欣葉雙城會館/欣葉台菜料理迷你百匯吃到飽-不論平假日中午吃到飽每人只要398元+10%！滷肉飯我好愛！（台北中山區美食）

2017年9月1日星期五

欣葉雙城會館/欣葉台菜料理迷你百匯吃到飽-不論平假日中午吃到飽每人只要398元+10%！滷肉飯我好愛！（台北中山區美食）

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 9/01/2017 | 標籤分類 : 中山區美食台北美食台菜吃到飽欣葉台菜欣葉台菜料理迷你百匯吃到飽欣葉雙城會館

在大台北若論美味台菜，

以台菜起家的老字號餐館「欣葉」，

應該是不少人用餐的首選之一！

這幾年不論基於工作需求，

或私底下與親朋同事聚餐，

我去欣葉台菜用餐的次數超過10次有，

就跟鼎泰豐一樣，

太常吃反而提不起勁寫文分享～XD

直到前些日子跟著長輩跑去

欣葉體系中唯一一間台菜吃到飽餐廳-

「欣葉台菜雙城會館」，感覺新鮮些，

才激起我分享的慾望啦！

欣葉台菜雙城會館

欣葉官網：goo.gl/MtqwGz

地址：台北市中山區雙城街21-2號

電話：02-25925966

營業時間： 11:30-14:30 17:00-22:00

午餐採自助式無限饗用方式，

成人餐費398元，兒童餐費280元，

(以上價格須另加10%服務費)

兒童餐費適用於6歲(含)以上、

未滿13歲之兒童。

13歲(含)以上兒童以成人餐費計算。

（請先電話訂位，若當天有喜宴包場，將暫停自助式無限饗用服務）

其他分店資訊：goo.gl/4qAZwG

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上月中某日中午臨時接到長輩電話，

說想吃欣葉台菜，問我有沒興趣？

聽到欣葉的當下我先翻了個白眼，

（因為長輩們真的好愛吃欣葉）

結果聽到該位長輩的補充說明，

馬上轉念說好啊我跟我跟～

因為該位長輩欽點是我還沒嘗試過，

欣葉雙城會館午餐時段限定的

台菜吃到飽啊啊啊啊啊！

久聞欣葉雙城會館午餐時段的
台菜迷你百匯自助吧生意絕佳，
想吃一定要訂位沒訂位肯定吃不到！
來的路上我心想長輩應該早已訂好位，
或許因為臨時被放鳥所以改問我
有沒時間作陪？
到了現場長輩才說他其實是臨時想吃，
根本沒訂位！
於是乎兩人只能抱著忐忑的心情
直接到現場問問有沒機會用餐惹～

欣葉雙城會館的迷你百匯自助吧
只在午餐時段供應，平假日皆有，
成人每位收費是398元+10％，
兩人來吃總消費900元有找，
若是去正規的欣葉台菜用餐，
900元根本點不了幾樣菜，
來這兒雖然菜色沒未如時下多家
主流歐式或日式自助吧那般多元豐富，
口味做工也不及正規欣葉台菜精緻，
但菜色含括多款欣葉招牌料理，
一行人來用餐無需遷就彼此喜好，
愛嚐什麼料理，想吃多少份量，
都隨個人喜好夾取。
只是這兒的客層多以長輩為主，
夾菜取餐很多時候就跟去林口港龘
一樣像打仗般，不夠眼明手快
往往只能一盤等過一盤，
跑個幾趟才能順利夾道想吃的菜～
港龘吃到飽食記：goo.gl/LiQujm

一樓候位區備有沙發還挺速喜，
這回頗幸運沒被請到這區入座，
但被安排與其他客人在包廂併桌，
用起餐來還真有點小尷尬哈！
強烈建議來此用餐還是先訂位的好！
（訂位也可能會被安排併桌也說不定）

店內上下樓都備有電動升降椅，
供行動不便的客人使用，
這點還蠻貼心的～

台菜迷你百匯自助吧是在二樓用餐，

這天我們來的較晚，

一上樓就看到餐廳坐到快全滿，

自助吧也給滿滿的人潮包圍！

一般吃這種自助吧通常是一菜一餐具，

一道菜一個客人夾完，

再輪下一位客人來夾。

這天則碰到很多客人是別人還在夾，

他/她就拿其他菜的夾子過來「搶」，

完全沒有秩序可言，

很多菜也是一補上就給搶光光，

最誇張的是炒絲瓜，

我巡了四回才終於順利夾到～

但沒辦法，這就是吃自助吧

很容易碰上的狀況，

尤其菜色不多的時候更容易。

這天供應的料理簡單敘述菜色，
蔬菜沙拉區有苜蓿芽、苦瓜、
小蕃茄、花椰菜、玉米，
及三種開胃小菜。

熱食有燜豆腐、糯米椒皮蛋、
清蒸鮮魚、清炒絲瓜、炒地瓜葉、
滷豬腳、桂竹筍、台式炒米粉...等。
當中我個人最推糯米椒皮蛋跟豬腳，
清炒絲瓜我也覺得不錯，
但同行長輩說有土味不愛哈哈！
（我是覺得鮮魚的土味比較重～XD）

