2010年2月13日 星期六

 

桃園 楊梅 小艾七團圓飯之新年快樂 大楊梅鵝莊

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 2/13/2010 | 標籤分類 :


今年由於竹北優質賢伉儷出國逍遙去的關係,艾小小被迫必須帶著脫線七未來室友「拿鐵大嬸」過年,脫線七只得由天使帶回鄉下老家過年企.....

(拿鐵大嬸的噸位很驚人,光揹她一隻就足夠讓艾小小五十肩了!011 (1).gif

在這部落格成立以來的第一個農曆過年,主人翁七先生與他老木必須分隔兩地的前提下,也只能提前來頓像樣的團圓菜囉!

雀屏中選的便是這家「大楊梅鵝莊」啦!008 (3).gif

既然是團圓飯,當然少不了團圓照一張囉!

(本篇走的是「大團圓之歡喜拜年路線」,因此關於味道的部分請容艾小小簡略敘述囉~067.gif


位於楊梅大平街上的大楊梅鵝莊,是楊梅地區知名的客家菜館,附近有頗多的路邊公有停車位,基本上來此用餐應該不難找到位子停車。

(腦殘的我們循著店家的停車場指標前進,找很久都找不到停車場所在,最後也忘了問店家到底是否有專用停車場~005 (4).gif



由於這兒的菜色實在太多了,請容本人僅提供兩張菜單做為參考。

第一張是「名菜銷售排行榜」

(奇怪的是,裡面竟然沒有鵝肉?021 (1).gif



再來一張是過年期間可能派得上用場的「筵席菜單」。a140.gif



新家園相仿,這兒也提供多樣小菜讓你選擇,當然,也是得付點摳摳囉~

(價格給他忘惹,應該是一盤30吧!a065.gif

爽脆相辣的泡菜,散發自然的甜味,是開胃用的最佳人選!



小菜之二-蜜汁豆腐,調味甜了一些,搭配上頭香氣逼人的白芝麻,熱一些更對味囉!a026.gif



超下飯團圓菜色第一彈-梅干蒸扣肉。

可別被這多死人不償命的肥肉給嚇到呀!實際上這肥肉嚐來可是香滑油潤不膩口呢!

瘦肉部分則是口感略微乾澀硬柴,可惜囉~094.gif

至於那甜鹹適中的梅干菜,配上淋了肉汁的白飯來食,滋味可是一級棒呦!




身為肥腸控的貧妮,只要上館子用餐,每每總會先搜尋店裡與「腸」相關的菜色。

這回看到這「乾扁酥肥腸」,怎能放過呢!

這外表極為「筆直」的肥腸啊!口感正如其名的「酥」到最高點啊!039 (1).gif

四季豆則感覺僅略微過油後便與肥腸大火拌炒,新鮮爽脆的口感與過去常吃的「乾扁四季豆」大不相同。

加入大量胡椒鹽的乾扁酥肥腸,可是一等一的下酒菜呦!

(可惜這天還有正事要辦,不然一定抓個兩手來配!0 (7).gif



再來就是應被列為「團長」的「原味土鵝肉」囉!

這兒的土鵝片得極薄,充分展現了小師傅的刀工。0 (41).gif

鵝肉甜香皆具,可惜嚐來略柴(骨邊肉較油嫩一些),搭上店家特製的豆豉沾醬順口得多。

由於這鵝肉鹹味較淡的關係,後來大多下了脫線七的肚肚啦!嘎嘎嘎嘎!035.gif



每盅(不足)90大洋的仙草雞盅。

在不確定是否對味的前提下,先點了一碗來試試水溫~

結論是......還好只點了一碗溜~2.gif

這湯呢~帶了濃厚的仙草香,可一點也沒雞肉的香氣說......

原本應該是油油嫩嫩的雞腿肉,其中一塊竟意外的乾澀!

所以,後來這肉肉們,又讓脫線七給吃了大半~041.gif



天使大推的XO醬黃金捲。

一盤要價340大洋的XO醬黃金捲,乃是採用油條內填入大量蝦肉魚漿所製成。

外頭的油條炸得是鹹香酥脆,內裡的蝦肉則是Q彈多汁。

搭配口感類似勾以薄芡,辣中帶些微甜味的XO醬來吃,超過癮的!大眼汪汪.gif

下頭鋪滿的韭菜豆芽口感幼嫩,汁多,清爽的滋味則適度的為這重口味的菜色起了些中和的作用。



團圓飯的尾聲,怎能不來碗象徵「吃甜甜,過好年」的甜湯呢!

