2018年3月18日 星期日

 

緯大雞排專賣店-每次經過都人潮滿滿,叫人不想吃也難!(台北松山區美食)

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 3/18/2018 | 標籤分類 :
前幾日與朋友相約在台北大巨蛋附近
拿東西,正好有機會路過北寧路上的
緯大雞排專賣店,還沒吃過的我便問
友人有無興趣作伙嗑一回?
友:「緯大雞排我吃過士林夜市那家啦!很有名!」
我:「士林夜市?他們家在士林夜市有分店嗎?」
結果兩人在那邊對半天,
才知道原來好友根本緯大、豪大
傻傻分不清楚,士林夜市很有名的
那家不叫緯大,是豪大好嗎?😂

緯大雞排專賣店
總店地址:台北市松山區北寧路34號
電話:02-25785306
營業時間:週一~週六 11:00-23:00
國定例假日 15:00-23:00
---------------

搞清楚狀況發現其實都沒吃過的兩人
懷抱著有點小愧疚的心情來到緯大,
現場果然一如往常人潮滿滿!
雖然他們家已在多家媒體曝光過,
但真正引起我注意的,
卻是因為某回路過店前時聚集的大量人潮。


照理來說雞排是他們家的招牌,
但網評卻是雞柳獲得壓倒性勝利,
這天我跟友人不信邪硬要點雞排,
結果就...

一旁牆上雞排事件簿寫有關於
雞排的大小事,新鮮度、油炸時間、
切或不切、吃原味或調味品嚐、
放冷後該如何處理...等,
皆詳細建議於其上,
另若需要的話店家也有提供外送服務。

不信邪二人組點餐中,
這兒是採取單自填後結帳等候叫號
再取餐的自助點餐方式~
除了雞排、腿排、雞柳、雞翅、干貝、
柳葉魚、薯條、洋蔥圈、糯米腸、
甜不辣、甘梅地瓜、薯餅、
可樂餅、花枝丸、蛋黃芋泥球...等炸物,
另還有多項飲品可選購,
懶得上別處找飲料搭食的我們
這天也順勢買了杯飲料來配。

若現場點雞排搭配飲料可折價5元,
我們點的大杯冬瓜檸檬原價40元,
搭配雞排點就只要35元囉~

候餐閒來沒事拍拍廚房,
是說他們家的雞排還真是有夠大!
(開始擔心我兩點的份量太多可能吃不完)


敲大雞排入手!
拿在手裡沉甸甸的還真有些重量!

目前緯大雞排在大台北地區有多家分店,
但就是沒有士林夜市店~
說真的要不是朋友提起士林,
我都忘了那裡有家豪大雞排也很出名!

新鮮現炸的雞排熱呼呼超燙手,
為充分品嚐雞排的原汁原味,
初訪這回我們選擇雞排不切~

雞排不切還有個好處,
就是原始大小看的見有得比較。
緯大的雞排不僅寬到足以遮住我的臉,
甚至還比我臉長出許多,
完全名符其實大雞排無誤!

不過這雞排雖大,
卻有大半是給裹粉佔去版面,
緯大雞排的裹粉實在厚了些,
肉排本人相較之下顯得單薄,殘念啊!
屏除粉太厚這件事,
他們家的雞排即使不切,
多汁程度也不若預期,
甚至肉香也不甚明顯。
所以說做人真的不要太鐵齒,
大家都說雞排soso的話不能不聽~
(決定下次一定要改點雞柳來試試!)

雞翅同樣走厚粉路線,
口感酥香脆其實還挺迷人,
很適合愛吃炸粉的捧友。
我說愛吃炸粉不是在開玩笑喔!
朋友群裡面是真有這樣的人,
吃炸物專挑裹粉厚的品嚐,
主食材表現如何反而一點也不care~


與雞排相較我個人更愛這雞翅,
原因是肉質較為啾西,
肉香氣也更具足~

花枝丸果然如其名口感微脆,
吃得到紮實花枝塊小加分,
但倒是不特別推薦購買,
因為很多家的花枝丸吃來都有這水準。

甘梅地瓜25元份量不多,
這部分若平常的我可能會覺有點惋惜,
但這回則有種幸好不多的感覺,
因為地瓜水份過高了些,
也不怎麼甜,非我愛的口感啦!

好友欽點的酥炸干貝,
外皮酥厚內裡肉質紮實,
是需稍微費力咀嚼才能充分品嚐的美味,
牙口不好的人建議點之前請三思~


當天唯一沒裹粉的糯米腸,
表現中規中矩囉!

酸酸甜甜風味天然的冬瓜檸檬,
此次多虧這杯涼飲相助,
我們才得以順利解決敗入的全部炸物!

初訪緯大雞排專賣店老實說
整體嚐來並未讓我有太驚艷的感覺。
雞排本就不是我的菜,
(目前唯一較愛的只有艋舺雞排)
至於雞翅、甜不辣、地瓜...等,
說真的我家附近就有不少家
表現不僅不輸,甚至還更實惠美味。
雞翅我最愛:真有味炸雞
炸甜不辣必吃這家:尚品三角骨
以上兩家的地瓜雖偶有吐鎚,
但整體水準是高於這回在緯大嚐到的。
不過無論如何緯大人氣能如此之高,
肯定有其道理,只是我運氣不佳,
(或曰耳朵太硬網路有說的不好好聽)
下次若有機會定要試試他們家的雞柳,
相信應該能帶給我截然不同的感覺囉!

緯大雞排專賣店
總店地址:台北市松山區北寧路34號
電話:02-25785306
營業時間:週一~週六 11:00-23:00
國定例假日 15:00-23:00


歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔!

☞電腦設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾
七先生與艾小姐電腦版搶先看

☞手機設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾
七先生與艾小姐手機版搶先看

☞歡迎加入IG分享:https://goo.gl/1Co8n4
七先生與艾小姐IG

精選文章

小潘蛋糕坊/小潘鳳梨酥 /鳳凰酥-板橋人氣美食,除了招牌鳳梨酥鳳凰酥,還有這些也推薦必買!

這家躲藏在巷弄裡的「 小潘蛋糕坊 」 是板橋地區無人不知 無人不曉的超強排隊名店! 每到中秋節小潘鳳梨酥、小潘鳳凰酥, 及小潘蛋黃酥,可是一盒難求的哩! 這些年去過小潘鳳梨無數回, 幾乎把店裡的東西都差不多吃過一輪! 小潘除了鳳梨酥、鳳凰酥之外, 蛋黃酥也是...

大家最愛看