2018年9月23日 星期日

 

【新莊美食】娜na手作廚房-隱身巷弄超平價人氣美食,超過兩百道料理選擇想全制霸可能得花上半年~XD

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 9/23/2018 | 標籤分類 :
這間距離我住處約僅5分鐘車程的
娜na手作廚房,是前些日子
經上新莊友人推介才知道的
巷弄平價美食,當時上網一查
整個嚇到從椅子彈起來!
一則店家離我超級近,
二則網路評價高達4.5顆星竟
有辦法躲過我這(號稱)地下里長
法眼那麼多年!
三是店家的菜單選項超過百道有夠狂~
最後則是料理價格與內容感覺
整個不成正比,最便宜花個台幣
200元就能吃到一主食、一湯、
二配菜,與一甜點的完整套餐!
如此狂的店在網路上竟然沒什麼人
寫文分享,只能說這個
娜na手作廚房也躲的太好了吧?

娜na 手作廚房
地址:新北市新莊區後港一路76巷5弄2號
電話:02-22040082
營業時間:11:30-14:00 17:30-20:30
每週二、週三公休
---------------

跟著好友騎車來到現場才發現原來
娜na手作廚房就位在我曾分享過的
雙喜饅頭斜對面,這些年我去
雙喜饅頭的次數不下十數次,
竟然完完全全沒發現轉角就躲了間
厲害的美食,慚愧啊我!

來之前熟門熟路的朋友已先訂位,
但我們還是在現場等了10多分鐘,
主要是店內無用餐時間限制,
若有客人吃完了沒打算馬上離開,
也是無可奈何的事。

趁等位的同時與好友討論點啥好,
老實說看到娜na 手作廚房菜單當下
我有忍不住翻了個白眼,
密密麻麻超過兩百道料理根本
意圖逼瘋我這嚴重選擇障礙症患者啊!

面對狂菜單幾近眼盲心死狀態的我
馬上決定把點餐的重責大任
丟掉推薦我來用餐的朋友身上,
初訪點了乾煎蒜香牛排(8盎司)
白酒清炒鮮蝦義大利麵
數日後再訪則選擇青醬蛤蜊義大利麵
以及起司豬排,兩次下來每人
均消不到台幣250元就能吃到撐,
真的是划算到一個讓人不禁
懷疑店家到底靠什麼賺錢這樣~😆

細看會發現其實菜單是以主食分類,
所以點餐時從主餐開始下手
會輕鬆的多,野菇、白蝦、螺肉、
牛排、豬肉、九孔鮑、綜合海鮮...
先選主食再決定要麵或飯,
與搭配的醬料即可。

套餐均附湯品、小菜,
如果不要的話可扣40元喔!


內用座位不多,
若欲晚上或假日前來用餐,
強烈建議最好先訂位以免久候。

若有小朋友同行,
店內也有兒童座椅可供使用。


牆上擺設品好可愛所以給個版面~

餐具、佐料,與開水置放於
公用區供客人自取使用。

初訪由於滿座加上主餐現點現做,
出餐速度也因此慢了一些。
這天點餐後等了近20分鐘餐點才上桌,
還好當時我倆都不餓也不趕時間,
自然不會為此心生怨懟~😆

白酒清炒鮮蝦義大利麵一上桌我不禁
在內心一震驚呼,200元一份的套餐
含主食、一湯、兩小菜外加一份甜點
已經夠佛心了,主餐的鮮蝦還給的
超級大器,多達15尾之多!
您們說說是不是很容易讓人懷疑
店家根本純做功德沒在賺錢?!

8盎司乾煎蒜香牛排份量也是
足以讓人看了嘴角上揚~


兩家人合體的全家福照來一張,
要特別提醒的是這清炒義大利麵最好
別像我(那麼三八)拍很久不吃,
以免麵條久浸變的過軟而影響口感。

初訪的小菜有火龍果起司佐酒醋
涼拌過貓,兩次吃下來感覺
店家提供的小菜雖食材新鮮無虞,
但調味都偏甜,
我自己不嗜甜所以不特別喜歡,
但來自台南的朋友很愛哈哈!

湯品部分為玉米濃湯,
加入大量玉米粒與蛋花算有誠意,
但因為也偏甜且勾以濃芡,
所以我只喝兩口就拜託肚猴有人
幫個忙解決啦哈哈哈哈哈~
還好我朋友真心愛喝湯所以
一點也不覺得委屈,
有這樣的朋友是我前世修來的福份!😍

強迫症患者(我本人)不只拍很久,
還罔顧大人告誡吃飯好好吃
不要玩食物這件事開啟#排蝦模式
如此也方便大家一目了然
這份主餐裡共有多少隻白蝦,
蛤?我都排好了但還是懶的算?
好吧那我順便幫忙算好,
這主餐裡共有多達15隻的鮮蝦喔!