免費招待的芋頭西米露,湯裡和了不少的芋頭纖維,滋味也是不錯囉!032.gif



今兒個就是除夕夜囉~

小艾七一家在此祝福各位捧友

「逢虎年,辦虎事,做虎人,走虎運,發虎財,虎氣沖天嗷嗷叫,生活幸福哈哈笑!」

「虎年送頭虎,全家樂悠悠。虎蹄為你開財路,虎尾為你拂憂愁,虎耳為你撞鴻運,虎背為你馱康壽!」

「餐餐豐富讓你生龍活虎,頓頓富饒卻不虎背熊腰」



大楊梅鵝莊

大楊梅鵝莊楊梅總店
桃園縣楊梅鎮大平街42號
03-4784623

11:00-14:00  17:00-21:00

大楊梅鵝莊龍潭分店
桃園縣龍潭鄉神龍路96巷2號
03-4806330

大楊梅鵝莊桃園分店
桃園市中山路587號
03-3398648

紅鷄公客家菜館
桃園縣楊梅鎮環東路31-1號
03-4756132

第一家麵食館
桃園縣龍潭鄉神龍路150號
03-4994459


 


  • 留言者: nana0604
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  • 日期: 2010-02-13 02:51:18
新年快樂~ 七先生在你身上 才發現好小一隻~ 鵝肉....真....美味阿~ 呵呵~還好剛吃完早餐(花了2個小時 幾經波折才買到XD) 版主回覆:(02/18/2010 07:33:06 AM) 多米麻新年快樂呦~^^ 哈哈!七先生跟我和拿鐵大嬸比起來,超小隻的說! (但抱一陣子還是覺得手好痠啊~XD) 這家的料理滿精緻的,還不錯! 前些天大魚大肉, 這兩天要開始吃減肥餐惹~>< (但為什麼多米麻會花了兩個小時才買到早餐啊?感覺自己做好像還比較快一點說...)




  • 留言者: umechen
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  • 日期: 2010-02-13 03:17:14
哇! 團圓飯! 新年快樂~ 祝虎年一整年平安順利又開心 版主回覆:(02/18/2010 07:35:47 AM) 小梅子新年快樂呦! 謝謝小梅子的祝福啦! 我也祝福小梅子虎年大豐收,好運旺旺來啦!




  • 留言者: James
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  • 日期: 2010-02-13 05:02:26
謝謝分享美味的美食!! 今天是除夕圍爐 祝妳新年快樂!! 版主回覆:(02/18/2010 10:24:04 AM) James新年快樂呀~ 看來我倆的過年都挺宅的啦~哈! 雖然美好的假期已近尾聲,但元宵節前線上新年祝福都還來得及ㄅㄟ? 也祝James新的一年福虎生豐哦!




  • 留言者: 賈蝦蜜
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  • 日期: 2010-02-13 05:57:52
好險今天要吃好料的了,不用看著鵝肉流口水~~ㄎㄎ 祝小艾七家虎年行大運窩!旺旺! 版主回覆:(02/18/2010 10:32:42 AM) 順仔麻新年快樂的啦! 哈哈~大家的年夜飯想必都比我的要豐富許多~ 我也祝順仔與順仔麻新年大發財 好運旺旺來哦!




  • 留言者: liu0989002852
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  • 日期: 2010-02-13 07:12:01
七先生每次出門都穿得真漂亮! 艾小姐常往桃竹苗這邊跑.看妳寫的內容 感到很熟悉很親切.也謝謝妳文章的分享 祝福艾小姐和七先生~ 新年快樂.虎年旺旺旺!!! 版主回覆:(02/18/2010 10:30:40 AM) 哈囉劉大哥~^^ 呵呵~因為桃竹苗離台北近,加上最近三不五時就要搬東西到新竹,所以就趁此機會沿途吃喝囉~XD 七先生的新衣是來自天使的餽贈,否則以它老木我窮困的程度,完全無法讓它裝水水啦~^O^ 劉大哥的文章也常讓我有親切的感覺呢! 可惜我這人很害羞不露臉, 不然我也很想參加劉大哥舉辦的網聚說~>< 也祝劉大哥一家子新年快樂 心想事成呦!




