2013年4月5日 星期五

 

陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店 ∣ 食記 台北 中正區

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 4/05/2013 | 標籤分類 :
說到公館必吃美食,
陳三鼎黑糖粉圓鮮奶專賣肯定在我名單內排前三!
 走跳江湖多年也喝過不少家類似飲品,
但我最愛的還是他們家!
今天會想寫這篇短食記,原因有二:
一、「這家我已經去消費過N百次」
二、「美食節目也已經報過不知道N百回」(好啦這點我承認有誇張~)

食尚玩家近期介紹:



老實說,以前我總覺得食記裡面圖片要夠多,文字要夠長,
才對得起自己,以及不小心點到我文章的捧友。

但後來有網友跟我反映,有時圖片太多,文章太長,
反而會造成他們閱讀時的困擾,尤其當使用手機閱讀的時候。

從那時開始,我就不再要求自己每回都要把文章寫的落落長啦!!
036 (2).gif

已經忘了自己是何時養成每去公館總會想到陳三鼎買蛙奶的習慣,
唯一能確定的是,我從他改名以前就開始喝嚕~
(其實他改名好像也才近幾年的事,我則應該喝10年以上有了吧?)
1

以前總是習慣青蛙撞奶青蛙撞奶的叫,現在店家改了稱號,
我也習慣改以「陳三鼎」稱之。
不久前有一回帶著從南部北上的捧友到公館商圈遊玩,走到大學口附近,
我很直覺的跟她說:「走,我帶妳去陳三鼎!!」,
結果......當時不知情的捧友竟然以為我是要帶她去阿公店(誤)。
027.gif

除了超人氣熱賣商品青蛙撞奶之外,店家還有其他許多飲品,
但大抵就是由黑糖粉圓、仙草、愛玉、綠豆、檸檬,
以及牛奶等幾種食材排列組合而成的品項,目前每杯依舊定價30元。
(補充:目前已漲價至每杯40元囉!)

我跟天使最常買的品項是青蛙撞奶,偶爾天使覺得火氣大時,
會改買綠蛙,或者有時想變化口味,就買買青蛙愛玉或青蛙仙草,
總之每回來買,品項裡都一定會有青蛙這食材。
(註:青蛙=黑糖粉圓,綠蛙撞奶=綠豆+黑糖粉圓+鮮奶)
1 陳三鼎黑糖青蛙鮮奶

因為實在太熟悉、太常去,所以也不知道該拍些什麼,這是仙草。
(其實也是可以拍現場可怕的排隊人潮,但因為怕嚇到大家,就算了吧~)
3

這是愛玉~(路人:應該沒有人看不出來吧?)
4

然後是店家招牌的青蛙(黑糖粉圓),每次我都會很不要臉
跟店家說「麻煩粉圓多一點」,但粉圓多一點,相對鮮奶就少一點啊~
所以嚴格來說我這樣要求應該是店家賺到的成分比較大,
因為鮮奶的成本正常而言比粉圓高得多。
6

這裡就只有賣「冰的」,可以自由選擇的部分就只有「冰」、
「少冰」,或「去冰」,如果真的很想喝很不冰的,那就選擇有青蛙的品項去冰~
因為他們家的青蛙幾乎隨時都處於熱呼呼的狀態,
所以只要選擇去冰+有青蛙,喝之前搖久一點,整杯就變成很不冰了。
(註:有網友在我的粉絲專頁上提到,陳三鼎冬天有提供熱的...我個人是不確定啦!)

記得以前有陣子超迷他們家的粉圓,還曾失心瘋的問店家說:
「請問我可以買滿滿一杯的粉圓嗎?看要多少錢沒關係~」

結果答案當然是......「不行!!!!」

不行的原因我已經忘了,總之不會是因為通通要拿去做雞精~
(↑↑↑↑↑↑↑↑ 超冷笑話)
075 (2).gif

打從我有印象以來,他們家好像就是用光泉的鮮奶,而且還是這種較小瓶裝,
第一次開瓶時會發出嘶嘶聲的,感覺比較不容易有「模糊」的空間~
至於何謂「模糊」,這點只能意會不能言傳囉~
5

原本說好不廢話的,結果剛剛用Word統計了下字數,光前面又破千惹~
看來我好像真的很難改掉廢話的壞習慣......
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最後就分享他們家最有名的「青蛙撞奶」圖囉!因為之前喝的我都沒拍喔耶~
只能說青蛙撞奶喝了十數年,目前我還是最愛陳三鼎的黑糖粉圓,
QQ,還帶點黏牙口感,重點是黑糖香味真的夠濃,很對我胃口。
7 
 
以上,超短食記完成!打包收工~
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陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄2號
電話:02-23677781
營業時間:11:30-22:00
每週一公休


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