2010年7月20日 星期二

 

台北 內湖區 鑫鱻生猛活海鮮

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 7/20/2010 | 標籤分類 :

呦呴~文章的一開始,先來張陽光美少男-七老爺的最新寫真吧!

(我們家的七先生真的很促瞇,竟想到如此有趣的晾腳方式來使用他的新包!)

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話說,今天因為天使家需要到內湖花市去採辦點貨,便決定事成後到停車場斜對面的「鑫鱻」解決午餐囉!

這並非我頭一回到鑫鱻用餐,之前幾次曾與同事們到永吉路分店聚餐,

只不過參加過部門聚餐的捧友應該都知道,這類聚會通常都馬是醉翁之意不在酒,

如果你能細細品嚐箇中滋味的話,那肯定是因為人緣不好啦!!!

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(路人:鬼扯!)

(艾小小:好啦~要不然就是真的去過很多次,所以吃成精了,降子解釋OK嗎?)

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這鑫鱻的老店其實是位於熱炒戰區吉林路上,但因為老店晚上才營業,

因此對於我這不常在夜晚出外閒晃的小捧友來說,實在很難找到前往用餐的機會。

此外,根據以前多次在臨洋港用餐的經驗,這類的熱炒餐廳通常不可避免的會遇上抽煙客,

(是說雖然現在有禁煙規定,但若真有人違規,大家也都是睜一隻眼閉一隻眼滴~)

(要不就是有人用餐完很規矩的到外頭抽煙,但這煙很自然的就隨風飄進餐廳裡啦!)

所以艾小小近來前往百元熱炒用餐的次數可說是逐年遞減。

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廢話不多說,馬上進入今日主題吧!鑫鱻內湖店位於鄰近內湖科技園區的瑞光街上,

因為預期到中午時段可能會有不少附近的上班族前來用餐,小艾七決定選在店家開張營業時前來用餐。

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▼ 或許是因位於內湖科技園區附近的關係,這內湖店的鑫鱻才選擇在中午時段也開張營業。

 

▼ 雖說是百元熱炒,但也少不了一些單價較高的菜色。

 

上菜囉!首先上桌的是夏季必吃的「冷筍沙拉」~

當令時節吃冷筍,清心又消暑。

今年本打算找機會來去八里打些綠竹筍回來自行處理的,但據天使的友人說,

現在因為觀音山的綠竹筍已打出知名度,所以價格優惠的空間較小,

且為了爭取補助,多把農產賣給農會,

所以,現在想吃綠竹筍,可能還是到餐廳比較OK囉!

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▼ 今日的冷筍,汁多味甜,沒有絲毫苦味~大合格!!

 

▼ 這兒的佐料自取,個人覺得辣椒醬油不過辣,但香味頗足,滿不賴的。

 

整個完全吃不飽的軟殼蟹是天使指定要吃的菜款,老實說,我對吃軟殼蟹這件事很不在行,

但若純就「炸物」觀點出發,今天吃到的軟殼蟹,感覺外頭裹粉不甚均勻,

導致吃來有些部分頗酥,又有些過於軟油。

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雖說外皮的表現不甚令人滿意,但至少內在吃來沒有冷凍蟹經常可能出現的阿摩尼亞味。

另外,多到爆炸的下酒良伴炸花生也幫忙加了些分數。

天使則認為100大洋有這般份量還挺划算的囉!

 

▼ 帶有濃濃胡椒香的軟殼蟹上桌後,苦命的本人就被差到冰箱那兒取飲料惹........

 

▼ 未成年請勿飲酒,還有,請記得喝酒不開車,開車不喝酒!

 

下酒菜第二彈-脆皮大腸接棒上場。

炸過的肥腸外皮酥香,內裡軟潤,搭配內裡的鮮蔥來吃,甜而不嗆,也適度降低了油膩感。

當然,像天使這般懼蔥的人兒,可能就得靠多點胡椒粉幫忙囉!

