【新莊美食】3Q脆皮雞排四維店-炸甜不辣可選酥度超過癮~還備有脫油機揪大心!
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
8/12/2018 |
標籤分類 :
3Q脆皮雞排
3Q脆皮雞排四維店
四維夜市炸物
四維夜市美食
四維夜市宵夜
好吃炸雞
好吃宵夜
新北旅遊
新莊四維夜市
新莊四維夜市美食
新莊美食
與真有味炸雞相仿,
3Q脆皮雞排(四維店)同樣走
樣多價實惠的路線。
習慣在週末朋友來訪時買炸物與友人
同樂的我其實老早就買過3Q,
但那時唯一讓我留下印象的是
點完餐後老闆娘仍反覆跟我確認
購買的品項,至少5次以上~
當下我超想建議老闆娘如果記不起來
真的別勉強,用點單讓客人自己填,
兩邊都會輕鬆的多。
但話到數次嘴邊還是給吞了回去,
只因為我是小孬孬一枚~😆
然我之所以搬來四維市場附近數年
卻只來過一回3Q脆皮雞排四維店,
最主要還是由於感覺口味普通,
與真有味沒特別的差異化,
加上真有味的老闆娘在「記憶力」部分
表現特別優秀,服務又親切,
因此每回只要有吃炸物的需求,
真有味總是我名單中的首選,
但以後就不一定了哈哈~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYcdypreAJo4OdGOHawHsWNXQY9bKGAq7Ac75l6P14yHL6lZxJ7UW2yX3hK6-mcZapcOAtn1A075TBi0AYsC66ac-9YH9_ENu3JYnEAlqoYQpWOOhXWi9FO48HMoHxjj3oWNfQa9KP41PW/s1600/6+3Q%25E8%2584%2586%25E7%259A%25AE%25E9%259B%259E%25E6%258E%2592+%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E6%2596%25B0%25E5%258C%2597%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E7%2582%25B8%25E7%2594%259C%25E4%25B8%258D%25E8%25BE%25A3+%25E8%2584%25AB%25E6%25B2%25B9%25E6%25A9%259F.JPG)
我:「有嗎?哪家?」
友:「3Q啊!」
我:「怎麼可能?!明天我去看看!」
然後隔天我真的就衝了,
因為當晚好友買來的甜不辣邀受好吃!
熱熱吃好好吃放冷了也好好吃!
跟我印象中第一次吃到的3Q
完完全全相差十萬八千里!
於是為了驗證好友沒在虎南,
我才決定自己親身到3Q報到~
攤上供應的品項十分多元,
雖現場無價目表可參考但別擔心,
他們家粉絲頁找的到價目表。
價目表from店家粉絲頁~
地址空一格沒號碼很幽默😂
紅框內就是3Q搬家後新進的脫油機,
說真的在沒這台脫油機之前
他們家的炸物在我心目中完全普通~
現在有了脫油機相助,
我人生中的摯愛甜不辣因此脫胎換骨,
也由於如此才扭轉我對他們家的印象啦!
#覺得脫油機真的是好東西
#建議炸物店都應該來一台
這盤是好友前晚買來孝敬我老人家的,
友人不愧跟我多年交情,
知道我這人胃容量堪比小小鳥,
所以只買了地瓜、甜不辣,
以及無骨鹹酥雞各一份,
滿滿一盤只要110元,便宜!
看這甜不辣撩人的裂痕,
不難想像它給炸到多麼香酥透!
友人購買時店家有詢問是否需要炸的
酥一點?其實她也不知道店家原本
是會炸到什麼樣的程度,
但聽到能「酥一點」,
很自然的就回說「好啊」啦!😆
經店家「炸酥一點」外加「脫油機」
處理過後的甜不辣,不誇張,
即使放涼了口感依舊沒受多大影響,
同樣外酥內Q,好吃到不要不要!
冷掉的甜不辣外皮香味口感都與
魚酥極為相似,也是因為如此
隔天我特別加買了一碗大腸麵線
回來測試,加了冷掉的甜不辣
不僅風味絲毫不違合,
口感還因而更為豐富!
