打從得知日本大阪王將餃子即將進駐
新光三越信義新天地 A11館 B2美食街開始，
我就計畫要找時間來衝，
雖說去過大阪幾回，但總因為行程安排而與
大阪王將餃子擦身而過，
現在人家都開到台灣來了，還離我那麼近，
不安排時間去一回實在説不過去啊！
新光三越信義新天地 A11 B2美食街
地址：台北市信義區松壽路11號B2
營業時間：11:00-21:30
例假日前一天 11:00-22:00
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這回原本是打算進攻大阪王將餃子就好，
結果這一去才發現，窩底忝天天啊！
改裝後的美食街整個名店雲集，
除了大阪王將之外，矢場味噌豬排、Burger Ray
一禾堂麵包、Captain Lobster龍蝦堡、
OH MY STONE 球牛排、Square 方披薩、
小確幸、BUONO POPS....
這次改裝後進駐的餐飲店家不是我曾造訪過
覺得很不錯的，就是收進口袋待訪的，
白話來說就是熱度及關注度都很夠的店家啦！
新光三越信義新天地 A11 B2美食街
此次改裝是由名建築師陳瑞憲操刀，
以新食髦為概念重新打造的高質感美食空間。
進駐的52個店家中有3家是全台首發，
其中1家就是目前關注度最高的大阪王將啦！
因為怕新開幕人潮會很多，
我們特別安排平日下午衝，
結果人潮還是比預期的多很多！
（大家的消息也太靈通了吧！）
不少店家為因應開幕推出消費優惠，
比如我個人曾造訪也寫過分享文的一禾堂，
9/28-10/2期間只要至A11門市消費，
不限金額就能獲得海鹽奶油捲免費兌換券一張，
由於數量有限（每日200張），
所以個人建議可以先到一禾堂消費拿兌換券啦！
海鹽奶油捲是一禾堂超熱賣招牌品項，
常常才一出爐就被搶購一空！
麵包買好兌換券也拿到了，
隔壁就是此行的目的「大阪王將餃子專賣」啦！
來這兒請先做好要排隊，
且可能得排30分鐘以上的心理準備，
隊伍分為內用與外帶兩列，
排之前記得先問清楚。
內用空間不大，排的時間相對較久，
如果時間有限（或肚子很餓）的話，
可考慮外帶端到公共區域品嚐。
整本菜單提供給大家做參考～
這天我們花了近40分鐘排隊才順利入座，
排隊時觀察了其他客人餐點，
發現定食份量不少，拉麵、飯、燒餃子都有，
便決定兩人合點一份招牌王將定食，
再外加一杯飲料分食即可。
（好啦我承認其實是因為打算餐後再戰其他家）
招牌王將定食有拉麵（味噌/醬油）、
炒飯半份，以及燒餃子6顆，
降子訂價台幣310元，我是覺得便宜啦！
飲料部分原本打算點必魯來搭，
結果竟然就已完售！有夠誇張！
只能說大家都很懂，
知道吃燒餃子就是要配必魯才對味啦！
（敬告：酒後不開車 安全有保障）
所謂燒餃子其實就類似我們台灣的鍋貼，
走皮薄脆富焦香味路線，
這回在大阪王將品嚐到的燒餃子
內餡飽滿紮實而多汁，且口味不重，
我跟好友都覺的表現很不錯！
定食內的拉麵有味噌及醬油兩種湯底可選，
這回我順應朋友喜好點了味噌湯底，
感覺湯頭表現算是中規中矩，
倒是拉麵本身略粗富咬勁這點頗令我激賞！
此外給料不小氣這部分也有加分～
餐後在臉書發動態時有網友提到
覺得大阪王將口味偏鹹，
或許是點的品項不同吧？
這回我們點的招牌王將定食，
幾樣料理口味感覺口味都不重，
尤其若與我去日本旅遊時
品嚐到的拉麵或燒餃子相較，
大阪王將甚至可說略微偏淡一些哩！
定食裡的炒飯看似色深味重，
但其實本身調味也是偏清爽，
富蛋香、蔥香，爽口不油膩，
用來搭配口味較重的味噌拉麵剛剛好！
大阪王將隔壁還有個熱門店，
就是來自名古屋的矢場味噌豬排！
這家我不久前去名古屋才吃過，
改天有機會再補上食記囉！
（名古屋自由行參考：https://goo.gl/iEipFK）
吃完鹹食很適合來點甜的中和味蕾，
餐後甜點就選定這家視覺效果一流，
之前食尚玩家曾介紹過的
Buonopops 義式手工冰棒啦！
（食尚玩家推薦參考：https://goo.gl/dlCltI）
Buonopops 義式手工冰棒乍看
有些類似我之前曾分享過的
不同之處在於 Buonopops 可以「加工」
變身成更華麗、讓人少女心大噴發的漂亮冰棒！
來這兒可以單純品嚐冰棒原味，
或加價30元任選三種配料，
目前因應開幕只要打卡就能免費獲得
巧克力小花一朵喔！
