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2024年10月28日 星期一

【新北新莊美食】賴家日式料理-遷址新開幕天天人潮爆滿的日式家常料理～（鴻金寶商圈美食）

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 10/28/2024 | 標籤分類 :
 前陣子回家路過八德街然發現
  又一間嶄新的店面，
（最近這幾個月店鋪更換速度頗快）
燈火通明生意極為熱絡。
「賴家日式料理」，這名字有些陌生
但又覺得好像似曾相識，
走近一看，啊！原來是鴻金寶戲院旁
那家「賴家日式料理」搬家了，
好幾年前吃過覺得環境餐點一般，
就沒特別紀錄，
這回剛好外帶部分餐點尚可，
便決定簡單寫文分享囉！

賴家日式料理
地址：新北市新莊區八德街 126號
電話：0918-260277
0918-109089
營業時間：12:00-22:00
每週三公休

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不知是否剛開幕的關係，
連三回路過都是全店客滿，
想說店就在離家不遠處，
索性外帶回家方便的多。

餐點供應就一般日式家常料理，
綜合之前用餐經驗與網路近期評價，
我們選擇以熟食為主。

這裡的訂價蠻有趣，
炸豬排一份 80元，
豬排飯、咖哩豬排麵/飯
只要再加 10元就吃的到，
或許發現這點貓膩，
店裡許多桌上都有見到
咖哩豬排飯/麵的蹤跡。

首輪點了咖哩豬排麵、
以及鯖魚、牛小排兩樣烤物，
總計 290元不算太便宜，
但勝在現點現做現烤，
現帶回家品嚐味道還不錯！

80元的烤鯖魚雖僅 1/4尾，
但肉厚多油脂，
烤炙火候功力不錯，
皮脆不腥熱熱吃很美味。

牛小排 120元份量稍少，
但也是勝在烤功還不錯，
熟度掌握合宜軟嫩嫩的好入口，
骨邊筋肉香氣迷人，
我跟隊友一人一啃到意猶未盡。
（決定下次自己買大塊的回來烤）

豬排咖哩麵 90元真的算親民，
炸豬排雖不厚但吃的到紮實原肉感，
使用的炸油也算新鮮，
麵衣裹的厚薄適中，
外酥肉軟不柴，
配上微甜的咖哩醬及烏龍麵，
是大小朋友都能接受的風味。

對前一天的鯖魚念念不忘，
加上懶得自煮，
便決定隔天再戰一回，
這次我們點了鯖魚定食及炒烏龍麵，
兩個大人花 250元份量剛好。

原本預期鯖魚定食的鯖魚會較大塊，
結果看來是誤會一場，
這天定食分到的鯖魚後段，
份量明顯比單點來得小些，
不過好處在於細刺也更少一點，
吃起來更輕鬆也安全些？

定食類有副蒸蛋、副菜、白飯，湯，
蒸蛋若單點一份是 40元，
內含肉絲、魚板，及鱘味棒，
以價量上挺划算的，
蒸蛋滑嫩好入口，
隊友吃的是很開心。

附菜是代鮑（貴妃鮑），
也就是以魷魚（柔魚）烹調而成，
口感似鮑魚片搭配美奶滋、
高麗菜絲製作而成的沙拉，
這在蠻多平價日式料理或簡餐
挺常見的，像我個人很愛的
這道就是配菜的基本盤之一，
不過說真的，六九的大片很多，
調味也也比較具有記憶度。

湯是偏甜的黃味噌，
豆腐給的量還算不少，
若單點的話一碗 20元，
以目前物價應該在可接受範圍。

白飯很普，主要差在鮮度。

整份鯖魚定食 170元，
印象中在新莊有更不錯的選擇，
但我一時想不起店名，
待老人家日後想起再補充給大家。

炒烏龍麵也算是中規中矩路線，
醬色偏深但實際品嚐口味不算重，
青菜、洋蔥、肉絲，大抵這幾樣配料，
可以吃飽但巧不巧見仁見智。

結論目前來說最推豬排咖哩麵
以及烤鯖魚，後續如果還有什麼
不錯的新發現再持續更新囉！

啊對了賴家日式料理旁邊不遠
有家「寶貝阿嬤」豆花冰品也不錯，
（夏天冰品冬天紅豆湯燒仙草）
有興趣的朋友可以參考我的食記囉～

賴家日式料理
地址：新北市新莊區八德街 126號
電話：0918-260277
0918-109089
營業時間：12:00-22:00
每週三公休

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張貼者： 於 10/28/2024
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