今天要來分享的,是艾姊夫十分喜愛的一家店-「老范現殺土雞」。
因為最近心裡有些煩躁的關係,今日姑且來走多圖少言的風格吧!
![m102.gif m102.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uIDnLaR2cMsjTlz6eMYwpK4Fo8JoYqeNg0u2mSv6vEzuiPmvUOhBEvMtw9D3UeRQ343osDqY81h4iZ0J9seaHiu2Uudt2B8F0CHtsWb_aBmegpdg=s0-d)
▼ 首先奉上二訪綜合圖一張(因為一訪沒帶相機~哈!)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8RYYXRSoc2Rq7SwaY6pEM49H8Gz2AdE7V_DmKpVwBnc4gdt6X2MD_w19SHervr4kDKa1ZYg2l16ftPxW3lMDAwDRiNuQb0pqjf-NPBlpKTITeeR4XaBUwSAMHIdijVZ_0AN_XjRZrJivz/s1600/4543202822_fbf5830328_o.jpg)
▼ 位於竹北高中旁的老范,是個鐵皮屋來著,所以根本就沒有地址哦~![019 (1).gif 019 (1).gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tNnv3BHRg1UpL2RBeeie3RQcfZzfsg1vJBETpfSvz0dvYGfvB95-5SJ-7ftiYcOFyqgotHTaymdoQvM_At8G4LWpBN08A0JYGg7Wxebb4bkUkN=s0-d)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-DR2RTma0ghc9BudSyQSlnROr_zA9cHvv5cULCbfz79ejSjinKQ7a0tgm7q7xNfbcjYZJKZzZF052YhG2gTW7mxCnW0BtCW5TBwsffXquuL6EJCNxBZnN5cw0aNvNYm1VIjL2DCBr737O/s1600/4542566989_3c609fbefa_o.jpg)
▼ 為了避免畫面太過血腥,此處僅提供廚房側照一張,有關小雞雞被了結的畫面,請自行想像....![](//s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/015.gif)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv93pf8hinOKYrIQwS11LP-2TEoRLhNcv_L-WkdOxsby0LX6mm2IEWzW-srodngEz0CuYW3euyEipIxO01FGHd5i8SkP0TGKSsxsO8S-GEsubmKhXE0l8g939t08Vjk1r-eTnuEsOmEmNr/s1600/4542567149_f1496a661f_o.jpg)
▼ 艾小小是一個很容易選擇性閱讀的人,比如說店家的菜單(無標價),就被我默默圈選了關鍵字....![4a6d54c0e6fe6.jpg 4a6d54c0e6fe6.jpg](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vmi27-gYoeSNoDQOqISfskjM9AMVtyR0HRJZtvugGgZoeDqva96Ogdfnih6-qHMHPnjwvHYQBZ2eAdj6n1ZW3CWt-FkZIuG_bkG_BNZsY49_JO=s0-d)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUifUHEcE-EfYaBzbDr3gK71EwRpbf9RGxYlWWxNQOpcTwzshcvIrmb-5RZDkPs2qfJQ-jSogg-ub2LKs6mdVGCK0vQ2OfNRGzhWXw1a4J9-rrATRFi3l26PsiQPfY8L6KzdhNhP96SjCy/s1600/4542567073_f10b5a1ca5_o.jpg)
▼ 來此用餐,別忘了到門口附近的餐具台裝上滿滿的辣豆瓣,香辣有勁,讚!![24.gif 24.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t0Kn1Z0h-iKUWOgSwywG8hc_FSJAPUJkmv4CYh4ksHBJP5fd_qLYYoaGPeCPccKQy8teX45sZehSUE533IQD0P5-grYK4rx8MGQuDs8027UGWC4Q=s0-d)
(但有些偏鹹就是了~)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjThnmaJUiZze1V59J5DYukxCkJi4jgJviwSOKsemuV67YYy_ADtnahmpi21uHyPyvw0SB-UYeEsTn1X5bjmKLZz0Q-9ZEBqV_1Rw1PRdvB_U49bStYnHytPXanD_HnSXZ00cEWDCV7CJCJ/s1600/4543201038_190e3c2290_o.jpg)
接著就是上菜時間囉!
(註:當天成員有艾小小、艾阿姐、艾姊夫,以及乾媽共四枚成年人)
人多當然是一定要來盤炒麵囉!
到這老范啊!記得一開始先把菜點好哦~
因為這兒的生意超好,店家一忙起來,可是沒多餘的時間幫你處理加點事宜。(老闆說的)
![4.gif 4.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_trOhTygc1Fsu74ZtfXOFGtU8T94Bfr73c8R7ZvxS6u3VWkqxe36tcS7bRwin0LNXXJaqOBgJAAK894pCgfC-XLv_3XNdEqAHKmWlviokXjD70Bng=s0-d)
此外,這兒也有提供「辦桌菜」服務,桌菜中有許多菜色是"special",現場沒得加點的,
因此,如果人夠多的話,也可考慮點辦桌菜,感覺還不錯!
(這天有看到「糖醋魚」、「鰻魚米糕」之類的菜色,當我們一開口,老闆就回說:「那辦桌的!」)
![031.gif 031.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sPCZupsRr64ewKyKSEKFeGlOVKn8nLkVCxqJjMqg7AzTbsq5WfsQ9rps8I7PSccHNaYkmSvKQ75lHYtMdBJI-R_RoTed5lL2aHWtBXHjijk7Vc=s0-d)
然後,還有一點要提醒的是,初到這兒的客人可能會覺得店理得服務態度不大好......