  • 留言者: murta
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  • 日期: 2010-02-13 07:40:07
新年團員飯先吃一攤開胃的齁! 很幸福的感覺~ 不錯不錯... 我也住小艾七一家幸福滿滿 新年快樂~ 情人節也HAPPY happyyyyyyyy~ ^^ 版主回覆:(02/18/2010 10:20:34 AM) GINI新年快樂的啦!!!^O^ 嘿啊~先吃這一頓把胃撐大,這樣過年才能裝更多啦~(大誤XD) 其實今年的年夜飯我反倒走了"輕食風"說,感覺還挺不賴的! 艾小小也祝小美女虎年大發 心想事成呦!




  • 留言者: peton
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  • 日期: 2010-02-13 07:48:35
小艾也是嗜吃肥腸阿!!咪兔~~~ 看到乾扁肥腸就讓我想到我在屏東萬巒吃到的乾炒大腸 把滷好的大腸經過油炸在用辣椒蒜頭等大火拌炒 也是下飯和配酒的優質好伙伴阿~~~ 今天是除夕,也祝小艾過年期間手氣順順順!! 虎年新春大發財喔^^~~ 版主回覆:(02/18/2010 09:34:52 AM) Dear Peton~ 你去哪裡度假啦~?好些天都沒見你發文了說~快回來吧~(招手) 屏東萬巒~~~這~這~這~也離我太遠惹吧?XD 先滷後炸的肥腸,真的粉誘人說! 決定惹,下星期一定要再嚐一道肥腸啦!!>< 這過年冷吱吱的,我最大的樂趣就是泡在浴缸裡啦~ 希望這過年能泡出美美的好膚質~ 也祝Peton新的一年虎頭不蛇尾 旺旺一整年哦!




  • 留言者: jun0817
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  • 日期: 2010-02-13 08:55:53
這些菜都是我的菜耶!超想吃的! 也祝你全家大小~新的一年平平安安~順順利利 幸(虎)美滿~ 版主回覆:(02/18/2010 09:29:42 AM) jun新年快樂呀! 哇~那jun跟我們口味差不多說!(握) 小艾七也祝jun新的一年虎(福)氣荷包都滿滿滿啦!^O^




  • 留言者: teainlibrary
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  • 日期: 2010-02-13 12:52:11
新年快樂! 七先生的團圓飯也是很豐盛啊~ 新的一年,祝你們平安順心 心想事成^^ 版主回覆:(02/18/2010 09:25:35 AM) 祝小曼新年快樂的呦!^O^ 對啊~這是小艾七頭一回一起吃年夜飯呢! 也謝謝小天使的慷慨解囊啦~XD 謝謝小曼的祝福哦!




  • 留言者: smallshadow
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  • 日期: 2010-02-13 14:17:40
看你們吃的好好吃喔~ 還好我的年夜飯也吃的飽飽的, 不然真要流口水了... 版主回覆:(02/18/2010 09:23:00 AM) 貴婦姐姐新年快樂的啦! 姐姐家的年夜飯整個超豐盛的~ 看得我口水直流啊!!!!XD




  • 留言者: 泰瑞先生
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  • 日期: 2010-02-14 01:46:34
新年快樂啦~ 梅干扣肉歐耶~~~ 好像我家今天晚上也要吃這個XD 版主回覆:(02/18/2010 08:53:35 AM) 泰瑞阿兄~ 泰瑞阿兄的年菜也超豐盛的啦!!(拍拍手!!)^O^ 也祝泰瑞阿兄新年快樂的呦!




  • 留言者: 熊恥
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  • 日期: 2010-02-14 02:46:25
七先生與艾小姐新年快樂樂樂樂~~ 新的一年也祝你們福虎生豐~萬事如意~! 肥腸+100票 版主回覆:(02/18/2010 08:52:25 AM) 熊恥老爺吉祥~ (話說,您怎麼又沒登入了呀?XD) 我也來祝熊恥老爺新年"虎有威嚴",和鮭小魚感情"虎生甜蜜"啦!^O^




  • 留言者: Sunny
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  • 日期: 2010-02-14 08:30:34
山尼來拜年啦~~ 祝春節跟情人節都愉快而充實~~ 新的一年宇宙無敵發發發!!! 版主回覆:(02/18/2010 08:50:16 AM) 山尼新年快樂的啦! 這幾天有沒有好好的帶家人出去玩玩啊!? (我整個人宅在家,因為太冷的關係,一點都不想出門攪和~XD) 春節過的挺充實的呢~情人節就~><