食量夠大的朋友不妨嘗試這組合。
(大腸麵線來自:大鼎大腸蚵仔麵線)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0b8OIuD9dKyaL9VspPqc3aykjZaZFc6Chri1I8FiEYeTujAXPhtVoh4njXtXovDEbNer0Vqwipta_8aDOAElB6ambN_xKiUKHs4eAaRm5TxWsJGqEKGxl5KiwZ-i8By83O9fNNMmHh5OW/s1600/17+3Q%25E8%2584%2586%25E7%259A%25AE%25E9%259B%259E%25E6%258E%2592+%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E6%2596%25B0%25E5%258C%2597%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E7%2582%25B8%25E7%2594%259C%25E4%25B8%258D%25E8%25BE%25A3+%25E8%2584%25AB%25E6%25B2%25B9%25E6%25A9%259F.JPG)
無骨鹹酥雞也是我個人激推的一樣,
懶人如我吃東西最討厭剝殼去骨,
即使被我列為最愛炸物店真有味,
其鹹酥雞也因有帶骨而為我所厭棄~😂
3Q脆皮雞排四維店有提供
無骨鹹酥雞這點大勝真有味,
再加上有脫油機輔助,
使其口感外酥香不油內軟而多汁,
又大大大大大加分許多。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmdDmpRbk1e4TrAH0i38xkz37zQ3efNDve1fz3DbGCPSxgtVvAa2Co2iwVdAixQ6ns1cCAYcc_z7GT-sYsjpZfIHkdEU_7y5VUr8LGaGMo3u5F1lNrBHU8asEB32LfvHOQ1QuvXTKBQ4Xf/s1600/15+3Q%25E8%2584%2586%25E7%259A%25AE%25E9%259B%259E%25E6%258E%2592+%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E6%2596%25B0%25E5%258C%2597%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E7%2582%25B8%25E7%2594%259C%25E4%25B8%258D%25E8%25BE%25A3+%25E8%2584%25AB%25E6%25B2%25B9%25E6%25A9%259F.JPG)
柳葉魚鮮度無虞,
給炸到酥香入透、口感不油不膩,
根本必魯好伙伴!
喜愛炸海鮮的朋友這款個人強推~
我自己平常不愛柳葉魚的人
都覺得一人完食三隻還意猶未盡了,
原本就愛海鮮的朋友沒道理不喜歡啊!
與柳葉魚共處一碗的是炸香菇,
個人覺得普普通通可有可無~😌
甜不辣依舊實力堅強,
如果店家沒問要不要炸酥一點,
可以自己跟店家注文喔!
鄉親啊~繼尚品三角骨之後,
咱們新莊又出現一家將我迷到
神魂顛倒的香酥炸甜不辣啦!
說出來可能會跌破部分朋友眼鏡,
因為這個新歡不是別人,
而是老早就出現在我們南新莊
四維夜市的「3Q脆皮雞排」喔!
3Q脆皮雞排四維店
地址:新北市新莊區四維路134號
電話:0925-051137
營業時間:15:00-01:00
--------------
新莊在地鄉親或曾來過四維夜市的
朋友可能或多或少對夜市中段的
3Q脆皮雞排(四維店)小有印象,
在我愛店「真有味炸雞」搬家不久後,
這3Q脆皮雞排也跟著愛相隨,
搬至對面與真有味炸雞繼續比鄰而居。
或許因為3Q四維店不論招牌或內部
都比真有味炸雞來的明亮顯眼的關係,
以往來客量在四維夜市居絕對上風的
真有味炸雞近來時有被追過的跡象,
這點剛開始還讓我有些小驚訝,
直到這兩日再訪,
我才終於瞭解原因為何啦!
與真有味炸雞相仿,
3Q脆皮雞排(四維店)同樣走
樣多價實惠的路線。
習慣在週末朋友來訪時買炸物與友人
同樂的我其實老早就買過3Q,
但那時唯一讓我留下印象的是
點完餐後老闆娘仍反覆跟我確認
購買的品項,至少5次以上~
當下我超想建議老闆娘如果記不起來
真的別勉強,用點單讓客人自己填,
兩邊都會輕鬆的多。
但話到數次嘴邊還是給吞了回去,
只因為我是小孬孬一枚~😆
然我之所以搬來四維市場附近數年
卻只來過一回3Q脆皮雞排四維店,
最主要還是由於感覺口味普通,
與真有味沒特別的差異化,
加上真有味的老闆娘在「記憶力」部分
表現特別優秀,服務又親切,
因此每回只要有吃炸物的需求,
真有味總是我名單中的首選,
但以後就不一定了哈哈~
閱讀至此或許會有朋友想問,
既然艾小姐對3Q的第一印象不怎麼好,
這回怎麼又會再訪呢?