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▼ 下頭的九層塔與一旁的薑絲給的大方,但我們卻一點也沒動到,呵呵!

 

燙沙蝦,份量(100大洋十隻)上無可挑剔,但甜味與香度皆普普,口感上也不夠紮實,

對我這嗜蝦人士而言,基本上屬於比較沒有記憶點的菜色。

當然,也有可能是因為上星期才到雞籠海鮮樓吃過胭脂蝦的關係,導致我現在對蝦子的要求高了一些,

相信不久的將來這症頭應該會有所改善!

因此,就暫且將這道燙沙蝦的分享留校察看ㄅ!

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▼ 燙沙蝦兒~現在的我實在不懂你的好,你還是去找適合你的人家吧~~(含淚揮別)

 

甜蜜蜜的烤味噌松阪豬來啦!

150大洋能吃到這般份量的松阪豬,大概也只在平價熱炒店比較有機會囉!

對艾小小稍有認識的捧友應該都知道,我其實相當不喜愛味噌這瞇啊!

但今天衝著松阪豬的面子,還是給他狠狠的點落去惹~~

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最後事實證明,我個人還是跟味噌不對盤,尤其像今天這般的甜味噌,更是不合我意。

(其實人家是有附檸檬滴,只是為了要給七先生吃,最後我們選擇完全不加檸檬....)

不過,柔軟中帶有些許嚼勁的松阪豬肉還是有讓這道菜維持在基本分囉!

 

這道菜,我想若非像我這般對味噌極度不愛的人兒,應該都會喜歡滴!所以還是值得一推啦!

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▼ 由於犬隻不能吃洋蔥的關係,所以負責伺候七老爺的天使只到最後一片才能搭生洋蔥吃...

 

最後一道-烤風螺。

因為上回在宜蘭嘉澎碳烤用餐時,某人當時宣稱不愛有腥味的烤風螺,

最後卻只留一顆給本人,導致本人吃得很不過癮,所以今天才點了這一道。

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據某位上回跟本人搶風螺的人士表示,這兒的烤風螺全無腥味(我還以為某人會因此又把它吃光~~095.gif),

加上十足新鮮,肉質Q彈,基本上表現更甚上回的嘉澎!

個人則覺得雖說4顆100大洋有點小貴,但偶爾吃吃不為過囉!

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▼ 今天總算讓我吃個過癮啦~我愛風螺~耶!

 

今天用餐到尾聲,突然聽到隔壁幾桌的上班族捧友們陸續發出「鵝~鵝~」的聲音,

一時無法意會的艾小小還想說,啊這裡的鵝肉是有那麼吸引人就對了,不然怎麼個個都想叫鵝?

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結果,順著隔壁正妹的視線往外看~

這才發現,腰受啊!!竟然給他下起傾盆大雷雨啦!!

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怎麼會降子?怎麼會降子?明明早上還出大太陽啊!!人家沒帶傘ㄟ!

然後,我也情不自禁的跟著大家一起發出「鵝~」的聲音.......

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還好最後店家借了把傘給我們,讓天使先撐去開車,再來接我跟七先生,

否則我們肯定得在店裡耗到休息時間啦~

謝謝好心的店家囉!

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結果後來看到食尚玩家重播,才發現原來莎莎才剛在台北夜貓族大補帖單元中介紹過吉林店ㄟ!

人說打鐵要趁熱,艾小小當然是要「探修」給他寫ㄘ來啊!!

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▼ 康熙中從從也曾介紹過田季發爺的起士牛肉,暫列為近期目標,但成行前得先減肥就是了~哈!

