2020年8月17日 星期一

創盛號烘焙本舖-新莊新泰店&新莊富國店 ∥ 創盛號進軍南新莊,新開幕日日有優惠!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 8/17/2020 | 標籤分類 :
傳說中出爐就秒殺!以比臉還大羅宋
聞名的「創盛號」也來新莊設點啦!
號稱新莊地頭舌兼美食里地下里長的
本人不衝一下怎麼行呢?!😍

創盛號烘焙本舖
新莊新泰店地址:新北市新莊區新泰路136號
(新泰路與建中街交叉口)
電話:02-29937788
新莊富國店地址:新莊區富國路178號
電話:02-22013888
FB粉絲頁:http://bit.ly/2U94k23
註:富國店 8/16(日)開幕,
至 8/22(六)止每日下午五點都有
明星商品限量優惠!
(文末補新莊富國店分享)
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早在 3/15(日)創盛號烘焙本舖
新莊新泰店正式開幕前,我就收到
來自各方大德雪片般的訊息轟炸,
其中部分除了希望我當開路先鋒
先品嚐一番來好好分享心得,
也有些朋友提到位於我老巢新莊
新泰路上的這間創盛號分店
感覺規模更勝全台其他間,
散發堪稱旗艦店等級的氣場,
(其為創盛號全台首間街邊店)
很值得地頭舌我本人踩點。
於是我便帶著眾網友的期待,衝啦!

接獲消息後在創盛號新莊新泰店
正式營運前,我與好友便場勘了
好幾回,並且發現很多新莊鄉親
也和我們一樣老早就跑來!
由於試營運期間就有一堆人早早
來排隊等麵包出爐,所以門市裡
常常呈現人比麵包多的狀態~
不誇張開幕的前幾天來到門市
就像這樣經常架上空空但人很多,
因為大家都熟門熟路知道招牌
羅宋約莫每小時會出爐一次,
所以即便這回合沒買到也要等等
等等等到下一回出爐趁鮮搶進!

排隊人潮到了開幕當日更可怕,
聽說開店前約兩個小時左右就有
人開始排,待我中午抵達時,
店外左方騎樓下已經滿成這樣了...

為歡慶新莊新泰店盛大開張,
創盛號烘焙本舖還大手筆請來
醒獅團舉辦隆重開幕式!

這部分我也有錄了小段影片,
說真的印象中新莊已經蠻久一段
時間沒那麼熱鬧了,當然要錄啊!

有聽過或曾經買過創盛號的朋友
肯定對他們家號稱比臉還大的羅宋
毫不陌生,但若來到旗艦等級的
創盛號烘焙本舖新莊新泰店
絕對又會有不同的感覺。
因為此處不僅有秒殺系大羅宋,
還有多種台式日式歐式麵包,
及口味深受普羅大眾喜愛的各式
蛋糕西點可買,甚至連適合搭配
西點麵包共食的茶品,這裡也幫忙
準備的好好的方便大家順便帶,
網友稱其為旗艦規格絕不為過!
然後此處要特別提醒的是
以下分享的商品價格僅適用於
新莊新泰店,不適用於其他門市喔!

創盛號的鎮店之寶是羅宋,
而各種口味中又以何者最受推崇?
就是這個扛上「招牌」二字的
「岩鹽奶油羅宋」麵包囉!
目前由於初出營業的關係,
創盛號烘焙本舖新莊新泰店暫僅
提供最暢銷的岩鹽奶油羅宋,
主打不使用香料與防腐劑,
純以日本日東麵粉搭配法國發酵
奶油、雞蛋,與特選岩鹽製作,
入口奶香麵香滿溢,
是來此非買不可的扛霸子大熱門。

和我一樣視芋頭為偶像的朋友
若來此也可能會陷入嚴重選擇障礙,
大甲芋泥鹹蛋黃、大甲芋頭吐司、
大甲芋頭麻糬、芋頭酥、芋頭捲、
芋頭奶酪蛋糕盒、芋頭可頌、
芋頭布丁蛋糕、芋頭泡芙...等,
光芋頭就有多達九樣商品可買。
雖然因才剛開幕並未全品項到齊,
但光聽品名都是芋頭就令人超期待!