哈!這次之所以會再訪且寫文分享,
主要是多虧我某位對四維夜市不熟,
很愛跟著人潮買宵夜的友人啦!
既然艾小姐對3Q的第一印象不怎麼好,
這回怎麼又會再訪呢?
哈!這次之所以會再訪且寫文分享,
主要是多虧我某位對四維夜市不熟,
很愛跟著人潮買宵夜的友人啦!
前晚她來訪順道拎了袋炸物,
一進門就說:ㄟㄟㄟ你們外頭夜市
有家炸物生意超好,
我看了跟著去買才發現他們家的
甜不辣竟然可以選擇要不要炸酥一點!
然後店裡還有脫油機耶~
這間妳知道嗎?
一進門就說:ㄟㄟㄟ你們外頭夜市
有家炸物生意超好,
我看了跟著去買才發現他們家的
甜不辣竟然可以選擇要不要炸酥一點!
然後店裡還有脫油機耶~
這間妳知道嗎?
我:「有嗎?哪家?」
友:「3Q啊!」
我:「怎麼可能?!明天我去看看!」
然後隔天我真的就衝了,
因為當晚好友買來的甜不辣邀受好吃!
熱熱吃好好吃放冷了也好好吃!
跟我印象中第一次吃到的3Q
完完全全相差十萬八千里!
於是為了驗證好友沒在虎南,
我才決定自己親身到3Q報到~
攤上供應的品項十分多元,
雖現場無價目表可參考但別擔心,
他們家粉絲頁找的到價目表。
價目表from店家粉絲頁~
地址空一格沒號碼很幽默😂
紅框內就是3Q搬家後新進的脫油機,
說真的在沒這台脫油機之前
他們家的炸物在我心目中完全普通~
現在有了脫油機相助,
我人生中的摯愛甜不辣因此脫胎換骨,
也由於如此才扭轉我對他們家的印象啦!
#覺得脫油機真的是好東西
#建議炸物店都應該來一台
這盤是好友前晚買來孝敬我老人家的,
友人不愧跟我多年交情,
知道我這人胃容量堪比小小鳥,
所以只買了地瓜、甜不辣,
以及無骨鹹酥雞各一份,
滿滿一盤只要110元,便宜!
看這甜不辣撩人的裂痕,
不難想像它給炸到多麼香酥透!
友人購買時店家有詢問是否需要炸的
酥一點?其實她也不知道店家原本
是會炸到什麼樣的程度,
但聽到能「酥一點」,
很自然的就回說「好啊」啦!😆
經店家「炸酥一點」外加「脫油機」
處理過後的甜不辣,不誇張,
即使放涼了口感依舊沒受多大影響,
同樣外酥內Q,好吃到不要不要!
冷掉的甜不辣外皮香味口感都與
魚酥極為相似,也是因為如此
隔天我特別加買了一碗大腸麵線
回來測試,加了冷掉的甜不辣
不僅風味絲毫不違合,
口感還因而更為豐富!
食量夠大的朋友不妨嘗試這組合。
(大腸麵線來自:大鼎大腸蚵仔麵線)
無骨鹹酥雞也是我個人激推的一樣,
懶人如我吃東西最討厭剝殼去骨,
即使被我列為最愛炸物店真有味,
其鹹酥雞也因有帶骨而為我所厭棄~😂
3Q脆皮雞排四維店有提供
無骨鹹酥雞這點大勝真有味,
再加上有脫油機輔助,
使其口感外酥香不油內軟而多汁,
又大大大大大加分許多。
前一晚吃過信心大增的我本人隔晚
整個豁出去又買了數樣新面孔,
除原本就為我所愛的甜不辣與鹹酥雞,
又另買了雞翅、柳葉魚、豬血糕,
以及香菇四樣。
滿滿更大一盤只要190元吃到快翻肚,
也是划算的不得了。
柳葉魚鮮度無虞,
給炸到酥香入透、口感不油不膩,
根本必魯好伙伴!
喜愛炸海鮮的朋友這款個人強推~
我自己平常不愛柳葉魚的人
都覺得一人完食三隻還意猶未盡了,
原本就愛海鮮的朋友沒道理不喜歡啊!
與柳葉魚共處一碗的是炸香菇,
個人覺得普普通通可有可無~😌
甜不辣依舊實力堅強,
如果店家沒問要不要炸酥一點,
可以自己跟店家注文喔!