 

鑫鱻生猛活海鮮

 

內湖店

台北市瑞光街288號

02-26586881

11:30-14:30  17:30-24:00

 

吉林店

台北市吉林路254號

02-25372698

17:00-翌日2:30

 

永吉店

台北市永吉路179號

02-27477881

17:00-翌日2:30


  • 留言者: 恩爸比
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  • 日期: 2010-07-20 16:11:48
蝦 跟 大腸看起來不錯吃呢 流口水ing 版主回覆:(07/29/2010 01:20:10 PM) 呵呵~有機會也來這走一遭ㄅ~ 應該不會讓恩比拔失望滴呦!^^




  • 留言者: proync
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  • 日期: 2010-07-20 16:32:46
應該不算很貴吧 種類真多 可以一次就吃到"滿足"呢 版主回覆:(07/29/2010 01:14:09 PM) 是啊~像我們只有兩個人,也是吃得超過癮的啦~哈!




  • 留言者: trieste168
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  • 日期: 2010-07-20 17:33:41
噁~~ 又來一個地獄行程---海鮮!! 雖然最近要忌口,那我用眼睛來品嚐一下好了~~~~~ 版主回覆:(07/29/2010 01:13:37 PM) 哈~沒錯!整個就是一個超地獄的行程~XD 阿記最近要減肥嗎?我覺得阿記很瘦說~ 所以是為什麼要忌口呢?^O^




  • 留言者: murta
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  • 日期: 2010-07-20 18:07:46
冷筍讚!! 我超愛冷盤類的食物~ 夏天的筍子不吃不可啊!!! 是說風螺一盤幾多錢啊?! (沒看到在菜單上啊!) 4顆.... 該不會是100吧! 一顆=我的飲料一杯.... 0.0 哈哈~ 我拿什麼跟什麼比啊! (敲頭! 版主回覆:(07/29/2010 01:12:29 PM) 是啊~就是四顆一百哦!!!! 貴呴? 一顆一杯飲料是很人妻的比法,再恰當不過啦!!(啊~我開玩笑的~不要揍我!!XXXD) 夏天一定要吃冷筍,還有水蜜桃~哈! 是說今年我都還沒吃到水蜜桃ㄟ! 喂~天使有沒有聽到啊?over over!




  • 留言者: ED
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  • 日期: 2010-07-20 21:22:47
覺得這家很熟悉卻又說不上來 到了結尾才想起...我也吃過吉林店啦~不過~到這種熱炒應酬~ 對台啤比較有印象啦~ 妳的照片 越拍越好囉 版主回覆:(07/29/2010 01:10:41 PM) 謝謝ED的支持啦!^O^ 的確,這類的海產通常是醉翁之意不在酒啊!! (應該是就在酒吧?XD)




  • 留言者: 百里幻雲
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  • 日期: 2010-07-20 22:03:00
這家"生猛"海鮮店的菜色都很不錯 主廚很會煮哦. 一盤100元又不貴,適合全家一起去吃啦. 版主回覆:(07/29/2010 01:09:10 PM) 是啊~像降子份量的海鮮,不管人數多寡都應該能吃個盡興呢!




  • 留言者: 泰瑞
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  • 日期: 2010-07-21 01:08:55
吉林路那間已經被我全制霸了XD 這間離我公司很近,不過中午應該不會吃這個XD 版主回覆:(07/29/2010 01:08:22 PM) 因為中午不方便喝酒嗎?XXXXD




  • 留言者: 設計嵐
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  • 日期: 2010-07-21 04:09:49
大大~~您的文筆很活潑又有趣..^///^...您家的午餐都吃這麼好喔??(好羨慕.>///<...哈) 開開玩笑..^^..這家店我也有去過~~確實不錯..^^Y 版主回覆:(07/29/2010 01:08:05 PM) 哈哈~因為剛好有事情到附近ㄇㄟ~一時也想不到吃些什麼好~XD 謝謝嵐喜歡我的風格啊~^^ 我也很喜歡嵐的分享呢!都很受用說!




