上週因為電視故障送修沒能做
食尚玩家的美食筆記，後經探子
來報才發現原來上週二
單元內容有頗為精彩之處，
其中又以位於北投自強市場，
由金蓬萊台菜餐廳主廚推薦的
「阿泰碳烤」最吸引我的注意，
便揪了喜愛碳烤的友人前往囉！
阿泰炭烤
地址：台北市北投區自強街 131號
營業時間：18:00-23:00
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2020年6月28日 星期日
迷路小巷食 ∥ 紅酒牛肉飯酸香濃郁、泰式打拋豬肉飯勁辣夠味，料理份量足通通百元有找親民價！
端午連假白天熱爆景點到處人擠人，
怕曬也不想去到哪都得汗流浹背
與人摩肩擦踵相互噴發熱氣的我
這幾日都是留守台北城，
偶爾流連於 YouTube與網路搜尋
我有興趣且也有營業的美食。
近板橋捷運新埔站附近的
「迷路小巷食」，就是我趁這波
連假蒐羅到的省荷包好料理！
迷路小巷食
地址：新北市板橋區自由路51巷轉角（近捷運新埔站）
營業時間：週一～週五 11:00-21:00
週六～週日 12:00-21:00
FB粉絲頁：https://bit.ly/2CKMRIj
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2020年6月27日 星期六
20200623 食尚玩家 台北食神偷藏的庶民美食清單-皮包餡專家餛飩湯圓人人誇、五十年不變甜不辣老攤、職人愛挑剔剉冰超完美、天菜大廚的混血披薩、海鮮最澎派酸菜白肉鍋、味蕾的救贖鐵板燒教父、古法秘方冷滷味、必嚐！摘星名廚功夫菜、獨家！在地人的秘密無名炭烤
2020年6月26日 星期五
20200628 東森新聞 台灣1001個故事-不服輸的跳級點心王、市場裡的恬靜牛肉飯、不只是空想的洋蔥酥、匯集小農食材的檸檬蛋糕、不耍廢把米糠變好康
西八碼頭炸雞 ∥ 基隆在地友人熱推新鮮現炸的美味，雞翅、雞腿酥脆油嫩我最愛～
雖然最近天熱覺得大家或許對
這種高溫油炸的美食沒啥興趣，
但（我這）人一到放假就是特別
會想透過吃點邪惡系美食
給自己達到一種放鬆的感覺。
前日去基隆火車站幫老闆辦點事，
想到自己基隆美食待訪名單之上的
「西八碼頭炸雞」就在不遠處，
便順道繞過去買了些，
準備端午連假前夕來好好享用一番！
西八碼頭炸雞
地址：基隆市中山二路111號
電話：0963-639986
營業時間：15:00-22:00
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2020年6月20日 星期六
20200621 東森新聞 台灣1001個故事-偏遠屋簷下的肉粽天花板、隨遇變通的市場黑輪、守候一輩子的夫妻粿香、山村裡的礦工食堂、用青春守護的燒餅油條
2020年6月19日 星期五
大同氣炸烤箱（TOT-F2020A） ∥ 20公升大容量，料理零失敗，一機多功煎煮炒炸烤樣樣精通的廚房利器！
大同大同國貨好～大同產品最可靠！
說到咱們台灣在地的品牌「大同」，
許多人肯定會忍不住跟著輕輕哼唱，
腦海裡同時浮現那經典的大同電鍋。
但江湖在走，創意要有，
隨著科技日新月異光速演進，
大同也跟著與時俱進推陳出新，
推出許多貼近您我需求，
美感與實用兼具的生活家電，
而其中最令我感到驚艷的，
就是時下最夯，讓享受美食能更
少油多健康的「氣炸烤箱」啦！
七堵綿綿冰 ∥ 天然食材製作 3大球只要 40元，芋頭吃的到大量紮實芋頭塊好銷魂、新鮮芒果打製的芒果冰也超讚的！
大熱天快閃到基隆，
免不了會想找些涼的來解解暑氣，
這趟赴七堵原本是打算回味開元街
古早味粉圓冰酸溜溜的檸檬粉圓，
結果車行到七堵車站對向不遠處，
看到前方有些車開到定點便停下
仔細一喬才發現這些車輛原來都是
鎖定「七堵綿綿冰專賣店」而來，
便決定當個跟屁蟲前往探路去囉！
七堵綿綿冰專賣店
地址：基隆市七堵區光明路98號
電話：02-24569101
營業時間：09:00-21:00
