《過年美味加菜團》巨無霸浩克北海道生食級干貝、銷魂雞腿/雞胸、嚕嚕姑滷滷味～（有免運優惠組）
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
1/08/2022 |
標籤分類 :
北海道生食級干貝
團購
餐桌溫度×果木小薰舒肥雞胸汁多雞腿排
優惠
嚕嚕姑滷
有過料理經驗的朋友都知道，
看看這動人的斷面！
「伯爵茶香滷豆干」帶淡淡茶香，
終於等到了！
傳說中超巨大的北海道生食級干貝！
前年開過一次頂級干貝團後，
每到過年前都會有網友來問說
有沒有機會再開干貝團？
因為那次的干貝實在太美好了～
來了來了！跟前年一樣，
產自北海道一級海域，
生食鮮嫩又甘甜，
香煎香氣更濃、甜度不減！
尤其那個巨無霸 L級的干貝，
更是我吃過以來甜度最高，
滋味之鮮美真的令人一吃難忘的，
正好來年就是虎年，
迎虎就是要像 L級這種干貝，
夠威夠猛，來年才會虎您旺啊！
《過年美味加菜團》巨無霸浩克北海道生食級干貝、銷魂雞腿/雞胸、嚕嚕姑滷滷味～（有免運優惠組）
＊優惠筆記＊
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★ 好媳婦必備組：日本北海道頂級鮮美干貝(L*3) 團購價68折優惠$6999元，(平均$2333元/盒)
★ 嚕嚕姑滷-綜合7包組 團購價$799元 原價NT$973元 (平均$114元/盒)
【伯爵茶香滷豆干180g*2+花椒香麻辣滷豬耳125g*3+紹興酒香滷雞翅180g*2】
★ 嚕嚕姑滷-雞翅3包組 團購價$379元 原價NT$417元 (平均$126元/盒)
【紹興酒香滷雞翅180g*3】
★ 嚕嚕姑滷-豆干3包組 團購價$369元 原價NT$417元 (平均$123元/盒)
【伯爵茶香滷豆干180g*3】
★ 嚕嚕姑滷-豬耳3包組 團購價$369元 原價NT$417元 (平均$123元/盒)
【花椒香麻辣滷豬耳125g*3】
「滷味」這種東西經常最耗時費工，
為了讓各位過年可以輕鬆吃，
這次也搭配「嚕嚕姑滷」幫大家加菜。
冷凍運費貴鬆鬆，
想省運費讓荷包開心消風，
請務必購買
「餐桌溫度舒肥雞胸/雞腿排團」組，
舒肥雞胸低脂低鈉、肥嫩雞腿汁多味美，
單包購買 150元，團購任選 7包 990元，
即可享有免運優惠，
這組挑起來整單都免運費，超讚！
（不含剝皮辣椒舒肥雞胸/果木微冷薰舒肥雞胸）
【日本北海道頂級鮮美干貝】
日本北海道是世界公認
干貝品質最佳的產地，
本次開團的 L、S、2S與 3S生食級干貝
都是來自於日本北海道一級產區，
意即品質是位於金字塔頂端，
住 Penthouse（頂樓）等級的干貝！
我自己吃光光整盒 S級的，
內裡顆顆都是解凍＆料理幾乎
不包冰出水縮水，香甜飽滿又多汁，
就算生食也只有甘甜而毫不腥臭，
完全實打實的美味！
吃過就回不去～大推必買！
＊規格＊
L：1盒約20-25顆干貝(淨重1000公克)
S：1盒約30-35顆干貝(淨重1000公克)
2S：1盒約35-40顆干貝(淨重1000公克)
3S：1盒約40-50顆干貝(淨重1000公克)
如果為了幫大家省荷包，
我應該要說其實以上各等級除了
尺寸之外，口感滋味差異其實不大，
