新北 鶯歌區 南雅夜市黃金滷肉水煎包
話說上星期看了TVBS的一步一腳印發現新台灣後,
小妮子我便一直很想去嘗試當天所介紹的幾樣美食。
今日首發是前往鶯歌品嚐已經營三十多年的黃金滷肉水煎包
(本想順道買林魯味的,結果因為太早店家還沒營業而作罷).
▼ 這家水煎包店經營多年,但卻沒有自己的名字,不過這倒不影響它在饕客間的知名度
▼ 在攤子的遠處便可聞到飄香的水煎包,原來是老闆是用黑豬肉炸出來的豬油來煎包子,
加上水煎包的外皮又較薄,所以能讓包子皮外層酥脆內層Q軟又入味
由於我的胃口比較小,為了可以多塞幾個水煎包,所以餓了半天準時三點便到攤前等待。
不過在我之前就已經有兩個客人在等囉,兩個人都各買二十顆呢!
後面也陸續有客人來報到,可見它的生意之好。
買到手後小妮子我已經完全把拍照這件事情拋在腦後,當下便大啖起水煎包,
直到最後有點飽,只剩下一粒了,才驚覺要照相這件事.........
▼ 老闆很重視水煎包的飽滿度,所以每顆煎包都有滿滿的內餡,
但也因此使得他們的煎包不像其他同業有美美的外型
(不過料好實在比較重要啦!管他好不好看勒~)
▼ 真的是滿滿的內餡,爽脆的高麗菜點綴噴香卻不膩口的黑豬肉,美味和營養都是滿點啦!
結論:
吃了五顆煎包,整個飽到連晚餐都省了,一天的食費僅三十五元,真的是夠划算的了!
黃金滷肉水煎包
地址:新北市鶯歌區南雅路44號前
行動電話:0928-282115(陳先生)
營業時間:15:00-22:00
一個七元,買十個送一個
- 留言者: pudding0702
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- 日期: 2012-03-10 17:39:42