無骨鹹酥雞同樣迷人,
但豬血糕整個普通,
跟香菇一樣屬於可有可無一族~😜
這回多虧秉持「人買亦買」精神的好友
跟著排隊人潮買了搬新家的3Q
給我品嚐,滿足我的口慾之餘
也一併讓我的四維夜市美食名單
又添了一筆新生力軍!
這回再訪才發現3Q的食材選擇還真
不是普通的多,就連一般鹹酥雞攤
少見的三角骨也有供應~
未來再訪會試試其他不同的菜色,
若夠優秀會持續補充心得於文章,
啊如果一般般基本上就走補圖
不補字的路線啦哈哈!
3Q脆皮雞排四維店
地址:新北市新莊區四維路134號
電話:0925-051137
營業時間:15:00-01:00
*延伸閱讀*
孫東寶台式牛排教父-新莊超人氣新開店,主打100%原肉主義!
三味麵館-便宜實惠又乾淨,讓我與好友忍不住連吃兩天的巷弄人氣美味小麵館!
港龘(港龍)港式飲茶歐式自助百匯-網友號稱全桃園最超值的吃到飽!(食尚玩家私房寶點這些地方桃園人才知道介紹)分店落腳新北泰山區
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQRnzWUHc8vxkazJ1-873ZcQVeTVuFDqfNK0HloUZFjsD8CgzfkJXJDdfC2J5LL35DB3eCtfbKrpvM9XgKY9Ek4n8yZGXCKg1i3L_t9ARFS-CsTulEZShI199iXEAYQr83obAZ6BN1nY8/s1600/0+%25E6%25B8%25AF%25E9%25BE%258D%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E6%25B8%25AF%25E9%25BE%258D%25E9%25A3%25B2%25E8%258C%25B6+%25E6%25B8%25AF%25E9%25BE%2598%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E6%25B8%25AF%25E9%25BE%2598%25E9%25A3%25B2%25E8%258C%25B6+%25E7%25B6%25B2%25E5%258F%258B%25E8%2599%259F%25E7%25A8%25B1%25E5%2585%25A8%25E6%25A1%2583%25E5%259C%2592%25E6%259C%2580%25E8%25B6%2585%25E5%2580%25BC%25E7%259A%2584%25E5%2590%2583%25E5%2588%25B0%25E9%25A3%25BD+%25E9%25A3%259F%25E5%25B0%259A%25E7%258E%25A9%25E5%25AE%25B6++%25E7%25A7%2581%25E6%2588%25BF%25E5%25AF%25B6%25E9%25BB%259E%25E9%2580%2599%25E4%25BA%259B%25E5%259C%25B0%25E6%2596%25B9%25E6%25A1%2583%25E5%259C%2592%25E4%25BA%25BA%25E6%2589%258D%25E7%259F%25A5%25E9%2581%2593++.jpg)
小茶齋(新莊店)- 台中超人氣手搖飲進軍大台北,首店落腳新北新莊,這我地頭不衝怎麼行?!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu_YhmoclC2u1EeHjoAbaXRywsLEpdVDrF4IpwqHf336Cj7eHrcyGPMUwVFEjkqe8shSJUkKvV_4EYTKKL5FzSVhvnTrJUt2-xoih2gBLfDZBdi6JIFRb6z_QW-HCzF7cXKYk4hzENgU0/s1600/0+%25E5%25B0%258F%25E8%258C%25B6%25E9%25BD%258B+%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E5%258F%25B0%25E4%25B8%25AD%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E9%25BB%2591%25E7%25B3%2596%25E7%258F%258D%25E7%258F%25A0%25E9%25AE%25AE%25E5%25A5%25B6+%25E5%25B2%25A9%25E6%25BC%25BF%25E7%258F%258D%25E7%258F%25A0%25E9%25AE%25AE%25E5%25A5%25B6+%25E5%258E%259A%25E6%25BC%25BF%25E7%258F%258D%25E7%258F%25A0%25E9%25AE%25AE%25E5%25A5%25B6+.jpg)
新樹路爆漿蛋餅/新樹路古早味手工蛋餅-新莊排隊美食,手工蛋餅好勁道,一定要加九層塔才對味!
【新北新莊】馥鼎排骨酥麵-排骨酥肉多粉少、湯清不油,美味呦~
孫東寶台式牛排教父-新莊超人氣新開店,主打100%原肉主義!
三味麵館-便宜實惠又乾淨,讓我與好友忍不住連吃兩天的巷弄人氣美味小麵館!
