即時美味筆記∣ 20120401 中天新聞 記錄台灣第125集，「米其林級」炸醬麵 傳承奶奶家鄉味/徐景汶、Chris，一生笨一次！執著到底 傻瓜開的餐廳/喻碧芳，山林來的天然味 港式手法烹煮台菜/余永銓，只有熟客才吃的到 蠔仔烙非蚵仔煎/陳建達
* 「米其林級」炸醬麵 傳承奶奶家鄉味 *
蕃茄熬汁獨門醬料 豬絞肉先煎後炒
「炸」醬＝油炸醬料 西式吃法「麵搭紅酒」
「手搖」花生豆干 一小時釀漸層口感
網路行銷時尚包裝 平民炸麵月賣700萬
街頭小吃精品化 炸醬麵採桌邊服務
徐爸爸：徐景汶、哥哥：Chris、弟弟：Walter
雙人徐網購、團購美食/雙人徐-美食工作室
店家FB粉絲專頁：http://www.facebook.com/shuangrenhsu/info
網路與電話客服：每週一至五，10:00-21:00 例假日公休
概念店
地址：台北市民權東路六段186-1號
預約專線：02-27948566（用餐採預約制）
用餐時間18:00-21:00
調酒/紅白酒/威士忌/非酒精飲料/輕食：21:00-24:00
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* 一生笨一次！執著到底 傻瓜開的餐廳 *
成本超也不心痛 堅持食材無毒有機
100度的態度 堅持低溫烹調 保留健康
純天然手工風乾水果 保留食物最原味
上山下海去外島 照顧食材如呵護小孩
連營養師都按讚 超健康隱藏版便當
冰箱就是珠寶盒 從餐桌找回無價健康
餐廳老闆：喻碧芳/喻姐
這家我跟天使吃過，餐點還不錯，但服務態度.........（所以拖稿中）
東雅小廚
http://www.jabez-lohas.com.tw/
地址：台北市濟南路三段7-1號
聯絡電話：02-27736799
營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00
東雅上海菜館
地址︰台北市仁愛路4段112巷17號
聯絡電話：02-27095335
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* 山林來的天然味 港式手法烹煮台菜 *
山藥蝦漿藏魚捲 茶葉薰陶伴焦香
白菜魯煨皇帝魚 山珍海味暖暖下肚
北投麗禧溫泉酒店-雍翠亭
地址：台北市北投區幽雅路30號
聯絡電話：02-28988888
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* 開心農場玩真的 陽明山有機蔬果 *
農藥止步 有機蔬菜聽蟲鳴鳥叫長大的
橘子紅了 結實纍纍令人垂涎欲滴
蔬果農：吳美蓮
北投區泉源里觀光果園
聯絡電話：02-28932829
（以上資料僅供參考：來源是這裡）
* 只有熟客才吃的到 蠔仔煎非蚵仔煎（潮州蠔仔烙） *
黑金新吃法 烏魚子配皮蛋 口感超濃（烏魚子拌皮蛋）
老酒入菜 活跳跳草蝦 醉吃原味（馬祖老酒陶板蝦）
北投酒家菜 美味魷魚螺肉蒜鍋
五星主廚私房辣椒醬 做法首度大公開
飯店主廚：陳建達
華國飯店桂華會館
http://www.imperialhotel.com.tw/?Psn=5438
地址：北市中山區林森北路600號
聯絡電話：02-25965111
訂位專線：02-25985047
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