即時美味筆記∣ 20120916 中天新聞 紀錄台灣 148集，烏龍麵店傳遞愛 徵才條件有愛心/嚴心鏞、糠信和廣、楊世璋，旅居巴西回故鄉 客家美食在龍潭/彭明河、彭男昱，美式經典餐點 外國人大力推薦/Andy、夏莉瀅，太麻里黃金傳奇 金針花海染山谷/沈國周，人生50歲才開始 中年轉行咖啡夢/楊胡雪霞、楊明雄，30年有機麵包坊 天然發酵更健康/Anette
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* 烏龍麵店傳遞愛 徵才條件有愛心 *
非典型烏龍麵店 多雇用弱勢子弟、麵條牽起手足情 姊弟省錢學技藝 盼回鄉團圓開店。
溫馨麵店愛永續 離鄉子弟的夢想。日本第一烏龍麵 親傳台灣好味道、
昆布湯頭有層次 滑順麵條好口感、烏龍麵大師來台 驗收親傳麵功夫。
台日情緣烏龍麵 大師跨海傳情誼、Q彈手打烏龍麵 煮麵步驟是關鍵、
日本大師送暖 烏龍麵台灣飄香、日本老舖傳統法 現做煎餅好香脆、純淨日式烏龍麵 溫暖台灣人的胃。
烏龍麵店創辦人：嚴心鏞 烏龍麵店長：宋采晴 烏龍麵店員：宋佳憲
日本烏龍麵大師：糠信和廣 烏龍麵師傅：楊世璋
穗科‧手打烏龍麵
FB粉絲專頁：http://www.facebook.com/HoshinaTW
台中創始店地址:台中市精誠路5-8號
聯絡電話:04-23204389
營業時間：平日午餐 12:00-13:30 假日午餐 11:30-13:30
每週日公休
（Ps.這家台中創始店的營業時間網路分享滿分歧的，此處以官網為主。）
台北忠孝店地址: 台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
聯絡電話: 02-27783737
營業時間：平日午餐 11:30-14:00 假日午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30-21:00
台北復興店地址: 台北市復興北路313巷32號(西華飯店後方)
聯絡電話: 02-27171518
營業時間：平日午餐 11:30-14:00 假日午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30-21:00
參考食記：http://tw.myblog.yahoo.com/cptwtw66/article?mid=13368&prev=-1&next=13367
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* 旅居巴西回故鄉 客家美食在龍潭 *
不計成本真空包 無防腐劑仍軟Q、鹽焗雞嫩又結實 薑絲小腸嚼勁足。
創新改良客家菜 堅持道地不走味、饕客不遠千里來 老闆資助窮困生。
業者：彭明河 主廚：彭男昱
龍潭美食全家福客家菜三和館
官網：http://www.hakkalife.com.tw/
大台灣旅遊網：http://034802802.tw.tranews.com/
龍潭店地址：桃園縣龍潭鄉三和村龍新路三和段1016巷19號
聯絡電話：03-4802802
中壢店地址：桃園縣中壢市環西路67號
聯絡電話：03-4945228~9
營業時間：平日 11:00-14:00 17:00-21:00 假日 11:00-21:00
每週二公休
參考食記：http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/36964525
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* 美式經典餐點 外國人大力推薦 *
台灣郎煮美式餐 道地又帶自創風、酸辣醬空運來台 特調起司不鹹膩、
七盎司牛肉漢堡 猶如外國人尺寸、特有芬蘭式早餐 香甜清爽麥芽粥、純美式復古裝潢 老外愛的家鄉味。
業者：Andy、夏莉瀅
莫伊美式餐廳/莫伊早午餐 Moi brunch House
官網：http://www.moi-brunch.com.tw/
總店地址：桃園市莊二街188號
聯絡電話：03-3020098
營業時間：週一、週三～週五 10:00-21:00 週六、週日 8:00-21:00
每週二公休
中壢威尼斯加盟店地址：桃園縣中壢市慈惠三街41號
聯絡電話：03-4279672
參考食記：http://lg76302.pixnet.net/blog/post/28083388
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* 太麻里黃金傳奇 金針花海染山谷 *
採收人供難找尋 金針另闢觀光財、金針花潮吸商機 周邊店家皆受惠、酥炸金針脆爽口 吃到淡淡花香味、
為製作無毒金針 砸60萬添乾燥室、夏季點花成金 涼拌焢肉不油膩、夏季限定台東味 花海加金針大餐。
金針花農：沈國周
民宿經理：吳琦婷
忘憂谷農場
地址：台東縣太麻里鄉大王村18鄰佳崙72號
聯絡電話：089-781115 089-782246
行動電話：0921-578830
深山亞都 fairyland
（民宿經理：吳琦婷）
地址：台東縣太麻里鄉大王村佳崙42-12號（金針山）
聯絡電話：089-783723～9
食記參考：http://furellastnd.pixnet.net/blog/post/40435854
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* 人生50歲才開始 中年轉行咖啡夢 *
台東鹿野無分號 用心種有機咖啡、自然農法無蟲害 茶園變身咖啡園、
一顆一顆細細選 最老學生學烘焙、醇厚順口不苦澀 限量有機黑咖啡。
中年成為咖啡痴 夫妻倆幸福時光。
咖啡農：楊胡雪霞、楊明雄
筠景山莊/鹿野筠景有機咖啡
地址：台東縣鹿野鄉永安村永安路237號
聯絡電話：089-550982
行動電話：0938-325565
分享參考：http://tw.myblog.yahoo.com/ccandy0508tw/article?mid=9816&next=9752&l=f&fid=20
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* 30年有機麵包坊 天然發酵更健康 *
嚴選有機穀物 麵包製程超天然、小麥黑麥磨成粉 老麵發酵有嚼勁、如同漫步在農場 小餐廳藏有機魂、
蕃茄湯配鹹派 滿滿蔬果皆有機、德國市集多元化 崇尚自然與健康。
台灣女生愛旅行 遠赴柏林做台菜、女孩的美食外交 台灣菜德國飄香、台式香料滷牛腱 德國人也凍未條、
大火爆炒台灣菜 老外看了也驚訝、香菇雞湯糖醋魚 德國佬想學食譜。
麵包業者：Anette
台灣女生：Amy
Brotgarten Charlottenburg
地址：Seelingstraße 30, Berlin, Berlin 14059, Germany
聯絡電話：+49-303228880