可憐的麵麵因為我本人一直拍,
拍到湯汁都給吸進麵條裡,
導致麵條變的極軟而易斷,
口感不甚理想並非店家的問題,
而是我真的放太久才吃,可惜了。


賢良淑德如我友人,
不僅全面接受我不愛吃的餐點,
還幫忙把蝦都剝好好的讓我大快朵頤!
為了感謝朋友吃好到相報
還包容我一切任性,
這餐跟下餐都是由我本人買單~
這天在娜na手作廚房吃到的白蝦
隻隻鮮甜肉紮實,
嗜蝦的朋友若有機會來此強烈
推薦可試試他們家的鮮蝦料理。
至於調味部分我們是覺得白酒清炒
偏清淡適合喜愛淡口味的人,
喜愛重口味的朋友,
個人建議可選其他料理方式的主餐。

使用紐西蘭特級沙朗煎炒而成的
乾煎蒜香牛排,上桌前就給處理
成方便入口的丁塊狀,
配上大量炸蒜酥無論視覺或香氣
都超引人食慾!
這蒜酥後來有大半被我們拿來
搭白酒清炒鮮蝦義麵品嚐,
也是合味的不得了~
為較可惜的是這牛排似經過軟化處理
(加什麼我不確定)所以口感軟了些,
若能維持更高比例的原肉嚼感,
我個人會更喜歡也更推囉!

餐後甜點是好大一碗的冰嫩仙草,
上頭的杏仁片新鮮香脆,
很合堅果控我本人的脾胃!
仙草口感鮮嫩不過甜,
大熱天裡餐後來上這麼一碗既消暑
也能緩解味蕾,我愛~😋


數日後的週六中午好友又揪我衝,
心想試試其他餐點也不錯的我
就開心赴約啦!

來訪太密集的結果就是小菜變化不大,
除了將火龍果改成番茄之外,
其他幾樣湯品與小菜內容
完全一模模一樣樣...😅
但好處就是湯與配菜無須重新介紹,
分享起來輕鬆的多哈哈哈哈哈!

二訪主食之一青醬蛤蜊義大利麵
蛤蜊同樣給的大器,
只是店家很老實都埋在麵條底下
所以畫面上看起來沒那麼吃香~


蛤蜊雖個頭偏中等,
但顆顆鮮嫩肉肥滿,
沙也吐的乾乾淨淨不影響口感,
唯青醬給的過於豪邁致使
整體胼鹹也偏濕,好家在這回我
學乖了火速拍完快快吃,
才得以品嚐麵條原始口感。
有道是一分錢一分貨,
這兒的料理走平價路線,
用的義麵檔次自然比不上高級餐廳,
但對得起它的價格,
所以也沒啥好再嫌的囉~

蛤蜊約若20多顆,
但多到哪裡我忘記了!!
總之份量吃起來也是有過癮到,
降子一份餐只要210元能有這般表現,
我認真覺得沒啥好再挑剔的了。
雖然前面我有點出一些不合味的部分,
但那純屬個人口味問題,僅供參考啦!

來了多次但初嚐起司豬排的朋友
此回遭遇人生重大挑戰,
因為完全沒想到娜na 手作廚房的
起司豬排竟然給上足足
兩大塊酥炸豬排」,
光一塊就足以讓她吃飽了,
結果竟是兩倍量讓她拼到後來
差點沒哭出來~😆😆😆😆

Double份量的豬排
當然給的起司也是Double,
在意熱量的朋友這道請直接跳過!

這天的起司稠度恰好但奶味極重,
幾不帶鹹味,我只吃一塊就舉手投降,
後來友人是說佐黑胡椒粉品嚐很OK
比較不容易覺得膩口,但份量實在
太多遠超過她能負荷的範圍,
最後只能留下半塊還給店家。
娜na 手作廚房的起司豬排不論
豬排或起司份量都給的有夠瘋狂,
肉肉一族也愛起司的朋友吃了
應該會大呼過癮,像我一樣鳥胃者
建議盡量找人同行,
點餐時則可省下副餐40元,
單點就能吃的超級飽啦!
(搞不好還會吃到太撐咧~)

豬排外皮薄酥肉嫩多汁,
單吃也不易覺過於乾口,
配上起司自然更是滑潤,
只是份量實在令人難以負荷,
我們才不得以還了1/4給店家!

最後附上娜na 手作廚房營業資訊,
二訪下來的感想是餐點實在便宜,
唯配菜並非天天變化,
所以不很適合短期間頻繁造訪。
(單點的話就另當別論了)
如此佛心的店家為何沒啥什麼人寫文
分享這點我到現在還是參不透,
但既然被我知道了當然要幫高調,
讓外地的朋友們知道
我們南新莊並非美食荒漠,
只是欠開發而已啦嘎嘎嘎!

娜na 手作廚房
地址:新北市新莊區後港一路76巷5弄2號
電話:02-22040082
營業時間:11:30-14:00 17:30-20:30
每週二、週三公休
粉絲頁:http://bit.ly/2znMkYK



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