桃園 中壢 隆發冰果室（50年榕樹下 阿嬤古早冰/綿綿冰） ＆ 我愛公雞牌

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 7/28/2010 | 標籤分類 : 桃園-冰品甜點

如果覺得文章不錯～請來個『讚』鼓勵艾小小一下ㄅ！ 

 

繼昨日完成向陽農場烤焦之旅的遊記後，今天要接著分享的是當天的最後一站-「隆發冰果室」。

（或者您也可將之稱呼為「50年榕樹下 阿嬤古早冰」）

 

說到這家「榕樹下」阿嬤古早冰，其最具代表性的，自然就是店門前那只欣欣向榮的老榕樹啦！

（說真的，我對植物這瞇啊著實不在行，不確定那是否真為榕樹，所以也只能附和他人的說法惹！）

 

▼ 冷不防進入主題之外觀照一張，您沒看錯，這兒即使平常日也是這般的人滿為患。（是人山人海吧？）

話說，是日由於艾小小抄錯地址的關係，導致小艾七三人迷路了一下。

（其實，事實是我抄的那篇文章剛好地址寫錯！！！而且，而且，有沒有那麼巧，我就剛好看到那篇！）

不過，還好本人機靈，有抄電話，所以最後還是抵達目的地囉！

 

▼ 想去但還不知道地址的捧友，沒圖沒證據，如果看了這張還走錯，那真的就不是我的問題惹～

繼續回到綿綿冰本身吧！

這兒的綿綿冰之所以出名，除了那悠久的經營歷史外，最重要的當然是結合機器與手工的古早味製冰法啦！

不加防腐劑，提供每日現做的新鮮綿綿冰是店家的堅持，

我想這也是其至今仍屹立不搖的最大原因。

 

▼ 這天艾小小相當幸運的捕捉到店家製冰的畫面，那製冰機器外觀還挺嚇人的...（如果再乾淨些比較討喜囉！）

 

▼ 除了剛剛看到的「超級芒果爽」外，還有以下口味可供選擇！（喜歡的話可以選擇雙拼哦！）

由於這天在向陽農場整個曬到暈頭了，導致艾小小到這兒後幾乎完全失去點餐的能力，

只能像遊魂般四處飄來飄去取景....

關於口味選擇這重責大任，只好由天使一人擔下來囉！

 

▼ 夏日必吃的芒果系冰品，此回天使選擇了60大洋的「芒果雙爽」。

 

關於至芒果雙爽的組成呢～

由下而上分別為「新鮮芒果丁」、「古早味清冰（有香蕉水的味道）+煉乳」、「新鮮芒果丁」再一層，

最上頭則覆蓋以一球「利用新鮮芒果製成的綿綿冰」。

 

▼ 吃冰時間到～仔細看看這芒果綿綿冰，你會發現裡頭有不少芒果纖維哦！

（所以說，這裡的芒果冰是連籽去打的嗎？還是說我們太lucky又吃到異形嗶波？）

 

關於水果這瞇啊，相信有經驗的捧友應該都知道，熟度不夠，甜度自然無法釋放，

但凡事過猶不及，太熟的水果通常甜度也會下降的。

（這是本人的經驗法則，基本上毫無根據可言～喔耶！）

 

這回嚐到的芒果，綿綿冰的部分甜度尚可，新鮮芒果丁感覺上就有些過熟了......所以不挺甜～

至於中間的「古早味清冰（有香蕉水的味道）+煉乳」呢？

或許是因為我先嚐了甜度較高的「紅豆+綠豆」雙拼的關係，才因此導致在吃這清冰+煉乳時，

無法感受到煉乳的香氣；但，古早的香蕉水味倒是挺明顯滴呦～

把特（BUT）～我個人不大喜歡香蕉水的味道ㄟ..........所以這點沒加到分啦！

 

此處的小結是，下回要點超級芒果爽，因為這超級芒果爽可是用「2球芒果綿綿冰」來取代這傳統味的清冰哦！

 

▼ 瞧一眼黃澄澄的芒果兒ㄅ～有沒有很消暑的感覺啊？

 

▼ 綠豆+紅豆雙拼來囉！嚴格來說，這紅豆應該是一般所稱的「大紅豆」～

 

還記得在文章前頭（指向不遠的前方）看到的那只製冰機嗎？

其實綿綿冰就是利用中間的那冰管不停攪動液體，慢慢冷卻而成的，這也是其口感會如此綿密的最主要原因。

 