  • 留言者: maniko1078
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  • 日期: 2010-02-14 11:18:57
好棒壓 人多都可以很豪爽的點很多菜來吃 我們家人丁稀薄都不能這樣吃 版主回覆:(02/18/2010 08:43:38 AM) 吱吱妹新年快樂的啦! 哈哈~其實這些菜只有我跟小天使兩個大人吃說~(七先生的貢獻值超低的~XD) 所以相信我,吱吱妹家絕對有潛力跟我們吃一樣的菜色呦~ㄏㄏ~




  • 留言者: lintietie
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  • 日期: 2010-02-14 14:48:35
好有過年團圓的氣氛喔~ 祝七先生與艾小姐新年快樂~福虎生風囉!!! 版主回覆:(02/18/2010 08:41:39 AM) 新年快樂to大波&小波哦! 過年的這段期間,就屬這頓最有年味了說, 超感謝小天使的啦~^O^ 這幾天北部陰雨綿綿,我只能被綁在家裡,偶爾出去買些小東西,好悶啊! 不知道大波的年假過得如何呢?




  • 留言者: Dionisia
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  • 日期: 2010-02-14 17:39:26
超中意那道黃金捲和泡菜! 不過鵝莊的名菜銷售排行榜上居然沒鵝肉也是怪事一樁, 難道老闆不會擔心自砸招牌嗎?@@ 新年快樂!恭喜發財!(很土的賀詞,但妳知道我的心意~~XD) 版主回覆:(02/18/2010 08:19:44 AM) 哇哇哇!D姐真的可以跟小天使作好捧友了啦! 妳們倆的口味真的粉像說! 我在想是不是因為鵝肉第一名理所當然,所以店家才沒放啊?XD 哈哈~ D姐的心意我收下啦! 我也是老土一族的啦~ 也祝阿姐新的一年"虎"有元氣,裴大少賺"虎"多啦! (阿姐負責花就好~哈哈哈哈!)




  • 留言者: hyhs
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  • 日期: 2010-02-15 04:36:57
團圓飯ㄟ~~ 等我等我... 這麼好吃的團圓飯我也要跟去團員啦xD happy who(虎) year 版主回覆:(02/18/2010 08:07:38 AM) 凱妮的麻!!(激動抱) 口年的凱妮家過年都沒能好好團聚啦! 不過也多虧這樣愛小小才見識到凱妮麻的正妹捧友們啊!!XD 祝凱妮家新年快樂的呦! 請趕快來篇大團聚的出遊文吧!哈哈哈哈!




  • 留言者: hero0803
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  • 日期: 2010-02-16 00:42:04
跟拿鐵大嬸比 才知道七先生好小 >////< 小艾七全家要幸福喔 版主回覆:(02/18/2010 07:50:23 AM) Hero拔也要幸福的啦!! 看著日漸茁壯的Hero,我相信他的拔拔一定對牠照顧有加的啦!! 希望有一天七先生能和Hero來個相見歡呦! 拿鐵大嬸真得很大隻,這幾天背她跑來跑去,整個肩膀超痠的說!




  • 留言者: 小咪
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  • 日期: 2010-02-16 08:48:56
小咪有看到菜單 有一道鹹蛋沙蝦 好想吃看看喔 沒吃過那口味耶 鵝肉看起來好好吃 哈哈~~ 小咪快回台中了 也可以吃到啦 太棒了!! 新年快樂!!~ : ) 版主回覆:(02/18/2010 07:47:57 AM) 小咪新年快樂的啦!(抱) 感覺泰國比我們還有年味說~ 這幾天北台灣真的又濕又冷,我只能關在家裡泡澡說~XD 經小咪這麼一說,我才發現有一道這麼特別的菜ㄟ! 小咪真得很細心ㄋㄟ! 等小咪回來就有機會可以吃美食啦! gogogo!!!




  • 留言者: mermaidjh25
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  • 網址: http://mermaidjh25.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-02-16 11:46:45
祝七先生與艾小姐新年快樂喔^^ 版主回覆:(02/18/2010 07:44:55 AM) 也祝精靈虎年發發發啦! 一起吃更多的美食吧~XD




  • 留言者: 咪媽媽
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  • 日期: 2010-02-16 14:36:31
哇~好豐盛喔~~~^^ 祝七先生與艾小姐 虎年福虎生豐!! 版主回覆:(02/18/2010 07:43:56 AM) 耶~咪媽媽新年快樂的呦! 嘿啊~這頓吃得比我的年夜飯還豐盛說~XD