(好吧~我承認即使到了第二次,我還是不大喜歡這家店的服務態度~
)
▼ 先來盤炒麵解解饞吧!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8exoS03tXXxkhzRsvwkXu0aJ44XvYF7phnNMtubdvDt20np6Z_1CZsVmpmYa4kRT2gKNFS23c1BCbxifXQf_R3Mbd0_19JAnaqmp4G7BlA5O8IGxU0VWnnLG2kkUCWTaL_zn9XmSUqRZV/s1600/4542567455_06958f4c9a_o.jpg)
憑良心說,這兒的炒麵的確是料多實在(有韭菜、肉絲、香菇、紅蘿蔔等),
且較一般快炒略粗的油麵Q勁十足,完完全全屬於艾小小鍾愛的那款,所以本人內心給予其相當不錯的分數!
![073.gif 073.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u2A7suFxBVn5ODhYjBT0Vko567I4rBgFJIQqbsJK9kEmvc1XaBHC_iuUN6NWnQYCrPfgql0x012YYLB6eqlMVqJ_fJUciLuVNFwF7SvA1ukNN3IQ=s0-d)
▼ 料多實在的炒麵,有機會到此消費可千萬別錯過~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifjAbzwl2v0-iB5XLXtFwxaukrvZPVJELF9qB-DX8kRHy9rmHJZECjkMZDmKeMtPZ0Ulj6QXGEpkiOs-awXGqpNEOZNx04i82U-wjFIx3mBD_vgiMl8awwogAEywTYxzvs5RePShD7nJk-/s1600/4543201408_52981584cc_o.jpg)
▼ 個人覺得炒麵的最佳吃法,是拌入超辣香的辣豆瓣醬,超過癮的!!![4b34eeeae7320.gif 4b34eeeae7320.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vuj770TwKS5mfONjZaX4d5vN6PSFCqoGv0Us3EU6qqZtd3b1W9Q1eagKKA5_nItVaxzYelZkXV5cpIaEqYg0Rr8Wppo5yhXvFhlJOVUSrAZpbvsw=s0-d)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgzpNmt-sBilFNtAI-5dGeUcgFEZspn0PbvVOnjK0L-hPVFYApZOsiyeXTBvK983J5ZDHWYY-vY9v5Wr9VH-fUWV-JkVGuWAvvk7VyoXtvM9QJwYFkiMsFKKDsWvWOt5emBPE5Ti2H44F8/s1600/4543201786_d8df054fce_o.jpg)
下一道是艾阿姐不顧本人生命危險,叫本人去加點的炒飯一盤。
艾小小去加點的時候,還被老闆狠狠的踩了一腳,
雖然我知道老闆不是故意的,但沒有道歉這件事讓我有些不悅.......
註:第一次去則是因為想問一個問題,卻被疑似老闆女兒的小姐大吼:「等一下啦!」,
害我那天一點用餐的心情都沒有.........
(路人:那幹嘛還去第二次?)
(艾小小:沒辦法,因為有大人在!)
![E079.gif E079.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vyuC4318_Uf_0cLYEafqDbkJ6oiFupusMOYfXKeDHAtBDvZbtrS7my8fG4RHbrMbaImT-Z29x1T1YFPTnzvRZ5YDeCkEmr7omInGmxbMLDZuEw_g=s0-d)
▼ 獲得艾小小以外三位大人一致好評的炒飯一盤~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSeZ2XGeDVxE8Q5pSVsuyqVZs8cpp2RgTOGh947qCCaW4pzJOh8XLvtabRNoIR9qowDuYG2tRO1aoftDd_bkKEtVtFryyhHrTH1-6Pg8Qq1_78GsMw0NdfvBTiUV7m-3JowNPgSZltVrZw/s1600/4543201578_cb241d5239_o.jpg)
這兒的炒飯可謂粒粒分明,不過或許是因為米粒本身水分飽滿的關係,不易吸油,
因此一碗炒飯吃到底部積了滿厚的一層油,個人不是很喜歡~
但艾阿姐說:「炒飯就是要油才好吃ㄇㄟ!」
![20.gif 20.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tFBFeUuxe5znIzj_LMH9clSY80K2-l5XXU2hjUky12hd80MSv37P_ScIEfL8Xaifk9So45DM1bviG254EcGfZWXWlFHwE3UmUJDtzx8S_DTVY6eg=s0-d)
▼ 相較之下,炒麵的料比較豐富些哦!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHQGLcy0CDU2oW6WL6XDAZs3Uxk-Keb3jKqQ9dECjleRtbyrUI4aqqqMSfkj0dwt7O9dbBujBmvfr0Gr0Wug0C7XbMZ4V6Bg3U86WKUd_sUj83g9DOx4RDdYgTLy8HaOI2uXKRm1OzvqjX/s1600/4543201680_629a611e39_o.jpg)
下面這道,照道理來說應該是「海瓜子」~
但不論外型或味道都給本人很「蛤蜊」的感覺,所以請容本人任性的稱呼它一聲「蛤蜊兄」吧!