  • 留言者: 程程媽咪
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  • 日期: 2010-07-21 06:03:17
風螺4顆100元呀!~~還真的有點小貴~那個肉一顆也才一丁點吧!@@ 不過其他的東西一樣100算便宜后~ (ps:覺得七先生越來越上鏡頭了呢!) 版主回覆:(07/29/2010 01:00:40 PM) 呵呵~其實肉不小顆啦~ 只是4顆要一百大洋還是讓我們有點驚訝........ 七先生這傢伙只要心情好,我這為娘的就好過啦~ (也就是比較好拍的意思~哈!) 還是程程比較乖巧~都會唉呀唉呀的給麻麻拍~^O^




  • 留言者: smallshadow
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  • 日期: 2010-07-21 06:38:11
那我下次去保養車, 可以去那裡吃啦!! 看起來好像我家的松阪豬卡好粗捏~ 版主回覆:(07/29/2010 12:59:06 PM) 哈哈~我也覺得阿記家的比較對味說~XD 可是輪家粗不到阿記家的~好殘念啊!!@@




  • 留言者: 米菲
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  • 日期: 2010-07-21 07:32:09
哇!!每道菜看起來都很不錯耶 不過那個風螺有點小貴 XD 版主回覆:(07/29/2010 12:49:10 PM) 是啊~那風螺的確是有點出乎我的意料~ 不過其他的幾道表現都很不錯啦~ 整體有打平~哈哈!




  • 留言者: mozaiyang
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  • 日期: 2010-07-21 09:26:00
黑默:一百不貴耶 超適合下酒的>///<呵 版主回覆:(07/29/2010 12:38:49 PM) 沒錯! 這些絕對是下酒菜無誤啊!!!XXXXD




  • 留言者: 小女王
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  • 日期: 2010-07-21 10:17:41
我很喜歡吃沙拉筍說~ 老公仔來台灣~看到這料理~很吃驚~XDDDD 不敢想像~美乃滋為啥要淋在筍上~ 完全不能接受~ 不過我個人覺得不錯ㄚ~XDDDD 版主回覆:(07/29/2010 12:38:28 PM) 我也超愛冷筍沙拉的啦!(握) 如果不能接受沙拉的話,淋醬油膏也是很美味的囉!^O^




  • 留言者: mikegou
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  • 日期: 2010-07-21 16:47:03
哈~小艾也喜歡在百元熱炒店小酌兩杯,這家我沒有去過,但以前還蠻常和好友去臨洋港,但自從開始學做菜之後,發現大部份的百元熱炒店的味道都是固定那幾味,著實沒啥特色,因此我就漸漸很少去了。不過你講的這家可以改天來試試~晚安囉!! 版主回覆:(07/29/2010 12:35:32 PM) 是啊~以前的我更喜歡呢~ 臨洋港現在生意愈來愈好了~不知道下次去還會不會有位子......XD 其實百元熱炒要炒得好也是需要功夫的,像我就吃過不少不好吃或不夠實在的百元熱炒,臨洋港在其中已經算是表現很好的了~^^ 更何況,大多人去吃百元熱炒,應該就是想喝個過癮吧~哈!所以餐點的好壞就沒那麼重要啦!@@




  • 留言者: 小咪
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  • 日期: 2010-07-22 00:48:51
每道小咪都很喜歡呢 只是鳳螺太少了啦 才四顆真不過癮!!~~ 版主回覆:(07/29/2010 12:32:13 PM) 是啊~鳳螺四顆真的不過癮~ 還好其他的都很大碗又滿意啦!




  • 留言者: pudding0702
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  • 日期: 2010-07-22 13:47:54
每一客都100還蠻像外面那種99快炒的店家... 不過這種店好的地方就是餐點夠多...所以可以挑自己喜歡的海鮮來品嚐... 如果布丁也在附近工作的話...會蠻常跟同事光顧這種店的呢... 版主回覆:(07/29/2010 12:27:45 PM) 是啊~像這種提供少量多樣海鮮料理的餐廳,不管人多人少都很適合呢! 那天的確看到很多上班族結黨來吃哦! 有的很會點,一個人攤下來還不到一百元,超厲害的!!