同樣採用台灣在地食材,
以萬丹紅豆製作的吐司及銅鑼燒,
也是店內推薦的熱門商品,
其中現煎銅鑼燒更使用日本福岡
上白糖熬製內餡,配上以日本原裝
日東麵粉與台灣特選蜂蜜製作的
銅鑼燒餅皮,口感風味更上乘,
我自己吃了是覺得有厲害到!

如對甜味麵包興趣不大的話,
這兒也有鹹口味的麵包可買。


需冷藏的部分以蛋糕為大宗,
其中不乏你我都愛的草莓、芋頭,
及起司口味蛋糕,其他還有
檸檬蛋糕、三明治與布丁...等。

若有慶生或其他如父親節、
母親節...等節日慶祝需求,
創盛號新莊新泰店也有適合節慶用的
大圓蛋糕可供選購,因應母親節
即將來到,即日起至 4/30止
更提供各種大蛋糕預購 85折優惠,
有需要的朋友不妨趁早出手!


西餅小點也是店內很吸睛的一塊,
尤其那兩款堅果滿溢的小塔,
及黑到發亮的古典桂圓糕!

看到目前為止可能會有朋友在
內心想說再怎麼厲害不就是
麵包蛋糕餅乾點心,有必要趕著
開幕這幾日跟著人擠人嗎?
等過陣子人潮少些再去不就得了?

嗯哼~大家會急著一早趕來
當然不會只因為新店開張或者
由於有新商品可以買,
有「限時」以及「限量」的優惠
必須趁早來方能拿的到,
才是真正的癥結所在。

由於現場麵包多多優惠也多多,
店裡很多鄉親就是卯起來夾夾夾,
我自己買不了那麼多看別人買
也覺得很過癮!
(感謝現場的鄉親願意借我拍戰利品)


分享完鄉親的戰利品,
接著就是我的戰利品展示時間啦!
搶到剛出爐的招牌岩鹽奶油羅宋
才離店我立馬趁還溫熱時大口咬下,
外微酥內香軟而略彈,
鹹甜兼具奶香濃郁,還真不賴~

若當天未食用完畢,
室溫可存放 2日,冷凍 7日內。
如冷凍保存店家建議退冰後可以
微波或電鍋方式加熱後品嚐,
微波噴水加熱 30秒,
電鍋則無須加水,於常溫狀態
加熱 15分鐘左右即可食用。
而我個人則覺得噴點水用氣炸鍋
180度烤個 5分鐘後口感也很棒,
提供大家做個參考囉!

在門市看到大甲芋泥鹹蛋黃時
我是一眼就被電到狂吞口水!
回家一吃果然如我預期,
加入鹹蛋黃製作的奶油餡香氣
口感好似吃流沙包般迷人,
配上香甜綿密的芋泥更是搭到不行~
這包超邪惡!想減肥的朋友
千萬不要拿,很容易吃到欲罷不能!

採用法國進口發酵奶油製作菠蘿皮,
並灑以日本福岡上白糖製作的
天然奶油菠蘿,也是個人建議
烤過後口感香氣更佳的一款包包,
尤其若您和我一樣熱愛酥香
菠蘿皮口感的話,更要烤!

以長時間低溫發酵麵糰,
揉入天然果乾與堅果仁製作的
歐式麵包是此行讓我格外驚喜的
系列商品,當中又以蔓越莓核桃
此一款最讓我愛不釋「口」!

此系列麵包因麵糰採低溫發酵,
麵粉於過程中吸收較多水分的關係,
使其口感相對更為濕潤而富彈性。
三款歐式麵包皆是以鮮脆核桃為主材,
當中蔓越莓核桃之所以讓我愛到不行,
最主要是因為其加入的蔓越莓果乾
實在有夠飽口多汁且酸甜適中。
另還有一點相當加分的是即便放到
隔日品嚐,風味與口感仍未受影響,
而維持與購入當天相同的狀態,
降子一個只要 49元我覺得很可以!