![E006.gif E006.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vNizz0y31_Rao0tXbRuCiSB5N8j3AUh6QoV0O7tt3efexgBDKVlzqWg3Mt365v8idqcFPSUi4xmNnZjd72VV-UQrc0rusNPR9wz7ZwNfF5NulZhw=s0-d)
▼ 整體超「蛤蜊」的海瓜子,肉質飽滿Q甜,但其中有一顆味道相當奇特~![008 (4).gif 008 (4).gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_s5FLc1PlXGaM0OTzOgripJlO3WZPhMxR897nZUV4JSHJe9eEQVHzGeG8v43p0Lc1CMUSXL6k0ZkZwbe0fIqjsMKHOlFo6kztTN5Y4hnAZhsYzrbw=s0-d)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2JkAk2Iv55pO16tG3f-nMorM7zL58rABjUv9Y1obaS-jg3I3DUBmM7iw6uqpHnmsAHB3J5fSoDCuw23lT5gdDeAKcJI0nrtjUihezuYrBIuujOmqk4nZdOMfl7BOLSe8kjbhvw-Kj6pSA/s1600/4543201940_ea35240df2_o.jpg)
超下飯的山豬肉~
帶皮的部分口感略微爽脆,肉質紮實有嚼勁,加入蔥蒜爆炒,十分有味!
![080 (2).gif 080 (2).gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sIzBESS8KVNbp4fRwxf1_pXc_7AnuKfdyMHqSdsnFPWWBUqfiD6VH1jdweIquClABSZzER-55QSzOuM_izvApPqCdnsdUgTO4O-DwUdeNXXKUn=s0-d)
▼ 這道肯定會殺掉很多碗白飯啦!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzHln5KnVpbuZRnej0CswibaYtQfx6vnfLpdISdkL12gvtLOs9l4OLmedpGLHddmDPKWVHvc6jUb8DlbhuKyzMc3weK7gwIVuVh7MRkZwgOMD1G_t2FgF1I0eVDDw-uXBZI_HeNXFDn-sx/s1600/4543202116_fe78427da7_o.jpg)
▼ 燒滾滾的蒜頭雞上場囉!!![089.gif 089.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sad6gwIY9E0dFmCuqMeLqFOb8OU7s58tJl98w8ZOIeSfzUzIO07vCBJYXMK_Z_o1WFEOEh8YXQBbX5DBHK6V1cgr13qocxvYzFIx1eKLKKBsEJDg=s0-d)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzcguBsyd9x3p1DBKNiOUL0cdNFF3NWY_Ef5dgKJIfr7tTdEhW27a2fk-sy7bDRLZHcCP3IveFfKObycLhHqQFO-2A1plHbUDEL7qeVPbPOKCCiEno3NAMom-PYcyCk-pFL2EWqywv-6OL/s1600/4542568365_7e1df6a596_o.jpg)
以紮實土雞肉與大量蒜頭為底的蒜頭雞,甫上桌便有濃濃酒氣撲鼻而來。
(建議酒量不好的捧友,還是煮久一點再吃的好~哈!)
![010 (2).gif 010 (2).gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sHEY6shPmhBgMxvMGVi-4HmoxtHfhVb-Py_4H0beCD9bbO-XVcJPGDl4-BHLw8TnKVyCbLXDVnotk2LHHaPNgfpu7jn1mDWq8Czd-8XEDUodIR3Q=s0-d)
初訪時我們點的是鳳梨苦瓜雞,也是這兒的招牌料理。
不過,店家使用的綠苦瓜,苦味挺重的(湯頭也帶苦味),
若不愛苦味的捧友,點菜之前還是多考慮一下囉!
![087 (4).gif 087 (4).gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vS9edUmxmWQfanmkFVaTWhczG3o_BqkMw0LzMprh7W_FPumX7dqKerODG87tc9klMT1dxmQTJxRonTaDQTNS6HIbv_Ts5kN5sCbHxJJC90P5wSvw=s0-d)
▼ 熱煮過後的蒜頭,嗆味全無,只保留些許的甜香味,沾辣豆瓣醬吃別有一番滋味!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkp5cDyohp_aEluTLbXU7zjhIoB6tRARkTMTlCgQI5v2k8pCZuo8PkqznHvvQm4g2OVWnX1D_ZY8ZXqi9STuwFIynXJ4fCe_Yd4Rxx8yxIfBj1mIxCk9NzzowzVLDTfFamWIQmRsWfSq_y/s1600/4542568483_54a82962c1_o.jpg)
下一道是老闆推薦的「海香菇」,可是快炒店挺熱門的下酒菜呢!
不過,這海香菇~可不是香菇哦!
(路人:海香菇不是香菇?那是什麼?)
![2 (13).gif 2 (13).gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vA7iqJ4QzP-i5mXonFtuBXiEkVzzuLTJzDBsg8a4Y4ZPu7jHfqXBzYWNno_CXHmwESyyZHo_GH5twnFijQtytVJFZsHQAV9WMrhYT7gebKlX6E=s0-d)
讓艾小小來解釋一下ㄅㄟ~
一般快炒店常見的「海香菇」,事實上是「花枝皮」或「烏賊皮」的加工品。
作法是將花枝或烏賊的皮剝起後,洗淨泡鹼水10~15分鐘,
待其發起來變厚以清水洗淨,就是所謂的海香菇囉!
![1 (22).gif 1 (22).gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sXqXSsm2_PhWjPfc3v-0QYofRIbpooeF9ysJn1yh2Syg6pwmwgpPLcClkS_riLsZ5y86nTWaNJ6Dbk43MjqUIQ7TVXwkqQWldm40HzrR5jbWEirw=s0-d)
但,看到這裡,或許有人會像艾小小一般心生小疑問....
