薯切片氣炸也是夭壽讚!
大概切 1公分厚度,
刷一層薄油設定180度/
15分鐘,中途一樣開鍋
翻面一次,就能氣炸出
表層酥香內裡鬆軟的
超好吃馬鈴薯片啦!

無骨牛小排若照我建議的
溫度與時間約可處理至
5分熟度,若想吃的更熟些
可延長第二段氣炸的時間。

使用後的清潔也很容易,
我的話是習慣先用日本買回的
矽膠刮油板先將油漬污垢刮掉,
再用海綿清潔即可。
由於內層採陶瓷不沾鍋處理
所以切記千萬別用會破壞
陶瓷塗層的鋼刷去刷洗喔!

自從入手 Arlink 第三代
健康免油氣炸鍋 EC-103
說實話我廚房爐灶幾乎很少開火,
原本使用的小烤箱更是一次都
沒拿出來用...不只料理過程
省下許多時間氣力,
就連後續的清潔也比之前
來的輕鬆且省時省水許多!

更重要的是免用油就能
做出許多原本得用許多油
才能做出的料理,
省油有益荷包與身體健康
之餘還可免去被熱油噴濺
或搞的一身烏煙瘴氣
食慾全無的窘境,
我自己是覺得有這一咖鍋
整個生活品質增進不少,
所以大推還沒有入手的朋友
可以趁現在有團購優惠價
快快入手,讓自己也讓家人
吃的更輕鬆健康!
手刀下單:https://meim.ai/547fe1

此次也有提供氣炸鍋的
7件配件組,先前已入手
同款氣炸鍋的朋友也可
趁這次機會以優惠價入手。

配件組內含6吋披薩盤 x 1、
矽膠鍋墊 x 1、矽膠馬芬杯 x 6、
矽膠防燙手套 x 1、
矽膠油刷 x 1、矽膠食物夾 x 1,
我自己還沒有用氣炸鍋來製作
甜點跟披薩,因此以鍋墊、
防燙手套、油刷,及食物夾
幾樣使用的頻率較高。
目前是有預計要來挑戰試做
海鮮煎餅和杯子蛋糕,
之後有成品也會陸續補充
作法給各位參考囉~
下單配件組:https://meim.ai/32b965



《優惠團購資訊》
💗氣炸鍋:https://meim.ai/547fe1
內含:【Arlink】免油健康氣炸鍋 x 1、 
附贈防燙用三角架  x1、食譜 x1
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200台現貨,7/15依下單順序出貨。
預購則7/30開始出貨。(免運費)
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矽膠鍋墊 x 1、矽膠馬芬杯 x 6、
矽膠防燙手套 x 1、
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團購優惠價:NT $1,280
(原價 NT $1,880/免運費)
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09:30-18:30(例假日休息)
氣炸鍋操作諮詢 Line ID :@arlink
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