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*客家庄的廣式臘肉*
花蓮鳳林廣式臘肉阿公老闆年前趕工不嫌累
老闆:鍾景華 老闆娘:邱永美
鍾家臘肉館
地址:花蓮縣鳳林鎮長橋路20號
電話:03-8751262
營業時間:09:00-17:00
FB粉絲頁:http://bit.ly/39t2AcI
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*肝膽相照的客家老派漬物*
苗栗獅潭四代獸肉店傳統技法醃漬豬肝豬膽
老闆:田朋馳 老闆姑姑:江菊香
國興獸肉店
地址:苗栗縣獅潭鄉竹木村汶水42號
電話:037-993534
營業時間:06:00-16:00
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*巷弄裡的家庭沙茶鍋*
老闆:紀仲玉 老闆女兒:紀欣如
成仁街無名沙茶火鍋
地址:嘉義市東區成仁街248號
電話:11:00-14:00 16:30-20:00
每週日公休
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*酥香烤鴨的改良之路*
炭火烤出酥香烤鴨爐火重起全新人生
老闆:劉家宇
邊境烤鴨
地址:桃園市八德區介壽路二段22號
電話:03-3667515
營業時間:10:00-19:00
每週一公休
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*大武山下聚落的釀造姊弟檔*
豆油伯
地址:屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
電話:08-7711116 0800-256866
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