「一般常見的烏賊或花枝不是都帶皮嗎?那這海香菇的的皮從何而來啊?」
![43.gif 43.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vCsFNQD6cbR9VvimHHvG8QT5XqFGO1rSB_v4IHe5Aiue2_HS-ugOAOyybgyuJN76-L_YIee6ZQBDk0snLBQTmqElo3Mk3-A2gKmE_fImCoToTrSQ=s0-d)
關於這問題,我也幫各位股溝好了~~
較具體的說法是,這海香菇乃是由「虎斑烏賊」(俗名花枝)皮所製成的。
由於這虎斑烏賊肉質紮實爽脆, 即使經過蒸煮仍不影響其口感,故常被用以作為「花枝丸」。
但其呈深紫或黑色的外皮若放入花枝丸中,賣相較不佳,
加上口感也過硬,因此常在加工的過程中被剝除,然後就被賣到其他地方進行加工~
最後就變成一般常見,外表與香菇極度相似的「海香菇」囉!
![032.gif 032.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uOycdQYwjGWKIM4Tu1bWQAcRFrEi2UHsuCNQFC7mNkknssPQBqq4P_ypJVtagOn4bfwelQRCg4Zn4C1FeatthPvfsYxrIh-zKRN4OxBwV4asu53Q=s0-d)
▼ 以下提供虎斑烏賊的簡短資料,供各位捧友參考~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlCHYhKrHYln4EJW3LMltndjsjGcGUSsaLSR0UL0l50bssH1vzRzNex9c24xS59NogDzbX7PxWyJFNPyQonmwJBxoAhEvO_hZ9HWhmwnHzJiRZJy3ypHvX20hkkyuBDNuxT1c2ocBUg4ap/s1600/4543826866_de9bf266de_o.jpg)
在一陣冗長的說明後,趕快進入品嚐時間吧!
加入大量九層塔與蔥段、辣椒爆炒而成的海香菇,噴香火辣~
口感則類似「毛肚+田螺」的綜合體,爽脆有嚼勁。
整體而言的確是道下酒菜無誤啊!!
![039.gif 039.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uTnKMHNR5nWWVcVVC6l3jauVsooAh99oKLe_cOBYxM2QBknncMFe0cNSWY7AvkXXDRcn3NcghkCGEHlSZxve7VbgTK-44Xoy2x3_aV0vfxBz45QA=s0-d)
▼ 外觀雖然有些奇貌不揚,但滋味真的挺不賴的呦!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK6QEllojnBHe_Cuix6pCtOKin5Tbm5Z5RigfEtfzdYCyqT3jc_I5-K7GUoQCTxM_DXMhzrvX0ML6m-RE8c-kKAuknohXy8aGa2BIkbY2yNu3fCEFq-uJtq3aNkfDGX1EZDzZZXGqPrTMC/s1600/4543202478_dbd9c14af9_o.jpg)
最後就是姊夫的最愛-「水煮大草蝦」囉!
![035.gif 035.gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vuDBVj7B0uaAcPyEIldQcB35s6Nxpeu_81IG80M9xoTeYpHSsw1HT9IfkNgIzoDX9wtzu8z9WtAy0HmV4nPniEC5XgG1d1YBUieGHAoOHtYaO9LQ=s0-d)
▼ 廢話不多說,看看這草蝦有多大吧!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO6o_kRGMCJ8QTMGM7FzbqdXQx-C57pXq3-LWQn4a7okBQJm0DhqZvnDEIX1nYs5_doSOqKThVM62bIxrKf4TVACam12vCq_ZFJwMEKYpw4LkUWQvaFtp7MI9Sx2_JYx36NtfWMtiLSeiK/s1600/4542568687_7e859524c2_o.jpg)
▼ 香甜Q彈的大草蝦,絕對會合愛蝦人士的心意哦!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOkaZydnmmyGd4jpIF0mujlA7A_qBxM8HX0EWcG3_yCUI4p8vQIHGMmwBQtvVh7pmFa3Wh7jbOcBqVI5mqLwcMQfIOPXYv9Kas2IhicoE8EO847ra2MhcDga8lOA1d8TBMORhoz2oq5mZX/s1600/4543202602_436a46f150_o.jpg)
今天依舊搞為不少,辛苦各位啦!
什麼?我聽到有人問我這次消費多少!
好啦~以下就提供本次消費的細目供大家做個參考ㄅ~
![006 (5).gif 006 (5).gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vUI45nZWhSr0Hz0tjzkzh5qFLp7jZWXXF7prPfe3_uvnxsLKS892m4Wp-mjsSAr9wVkjwI8WOUp0Qj54aSFHeVA6PsI4P4YQO3m-Ig66j8d0-I=s0-d)
▼ 4人花了1,640大洋,是艾小小親愛的阿姐與姊夫買單滴,謝謝竹北最優質賢伉儷哦!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdwad7XSV01URnJkjSKWb2yRlictgYEj2VdSME6OQdNiKs-raS63y6ykHOqPY8AnfPNTFyuLE_yrm4CCfds-d2QJAXwU2e4k_XZ6G0AHXSQuNq1J0rzkxUT0lnV_cAp-A63Ch6Yd6MTnU8/s1600/4542568811_cc1c14ab00_o.jpg)
最近看到一個熱門影片,內心有滿多的感觸。
但礙於本版以提供歡樂為主,就不多說啦!