或許也由於經由慢速攪打的關係，使這綿綿冰中的大紅豆可大致保留完整而飽滿的外觀，

口感上則是軟綿中帶有紮實，同時也保留了醇濃的豆香味。

冰體的部分則如其名-綿綿綿囉！

至於綠豆的部分，或許綠豆本身的外觀不若大紅豆般來得完整，但香味表現上卻也無可挑剔，

能夠一次品嚐兩種鎮店冰品，感覺挺過癮的！

 

但若硬要在雞蛋裡挑骨頭的話，應該就是這紅豆綿綿冰的甜度啦！個人覺得如果甜度再低一些更對味囉！

 

▼ 不知道以下這張圖片有沒有讓各位有綿密的感覺啊？

 

用完冰打算離開之時，艾小小遍尋不著那「隆發冰果室」的扛棒所在，

因而唸唸有詞、自言自語的說著「怎麼找不到扛棒呢」？

小天使則在一旁碎念的說某位阿姐（店裡的服務人員）臉色很不好看，一直結面秋給客人看。

 

隨口問了問天使所指何人，順勢往天使所說的方向看去，

結果，艾小小就這麼與那位阿姐四目交接啦！！

 

正當我感到極度恐懼不知所措之際，沒想到原來那位阿姐老早就注意到我的怪異行徑，

跟著露出了一絲微笑指了指上頭說：「招牌在上面～」

 

▼ 是啊～這招牌就是位在如此高的所在........各位有感受到它的高度嗎？

（我這可是用18-55mm的Kit鏡拉到最長距離拍攝下的結果哦！）

 

----------------------------我想繼續搞威但腦子不聽話呈彌留狀態分隔線----------------------------

 

話說昨天因為天使公司發了新光禮券的關係，我們於是選了下午時間偷溜到A11逛逛。

結果一不小心就碰上法國知名的「公雞牌」（le coq sportif）幾款特定服飾現正特價中！！！！

然後就很不小心的敗了幾件.........

我一件POLO衫，一件白T，天使則是一件POLO衫、三件T（白、灰、紅各一），以及護腕一雙.......

總的結算下來約7千左右，整個超划算的啊！！！

（而且小姐還送了兩個保護袋，外加本檔促銷活動，到九月份才能使用的的500元折價券～）

 

雖然我想認真的分享，但因為怕太浪費遭天譴（其實根本就是我很睏），所以就簡單帶過ㄅ！

本段的主旨其實是要跟喜愛公雞牌的捧友說，有時間趕緊往專櫃挺進吧！！

不然大眾尺寸很快就會被搶購一空囉！（像天使的其中三件就得等調貨啦！～）

 

▼ 很不專業的分享圖一張～ㄎㄎ！

 

▼ 意外發現原來A11六樓正舉辦台南府城伴手禮活動，一不小心又在玉井之門敗了芒果乾、鳳梨乾...等小零嘴，

有機會改天再詳細的分享ㄅㄟ！

 

真的好睏哦～我要去睡搞搞惹～晚安啦！

 

隆發冰果室

50年老店 榕樹下 阿嬤古早冰 綿綿冰

桃園縣中壢市中山路83號

（中壢火車站前站附近，中山路與和平街交叉口，光南大批發斜對面）

0938-388858

10:00-22:00

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• 留言者: murta
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• 日期: 2010-07-28 18:08:07

嘿嘿~ 我挿! ^^ 版主回覆：(07/29/2010 08:31:25 AM) 哈哈～請盡量插～ （喂～有18禁的嫌疑哦！！！XXXD）

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• 留言者: murta
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• 日期: 2010-07-28 18:08:51

夏天光看冰就爽爽爽了! 可以來一口我會更high~ ^^y 版主回覆：(07/29/2010 08:29:46 AM) 快去快去～ 話說我好像很少見到呂太分享台灣的冰啊！！（日本的前陣子有密集曝光呴？） 有機會介紹一下高雄的好吃冰兒讓我可以消消火吧～XXXD

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• 留言者: 百里幻雲
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• 日期: 2010-07-28 22:08:51

這麼古早味的冰 可是不容易找 這種口味的冰吃起來挺天然挺順口的 難怪這麼多人 版主回覆：(07/29/2010 08:27:49 AM) 嘿啊～ 這種古早味的冰現在真的不常見， 搞不好中部也是有的～ 等待幻雲兄的開發囉！^O^

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• 留言者: sandrine1119
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• 日期: 2010-07-29 01:07:12