但若以自己與親友實際品嚐的經驗，
我們都「一致認同」 L級不只大顆，
其實甜度也明顯高，
我是覺得新年圍爐一年一度，
真的可以 L級買下去，
況且這批干貝冷凍效期超過一年，
絕大部分甚至達一年半以上，
買了不用有壓力過年一定要吃完，
冷凍起來偶爾想犒賞自家或親朋，
就拿出來料理，多棒！
＊干貝賞味期限＊
L：2023/9/30
S：2023/9/30
2S：2023.05.31
3S：2023.10.15
這次尤其建議大家可以揪團買，
因為各種規格都有組合優惠價，
買愈多單盒價格愈優惠，
若再搭配雞腿/雞胸免運組，
連運費都省下來加菜更好。
產自北海道的干貝包裝都會有
像以下記載採收時間及
製造時間的「安全認證貼紙」，
市面上有些不肖廠商會進口
劣質干貝後參雜北海道干貝
貼上仿冒貼紙再重新打包販售，
所以大家未來若在他處購買千萬別
只看價格便宜就出手，還得好好
認清楚安全認證貼紙是不是真的，
以免花了冤枉錢呦～
L級干貝真的是浩克等級，
我手掌在女生中算大了，
L級干貝拿在手上還將近掌心大，
可見他有多巨無霸！
會唯一鎖定這間進口商的干貝，
是因為他們家的干貝很「實在」，
不包冰偷重量，解凍後或香煎時
很少出水，前年我為了測試這間的
北海道生食級干貝有多頂級，
還特別花錢買了直播的干貝，
結果就是一分錢一分貨，
雖然直播的那家 5S級一公斤
價格不到 1,000元，
但包冰、煎時嚴重出水，
煎完只剩冷凍時一半不到，
所以啊...
我們這團跟起來就對了！
L級量測直徑約 5公分。
S級則約莫 4公分直徑寬。
一公分的差異聽起來還好，
但同時放上掌心一比較，
大小立見！
此次團購的北海道干貝是生食等級，
只要充分解凍即可當成沙西米食用。
我自己從去年底在某間平價日料
吃到超腥的生干貝握壽司後，
就對生食干貝產生不小陰影，
直到這次神隊友上場救援，
才又挽回我對生食干貝的信心。
抹上一點哇沙米沾點醬油，
哇賽！天殺級的要命好吃！
那個鮮與甜，真的吃過難忘，
L級的甘甜為尤其明顯，
所以如果預算夠的話，
我會建議直接攻頂不要客氣！
料理上我個人最偏愛的是乾煎，
於擦乾的干貝上灑些鹽與胡椒，
開火熱鍋到冒煙（先不放油），
冒煙後放少許油，
中火兩面各煎 1.5-3分鐘，
（L/S： 2.5-3分鐘； 2S/3S：1.5-2分鐘）
至雙面煎上微焦的金黃色澤，
如此不僅能完整鎖住甜汁，
香氣也所有料理方式中最滿的，
在我來看也可以算是最不浪費、
最對得起荷包的吃法哈哈哈！
香煎干貝與蘿蔔糕一樣，
訣竅在於不能心急，
等一面煎好再翻面，
整個過程只翻一次面即可。
計時器是一定要的，
如果火力對、時間正確，
香煎出來的干貝絕對外香酥內甜嫩，
超級超級超級美味！
過年真的不要虧待自己，
好干貝買起來，吃了虎您旺整年！
【嚕嚕姑滷】滷味
過年圍爐餐桌除了大魚大肉，
也需要些入味的小菜當前菜開胃，
像滷味這種耗時搞剛的料理，
交給專業的來就好，
別讓自己過個年也忙到團團轉。
「嚕嚕姑滷」是由在演藝圈
以好廚藝著稱的藝人海裕芬研發，
目前共推出豆干、豬耳朵，及雞翅
三種滷味選擇，可冰吃也可熱食，
過年我個人是很建議退冰後
直接冰冰涼涼當成前菜吃，
輕輕鬆鬆豐富圍爐餐桌陣容。
【賞味期限】