![017 (1).gif 017 (1).gif](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sBvb06s_PCJhCbNmRVHecxj-MYioqlCe3DHU5CA2zsP9tBeOoBvmeEOousyrb3IDxhI0cNl3xa3_hNXma36dzp05fCh16P1AJlOV7uWlZdoqJejg=s0-d)
▼【補教國文名師】吳岳老師談親情 part 1
▼【補教國文名師】吳岳老師談親情 part 2
▼【補教國文名師】吳岳老師談親情 part 3
老范 現殺土雞(各式快炒)
竹北高中(新竹縣竹北市中央路3號)旁
0921-000298
0926-841991
0937-154375
16:00-24:00
每週日公休
- 留言者: imvita
- Email:
- 網址: http://imvita.pixnet.net/blog
- 日期: 2010-04-23 05:35:53
耶~~頭香XD 我要來個人人愛炒飯~跟姊夫最愛蝦XDDD 那個海香菇真的長的好香菇哦!! 感覺很好配飯的樣子~~(吸口水) 不過最吸引我的還是蝦^^~~看起來好像很鮮甜呢^^ "竹北最優質賢伉儷"XDDD笑死我了的稱號~~好威啊!! 小艾真的很愛姐姐跟姊夫呢^^ 版主回覆:(05/03/2010 06:40:10 PM) 哈哈~沒問題沒問題~馬上送上兩盤先!(遞) 嘿啊~那海香菇真的有像吼?? 但口感跟香菇就差得多~ 口味上絕對是配飯下酒的良菜無誤啦! 那蝦真的很鮮甜肥美,但價格比較高一點,所以如果是我自己的話,應該會捨不得點吧?XD 姊姊和姊夫對我超好的, 所以我當然愛他們呀~嘎嘎~ 沒錯~艾阿姐跟艾姊夫絕對是竹北最優質賢伉儷無誤啦!!!^O^
- 留言者: pudding520roll
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- 日期: 2010-04-23 06:18:22
希望阿公乖乖聽話說~身體健康比什麼重要~ 也祝他快快好唷^^ 我沒看錯吧@0@這些美食價格還真是討喜到不行呀~ 版主回覆:(05/03/2010 06:36:47 PM) 謝謝布咕丁的祝福ㄋㄟ~ 託你們大家的福,阿公現在復原狀況良好, 但還是要持續化療就是了~^^ 以這家的份量,其實價格還滿親民的吼?(尤其在什麼都貴的新竹,這家根本就是天使吧~?XD) 怪不得他們生意會搶搶滾啦!
- 留言者: gerggg2
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- 日期: 2010-04-23 06:51:54
這樣就對了~~~ 炒麵是一定要加辣的~ 呵 話說... 虎斑烏賊長得真...不普通阿! 但味道應該是很鮮美 講到牢騷 老一輩的人都這樣嗎? 我外公也是都不好好愛惜自己的身體 明明知道有痛風 還是酒照喝海鮮照吃沒有忌口 弄的身體不舒服又去看醫生 每次勸 他又都把話回的難聽 說什麼人老了沒辦法了這樣.日子不多了什麼類似的 聽了就有氣 版主回覆:(05/03/2010 06:23:26 PM) 嘿啊~炒麵加辣~滋味無窮啊!!!^O^ 哈哈~那虎斑烏賊真的很有型呴!難怪外皮會被做為他用啦! 這海香菇口感就像螺肉一樣,脆脆的,滿有嚼勁,真的很不錯呢! 絕對是一等一的下酒菜啦! 哇!小雪的阿公感覺是走悲情路線ㄟ~ (可以跟我做捧友,我也很愛演悲情的戲~XD) 但老人家真的很難說得動就是了, 小雪辛苦了~ 也希望我們的阿公都能長命百歲啦!^O^ (痛風痛起來真的很不得了ㄟ~小雪阿公太厲害了,竟然還忍得住???)
- 留言者: 米菲
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- 日期: 2010-04-23 07:40:09
生意好的店家...無法兼顧服務品質!! 名符其實花錢買一肚子氣 > " < (感覺好差~~) 大蝦很肥美呀...雞湯看起來也粉讚... 才下午就被誘惑惹 ^ m ^ 老人家總有嗜好...讓人好氣又心疼... 換個角度想~~只要他們快樂就好了XD 版主回覆:(04/29/2010 06:21:52 PM) 恩恩~我想生意好還能維持一定服務品質的,還真是少之又少呢! (就連鼎王也會出現因為生意好的關係而服務品質降低的現象........) 米菲說的很中肯,其實吃飯就是想放鬆心情,如果吃到不好的東西,或沒有好的服務,甚至受氣, 就會讓人心想「我幹嘛花錢找罪受?」 不過這兩次都是竹北優質賢伉儷出錢出力的,所以我也不好當場發飆~XD 但說真的,這家的快炒有一定的水準,食材也都算新鮮,所以如果喜歡快炒的捧友,應該會愛這一家。 但我還是要先提醒捧友們這家的服務態度有問題,用餐前還是先做好心理準備的好~^^ 是啊~老人家總是有些嗜好, 但有時我總忍不住覺得,阿公自私了一輩子,為什麼年紀大了,身體也不好了,卻還是不懂別人的擔心與苦心? 唉~~我想這就是所謂家家有本難念的經啊~
- 留言者: smallshadow
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- 日期: 2010-04-23 08:19:19
看起來好好吃喔~ 殺雞的畫面我不用想像, 小時候就常看了~ 版主回覆:(04/29/2010 06:50:58 PM) 嘿啊~像貴婦姊姊和我這種愛逛傳統市場的,肯定見過處理雞的畫面........^O^ 這家快炒的功夫真的很不錯,如果服務態度再更好些,就更完美啦!!