港龘(港龍)港式飲茶歐式自助百匯-網友號稱全桃園最超值的吃到飽!(食尚玩家私房寶點這些地方桃園人才知道介紹)分店落腳新北泰山區
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQRnzWUHc8vxkazJ1-873ZcQVeTVuFDqfNK0HloUZFjsD8CgzfkJXJDdfC2J5LL35DB3eCtfbKrpvM9XgKY9Ek4n8yZGXCKg1i3L_t9ARFS-CsTulEZShI199iXEAYQr83obAZ6BN1nY8/s1600/0+%25E6%25B8%25AF%25E9%25BE%258D%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E6%25B8%25AF%25E9%25BE%258D%25E9%25A3%25B2%25E8%258C%25B6+%25E6%25B8%25AF%25E9%25BE%2598%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E6%25B8%25AF%25E9%25BE%2598%25E9%25A3%25B2%25E8%258C%25B6+%25E7%25B6%25B2%25E5%258F%258B%25E8%2599%259F%25E7%25A8%25B1%25E5%2585%25A8%25E6%25A1%2583%25E5%259C%2592%25E6%259C%2580%25E8%25B6%2585%25E5%2580%25BC%25E7%259A%2584%25E5%2590%2583%25E5%2588%25B0%25E9%25A3%25BD+%25E9%25A3%259F%25E5%25B0%259A%25E7%258E%25A9%25E5%25AE%25B6++%25E7%25A7%2581%25E6%2588%25BF%25E5%25AF%25B6%25E9%25BB%259E%25E9%2580%2599%25E4%25BA%259B%25E5%259C%25B0%25E6%2596%25B9%25E6%25A1%2583%25E5%259C%2592%25E4%25BA%25BA%25E6%2589%258D%25E7%259F%25A5%25E9%2581%2593++.jpg)
小茶齋(新莊店)- 台中超人氣手搖飲進軍大台北,首店落腳新北新莊,這我地頭不衝怎麼行?!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu_YhmoclC2u1EeHjoAbaXRywsLEpdVDrF4IpwqHf336Cj7eHrcyGPMUwVFEjkqe8shSJUkKvV_4EYTKKL5FzSVhvnTrJUt2-xoih2gBLfDZBdi6JIFRb6z_QW-HCzF7cXKYk4hzENgU0/s1600/0+%25E5%25B0%258F%25E8%258C%25B6%25E9%25BD%258B+%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E5%258F%25B0%25E4%25B8%25AD%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E9%25BB%2591%25E7%25B3%2596%25E7%258F%258D%25E7%258F%25A0%25E9%25AE%25AE%25E5%25A5%25B6+%25E5%25B2%25A9%25E6%25BC%25BF%25E7%258F%258D%25E7%258F%25A0%25E9%25AE%25AE%25E5%25A5%25B6+%25E5%258E%259A%25E6%25BC%25BF%25E7%258F%258D%25E7%258F%25A0%25E9%25AE%25AE%25E5%25A5%25B6+.jpg)
新樹路爆漿蛋餅/新樹路古早味手工蛋餅-新莊排隊美食,手工蛋餅好勁道,一定要加九層塔才對味!
【新北新莊】馥鼎排骨酥麵-排骨酥肉多粉少、湯清不油,美味呦~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOSCuq_8Dz6TYfNx8jJTVtXANsIh_aCJcQPoRIhIK-lfELAfusAIg0bYpyqy6tIiS8O0RMaX4pHhWcCnXT_cst3DzIuLw8jr3GaptLsOAiS7rxa21gLdEvqA-tL3wy-gyEc0x1TMWNfcog/s1600/9+%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A+%25E7%25A6%258F%25E6%25BB%25BF%25E6%25BA%25A2+%25E9%25BB%2591%25E7%25A0%2582%25E7%25B3%2596%25E5%2589%2589%25E5%2586%25B0%25E5%2588%25A8%25E5%2586%25B0+%25E6%2596%25B0%25E5%258C%2597%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F+%25E6%2596%25B0%25E8%258E%258A%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F.jpg)
歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔!
☞電腦設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾
![七先生與艾小姐電腦版搶先看 七先生與艾小姐電腦版搶先看](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1451648616-66126698.gif?v=1451648618)
☞手機設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾
![七先生與艾小姐手機版搶先看 七先生與艾小姐手機版搶先看](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1451649479-465761725.gif)
☞歡迎加入IG分享:https://goo.gl/1Co8n4