2020年2月1日 星期六

20200202 東森新聞 台灣1001個故事-等不到父親的蝦仁飯、切仔攤下的美好靈魂、自己不吃的羊肉爐、市場裡的老派麵食


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*等不到父親的蝦仁飯*
四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
老闆:鄧淙偉

和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:06-2584669
營業時間:06:30-13:30
每週日公休

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*切仔攤下的美好靈魂*
高雄巷弄內切仔麵親自把關麵的靈魂
老闆:王昶智 老闆娘:曾淯祺

前金廟切仔担
地址:高雄市前金區成功一路386號
電話:07-2511536
營業時間:11:00-22:00
每週日公休

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*自己不吃的羊肉爐*
害怕羊肉羶味羊肉爐第二代研發清甜湯頭
老闆娘:呂詩情 師傅:蔡忠義

食裡洋場薑母鴨&羊肉爐
地址:新北市土城區金城路2段218號
電話:02-82620035
營業時間:16:00-02:00
食記參考:http://bit.ly/2u3tJRX

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*市場裡的老派麵食*
市場半世紀饅頭店兩代人堅持良心事業
老闆:婁和生 老闆娘:聶宜淑

婁記饅頭
地址:高雄市鹽埕區瀨南街137-10號
電話:07-5323525
營業時間:12:00-18:00
每週日、週一公休

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