- 留言者: mozaiyang
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- 日期: 2010-04-23 08:32:21
黑默:那辣豆瓣 看起來像是秘密武器唷 >///<土雞好有油唷~呵 版主回覆:(04/29/2010 06:47:20 PM) 哈哈!真的ㄟ!! 黑默的形容太貼切了!! 感覺不管什麼東西,只要沾上這辣豆瓣,滋味都會變好啦!!XXXD
- 留言者: fandywu
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- 日期: 2010-04-23 08:52:43
啊~~我被拉住了!(動彈不得) 炒飯、炒麵、蛤蜊湯~~我都想打包! 炒麵+辣豆辦~太棒啦!我愛! 原來海香菇是混血兒啊~~(瞎扯XD) 最後還是希望也祝福小艾的阿公早日康復! 老人家的脾氣像小孩~講不聽也是無法度! 版主回覆:(04/29/2010 06:46:30 PM) 哈哈哈~還好除了雞湯之外,其他都有合F的胃口啦!! 尤其那個辣豆瓣,我可是一看到就馬上想到F呢!!XD 托大家的福,阿公的手術相當順利,目前復原狀況也相當理想。 唉~阿公大概一輩子也不會瞭解我們對他的擔心吧~ 真的勸不聽,也只能由他去了~>/////<
- 留言者: ED
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- 日期: 2010-04-23 11:23:15
啥? 沒點章魚哥?? 我也怕吃到油油的炒飯~ 版主回覆:(04/29/2010 06:42:56 PM) 哈哈~因為章魚哥去櫃臺收錢了~(誤) 真的吼?油油的炒飯會讓人怕怕吼?XD
- 留言者: sandrine1119
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- 日期: 2010-04-23 12:30:04
那海香菇有特別~第一次看到...好奇味道呢!!! 以前也吃過別家的蒜頭雞 但因為我本身不敢吃蒜~所以原本有點害怕 不過跳過那煮過的蒜頭外~裡面烹煮的料吃起來味道都還不錯 話說~老人家真的常常會有一種固執在 可能是自己已經過了那麼多年的生活方式了 想改變也有點困難 所以~即使像我們晚輩希望他們能夠調整 其實真的還是大大的不容易啊... 版主回覆:(04/25/2010 04:10:33 PM) 恩~關於那海香菇啊!口感和味道真的都很像田螺呢~^O^ 嗯嗯~其實因為擔心"口氣"的問題,我通常也不很愛吃蒜頭(家裡除外), 不過不用擔心啦!因為這裡最有名的是鳳梨苦瓜雞喔~哈哈哈哈! 唉~其實阿公阿嬤年紀也都大了, 要改變他們真的不容易, 但因為心裡還是希望阿公能夠長命百歲,所以總希望他能改掉抽菸的習慣. (阿公這幾天在醫院,每晚都咳得好嚴重,真令人擔心~><) 只不過,真的好難啊!!!
- 留言者: trieste168
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- 日期: 2010-04-23 16:09:32
老范啊~ 叫我嗎?! 看到這次的主題超親切~ 那個山豬肉跟田螺我超想吃!! 也祝小艾的阿公早日康復喔~ 版主回覆:(04/25/2010 04:05:47 PM) 哈哈~ 這家可是在竹北呢! 阿計回來可以考慮到這裡體驗一下哦~^O^ 謝謝阿計的關心啦~ 阿公預計星期一出院,目前沒有什麼問題, 真的是託大家的福氣啦!!^^
- 留言者: 。天天。
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- 日期: 2010-04-24 02:49:21
其中有一顆相當奇特? 不知道是哪種奇特呢???? 版主回覆:(04/25/2010 04:04:21 PM) 就是,說多了會影響食慾的奇特~哈哈哈哈!XD
- 留言者: chi2000
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- 日期: 2010-04-24 05:02:18
我家每次出門吃飯一定會炒麵跟炒飯.. 好像沒這2樣就吃不飽.. 那個蝦子 跟炒蛤仔看起來很美味.. 太幸福了阿.. 版主回覆:(04/25/2010 04:03:55 PM) 真的ㄟ~ 我也是到快炒店好像真的非得來個炒飯炒麵,才覺過癮呢! 這兒的海產真的滿鮮的,值得小推一下囉! (但對服務品質很要求的就..........XD)
- 留言者: oyster0
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- 日期: 2010-04-24 05:12:29
真是毀譽參半的快炒店,被艾小姐的播報方式給輕鬆帶過了呢!! 蚵仔也是超愛炒麵炒飯,可是….底部積出來的油,真的不是普通的噁心><~ 再加上老闆一家人的態度,金恐怖!!! 不過…蒜頭雞好得蚵仔的心喔~~~~ㄚ阿阿ㄚ!!! 偶愛蒜頭雞!! (想必fandy也不愛吧!?) 來上幾碗度過這寒冷的雨天吧XD 版主回覆:(04/25/2010 04:01:30 PM) 呵呵,依我火爆的個性,如果不是大人在的話,應該早就跟那位"吼我"的小姐吵起來了吧~XD (不過老實說,被吼的當下,我先呆滯了兩秒,因為無法相信怎麼會有店家這樣吼客人......) 它的炒飯真的口感不錯,但過多的油感覺對身體真的不好(換個方向想,店家真的很大方,因為給油不吝嗇~~><) 哈哈~只要是兩隻腳的fandy都不會喜歡啦!!(被巴) 蒜頭雞對身體超補的,冷天裡來上一碗,無比過癮啊!!^O^
- 留言者: shienggg
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- 日期: 2010-04-24 06:44:46
章魚哥............... 哈哈哈哈~我也會這樣選擇性閱讀的說~ 版主回覆:(04/25/2010 03:56:58 PM) 來來~我們來握個手ㄅㄟ~XXXD