滷豆干 : 2022.11.03
滷雞翅 : 2022.11.03
滷豬耳 : 2022.11.03
「嚕嚕姑滷」的份量適中，
無論當作新年一家人圍爐前菜，
或者三兩親友夜晚小酌當成佐食佳餚，
都很可以！
鹹甜入味，外表看似乾癟，
實則入口一咬爆汁！
這款豆干口感十分軟，
就算牙口不好的長輩應該也能吃喔！
喜愛酒香的朋友推薦必買這款
「紹興酒香滷雞翅」，有點濃但不會
醺人的紹興酒香宜人、引人食慾，
雞翅肉給滷得透透透，
酒香給完全滷進雞翅的最深層，
鹹度合宜，即使單吃也不覺得鹹膩。
「花椒香麻辣滷豬耳」我也大推，
一般我很不愛料理裡面摻著花椒粒，
總覺得會影響口感。
但「嚕嚕姑滷」的花椒嚼感佳且百搭，
尤其若把「紹興酒香滷雞翅」肉挑下，
搭著花椒粒一起入口，
那滋味我只能...（翻個大美味白眼）
「花椒香麻辣滷豬耳」略偏脆硬，
很適合喜愛脆骨口感的朋友，
但如果本身喜愛軟食的話，
就建議出手前三思囉～
【餐桌溫度×果木小薰】低脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排
一直以來我個人對於雞肉都是走
「非雞腿不吃」的忠誠雞腿控，
直到近年來「舒肥」雞胸問世，
才打破我覺得雞胸乾柴難入口的印象。
【餐桌溫度×果木小薰】無論雞胸或雞腿
都是通過無添加A.A.三星認證，
不含鮮味劑、色素、香精、品質改良劑，
自然呈現雞肉的營養、美味與口感，
且口味選擇多元，大小朋友都合適。
【賞味期限】
椒麻舒肥雞胸 2022.05.15
西京燒舒肥雞胸 2022.04.26
柚子胡椒舒肥雞胸 2022.05.15
西西里蕃茄舒肥雞胸 2022.05.25
普羅旺斯舒肥雞胸 2022.05.15
泰式冬荫舒肥雞胸 2022.05.15
海苔雞腿排 2022.10.28
花雕雞腿排 2022.08.26
西西里蕃茄雞腿排 2022.08.23
椒麻雞腿排 2022.10.28
日式照燒雞腿排 2022.10.30
柚子胡椒雞腿排 2022.08.25
雞胸經過舒肥處理，解凍即可食用，
軟又多汁但低脂低鈉，
最適合想維持體態又想吃好肉的朋友！
口味上日式、西式、泰式皆有，
我自己是覺得每個口味都很讚，
尤其推薦「泰式冬荫舒肥雞胸」，
一則這口味目前在舒肥雞胸界少見，
再就是其滋味酸甜鹹香，
解凍後冰涼品嚐作為開胃菜也可以。
醬汁可拌入食材一滴也不浪費，
夏天解凍後冷涼著吃也很可以。
我是覺得泰式冬荫舒肥雞胸跟涼麵很搭，
柚子胡椒可以配蕎賣麵或烏龍冷麵，
至於歐風的普羅旺斯舒肥雞胸
以及西西里蕃茄舒肥雞胸則很適合
佐蔬果沙拉或天使冷麵品嚐。
舒肥雞胸十分多汁好入口，
連我這平常超討厭雞胸的人
也吃得十分開心，想吃肉又想
攝取太多油脂與熱量的朋友，
他們家的雞胸我覺得很OK喔！
雞腿排的口味也不少，
有「日式照燒」、「海苔」、
「花雕」、「西西里蕃茄」、「椒麻」，
以及「柚子胡椒」幾種可選，
同樣也是背面皆有完整的成分
及營養標示，及料理與保存建議。
我自己不愛下廚開爐火除了
平日工作繁忙之外，還有一點
是因為對氣味很敏感，
不愛家裡飄散料理的味道，
所以雞腿排的部分都是直接使用
氣炸鍋來加熱，至於加熱時間
則視家裡的氣炸鍋/氣炸烤箱而定，