我這人很浮誇無法只滿足於一朵小花，
反正這瞇啊也不是三天兩頭吃，
乾脆狠下心加價30元升級成華麗大冰棒啦！
雖說降子一支冰棒要價120元貴貴der，
但造型如此之美讓人看了心情大好，
久久也才花這麼一次，不會心疼啦！
這回我選擇義式優格水果冰棒為基底，
內裡有藍莓、黃檸檬、奇異果...等鮮果，
搭配優格品嚐，滋味酸酸甜甜，
餐後來一支不僅解膩，感覺也挺健康的囉！
吃完冰棒再進攻下一家，主打現點現做，
醬料鮮蔬可隨個人口味自由選配的
Burger Ray 個性漢堡！
這家之前食尚玩家也同樣介紹過喔！
（食尚玩家推薦參考：https://goo.gl/1o5VBU）
各式漢堡可選擇單點或加價升級套餐，
我們是對奢華的心臟病堡很有興趣，
但礙於預算有限，最後決定
還是點份招牌漢堡套餐（198元）就好。
如果預算多些的話也可選擇
信義新天地限定，有肉有大蝦的牛P堡！
點餐結帳後服務人員會給個無線叫號器，
叫號器震動時再回到生菜沙拉區點
自己想要的醬料與配菜即可。
飲料有汽水與茶，
點餐後服務人員會給空杯，
想喝什麼自己選自己裝。
若點薯條的話還會另給兩個小碗，
一旁有牛肉醬與起士醬可供自取。
點點現做的牛肉漢堡排肉香多汁，
搭配新鮮生菜、蕃茄、墨西哥辣椒、
莎莎醬與酸黃瓜醬共食，十足美式風味！
美式薯條口感鮮香酥脆，
但本身鹹度略高了些，單吃就夠味，
沒機會沾醬料大口品嚐這點可惜了些～
也還好漢堡本身鹹度較沒那麼高，
拿的醬料用來加進漢堡裡也沒浪費啦！
改裝後的美食街引進不少好店，
炸去啃、品川蘭也是名氣不小的熱門選項，
在這兒人氣同樣暢旺！
炸去啃食記參考：https://goo.gl/RYsjYl
品川蘭食記參考：https://goo.gl/5lWJBj
若想來點富台灣味的餐後甜點，
也可考慮到芒果恰恰點碗份芒果冰囉！
芒果恰恰食記參考：https://goo.gl/DDL8tT
炸去啃的炸雞丼飯感覺不賴，
列為下次用餐重點選項！
逛沒多久同事聽說我在新光，
說要來跟我會合，
結果這一聚不小心又攻佔了另家店，
就是時下正夯的美味龍蝦堡啦！
此次進駐新光三越A11 B2美食街的
Captain Lobster 算是新品牌，
主餐除了風靡美日的龍蝦堡，
還多了松葉蟹腿肉堡以及鱈魚堡等選項。
有關 Captain Lobster 龍蝦堡，
一方面因為這回點的較多，
另則由於店家這兩天太熱賣，
週末決定限量供應，
（每日300份，限中份，大份這兩日暫不供應）
我怕寫了大家看的到吃不到心裡會嘔，
所以請容我改天另闢文章分享吧！
簡單說他們家龍蝦堡不同於其他家之處
在於全採加拿大波士頓龍蝦螯肉入料，
像我個人是比較偏愛龍蝦螯肉，
就覺得吃的很過癮啦！
北海道松葉蟹腿肉堡腿肉多汁香甜，
價格相對較龍蝦堡來的親民些，
我跟幾位友伴都給予高度評價喔！
有一點要特別提醒的是這回我們點的
龍蝦堡與北海道松葉蟹腿堡外觀差異甚大，
尤其龍蝦堡，我們都點大份的，
但拿到手其中一份感覺份量少的多，
原以為是不是店家搞錯給成中份的，
問了之後才知道原來店裡有位師傅料理時
習慣把龍蝦肉的水分擠掉！
這點我們是誠心建議店家改掉，
因為龍蝦肉給他這麼一擠，
不只水分流失影響口感，
肉也變的碎碎醜醜的，粉不好看～
想拍照打卡跟人家炫耀一下都不行ㄋㄟ！
（龍蝦堡這種東西就是要拍來打卡炫耀的不是嗎？XD）
餐廳部分就先介紹到這邊，
未來若有新進展也會隨時補充進文章中。
最後簡單在分享購物部分，
如果想買點新鮮蔬果或厲害伴手的話，
美食街裡也有超市、248農學市集、
好好集...等可逛可買，其中好好集竟然有進
我個人非常愛的手工黑豆醬油「御鼎興」！
也太有品味太懂了吧！
（拐彎抹角稱讚自己哈哈～）
御鼎興純手工柴燒黑豆醬油分享：
這回到訪我只能說改裝後的
新光三越信義新天地A11 B2美食街真的太強大！
好吃好買的店家商品一籮筐，
只去短短幾小時實在不過癮啦！
目前新開幕有多家商店提供消費優惠，
朋友們若有時間不妨把握時間來去嚐鮮囉！
新光三越信義新天地 A11 B2美食街
地址：台北市信義區松壽路11號B2
營業時間：11:00-21:30
例假日前一天 11:00-22:00
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