陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店 ∣ 食記 台北 中正區
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
4/05/2013 |
標籤分類 :
中正區區美食
台北-果汁飲品
台北美食
青蛙撞奶
陳三鼎
陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店
黑糖珍珠鮮奶
由於他們家的青蛙隨時都處於熱呼呼的狀態，
較可惜的近幾年或許為了節省成本，
他們改用這種沒有商標的百杯，
外觀上看起來似乎少了那麼一點特色感，
但無論如何還是內在最重要，
只要青蛙（黑糖粉圓）鮮度、口感，
以及風味不變，鮮奶還是用我愛的光泉，
然後價格不要漲破50元的話，
只要有人問我大台北最愛哪家的
黑糖珍珠鮮奶，我想陳三鼎應該
仍舊會是我腦海裡最先想到的那家囉！
說到公館必吃美食，陳三鼎黑糖
青蛙鮮奶專賣肯定在我名單內排前三！
青蛙鮮奶專賣肯定在我名單內排前三！
走跳江湖多年也喝過不少家類似飲品，
但我最愛的還是他們家！
今天會想寫這篇短食記，原因有二：
一、「這家我已經去消費過N百次」
二、「美食節目也已經報過不知道N百回」
（好啦這點我承認有誇張～）
（好啦這點我承認有誇張～）
陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄2號
電話：02-23677781
營業時間：11:00-21:30
每週一公休
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已經忘了自己是何時養成每去公館
總會想到陳三鼎買蛙奶的習慣，
總會想到陳三鼎買蛙奶的習慣，
唯一能確定的是，
我從他改名以前就開始喝嚕～
我從他改名以前就開始喝嚕～
#若沒記錯的話應該大學時代就開始喝了
#但我不會說幾年前以免透露年齡😆
#但我不會說幾年前以免透露年齡😆
以前總是習慣青蛙撞奶青蛙撞奶的叫，
現在店家換了稱號，
現在店家換了稱號，
我也習慣改以「陳三鼎」稱之。
不久前有一回帶著從南部北上的捧友
到公館商圈遊玩，走到大學口附近，
到公館商圈遊玩，走到大學口附近，
我很直覺的跟她說：
「走，我帶妳去陳三鼎！！」，
「走，我帶妳去陳三鼎！！」，
結果......當時不知情的捧友
竟然以為我是要帶她去阿公店（誤）。
竟然以為我是要帶她去阿公店（誤）。
除了超人氣熱賣商品青蛙撞奶之外，
店家還有其他許多飲品，
店家還有其他許多飲品，
但大抵就是由黑糖粉圓、仙草、愛玉、
綠豆、檸檬，以及牛奶等幾種食材
排列組合而成的品項。
綠豆、檸檬，以及牛奶等幾種食材
排列組合而成的品項。
我自己最常買的品項是青蛙撞奶，
基本上只在與同事朋友來時才有機會
基本上只在與同事朋友來時才有機會
喝喝不同的變化一下口味，
有時青蛙愛玉、青蛙仙草，或青蛙檸檬，
有時青蛙愛玉、青蛙仙草，或青蛙檸檬，
總之每回來買，
品項裡都一定會有青蛙這食材。
品項裡都一定會有青蛙這食材。
（註：青蛙＝黑糖粉圓）
因為實在太熟悉、太常去，
所以也不知道該拍些什麼，這是仙草。
所以也不知道該拍些什麼，這是仙草。
（其實也是可以拍現場可怕的排隊人潮，
但因為怕嚇到大家，就算了吧～）
但因為怕嚇到大家，就算了吧～）
這是愛玉～
（路人：應該沒有人看不出來吧？）
（路人：應該沒有人看不出來吧？）
然後是店家招牌的青蛙（黑糖粉圓），
每次我都會很不要臉的跟店家說
「麻煩粉圓多一點！」
但粉圓多一點，相對鮮奶就少些啊～
每次我都會很不要臉的跟店家說
「麻煩粉圓多一點！」
但粉圓多一點，相對鮮奶就少些啊～
所以嚴格來說我這樣要求
應該是店家賺到的成分比較大，
應該是店家賺到的成分比較大，
因為鮮奶的成本正常而言比粉圓高得多。
這裡就只有賣「冰的」，
可以自由選擇的部分就只有「冰」、
可以自由選擇的部分就只有「冰」、
「少冰」，或「去冰」，
如果真的很想喝很不冰的，
那就選擇有青蛙的品項去冰～
如果真的很想喝很不冰的，
那就選擇有青蛙的品項去冰～
由於他們家的青蛙隨時都處於熱呼呼的狀態，
所以只要選擇去冰+有青蛙，
喝之前搖久一點，整杯就變成很不冰了。
喝之前搖久一點，整杯就變成很不冰了。
註：有網友在我的粉絲專頁上分享說
陳三鼎冬天有提供熱的...我個人是不確定啦！
陳三鼎冬天有提供熱的...我個人是不確定啦！
記得以前有陣子超迷他們家的粉圓，
還曾失心瘋的問店家說：
還曾失心瘋的問店家說：
請問我可以買滿滿一杯的粉圓嗎？
看要多少錢沒關係～
看要多少錢沒關係～
結果答案當然是......「不行！！！！」
不行的原因我已經忘了，
總之不會是因為通通要拿去做雞精～
總之不會是因為通通要拿去做雞精～
（↑↑↑↑↑↑↑↑ 超冷笑話）
打從我有印象以來，
他們家好像就是用光泉的鮮奶，
而且還是這種較小瓶裝，
他們家好像就是用光泉的鮮奶，
而且還是這種較小瓶裝，
第一次開瓶時會發出嘶嘶聲的，
感覺比較不容易有「模糊」的空間～
感覺比較不容易有「模糊」的空間～
至於何謂「模糊」，
這點只能意會不能言傳啦！😏
這點只能意會不能言傳啦！😏
只能說青蛙撞奶喝了十數年，
目前我還是最愛陳三鼎的黑糖粉圓，
目前我還是最愛陳三鼎的黑糖粉圓，
新鮮軟Q還帶點黏牙口感，
重點是黑糖香味真的夠濃，很對我胃口！
重點是黑糖香味真的夠濃，很對我胃口！
較可惜的近幾年或許為了節省成本，
他們改用這種沒有商標的百杯，
外觀上看起來似乎少了那麼一點特色感，
但無論如何還是內在最重要，
只要青蛙（黑糖粉圓）鮮度、口感，
以及風味不變，鮮奶還是用我愛的光泉，
然後價格不要漲破50元的話，
只要有人問我大台北最愛哪家的
黑糖珍珠鮮奶，我想陳三鼎應該
仍舊會是我腦海裡最先想到的那家囉！
陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄2號
電話：02-23677781
營業時間：11:00-21:30
每週一公休