（每年 5～10月間營業）
FB粉絲頁：https://bit.ly/37I0JOG
FB粉絲頁：https://bit.ly/37I0JOG
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2020年6月17日 星期三
午餐盒韓式便當店 ∥ 信義區上班族最愛美食之一，韓式秘醬牛五花好香好嫩馬西搜呦～
那日在粉專分享以雪爾韓食堂，
有網友提到店裡沒賣韓式炸醬麵，
整個勾起我 hen想回味歐嚕嚕
韓國炸醬麵的慾望！
但人生中沒吃過幾次韓式炸醬麵，
連去韓國時也沒吃韓國炸醬麵，
因而腦中無任何口袋名單可挖的我，
只能敲鍵盤拜請 Google大神相助，
結果查著查著就讓我找到這間
位於台北信義區永吉路小巷內，
聽說很受附近上班族歡迎的
「午餐盒（도시락）韓式便當店」嚕！
午餐盒（도시락）韓式便當
地址：台北市信義區永吉路30巷102弄11號
電話：02-27655321
營業時間：10:00-20:00
每週六、週日公休
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2020年6月16日 星期二
2020年6月14日 星期日
紅土丘陵 ∥ 食尚玩家 2020最欠買的團購美食推薦，流沙芋泥球犯規美味！奇異果多汁香甜～
在看完週二食尚玩家的
「2020最欠買的團購美食」單元後，
我認真有種回歸即時美味筆記行列
實在太燒錢這樣的感覺～😂
當下邊做筆記又要邊搶著下訂單，
簡直逼死我了！
紅土丘陵
地址：台中市北區梅亭街32號
電話：0920-880887
開放自行取貨時間：週二、週五、週六、週日 13:00-18:00 非店面無法現場選購
官網：https://bit.ly/37gZRk2
簡直逼死我了！
紅土丘陵
地址：台中市北區梅亭街32號
電話：0920-880887
開放自行取貨時間：週二、週五、週六、週日 13:00-18:00 非店面無法現場選購
官網：https://bit.ly/37gZRk2
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2020年6月12日 星期五
福井麵疙瘩 ∥ 手工麵疙瘩好勁道，湯鮮味美料實在我超愛！加碼濃醇香好好喝的水母舖果汁吧～
說到我年輕時的愛店福井麵疙瘩，
身邊經我帶路或好康道相報的親朋，
10個裡約有 10個乍看店名「福井」
二字，都誤以為是賣日式丼飯來著。
其實最早處於「路過」階段的我，
也自己腦補這名稱搭配招牌配色，
肯定是賣入境隨俗，
比較偏台式口味的日式簡餐丼飯。
後來某次因緣際會踏進去，
才發現自己之前的腦補全盤皆錯，
人家「福井」非但不是買丼飯，
甚至跟日式也幾乎沾不上邊，
賣的竟是北方麵食系的手工麵疙瘩！
所謂人不可貌相餐廳也一樣，
福井麵疙瘩就是最好的範例。
福井麵疙瘩
地址：台北市中正區寧波西街87-3號
電話：02-23519136
營業時間：11:00-14:30 17:00-20:30
水母舖果汁吧
地址：台北市中正區牯嶺街34-2號
電話：02-23516859
營業時間：09:00-19:30
每週六、週日公休
水母舖果汁吧
地址：台北市中正區牯嶺街34-2號
電話：02-23516859
營業時間：09:00-19:30
每週六、週日公休
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2020年6月9日 星期二
夏日最愛這一味 - 涼拌小黃瓜入味爽脆簡單做！
每到夏日我家中最常備的一道料理，
就是涼拌小黃瓜啦！
前幾日好友來訪正巧我在做
涼拌小黃瓜，跟著吃了之後
對於明明兩人加的食材差不多，
但我的版本小黃瓜脆度理想很多
這點感到十分詫異！
「妳是不是都先加鹽？」我問。
「對啊黃瓜拍切後先加鹽脫水
才好入味不是嗎？」友人回答。
沒錯！就是差在這一步！
小時候跟著母親做菜的我
也曾好長一段時間是採取黃瓜