- 留言者: yoshice
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- 日期: 2010-04-24 16:04:33
害得我在大半夜的口水一直流@@ 版主回覆:(04/25/2010 03:56:05 PM) 哈哈~不好意思啦!!^O^
- 留言者: Dionisia
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- 日期: 2010-04-24 16:45:18
艾美眉實在是盡責又貼心啊!不然我又要問"海香菇是啥麼東東?"XD 那盤炒麵看起來超讚,拌辣豆瓣正是我愛的吃法啦!!! 唉,東西好吃,對店家的服務態度我們就得寬容一點啦~~ 祝艾阿公手術順利、盡早康復喔! 版主回覆:(04/25/2010 03:53:15 PM) 哈哈~所以我跟阿計是心有靈犀一點通ㄇㄟ!^O^ 那炒麵拌辣豆瓣來吃,真的好過癮! 當天最讓我回味的,應該就是那炒麵了吧! 其實賢伉儷也是秉持著東西好吃,對店家的服務態度寬容些的精神, 只是有時候艾小小也會想,大家都是出來討生活的, 既然是服務業,何不用好一點的態度,畢竟我們也不是吃免費的呀........ 阿公的手術很順利,預計星期一出院囉~ 謝謝阿計的關心~揪干溫啦!!!(淚目)
- 留言者: sophieinuk
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- 日期: 2010-04-24 20:28:42
好久沒看你的美食了。 真讓我大快朵頤一番。很爽快。 說到炒飯,要炒得好真是一大學問。 看似簡單,還真不簡單。 不過最讓我肖想的是那盤蛤蠣,和那特寫的蝦。 版主回覆:(04/25/2010 03:48:01 PM) 炒飯的確是相當需要真功夫滴~^^ 這兒的海產都挺新鮮,每道都滿誘人的呢!
- 留言者: murta
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- 日期: 2010-04-25 02:39:31
看到鳳梨苦瓜雞這名詞後... 我整個人都不專心看下去了!! 心理一直想著該怎麼開口叫我婆婆煮給我喀... 因為太懷念了! 莫法度... XDD 還有那炒飯看起來粒粒分明很優啊! 哈... 新竹優質的賢伉儷真的很識貨!! 就是要這種鐵皮屋..沒住址的店才是名店啊!! 讚! 批A絲~~~ 艾小小... 妳真的很妙!!! 到底去哪裡找來那些歡樂影片的啊... 真的很好笑.... XDDD 版主回覆:(04/25/2010 03:17:24 PM) 哈哈~ 可惜我第一次去拜訪的時候忘了帶相機,不然就可以讓呂太的婆婆輕鬆一點惹~(大誤XD) 那炒飯粒粒分明,基本上還屬於我愛的口感, 只不過真的油了一些(不過底層不吃應該就不會有這種問題了吧~^O^) 那些影片很多都是網路上頗紅的影片, 大部分都是噗友分享的, 呂太趕快一起加入噗浪的歡樂行列吧~哈哈!
- 留言者: TiNg66
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- 日期: 2010-04-25 16:10:21
每回去海產店我都會點炒麵 真是料多味美的好滋味 蒜頭雞湯我家也很常煮 煮過的蒜頭少了辛辣味 變得鬆軟香甜...好喝極了 今天這盤是山寨版海瓜子 哈哈~它明明就是蛤蠣啊 艾小姐別太擔心了 相信你阿公的手術會順利的... 版主回覆:(04/29/2010 06:39:51 PM) 真的呢!料多實在的炒麵,的確是非點不可的菜色啊!! 煮過的蒜頭少了辛辣,保留甜香,搭配些辣豆瓣,馬上就成為另一道下飯的佳餚了~ Ting也覺得這盤應該是蛤蠣吼? 可是老闆寫海瓜子,又滿兇的,所以我也不敢問啦~~XD 謝謝Ting的祝福哦~ 阿公托大家的福,手術順利,術後復原狀況也很不錯呢!^^
- 留言者: sevendesign1230
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- 日期: 2010-04-26 01:21:31
價位其實也不低耶~~而且說真的 就算再好吃的店.態度給我不好我也不可能去第二次. 我心裡會想 乾~林背花錢去吃飯還要看你臉色?哈 版主回覆:(04/29/2010 06:33:26 PM) 那~小七跟我的想法真的很一致ㄟ!!!(握手) 如果服務態度不好的店家,我個人是不可能給第二次機會的。 只不過這兩回都是竹北優質賢伉儷付的摳摳,我也不好意思ㄙㄞˇ太啦!!XXXD 這家,我覺得有得還算便宜,有的就不夠親民惹~~(比如那盤大草蝦)
- 留言者: murta
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- 日期: 2010-04-26 01:53:18
人家... 撲蝴蝶可能比較多一些~ 撲浪我跟不上... 所以都不撲了! 因為要輪班的關係,所以有時連阿痞的murmur我都沒啥上勒! 哈. 版主回覆:(04/29/2010 06:30:10 PM) 哈哈~撲蝴蝶~~整個很瓊瑤ㄟ!!!XXXD 嘿啊,像我的撲浪現在也還不到40個捧友,但兩天沒上的話也是集滿200噗說! 所以,噗浪真的是一條不歸路啊!! 我想,呂太有空寫文就已經阿瞇陀佛了, 我還邀請妳加入噗浪,真是皮癢惹我~~~>////<
- 留言者: Sunny
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- 日期: 2010-04-26 05:28:06
應該吃飽飯才來的~~ 炒蛤仔~~我非常非常非常愛的....口水趕緊吸回來...... 版主回覆:(04/29/2010 06:12:08 PM) 哈哈~ 我也是很愛吃炒蛤仔啦!!(握手) 下次有機會的話也可以到這兒感受一下老闆的手藝哦~ (當然,前提是對服務沒有太多的要求啦~嘎嘎嘎嘎!)
