2016年9月24日 星期六

【Costco好市多必買物】日本岡山晴王麝香葡萄(Shine Muscat/シャインマスカット)

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 9/24/2016 | 標籤分類 :
來自日本岡山產的頂級晴王麝香葡萄
我,總算在今年吃到了!
雖然我去過日本多趟,
但卻鮮少看到岡山晴王麝香葡萄的蹤跡,
就算看到,價格也是高的讓我下不了手!
(在日本百貨超市看過一串要價日幣5,000円的)
前陣子去Costco內湖店看到兩串訂價
台幣1,999元就讓我心動不已,
一週後到北投店,價格竟直接下殺到1,299元,
號稱甜度最高的日本岡山晴王麝香葡萄賣這價格,
還不買就是我太傻啦!
延伸閱讀:好市多必買物分享

不少人都聽過麝香葡萄(Moscato/Muscat),
但所謂麝香葡萄其實並非指單一品種,
而是一個擁有超過200個品種的葡萄總稱。
於中東的麝香葡萄,
由於風味適合大眾,
適宜釀酒、製作甜點,也宜鮮食,
且只要氣候溫暖、乾燥就能種植,
而普及於歐美許多國家,目前以小粒白麝香
(Muscat Blanc a Petits Grains)
及亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)
為麝香葡萄的兩大主流,
至於被許多饕客視為珍品的晴王麝香葡萄
(Shine Muscat/シャインマスカット)
則是享水國王國美譽的日本岡山縣,
於數年前以「安藝津21號」與「白南」
交配改良而成的新品種,
也是目前日本麝香葡萄(又稱香印青提子)中
最頂級、價格也最高昂的品種。
8 岡山晴王麝香葡萄 好市多 Costco 必買物
(圖片來源:https://goo.gl/4eLHmy
對晴王麝香葡萄嚮往已久的我,
其實看到Costco兩大串訂價1,999元時
就已經相當心動,但由於同事有買,
我就想說先聽聽同事吃完的感想,
再出手也不遲吧?
2 岡山晴王麝香葡萄 好市多 Costco 必買物
結果一週後接獲熱心網友來報,
說Costco北投店日本岡山晴王麝香葡萄
下殺到1,299元,我馬上把消息
轉達給一週前用1,999元購入的同事!
原以為她聽了會生氣說買貴了~
結果她卻說要立馬再去搶幾盒回家,
然後,我就跟著一起敗入啦~XD
3 岡山晴王麝香葡萄 好市多 Costco 必買物
事後證明如果碰上這款好康,
別猶豫、別觀望,手刀衝快快搶進就對了!
因為我在FB分享完隔天,
就有網友回報說去現場已經買不到啦~
好珍貴的晴王麝香葡萄,
因為價格高昂,在現場我有花了些時間
一盒盒打開蓋子仔細檢查新鮮度,
不過內裡貼的封膜我是沒拆,
因為怕拆了會傷到葡萄本人,
害後面消費者買到爛葡萄就太低級了~
5 岡山晴王麝香葡萄 好市多 Costco 必買物
關於晴王麝香葡萄好吃與否見仁見智,
我是覺得能以兩串(1.2公斤)1,299元購入,
算是超值到天了!
晴王麝香葡萄產期為6月上旬~10月下旬,
特色在於顆粒碩大、無籽、甜度極高、多汁、
幾乎不帶酸澀味,且保質期長。
在岡山必須每串甜度都達18度以上,
且每一個顆粒都能到達15g,
才有資格被賦予「晴王」標章認證,
至於該如何辨別是否為晴王麝香葡萄?
認以下標章(晴王/シャインマスカット)就好囉!
9 岡山晴王麝香葡萄 好市多 Costco 必買物

 
我自己在現場挑選的原則主要是
看葡萄外表有無損傷,或蒂頭脫落的,
最後入手的這盒吃來鮮度或許不是一等一,
但至少沒有任何一顆損壞到無法食用~
6 岡山晴王麝香葡萄 好市多 Costco 必買物
不得不說這晴王麝香葡萄真的是
腰受甜外加爆炸多汁,還帶花香與荔枝香氣,
吃起來感覺就像清脆版的頂級玉荷包!
或許會有人想說那吃玉荷包就好啦~
ㄟㄟㄟ~不一樣喔!
即使帶荔枝風味,它本質依舊是葡萄,
而且還是完全不含籽,
連皮吃也完全不帶任何澀味的厲害葡萄!
這回我犯了個很大的失誤,
就是顧著自己吃爽爽,卻忘了拍斷面!
只好借張網路圖片來展現
晴王麝香葡萄多汁的程度啦!
7 岡山晴王麝香葡萄 好市多 Costco 必買物
(圖片來源:https://goo.gl/dEV6rf) 
可惜的是晴王麝香葡萄在Costco好市多
並非常態品,誠如前所述,
麝香葡萄是個本身含括超過200個品種的大家族,
據同事說去年也在好市多看到日本麝香葡萄,
但並非來自日本岡山縣,
獲晴王標章認證的晴王麝香葡萄
所以只能說這商品真的是可遇不可求,
沒吃過的朋友下回若還有機會碰上,
真的不要想說花時間去問身邊吃過的人,
或持觀望態度,因為在你/妳猶豫的期間,
美味可能就給我們這些饕客搬光光啦!
不過我也是有碰過說覺得晴王麝香葡萄普普的人,
但口味這件事很難說,還是自己試過最準囉~
延伸閱讀:好市多必買物分享
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