  • 留言者: Dionisia
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  • 日期: 2010-07-22 15:06:04
美乃滋拌涼筍是夏天必備啊!我娘的餐桌上常常會出現這盤,當然是省略那些裝飾用的彩色糖粒啦~ 被歐洲的超高物價壓迫多年,每每看到台灣的百元熱炒都想痛哭流涕, 只有寶島才吃得到這樣俗擱大碗的海鮮啊啊啊~~ 版主回覆:(07/29/2010 12:24:06 PM) 沒錯沒錯!夏天就是應該吃冷筍沙拉啦!!XXXD 其實那些巧克力米對我也沒有加分作用說~原味就很迷人啦!^O^ 歐洲的物價真的嚇死人,所以說台灣真是寶島啊! 有好多便宜的海鮮跟種類繁多的水果可吃~呵呵!




  • 留言者: 美味珍
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  • 日期: 2010-07-23 01:21:29
不知是小艾的攝影技術好 還是確是真材實料 每盤百元熱炒或冷盤 都令人很想一嚐為快~~ 版主回覆:(07/29/2010 12:19:35 PM) 呵呵~如果說兩者都有的話會不會太貪心啦~XD 這家真的滿料多實在的! 有機會我也想去本店嚐嚐呢!^^




  • 留言者: pudding520roll
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  • 日期: 2010-07-23 04:02:23
肥腸很吸引我唷0< 嘉義有間店"鄭炒手"四川菜也有~我超愛吃的~ 七先生~~~~(抱)>0< 版主回覆:(07/29/2010 12:18:32 PM) 肥腸真的很讚呴!!!!我也超愛的啦!!XXD 鄭炒手~我先筆記下來,不知道他們有沒有提供素菜啊?降子就可以帶阿嬤去啦!^^ 來來~七先生給妳~抱!




  • 留言者: fandywu
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  • 網址: http://fandywu.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-23 07:47:40
小七的新包包他似乎挺滿意的~~ 雙腳還能伸到外面打招呼~~ fandy對蟹肉跟螺肉沒興趣! 但有被味噌松阪豬閃到眼......暴走........ 版主回覆:(07/29/2010 12:06:38 PM) 是啊~最近他都用這樣的姿勢使用這個新包說!XD 味噌豬肉粉甜說~ 如果用乾煎的應該也會很美味吧!哈! (味噌不是我的菜啦~@@)




  • 留言者: peton
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  • 日期: 2010-07-31 13:28:32
百元熱炒喔~~這菜單真的有給他很豐富耶! 啥都有,台日泰中客...這邊的主廚要很厲害才行阿~~~ 那道肥腸還是比較讓我目光停留......... 最後的味增松阪豬顏色看起怎麼這樣,好怪~~ 版主回覆:(08/05/2010 10:13:49 AM) 哈哈~百元熱炒就是降子嘛~什麼菜都要給他來一下,以迎合大眾的口味囉! 肥腸真的相當讚! 松阪豬,用甜味噌處理有點可惜了~哈!




  • 留言者: leaf0216
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  • 網址: http://leaf0216.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-08-02 14:55:41
我也想吃說............................................ 版主回覆:(08/05/2010 09:41:15 AM) 那有什麼問題~走!(跳一下~)




  • 留言者: superp
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  • 日期: 2010-08-08 16:33:12
這間以前每次經過都生意爆好的,看來可以一試 版主回覆:(08/12/2010 03:25:28 PM) 是啊~這家很適合三五好友聚會,喝個小酒喔!(我是酒鬼~XD)




  • 留言者: imvita
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  • 日期: 2010-08-10 13:08:58
本來計劃88節要帶老爸一起去吃海鮮快炒 結果發生了一些事 只能等下個月全家人有空時再去了 今天看到這篇海鮮文XDDD加深了我一定要去的信念啊啊啊啊>O< 版主回覆:(08/10/2010 04:46:26 PM) 哈哈~一家人聚會肯定要來點海鮮助興才過癮啊!!!(我這是在鬼扯什麼?XD) 要等到下個月~感覺很久說~ 降子VT忍得住嗎?@@

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