前幾天才剛在電視上看到介紹古早味的綿綿冰 就在小艾這邊看到去 了綿綿冰 那種綿密的口感~我一直很喜歡!!!^^ 夏天可以來上一碗~啊~~~讚啊!!! 版主回覆：(07/29/2010 08:26:45 AM) 好像是ㄟ！這家最近各大媒體報得好兇啊！ 印象中前天好像又在TVBS的新聞看到， 只能說夏日炎炎，吃冰正夯啊！！＠＠ （Ps.最近透中午在外面走跳，都有中暑感，好討厭哦～）

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• 留言者: 設計嵐
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• 日期: 2010-07-29 03:56:15

我有吃過一種古早冰叫做『傳道冰』..裡面有加雞蛋喔~~也好好吃喔~~大大有空去吃吃~~^^ 版主回覆：(07/29/2010 08:24:45 AM) 傳道冰，印象中好像有聽過ㄟ！！ 趕快來去股溝一下，下回出門順便去吃！ 謝謝嵐的推薦哦～^^

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• 留言者: 泰瑞
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• 日期: 2010-07-29 05:32:20

我的重點放在最後的敗家!! 版主回覆：(07/29/2010 08:23:25 AM) 其實這也是重點所在～喔耶！10 points!

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• 留言者: 凱薩琳
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• 日期: 2010-07-29 06:02:00

看到敗家不知為甚麼眼睛一亮 XDDD 花錢真的很有爽度耶對我來說 (羞 版主回覆：(07/29/2010 08:14:32 AM) 喔喔喔喔～人家有看到妳敗的那個啦！！ 那個敗下去整個就是無敵爽啊！ 害我超心動的說！ 如果我被追殺的話，都是妳害的啦！（奔逃）

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• 留言者: 小女王
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• 日期: 2010-07-29 07:39:33

真的很古早味耶~ 冰看起來很棉密說~ 版主回覆：(07/29/2010 08:13:21 AM) 嘿啊～有機會也去消暑一下吧～哈！XD

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• 留言者: 米菲
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• 日期: 2010-07-29 08:53:37

超級芒果爽...芒果肉看起來很甜耶!! 呵呵~~那扛棒會不會太高點 > " < 版主回覆：(07/29/2010 09:15:51 AM) 是啊～那芒果超黃的，看起來很甜呴？ 扛棒真的很高.... 我到現在都還想不透這扛棒的高度到底是要給什麼類型的客人看啊？XD

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• 留言者: mozaiyang
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• 日期: 2010-07-29 09:45:43

黑默：這招牌好小唷>///<呵 綿綿冰看起來真棒 超想吃得>///<呵 版主回覆：(07/29/2010 10:49:57 AM) 是啊～ 看到招牌那時我只在心中默默的咕嚷......這是要給誰看滴啊？XXXD 綿綿冰真的很讚喔！ 改天有機會我還想好好再去品嚐一下它的好滋味呢！

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• 留言者: 可可
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• 日期: 2010-07-29 10:11:15

那冰感覺很消暑押 最近瘋狂吃冰中XDD 版主回覆：(07/29/2010 10:48:35 AM) 瞇兔瞇兔！！ 天氣太熱，讓我整天都只想吃冰說！！XD

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• 留言者: murta
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• 日期: 2010-07-29 11:32:36

因為冰品有阿尼跟fandy在介紹啦! 我去吃爽爽就ok了~ XD 版主回覆：(07/29/2010 12:02:47 PM) 哈哈～好吧～ 那就期待妳多介紹燒肉跟火鍋好惹～XD

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• 留言者: proync
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• 日期: 2010-07-29 16:22:59

我住不算太遠呢 卻都不知道有這家冰店呢 看起來很好吃 哪天也去試試囉 版主回覆：(08/05/2010 10:50:48 AM) 恩恩～ 這綿綿冰真的很好吃哦！ 兔拔有機會的話找個時間試試看ㄅ～^^

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• 留言者: trieste168
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• 日期: 2010-07-29 17:50:12

那顆看起來不怎麼像榕樹啊？～　有點好細....(我也搞不太清楚) 昨天剛好看到這裡有賣義大利製冰機，我還特別站在一旁研究了半天， 看起來也跟老阿嬤的一樣，就是一直攪攪攪，這樣就會綿綿了吧～ 版主回覆：(08/05/2010 10:50:10 AM) 哈哈～遠看更不容易分辨它到底是不是榕樹啦～XD （話說，我連近看都分辨不出來說～～） 瞎瞇？所以原來義大利也有賣這樣的股早味製冰機？ 那阿記看了有沒有很心動啊？～～^O^

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• 留言者: 熊恥
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• 日期: 2010-07-31 01:37:58