其他還有貴妃代鮑、煎豬肝、
鹽水雞、酥香炸魚、酥炸雞柳、
燒賣、汆燙鮮蝦、涼拌木耳、
蒜香四季豆、菜脯蛋、燉什錦湯。
煎豬肝與菜脯蛋不用說，
大家都知道這兩樣是欣葉扛霸子，
鹽水雞單價也不便宜，
食量小又想吃夠本的話，
先攻高價的料理就對啦！

煎豬肝是到欣葉台菜必點項目，
不過我個人還是偏愛單點，
上桌熱香四溢的表面還保留微脆感，
且內裡濕潤不乾，好吃極了！
但自助吧的是一次大量炒製，
且幾乎只能吃到放涼的，
豬肝這種瞇啊若放的太涼，
腥味粉感就會更明顯，
所以說千萬別預期來這邊可以吃到
跟正規欣葉台菜一樣的口感喔！

這趟來欣葉雙城會館，
最讓我大感驚豔的就是這鍋滷肉啦！

近來吃過不少滷肉飯，
沒想到最好味的竟然會出現在
「吃到飽」的場合！
香噴噴肥而不臊膩，
鹹度也拿捏得恰到好處，
帶微微甘味，不死鹹，
入口膠質滿佈嘴頰的感覺實在讚，
若非為身材及健康著想食量又不大，
這滷肉飯要我連嗑五碗也不成問題！

飲品、飯後甜點，及水果
在餐廳的另一頭，
有炸牛蒡絲、紅豆西米露、涼糕、
芋棗、茶凍、西瓜、芭樂、
熱咖啡，及熱烏龍茶。

熱呼呼剛炸好的芋棗外酥內Q，

帶濃濃芋頭香，

完全擄獲我這超級芋頭控的心！

這道放涼了也好吃，個人大愛！

兩款水果也挑的極好，
甜度高的不得了，
我這人平常不大愛吃自助吧的西瓜，
但這天的西瓜汁多甜香，
有讓我忍不住嗑了兩塊。

我跟長輩兩人都很鳥胃，
圖中料理已是我們當天吃的2/3份量，
完全吃到飽界賠錢貨無誤！XD

貴妃代鮑用來配成沙拉盤，
色彩跟風味感覺更均衡。
有網友問說我怎麼都吃不胖，
其實是因為食量真的小，
平時吃這麼一盤沙拉就半飽，
跟著出門聚餐都只負責拍照，
如果這樣吃還變米其林寶寶，
那老天爺對我實在就太不好！

滷豬腳也是個人超愛的一樣，
豬皮滷的入味，鹹香軟Q不爛，
碰上這種美味料理時還真會
忍不住怨嘆為何自己鳥胃又顧身材，
沒辦法放手一搏吃個過癮啊！

燙白蝦是這盤裡的大亮點，
蝦肉鮮彈紮實帶自然甜味，
喜愛海味的朋友這道可多食點～

讓我吃到差點類牛滿面的滷肉飯，
是我近期以來吃過最合味的一碗，
沒想到竟然是在吃到飽
這樣的場合相見，太令人意外了！

燉什錦料多豐富且鹹度適中，
深得同行長輩的心意。

我覺得不賴但長輩覺還好的炒絲瓜，
熱熱吃最美味、飽口多汁帶微脆感，
冷了真的土味會明顯一些。

這盤以煎豬肝與菜脯蛋為兩大主角，
鹽水雞我沒搶到腿肉殘念！
（拍完一輪腿肉就給搶光了嗚嗚）
老實說我的胃口給正規欣葉養叼了，
已習慣熱呼呼豬肝跟菜脯蛋的口感，
所以這天在欣葉雙城會館，
兩道菜我都各只吃一塊就止步了～
（是我歪嘴我承認！）

比起正餐熱食，這天的
飯後甜點與水果反而更讓我驚豔，
尤其這酥香軟Q的炸芋棗啊...
說著說著口味又要流下來了我！

冰冰涼涼的紅豆西米露，
飯後來上一碗還挺解膩的。

長輩超愛這裡的西瓜跟芭樂，
兩款分別各拿了兩輪，
西瓜汁多，芭樂鮮脆，
二者甜度都高的不得了，
我自己也是吃的很嗨森啊！

欣葉雙城會館供應的料理種類
或許不若主流歐式、日式把費
來的豐富多元，但內含扛霸子料理
如豬肝、菜脯蛋、滷豬腳，
又有（個人覺得）敲好吃的滷肉飯，
整體來說口味有一定的水準，
多人同行各自想吃什麼夾什麼，
不用遷就彼此的喜好，
也完全無須擔心點菜的問題，
可以說是好處多多。
啊如果要說缺點的話，
就是口感不及單點來的優秀，
還有爭食者眾，碰上熱門料理若
眼不夠明或手不夠快，
可能得巡個好幾輪，
才有機會吃個痛快囉！