蛋糕類的部分店內主打
芋泥奶酪蛋糕盒與草莓珠寶盒兩樣,
身兼芋頭控與草莓控雙重身份的我
當然也搶先嚐囉!


兩款寶盒相較我個人是推芋頭多,
主要是其芋頭奶餡加入
馬斯卡彭乳酪與鮮奶製作,
嚐來軟滑澎綿之餘還能吃到紮實
鮮香的大甲芋頭顆粒,
整體滋味與口感更富層次不易膩口。

若有機會來到創盛號新莊新泰店
還有一款我個人相當推薦可買,
自己吃或做為伴手禮,
送禮自用兩合宜的商品,
就是會讓多啦A夢熱血沸騰的
「經典現煎銅鑼燒」!

從這畫面應該不難想像該款
現煎銅鑼燒的皮兒是多麼富有彈性,
創盛號的銅鑼燒外皮同樣採用
日本進口麵粉,並因加入特選蜂蜜
製作的關係而使其帶淡淡蜜香,
我自己是很愛咬下時的反饋感,
有給人一種這皮充滿生命力的感覺。

以萬丹紅豆加入日本福岡
上白糖熬製的紅豆內餡也是
讓我相當驚喜的部分,
主要是其甜度不若過去印象中
多數銅鑼燒那般高,
即便不搭茶飲品嚐也能輕鬆嗑完
整顆而不覺得甜膩嗆喉,
是很耐吃的一款好物!
店家建議這款可常溫吃
也能放冷藏創造不同口感,
我個人實際測試後是覺得
購入後當天品嚐最能充分享受
銅鑼燒皮的鮮彈口感,
提供給大家做個參考囉~

適合做為伴手禮的還有這一款,
尤其若您或送禮的對象跟我一樣
是個十足堅果控來著,
肯定會因為這滿載多種堅果的
「忘憂堅果軍艦」而陷入瘋狂~
夏威夷豆、核桃、杏仁片,
內裡添加的每一樣果仁都新鮮到
一個讓人 hen感動!

*2020/8補新莊富國店分享*

日前從創盛號FB粉專看到他們
即將在新莊開第二家分店,
且就座落於距離我超近的富國路上,
立馬決定排除萬難在開幕當天
衝去一探究竟!

8/16(日)盛大開幕當日
果不其然才開店就人潮滿滿,
不得不說大家消息還真夠靈通的!


創盛號新莊富國店開幕一樣
優惠多多,除了至 8/22(六)止
日日下午 17:00皆有限量商品優惠;
8/16~8/31 還有買 300元贈 100元
折價券,及消費滿 500元贈會員卡
(每日限量 50名)的雙重好康。

開幕當天我下午三點左右來訪,
在店內時幾乎一直都呈現這樣
持續有人進店排隊的模樣,
招牌羅宋麵包通常一上架就
馬上給客人一掃而空!

 趁著工作人員上架時借拍一張美照。

等我穿過人潮再到麵包櫃時,
已經只剩這樣...😂


除了為大家所熟知的羅宋麵包,
創盛號新莊富國店也與新泰店一樣
另販售有多種中式、日式,
與歐式的麵包、點心,以及蛋糕。



還有我最愛的菠蘿麵包!
等過幾日人潮少一些我再來買,
因為月底前滿 300元可送 100元
折價券,若跟著其他兩個口味的
羅宋麵包購買很快就能超過門檻!

他們家的歐式麵包也很不錯!
文章前半新泰店部分曾分享過,
有興趣的朋友可詳加參考。


各種中西式點心蛋糕,
可搭配品嚐果醬與果汁,
在店內亦有販售,
其中蘋果汁更提供有加價購優惠。

隨著中秋節腳步將至,
店內也推出應景的蛋黃酥。

創盛號的蛋黃酥可單買也有盒裝,
盒裝部分還有專屬提袋,
作為中秋送禮之用還蠻體面的。
蛋黃酥單顆價格 59元,
盒裝內含 9個售價 530元,較便宜些。

創盛號的蛋黃酥個頭不小,
每個約莫成人掌心大,
拿在手裡頗有份量。

創盛號的蛋黃酥外皮微酥不油,
內裡豆沙餡軟綿細緻,
雖甜度略高,但與鹹蛋黃搭配品嚐,
入口鹹甜交融相互調和,
加上豆沙與蛋黃二者皆十分濕潤,
使這蛋黃酥即便吃時不配茶飲,
也能輕鬆嗑掉整顆而不覺乾口,
大家有機會也可以試試看,
覺得好吃的話中秋送禮就有著落啦!