- 留言者: miqlin66
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- 日期: 2010-04-26 07:02:45
蒜頭雞湯耶~~ 好久沒喝了~讓我好想喝哦~ 整個口水流到不行~ 版主回覆:(04/29/2010 06:10:14 PM) 這兒的土雞湯真的是不錯喝呢! 尤其天冷的時候來上一碗更是超級溫補的啦!^^
- 留言者: scottlee
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- 日期: 2010-04-26 08:27:33
這麼好的阿姐哪裡找... 嗯~~ 下次吃大餐,一定要再找阿姐去.... 版主回覆:(04/29/2010 06:09:10 PM) 哈哈~嘿啊~有這樣的優質賢伉儷做我的姊姊和姊夫,真的是我上輩子修來的福氣啦!!!^O^ 不過這種事只能默默的做,不能明說,不然下次就沒機會吃大餐啦!!XD
- 留言者: nana0604
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- 日期: 2010-04-26 13:04:47
地點..看樣子..好像不好找哩??? 希望你阿公早日康復唷^^ 版主回覆:(04/29/2010 06:07:34 PM) 呵呵~應該是不會啦~ 因為就在竹北高中的旁邊~^^ 謝謝多米麻的祝福哦~
- 留言者: pudding0702
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- 日期: 2010-04-26 16:00:07
一開始仙祝福小艾的阿公能早日康復喔..老人家的身體比較脆弱...不過當然要多勸勸阿公少抽一些煙喔.... 布丁蠻喜歡吃這種現炒的食材...以前大人們都一定會先點一盤炒麵,對喜歡吃炒麵的我來說就一直在動筷子... 其中沒吃過的就是海香菇...也或許吃過但不知道牠的名字...看起來跟上一次吃的螺肉感覺蠻像的...當然山豬肉配飯來吃真的讚不絕口呀....好吃到爆...又流口水了啦 版主回覆:(04/29/2010 06:00:15 PM) 親愛的布丁~~ 很謝謝布丁對阿公的祝福哦~阿公的手術很順利,到目前為止復原狀況也很好~ 至於要阿公不抽煙的事....我想我只能加減勸啦!!XXXD 聽布丁這麼一說,大人還真的很愛點炒麵ㄟ!! 我想可能是想先墊墊小孩的肚子,小孩先吃炒麵才不會吵~~@@ 恩~海香菇的口感跟調味都跟田螺極度相似,所以或許布丁有吃過但誤以為是螺肉吧~~>//< 這幾道快炒都很下飯,如果能來罐啤酒,肯定更過癮啦!!^O^
- 留言者: umechen
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- 日期: 2010-04-27 14:27:55
原來在竹北高中旁, 很近很近, 我也要去吃, 因為我特別看照片中的"雞皮", 真的是"正土雞", 拉我老妹老哥一起去 版主回覆:(04/29/2010 01:48:32 AM) 嘿啊~就在竹北高中旁邊,別忘了早點去哦~因為他生意超好的~XD
- 留言者: sevendesign1230
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- 日期: 2010-04-30 02:31:35
恩阿~~花錢還要看人家臉色~我又不是陶ㄎㄚˋ派ㄎㄧˋ= =" 我公司附近有一間叫做瀧乃園~之前很愛吃它的炒烏龍麵 結果有一次我們定位.中午要過去吃 結果他竟然把我門的定位給現場排隊的人坐 是怎樣~我們從此把它列為黑名單.丟洗美送= =" 版主回覆:(05/03/2010 06:17:19 PM) 恩~小七這樣說真的很中肯啊!!!! 話說瀧乃園我有印象ㄟ~不知道是因為常經過還是因為因為他有名的關係~XD 他們把你們訂得位子給現場排隊的人坐,那後來你們有反映嗎? 比較好奇店家後來是怎麼處理的說~@@
- 留言者: sevendesign1230
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- 日期: 2010-05-04 01:14:38
她好像蠻有名的說 我們有說ㄚ~說我們有定位.她們的回應是. 現場有客人在等.所以她們讓現場的人進去坐阿....那請問定位要幹麻的>? 想說現場客人吃的會比較好比較多~所以先讓她們做嗎? 讓我覺得她們只顧利益,不顧信譽~我們就不爽甩頭走人 結果她們還跟我們說一句話.妳們等等阿~妳們的都在煮了. 我們就更不爽了.沒位子.是再煮三小=.=~~叫我們蹲在門口吃嗎? 連句道歉也沒有~已經快一年沒去吃它了~ 版主回覆:(05/07/2010 01:31:22 AM) 哇!如果是這樣的話我應該會飆一頓再走吧~(如果是我出錢的話.....) 我想他們應該根本就沒煮,只是為了讓你們留下來才隨便亂編理由的,真的很糟糕。 而且他們的理由還真怪ㄟ~ 降子幹嘛要開放訂位啊?那大家都現場排隊就好啦~ 邏輯很怪的一家店!