路邊一棵~榕樹下~~~ 是我吃冰ㄟ所在~~~~ 芒果爽看起來就很爽快啊!!!XDDD 版主回覆：(08/05/2010 10:23:55 AM) 哈～ 不愧是恥兄～ 整個就很有豪邁男兒的氣魄啊！！！ 芒果爽吃了透心涼～ 真的相當具有爽度哦！XXXD

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• 留言者: pudding0702
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• 日期: 2010-08-01 11:21:14

冰果室一聽就非常有古早味的氣氛...小時後也喜歡跟同學一起去冰果室買冰...當時都是3色.5色冰...那像現在還有芒果冰...以前能吃到3色冰就是最棒的享受囉... 如果是布丁應該也直接會點芒果雙爽...看起來就很消屬呢... 版主回覆：(08/05/2010 10:07:06 AM) 真的ㄟ！ 經布丁這麼一說，我才回一起以前到冰果室吃的冰，種類單純的多呢！ 現在好像每到夏天就一定得吃個應時的芒果冰才行～ 也不知道我是從何時沾染上這惡習的～哈！

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• 留言者: 小咪
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• 日期: 2010-08-02 07:19:15

那台製冰機 還真有阿嬤的味道呢!~ 版主回覆：(08/05/2010 09:44:13 AM) 真的呴！！！ 這才是正統的古早味啊～哈！

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• 留言者: 程程媽咪
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• 日期: 2010-08-02 09:04:53

連製冰機都很古早... 那個芒果雙爽~程爸應該會很愛，看起來好好吃 不過我不太敢吃芒果，吃了皮膚好像會癢說@@ 版主回覆：(08/05/2010 09:42:46 AM) 恩恩～如果過敏體質的人，的確要很小心芒果這類的水果哦！ 古早的製冰機是該店的最大賣點～ 就是靠它才能打出那麼綿密的冰哦！^O^

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• 留言者: louker
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• 日期: 2010-08-03 00:23:25

原來在中壢火車站附近呀 好熱的天氣 好誘人的冰品 好想偷吃 版主回覆：(08/05/2010 09:40:57 AM) 是啊～離火車站真的很近哦！ 夏天，吃冰才是王道啦！！

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• 留言者: Mike
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• 日期: 2010-08-03 00:37:47

這個古早冰對我的味~一定要找機會去嚐嚐!!改天我也來報一下花蓮壽豐的古早味冰店(ㄏㄏ...先預告ㄌ)!! 版主回覆：(08/05/2010 09:37:33 AM) 花蓮壽豐的古早味冰店！ 一聽就覺得很吸引人ㄟ！ 趕快分享給我啦！！XXXD

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• 留言者: imvita
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• 日期: 2010-08-10 13:42:15

我也很愛綿綿冰耶~~^^ 之前草屯這邊開一間 可是不到一年就倒了>"<(WHY??) 所以已經有好久好久沒有吃到綿綿冰了 最近我都吃小美冰淇淋XDDD 版主回覆：(08/10/2010 04:33:16 PM) 瞎瞇？不到一年就倒了～感覺好淒涼哦！！！＠＠ 話說，我已經很久沒有吃小美冰淇淋了捏！ 聽VT這樣說讓我有點心癢癢惹～～ 明天也來買小美吃好啦～哈哈哈哈哈！

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• 留言者: imvita
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• 日期: 2010-09-03 15:40:08

記得那個地點賣吃的每一次都不到一年喲!(現在是要說都市傳說嗎XD?) 我記得有焗烤>剉冰>綿綿冰>到現在的芙玉豆腐冰 豆腐冰是最成功的 今年好像第三年囉! 我有個朋友對風水有點小研究 他說這店面的正面剛好是診所 風水上來說人家會講"病從口入" 所以無形中生意會不好 豆腐冰本來大家也不看好 不過他口味一直改良 還推出德國香腸堡(這是我的愛>o<) 現在生意真的很好說!也有可能是離車站近的關係 裡面的牆壁佈滿了客人的簽名(有點亂但可以說滿特別的) 所以這就是豆腐冰的由來...(小艾:喂!ENDING太草率了=口=#) 版主回覆：(09/08/2010 03:33:44 PM) 是啊～有時風水真的不得不信呢！ 其實有時所謂的風水也是有科學根據的啦！ 所以也不全然是迷信～ 哈哈～V的結束一點也不草率啊！ 降子讓我們瞭解這邊的演進也是很好的一課～嘎嘎！ 所以說如果東西有特色或真的好吃的話～ 地點絕對是會大大加分的啦！^O^