像我用小氣炸鍋的話通常 180度
預熱 5分鐘後，正反兩面分別
再加熱 6～8分鐘口感最佳。
氣炸時的訣竅除了預熱，
先烤肉肉的那面再烤帶皮的那面，
這樣氣炸出來的雞腿排無論口感
或外觀都會最理想喔！
懶到極致可以像我一樣烤好腿排
直接搭著美生菜切塊品嚐，
又油又香表皮微酥脆的雞腿排
各個醃漬的入味自帶酸甜辣鹹
多種風味，無論直接配生菜或
搭飯麵品嚐都很OK！
西西里蕃茄雞腿排跟義麵很合，
我的話是煮些貝殼麵，
放上氣炸雞腿排與時蔬，
再灑以香草鹽與粗黑胡椒，
花不到 30分鐘就能輕鬆端出一盤
媲美專業餐廳等級的美味料理。
（自己很好意思說～😂😂😂）
啊如果是一家大小很多人吃
也好辦，炒幾樣青菜的同時
氣炸兩三份雞腿排輕鬆上桌，
就能闔家大快朵頤～
前陣子帶去姐姐家四大一小
氣炸三種口味的雞腿排搭配兩盤菜，
所有人就吃得飽足到不行。
花雕、海苔、椒麻三種各有擁護者，
花雕酒香濃濃、海苔鹹香特別，
椒麻香麻帶勁，每一樣都好吃下飯！
近期因疫情關係很多朋友不敢外食
而改自己帶便當到公司吃，
像【餐桌溫度×果木小薰】這種已經
調味好的舒肥雞胸或香嫩雞腿排，
也是節省料理時間與氣力的絕佳選擇。
柚子胡椒是當中鹹度最高的一款，
濃濃柚香微微辛辣，
實在是開胃下飯的不得了！激推！
再次附上【餐桌溫度×果木小薰】
舒肥雞胸/汁多味美雞腿排訂購重點：
雞胸經過舒肥、雞腿沒有，
雞胸解凍可食、雞腿非即食。
有在上市場買菜的朋友應該
都清楚雞腿比雞胸來得貴，
所以若想省到極致又不怕雞腿的話，
表單裡面鎖定雞腿下就對了，
口味隨個人喜愛，
我是覺得每一種都好吃喔！
好囉！以上就是這次虎年加菜
臨時團的陣容，最最最最主要的
當然就是北海道生食級干貝務必訂，
尤其 L級巨無霸可不是年年有，
一期一會今年錯過明年不一定再有，
所以如果預算夠的話，
真的拜託一定要試試看 L級，
之飽口之鮮甜，吃過就知道！
「嚕嚕姑滷」風味細緻，
年菜圍爐作為前菜超合適，
既開胃又省時省工，
多出來的時間可以與家人團聚歡樂，
只要花小小錢就辦得到，
何買而不為？
舒肥雞胸/汁多味美雞腿排是包括我
在內，許多朋友居家日常必備，
現在可以搭著與干貝和滷味做免運，
當然要趁這一波順道買！
【餐桌溫度×果木小薰】的
舒肥雞胸/汁多雞腿排都採真空包裝，
扁扁的不會太佔冰箱空間，
想吃時雞胸直接解凍，
雞腿解凍後氣炸，不怕被熱油噴濺，
或料理過程聞著濃烈油香減了食慾。
最後再將本次優惠統整給大家參考，
本團將於 1/18起陸續出貨 ，
預計5-10個工作天出貨完畢，
讓大家可以過年圍爐放心吃，
再請有興趣的朋友務必跟起來囉！
💟客服聯絡方式💟
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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【紹興酒香滷雞翅180g*3】★ 嚕嚕姑滷-豆干3包組 團購價$369元 原價NT$417元 (平均$123元/盒)
【伯爵茶香滷豆干180g*3】★ 嚕嚕姑滷-豬耳3包組 團購價$369元 原價NT$417元 (平均$123元/盒)
【花椒香麻辣滷豬耳125g*3】