拍切後直接先在黃瓜傷口灑鹽的
作法以求快速入味，
後來某回看到阿基師的分享，
才知道原來先加鹽其實會使小黃瓜
在流失水份的同時也失去脆度。
所以若想讓小黃瓜快速入味
但又同時保留住脆度，
拍切後應該「先加糖」才對喔～
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2020年6月7日 星期日
小廚師花枝羹 ∥ 花枝羹清脆鮮甜超合我味，逢年過節大排長龍的人氣獅子頭也很讚！
前些日子分享三重阿田油飯＆
朱記花枝羹時，有網友推薦說
同區的曾記花枝羹也很厲害，
還想著這個月要找時間去踩點時，
昨兒就讓我看到在台北寧夏夜市
旁有間小廚師花枝羹不只花枝羹
師承三重曾記，魯肉飯更是傳承
自老店三元號，外加店家自創的
獅子頭感覺誘人，我就衝啦！
小廚師花枝羹
地址：台北市大同區民生西路220號
電話：02-25598060
營業時間：11:00-19:00
每週日公休
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2020年6月4日 星期四
（已結團）【團購/優惠】質感與實用度兼具、環保愛地球，讓生活更加分的美國 OXO廚房用品 ＆ Stasher矽膠密封袋
過去我其實並不擅長於收納，
所以幾年前買房找設計師，
當設計師問我有什麼需求時，
我頭一個提出的要求就是家裡的
收納櫃愈多愈好，反正東西都往櫃子塞，
關上門就不感覺凌亂了。
（一種眼不見為淨的鴕鳥心態😆）
但隨著居住的時間愈來愈長，
家中物品隨之愈來愈多，
眼看櫃子已經無法滿足需求的我，
才終於開始積極的學習各式收納。
前陣子在收納社團看到有人分享
美國 OXO的 POP 按壓保鮮盒，
可單手開闔，輕輕一壓即可密封，
上蓋還有心機小設計，
能夠順便連湯匙都一起收納存放，
設計各種貼心外觀又美到不行，
整個大大引起我的興趣！
正打算出手買的時候，
合作的平台竟然找上門，
問我想不想開團？
像這樣天上掉下來的機會，
我想應該任誰都不可能拒絕吧？😏
而平台看我對收納很感興趣，
便推薦另個也相當適合收納控的
商品「Stasher矽膠密封袋」給我，
除了具備密封保存收納功能，
耐冰耐熱可重複使用、想冷藏冷凍/
隔水加熱/微波/舒肥食材都OK，
也是減塑生活的好幫手。
一段時間使用下來感覺真的很方便，
我自己也想購入更多款式，
便趕緊爭取開團囉！
美國OXO廚房小物 + Stasher矽膠密封袋
📌美國OXO商品，單件85折，任選3件以上79折
📌Stasher矽膠密封袋，單件85折，任選3件以上79折
為不同品牌需分開提供優惠，
無法混合計算，敬請見諒。
下單連結：https://gbf.tw/viwkh
商品運費：台灣本島單筆 80元，外島$150元
（不開放海外訂購敬請見諒）
出貨時間：6/15開始依下單順序出貨
付款方式：信用卡、轉帳匯款
本次團購商品為恆隆行台灣代理，
憑電子發票可享 1 年保固服務。
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2020年6月2日 星期二
2020年6月1日 星期一
國鼎食品/國鼎銘點 ∥ 酥香拿破崙派兩大塊只要 90元美味實惠，叉燒酥與巧克力布丁蛋糕也好吃便宜！
那日好友帶來一盒拿破崙派，
說是偶然路過看到好像不錯，
便決定買來與我家裡的青森蘋果汁
搭成一套試試看。
（也沒先問我願不願意～XD）
結果這拿破崙派我一吃驚為天人，
馬上逼問朋友價格多少跟哪裡買的？
「喔～是在金峰魯肉飯那邊羅斯福路
和寧波西街交叉口，叫國鼎食品的
店買來的，我路過看到門口貼海報說
蔣故總統經國先生也愛這一味，
覺得好奇所以就買來了。」
國鼎食品
地址：台北市中正區羅斯福路一段28號
電話：02-23581997
營業時間：08:00-22:00
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