  • 留言者: robinhood20047
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  • 網址: http://robinhood20047.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-02-17 12:31:06
你好呀 我來回訪囉^^ 也祝你新年快樂~ PS:看完照片 肚子餓了XDD 版主回覆:(02/18/2010 07:38:42 AM) 謝謝您的回訪呦~ 也祝您新年快樂的啦!^O^




  • 留言者: pudding520roll
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  • 網址: http://pudding520roll.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-02-18 07:46:55
新年快樂唷XD 菜單真滴是暴多滴捏~ XO醬黃金卷看滴我直流口水 版主回覆:(02/18/2010 08:16:05 AM) 布咕丁終於復出啦!! 新年快樂的啦! 這年假有沒有去哪邊玩玩呀? 那個菜單有好多頁說,但因為有的拍糊了,索性就通通不放啦~哈哈哈! XO醬黃金捲真的粉好吃喔! 布丁家有機會路過的話可以去吃吃看啦~粉不錯滴!




  • 留言者: imumi
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  • 網址: http://imumi.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-02-19 02:39:33
我們家的過年除夕飯必定是火鍋+炒米粉! 不過現在訂年菜越來越方便了,所以今年的火鍋初三才吃啊!!!!! 越來越沒有年味柳。 去外面吃一頓大餐也是不錯的選擇,可能明年可以考慮看看? 版主回覆:(02/21/2010 01:51:15 PM) 炒米粉ㄟ!!我超愛炒米粉的!!!(伸手) 是啊~話說春節的時候搭計程車,司機大哥說他們家也是多年以來都走年菜外訂的路線說~ 所以圓妹家今年也是走訂年菜的路線囉? 從小到大幫老木準備除夕夜的菜色,真的很累(白天要幫忙顧店到下午,然後店裡家裡的地基主土地公都要拜,拜拜的同時又要開始準備一大堆的年菜),重點是那一堆年菜根本吃不完,搞得整個過年期間都吃相同的菜色,超苦的啊!! 所以我還滿羨慕可以外訂年菜的家庭說~XD 去外面吃好啊~不用自己洗碗跟收拾~嘎嘎嘎嘎!




  • 留言者: nana0604
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  • 日期: 2010-02-19 05:09:46
因為跑了幾家早餐都沒開QQ (想說訂的貓籠到貨 順便出門去取貨) 真的 自己做早餐還比較快 過年天冷 艾小姐有去哪裡嗎? 版主回覆:(02/21/2010 01:37:21 PM) 是哦~我還以為除夕夜店家還會營業到下午說~(我們家是這樣子的~) 這個春節真的有夠冷,除了出一有跟乾媽去逛板橋遠百外,剩下的幾天都宅在新竹說~XD




  • 留言者: myheartofall
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  • 日期: 2010-02-19 14:08:51
新年快樂! 這家好久沒去吃了 都忘了當初的鵝肉的味道了 版主回覆:(02/21/2010 01:23:29 PM) 新年快樂的呦! 這個春節有去哪裡玩耍嗎?^^ 嗯嗯~相較於鵝肉啊~我更愛它的XO醬黃金捲說~XD (整個離題惹我~)




  • 留言者: mozaiyang
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  • 日期: 2010-02-21 19:24:26
黑默:鵝肉店但是鵝肉沒進排行榜 這算不物正業嗎>///<哈 黑默看到茉茉的表情符號了>///<y 版主回覆:(03/01/2010 08:24:10 PM) 哈哈~ 我想有可能是因為鵝肉居冠理所當然,所以店家就沒把他寫進去囉~~~ ^O^ 我很早就偷偷的用黑默家的表情符號惹說~ 超感謝你們的大方分享啦!!




  • 留言者: marabu
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  • 日期: 2010-02-22 01:52:41
艾小姐身形好纖細啊!!! 版主回覆:(03/01/2010 08:14:46 PM) 好說好說~ 其實我是把肥的地方都遮起來啦!XD




  • 留言者: woodmade
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  • 網址: http://woodmade.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-02-22 04:52:43
呵呵.. 看來不少好東西都進了七先生肚肚喔..^o^ 版主回覆:(03/01/2010 08:07:28 PM) 嘿啊~ 七先生是超級爽狗一枚啦!!XD




  • 留言者: daytzong
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  • 日期: 2010-02-28 15:47:08
我喜歡這家的韭菜鵝腸~ 話說姐妹店全家福就差了一點,我還是喜歡大楊梅系列 版主回覆:(03/01/2010 05:48:08 PM) 原來ED是這裡的老主顧!! 失敬失敬啦!XD 下次一定要來盤ED推薦的韭菜鵝腸啦!

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