聽朋友說創盛號的法國乳酪球
料很紮實,剛好去時架上還剩
最後兩顆,我就通包了!

看外觀覺得普普通通,
結果一切開,握滴媽呀!
裡面的乳酪還真的是塞好塞滿
幾乎沒一點空隙ㄟ!!!😱

這次買到的口味有兩種,
蒜香以及明太子,
都是圓法國麵包中加入飽滿的
奶油起司,表層再分別抹上
蒜味奶油抹醬與明太子。
這款法國乳酪球我還蠻建議
可以先烤過(或氣炸)再品嚐,
如此表層會更酥脆,
抹醬香氣也會隨升溫更濃郁散發。

表層鹹味抹醬與酸香乳酪內餡
風味絕搭,外脆內軟口感佳。
一般法國麵包若單吃或即便抹醬,
也經常會由於麵包體的關係
吃個幾口就覺得嘴乾得配飲料才行,
而這款法國乳酪球則因為內裡加入
軟潤的奶油乳酪,而使其吃了
較不容易乾口想找喝的潤舌喉。

很多人都知道創盛號的羅宋厲害,
但其實他們家的歐式麵包也挺好,
比起羅宋我反而更常買他們家的
歐式麵包,因為不油、耐放,
且無須烤過簡單吃口感就很不錯。

堅果控我本人這回帶了歐式杏仁核桃,
皮薄內軟Q,切開內裡堅果不少,
雖不至於口口都能吃得到堅果,
但至少不會讓人覺得很空虛。
麥香嗅覺上聞起來是淡淡的,
隨咀嚼才益發於嘴中散化開,
杏仁與核桃也十分鮮香,
我個人是還蠻愛這款麵包的。

雖然說比起羅宋我更常買歐式麵包,
但畢竟創盛號最早是以羅宋麵包
專賣打響知名度的,若有機會當然
還是要試試他們家的羅宋麵包啊!

之前跑兩趟統一夢時代店都撲空
沒能買到的花生醬羅宋以及
金沙羅宋麵包,這回總算讓我
在新莊富國店買到惹!
(這就是住鄉下地區的好處~😆)
(新莊鄉親:亂說什麼!新莊才不鄉下!)

創盛號的花生羅宋是採用新竹
名店出產的花生醬製作,
(新竹不用我說大家應該都猜的到)
花生醬之濃稠香甜不在話下!
雖然花生醬本身甜度較高,
但與底層帶奶油鹹的羅宋搭配
品嚐甜度倒是蠻剛好的,
另外由於其用的是顆粒花生醬,
因而吃時還能嚐到微脆的花生粒,
口感更活潑豐富讓我很喜歡。
會成為創盛號的經典熱銷不是沒原因,
因為真的美味!

但比起花生羅宋,我個人更愛的
是這款抹上綿稠香醬的金沙羅宋!
黃澄澄的金沙醬濃滑閃亮到不行,
有種讓人忍不住想咬一口的魔力,
實在太邪惡啦~

創盛號的金沙羅宋是以鹹蛋黃
和入奶黃與起司的金沙醬製成,
所以嚐來鹹甜味的具層次感,
如果不是因為怕胖的話,
這款要我天天吃也沒問題!

很開心創盛號不只進軍新莊,
還開到距離我更近的南新莊生活圈。
新開幕的富國店至八月底止
每天都有優惠,有興趣的朋友
不妨把握月底前衝囉!

創盛號烘焙本舖
新莊新泰店地址:新北市新莊區新泰路136號
(新泰路與建中街交叉口)
電話:02-29937788
新莊富國店地址:新莊區富國路178號
電話:02-22013888
FB粉絲頁:http://bit.ly/2U94k23

(本文感謝創盛號邀約採訪)

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