2020年7月23日 星期四

涼心冰店(原黑店冰店/黑秀冰店)∥ 花生冰軟綿濃醇香,超美味必點!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 7/23/2020 | 標籤分類 :
夏天一到全台灣都是我的冷凍庫,
凡所到之處被我列為首要造訪目標的,
肯定就是當地的知名冰店~
這趟安排平日去宜蘭拿千層蛋糕,
正巧由黑店冰店改為黑秀冰店,
目前又再更名為「涼心冰店」的
涼心冰店就位在不遠處,
於是我便趁著取貨前空檔去吃囉!
(千層蛋糕是這家:https://bit.ly/32j3R3b

涼心冰店(原黑店冰店/黑秀冰店)
地址:宜蘭市神農路二段63號
電話:03-9329382
營業時間:週日~週五 11:00–22:00
週六 11:00–22:30

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早期涼心冰店因店內燈光昏暗,
而被客人稱之以「黑店」冰店,
後因黑店此名稱被註冊走,
所以更名為黑秀冰店。
但或許是覺得黑秀念起來有點
令人害羞(?)抑或其他原因,
又再度改了名稱成為目前的涼心冰店。
涼心冰店店外無明顯招牌,
但夏天前來即使初訪也不用怕,
導航開下去再搭配不斷的人潮,
基本上應該不可能會錯過。

冰品除了價目表上的花生、
花豆、牛奶、鳳梨,及桂圓,
還有新研發的抹茶口味。
分杯裝、袋裝,及盒裝三種規格,
若開在大台北的話我是肯定會
買盒裝的帶回家囤著慢慢嚐,
只可惜涼心冰店位在離我極遠,
且暑假期間天天塞到讓我懷疑人生的
宜蘭,為求保險起見還是買杯裝
現場新鮮嚐最好囉!

這天跟好友兩人同行,
原本我是想慫恿友人點不同口味,
偏偏友人跟我一樣也只想吃
花生+鳳梨,所以...
請容我這次只分享兩種口味啦!


涼心冰店的冰品主打無添加
安定劑或乳化劑之類的添加物,
因而當冰品離開冰櫃後,
融化的速度相對也會比較快。
其質地是有點類似綿綿冰/泡泡冰,
細緻但不稠黏,
炎炎夏日裡品嚐感覺格外清爽消暑。
涼心冰店的花生冰對我來說
甜度有稍微高一些,
但由於花生香氣極為馥郁濃醇,
但吃進嘴裡清爽不黏十分消暑,
所以令我與友人激賞不已,
兩人一致認同他們家的花生有厲害,
大推若非對花生過敏的朋友來此必點!

少了油脂增添滑潤感的鳳梨冰
嚐來質地又更俐落而接近雪酪,
吃時來自鳳梨的天然酸正可中和
花生高甜可能造成的膩口感,
點綴其中的鳳梨果粒也使整體
口感更為豐富,這兩種風味的冰品
我是覺得搭在一起非但不違和,
還適度達到某種互補的效果,
若本身心理或身體不排斥此二口味,
我們是覺得蠻可以點這組合品嚐呦~

行後分享到社團,
有不少人推薦涼心冰店的桂圓
和牛奶也不錯,寫文時順手查了
Google評價,發現新口味抹茶冰
也頗獲好評,若有朋友正好打算
前往初訪但怕不知從何點起,
以上分享不妨參考參考囉!


涼心冰店(原黑店冰店/黑秀冰店)
地址:宜蘭市神農路二段63號
電話:03-9329382
營業時間:週日~週五 11:00–22:00
週六 11:00–22:30

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